做蛋糕字小学五年级作文(11篇)
时间：2023-11-20
时间：2023-11-20
从椒江嘟嘟梦想城回来，觉得那里最好玩的项目就是做蛋糕了！做出来的蛋糕香香甜甜的，好吃极了！一回到家里，我迫不及待地想再次体验做蛋糕的乐趣！
开始做蛋糕喽！我先准备好材料：鸡蛋、糖、纯牛奶、面粉、盆子、搅扮器、烤箱。万事俱备，只欠东风了！
我小心翼翼地拿起两个鸡蛋在盆子上空碰撞，因为我是初学者，不知道要用怎样的力气来敲鸡蛋，只听“呯”的一声，两个鸡蛋就被我敲碎了，带着壳落入盆子中，“哎呀！不好！”鸡蛋上面都是鸡屎，我只好把这些东西给倒掉。我吸取力量的教训。重新拿起两个鸡蛋，相互轻轻一碰，就破了两个洞，我把蛋清和蛋黄放入盆子中，把蛋壳扔掉。心想：我一定要做出令大家赞不绝口的蛋糕来。
开始搅拌鸡蛋了。我拿起搅拌器在盆里顺时针搅拌，费了好大劲才把蛋清和蛋黄搅拌成淡黄色的。再把100毫升牛奶、半小碗的面粉和两勺白糖往盆里倒，再次使劲地搅啊搅啊，搅得我汗流浃背，手臂麻木，盆里的混合物在我的九牛二虎之力下才变成纯白色的了，上面还有许许多多的小泡泡呢！可以烧烤喽！
我小心地端着盆子进入厨房，舅妈早已为我准备好烧烤箱了。我拿来大勺把纯白色的液体对准烤箱的各种各样的模具倒入进去，大概倒到模具的三分一处，就可以了。然后盖上烧烤盖，按起开关。我坐在旁边静静地等待，没过多久，就闻到一阵阵蛋糕香了，跟“麦士轩”里闻到的一个样，还冒出一缕缕了的白烟。这时，大家也都围过来，不停地夸赞我，“豆豆，没想到你有两下子”“豆豆，你好厉害啊！”——听着大家的夸奖，我有说不出的快乐，兴奋地打开盖子。哇！一个个各式各样的，金灿灿的，香喷喷的，胖胖的蛋糕呈现在我们的眼前。大家纷纷拿来筷子，夹起可爱的小蛋糕情不自禁地吃起来。大家边吃，边竖起大拇指夸我。我甭提有多高兴了！
我清清楚楚的记得，每次路过蛋糕店，我的眼睛就会情不自禁的被那些诱人的蛋糕给吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕……我的眼睛都看直了。
我记得每次都是到蛋糕店买蛋糕，但这一回，我早早的来到蛋糕店，挽起袖子本身做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做来着？对了，敲鸡蛋！我先挑出一个鸡蛋，再拿来一个碗，却犯难了：平时姨妈轻松地把鸡蛋打进碗里，看着容易，但如今……我只得拿起鸡蛋，轻轻敲了一下台板，但壳碎都没碎，妈妈在一旁挖苦：“切，不可吧？”我只好加大力度，不错，总算碎了，我学着姨妈挖开蛋壳，将蛋清、蛋白倒进碗里，又拿起筷子鸠拙的搅拌鸡蛋了，姨妈指导我：“搅拌匀一点，泛泡沫了就可以停下来。”哦，手可真酸哪！总算泛泡沫了，姨妈鼓励道：“不错可加蛋糕粉了，”我想先撕开包装袋的一角，可无论这样撕也撕不开，此时，我一用力却让粉都溅到身上了，接下来，我慢慢将粉倒入盆中搅拌，又用筷子继续搅拌，姨妈看我幅度那么大就提醒我：“别让粉粘在碗的周围。”我知道该怎么做后，学着姨妈的动作一边搅拌一边刮掉周围粘上去的粉，直到姨妈说：“好了，可以停了才停止。”这时我正要放进微波炉里，姨妈伸手拦道：“慢着，还有一步没干完。”我放下碗，仔细回忆，啊呀，放色拉油！我拧开油瓶，根据包装袋上的方法，倒上一勺摆布的油，又用盘子盖在碗上放进微波炉，根据指示转1分10秒，便开始耐心等待，等啊、等啊，终于香气扑鼻了，姨妈尝了尝：“不错，只是做的有点老了，继续加油！”我又继续的学做蛋糕，功夫不负有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕终于做成功了。
看来，只要用本身的汗水换来的食物，都格外香甜，凡事都有第一次，才会慢慢成长、成功……
我们的生活中有许多第一次，比如：第一次踢足球，第一次打扫房间，第一次骑自行车……这些第一次在我的记忆中没有那么深刻，但今天这个第一次我把它死死地印在脑海里，就是——做蛋糕。你肯定非常好奇做蛋糕的过程是怎么样的？现在，就由我来为你讲解吧！
今天，我们跟着老师来到了优美滋。我们来到那里，等人到齐了，我戴上了帽子，系上了围裙，套上了套袖。我们又开始领到工具了，有一把涂奶油的小刀，一个磨盘，一盆奶油，还有一个六寸的小蛋糕。后来又来了一位蛋糕老师，也带上了工具。今天，就是由他来教我们怎么样做蛋糕。
上课开始了，我先像大厨一样，挖一大堆奶油放在蛋糕的平面上。然后旋转磨盘，用刀把蛋糕弄平。我发现，有的人看见奶油都开始偷吃了，有的人却很好地克制着……我们看大厨搞得那么好，我却搞得凹凸不平，像一只丑陋的大怪物，好多蛋糕姐姐都手把手的来教我们，终于把蛋糕表面弄平了。接着，我们竖着刀把侧面涂上奶油，我发现做蛋糕最难的就是抹奶油，幸亏有很多师傅帮忙。
一切做好之后，我们得到了小黄人的拼盘，是一盆巧克力。我先安上小黄人的眼睛，接着再安上手，嘴、腿、身体和头发。我安的时候小心翼翼的，就生怕把鸡蛋给弄破一样，我们费了九牛二虎之力终于做好了，接着又请大厨给我在白巧克力上写上自己想说的话，我写了一个“happynewyear！”万事俱备，我们把蛋糕装进盒子里后就去吃午饭了。
午饭终于来了，我的胃好像在叫：“我要吃东西了。”每人有一杯奶茶，一个三明治，两个老婆饼，有松又脆，香甜可口。我们边吃边聊天，快活的眉飞色舞。最后还领到了一大包礼品，有各种各样的面包。
今天，我知道了，蛋糕很好吃，味道很美好，但背后的制作者也花了不少心血，这第一次做蛋糕让我终生难忘。
我清清楚楚的记得，每次路过蛋糕店，我的眼睛就会情不自禁的被那些诱人的蛋糕给吸引了：看，巧克力蛋糕，奶油蛋糕，慕斯蛋糕，水果蛋糕……我的眼睛都看直了。
我记得每次都是到蛋糕店买蛋糕，但这一回，我早早的来到蛋糕店，挽起袖子自己做蛋糕。嗯，蛋糕怎么做来着？对了，敲鸡蛋！我先挑出一个鸡蛋，再拿来一个碗，却犯难了：平时阿姨轻松地把鸡蛋打进碗里，看着容易，但如今……我只得拿起鸡蛋，轻轻敲了一下台板，但壳碎都没碎，妈妈在一旁挖苦：“切，不行吧？”我只好加大力度，不错，总算碎了，我学着阿姨挖开蛋壳，将蛋清、蛋白倒进碗里，又拿起筷子笨拙的搅拌鸡蛋了，阿姨指导我：“搅拌匀一点，泛泡沫了就可以停下来。”
哦，手可真酸哪！总算泛泡沫了，阿姨鼓励道：“不错可加蛋糕粉了，”我想先撕开包装袋的一角，可无论这样撕也撕不开，此时，我一用力却让粉都溅到身上了，接下来，我慢慢将粉倒入盆中搅拌，又用筷子继续搅拌，阿姨看我幅度那么大就提醒我：“别让粉粘在碗的周围。”我知道该怎么做后，学着阿姨的动作一边搅拌一边刮掉周围粘上去的粉，直到阿姨说：“好了，可以停了才停止。”这时我正要放进微波炉里，阿姨伸手拦道：“慢着，还有一步没干完。”
我放下碗，仔细回忆，啊呀，放色拉油！我拧开油瓶，按照包装袋上的方法，倒上一勺左右的油，又用盘子盖在碗上放进微波炉，按照指示转1分10秒，便开始耐心等待，等啊、等啊，终于香气扑鼻了，阿姨尝了尝：“不错，只是做的有点老了，继续加油！”我又继续的学做蛋糕，功夫不负有心人，在我一次、一次的努力之下，蛋糕终于做成功了。
看来，只要用自己的汗水换来的食物，都格外香甜，凡事都有第一次，才会慢慢成长、成功……
“五一”正好是同学叶丛的生日，她邀请了我、马蒙蒙、吴心柔、陈容、何沂涵和姚亚瑶。
我们几个打算给叶丛一个惊喜，决定一起给她做个生日蛋糕。
首先，我们几个计划好，让吴心柔去买蛋糕胚，马蒙蒙带一些水果，何沂涵带一盒奶油，陈蓉带巧克力，而我呢，就带蓝莓浆和苹果浆。
我们先拿出蛋糕胚放在盘子里，用刀把奶油均匀涂在上面，再在上面涂一层蓝莓浆，然后把马蒙蒙带来的苹果、芒果、枇杷等水果切成一颗一颗，再把这些切好的水果均匀地撒在已经涂有奶油和蓝莓浆的蛋糕上，接着，又用小刀把陈蓉从家里带来的巧克力切成一小片一小片放在蛋糕上，再把香蕉小心翼翼地平均切成五毫米左右的香蕉片，把其余的巧克力切成块状的，把香蕉片放一片在蛋糕边上，再是一块巧克力，又是香蕉片…就这样，在我们的努力下，香喷喷的蛋糕从我们手中诞生了。
我们带着自制的蛋糕来到牛排馆，当我们把自己做的蛋糕拿出来时，“啊！好香啊！”叶丛说。
是吃蛋糕的时间了，我们拿出刀，小心地切了一小块下来尝尝，“啊，好吃，太好吃了！”我们一边吃，一边不时地发出感叹。
虽然蛋糕从外表看并不太漂亮，但是吃起来，这味道还真是太好了。
名师点评：文章运用生动的语言叙述了小作者和同学们亲手制作生日蛋糕庆祝同学生日的过程，交代清楚了事情发生的时间、地点和人物，按照制作蛋糕的过程来叙述，对制作蛋糕的程序和细节叙述得比较清晰，动作描写非常准确，人物对话起到渲染情绪的作用，可以看出同学们对亲手制作蛋糕的喜爱！
文章表达的中心明确，条理清晰，语言生动自然，写得不错哦！
写完作业后的一个星期天下午，我看着空空的罐头瓶和几盒奥利奥，突然想到一个好主意做蛋糕。
首先准备好一包奥利奥、几块巧克力、一些饼干、一把汤匙、一把叉子、一杯热水和一个纸杯。
第一步：融化巧克力。剥开巧克力，放到保鲜膜上再摆至热水杯中。其间可以先做第二步：分离奥利奥。打开包装，先扭开饼干，再用叉子横向刮去夹心，放置保鲜膜备用。留一个完整的奥利奥和两片饼干备用，其余饼干掰碎放入包装，把开口处向上翻卷几次，用手捏碎。
第三步：粉碎饼干。拿出几片饼干包入保鲜膜，用汤匙压成小块儿。
第四步：融化奥利奥。把四分之三的奥利奥粉倒入空纸杯，加入热水，用汤匙搅拌至粘糊状。
第五步：装罐。第一层放刚刚融化好的奥利奥碎，倒入后用汤匙铺平。第二层放奥利奥夹心，把夹心捏至饼状，大小比罐头瓶小一圈，放到罐内用汤匙处理边缘。第三层放巧克力，用汤匙把融化好的功克力放到夹心上，铺平。第四层撒入奥利奥碎，轻轻摇晃罐头瓶。第五层放饼干碎，倒入后轻轻摇晃。看起来还有很多空，有了！用橘子吧！橘子冻过后口感如冰沙。剥开橘子，取几辩放入纸杯，用汤匙压出汁，一起倒入罐头瓶。最后，摆上奥利奥和一些饼干作装饰。
第六步：放置水箱冷冻层。盖上盖子，放入冰箱冷冻。
反正我是星期二下午饿了才拿出来吃的，冻两个小时应该也差不多，用汤匙无法挖到底，只好一层一层地吃。冻过的奥利奥确实和我想象中的一样，不腻了，橘子除了太硬也没缺点，饼干碎还是老样子。不过巧克力和夹心已经粘在了一起，味道和口感都不错，就是太腻了，得配水。最后一层不知道是没冻住，还是化了，和没冻一样，很腻。
不过自己做的蛋糕确实不错，同学们，你们动手做过什么零食吗？
昨天我参加了朋友的生日聚会，他的生日蛋糕让我念念不忘。他的蛋糕外层是一层谈蓝色的奶油，上面装饰着用焦糖制作的大熊与多拉a梦。所以我也想尝试着diy做一个小巧的蛋糕，回家后，我迫不急待地打开百度查寻怎么样做蛋糕的方法。百度上显示了好多好多做蛋糕的方法。我津津有味、认认真真地看着每种蛋糕的做法，一个、二个，我快速地查阅着信息，最终决定做一个最简单的普通面粉蛋糕。
今天，我起了个大早。首先，先准备所有的材料有：六个鸡蛋、一包牛奶、面粉、糖、玉米淀粉、玉米油。再我小心翼翼地把蛋清蛋黄分离到二个不同的碗里，用打蛋器把蛋精打出泡泡来的时候加入少许的糖，当蛋清变成白色的时候再加入少许的糖，慢慢地把蛋清打成冰激淋的样子再次加入少许的糖，等蛋清被打到凝固状态的时候，提起打蛋器，蛋清的表面露出了一个个小小的尖尖头，放入冰箱冷藏。这时把放在一边的蛋黄取来，加入30克的糖打均匀，然后加上已准备好的牛奶和玉米油，搅拌均匀，再将面粉与玉米淀粉混在一起，筛选后倒入蛋黄液，再次搅拌所有的材料，取出放入冰箱中的蛋白约1/3，上下翻搅拌均匀，之后把拌匀的蛋黄再全部倒入余下的蛋白里上下拌匀。最后，将蛋糕液倒入蛋糕模具中，在桌子上我用地的把模具震了几下，一个一个白色的气泡冒了上来，直到不再有泡泡冒出后，我把模具放入预先准备好的热烤箱底层，温度调到170度，时间设定1小时。关上烤箱门，我在门外目不转睛的看着模具里的蛋糕发生着神奇的膨胀变化。当蛋糕不再膨帐时，把蛋糕取出上色后放在烤箱上层。阵阵得香味不断地溢出。直到“叮”的一声，我取出蛋糕倒扣在烤架上，见证成果的时候到来了，我耐心地等待着蛋糕冷却后的脱模。
一个圆圆的、手感q弹q弹、金灿灿的蛋糕就这样出现在我的面前。这次的diy——perfect！让我感到非常的满意。
“加糖，加盐，加面粉……”咦，这是哪儿的声音呢？哦，原来是我们五（3）班在做蛋糕呢。
今天，是我们第一次做蛋糕，大家都积极踊跃地带了许多面粉、淀粉、鸡蛋、牛奶……，看来是要大干一场，大吃一顿了。开始做蛋糕了，我们组的冒泓烨以迅雷不及掩耳之速，磕好了8个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分在两个碗里，接着，我们又往蛋黄里面倒入牛奶，放入少许盐。突然，我发现放的“面粉”好像有点不对劲，定睛一看，啊呀！不好！我们倒的的是淀粉啊！哎，没办法，只好硬着头皮继续干咯。下面，葛嫣拿着打蛋器，迅速把里面搅拌均匀，蛋黄算是OK了。
啊，终于把蛋黄搞定了，还有蛋清呢。我们往碗里放入少许糖、盐和植物油，可是，郭熙贤一个不小心，差点把半袋子盐到了进去，这可怎么办啊？哎，凑合凑合吧。书上说要把这个碗里的东西搅拌出泡泡才行，可是，我们动员了全组人，搅了半天也没出泡泡，心想：这样搅下去要搅到什么时候啊！算了，不管三七二十一，我们把锅里抹上油，把这两盘东西一锅端到了进去，插上插座，开始蒸了。大家心里默默地念叨着：老天保佑啊，希望我们做得“蛋糕”能吃啊。
不一会儿，我们的蛋糕出锅了，我迫不及待的当了我们组的第一个“试验品”，“啊呜——”我一口咬下去，同学们纷纷问我：“怎么样，好吃吗？”我板着脸，假惺惺说：“好……好吃，真好吃。”可我背地里却在埋怨：郭熙贤，你放那么多盐，害死我了。同学们看着我这样，咽了一口口水，为自己捏了一把汗。接着，我们分别尝了第一、二、四组蛋糕，看来我们技不如人，人家做的蛋糕比我们的蛋糕好吃多了。
这次，我们别开生面的做了一次蛋糕，虽然蛋糕不是很好吃，但是这是我们的亲身经历，让我感到了做蛋糕的趣味，以后，我也要做给爸爸妈妈吃。
今天，我们来到梅师傅的蛋糕店，让她教我们戚风蛋糕。
梅师傅先提出一篮鸡蛋，一共有二十几个，又拿出了三个大锅，然后拿起鸡蛋，在桌沿边轻轻地敲了一下，蛋壳裂了一个裂缝，围着裂缝往左右掰，蛋清和蛋黄一下子落了下来，居然是双黄蛋，接下来，梅师傅又用勺子把蛋黄小心翼翼地捞起，想要和蛋清分离开，可是，蛋清和蛋黄就就像是分离不开的兄弟一样，紧紧拥抱在一起，梅师傅一用勺子把蛋黄勺起来，它又顽皮地掉了下去，好像在说：“我不要和蛋清分离！你走开！”最终还是被梅师傅分离开了。
这时，梅师傅又叫在一旁跃跃欲试的王晟来试一试，“好！”王晟满口答应，他拿着蛋磕了一下，太轻没裂，再敲一下，呀！蛋裂开了，可分离开后的蛋黄就是一点黄汤。不就敲个蛋嘛，有那么难吗？试试，我首先轻轻地敲了敲两三下鸡蛋又轻轻地掰开蛋壳，还好，蛋清蛋黄乖乖地滑出来，又轻轻地把蛋清分离开了。
接下来，就是搅打蛋清，只见梅师傅走到打蛋器跟前，把打蛋器接在机器上，又把机器接上电，还把蛋清加上120克的糖，再将蛋清放在打蛋器下，按下开关，“呼——呼”的声音从我耳边奔跑，过了一会儿，打好了，蛋清白白的，像冰激凌状，真的好神奇呀！
接着开始打发蛋黄，梅师傅拿出牛奶、色拉油、面粉、糖，每一样都加了一点，又用打发器，上下上下地翻着，而且不能像打鸡蛋一样地打卷翻，后来，又把蛋清和蛋黄倒在一起打，就像玉米糊一样，淡淡的黄色，散发着一种蛋黄腥味。
最后，我们又把搅拌好的“玉米糊”放进了烤箱，过了二十分钟左右，蛋糕烤好了，散发着一股浓浓的奶香，让人垂涎三尺，拿出来一看，颜色金黄金黄的，轻轻一碰，软软的。咬一口，软软的，甜甜的，细腻柔软，带有一股淡淡的抹茶味，好吃极了！让我越吃越有味，吃了还想吃。
我终于学会做戚风蛋糕，真好吃，我真喜欢！
这一天上午，我看了看日历，发现姥姥的生日到了。姥姥平时那么辛苦，我要给姥姥做一个蛋糕，让姥姥开心一次。
我把自己想法告诉了姐姐，姐姐欣然同意了。中午吃完饭，我和姐姐就开始工作了。做蛋糕要奶油、巧克力、草莓，当然还要一个圆形的大面包。我们把面包先放在盘子上，再把奶油挤在面包的周围，把巧克力撒在面包上，蛋糕的雏形初现，完美！
我们把洁白如雪的另一种奶油袋子剪一个小口子，双手抓住奶油的袋子，使劲地往面包上挤奶油，像给面包披上一件大棉衣。再用筷子把奶油涂均匀，最后用小刀子把巧克力切成一条一条的，摆成爱心形。姐姐把草莓剪下来，也摆成好几个爱心形。好了，蛋糕终于完成了。
现在就把蛋糕放到火炉里烤了。蛋糕在烤箱里转呀转，我心想再做快一点呀，过一会儿姥姥就回来了。过了20多分钟，蛋糕新鲜出炉了。我们把蛋糕藏在烤箱内。
第二天，姥姥要忙其他事情，让我们自己看会儿书。我和姐姐想，这是一个好时机，可以做卡片了。我们拿出彩纸彩笔、美工刀，画画裁裁。这时姥姥来了，我想完了，赶紧收拾。我和姐姐以每秒10公里的速度，把彩纸彩笔等等全都塞进桶里，拿起课外书就看。只差一秒，就被姥姥发现我们的秘密。姥姥看见我们这么"认真"就走了，当时我的衣服全淹没在冷汗中了。姥姥一走，我们一鼓作气就把贺卡做完了，在一张A4彩纸上写上祝福语，再用彩笔美化这个贺卡。我们看着自己的作品，伸出大拇指给自己点了个赞。
姥姥过生日的那天，伴随生日歌，我们把蛋糕和贺卡送到姥姥面前。姥姥看到蛋糕说：“真漂亮。”在得知我们亲手做的，姥姥一下子把我们拥到怀里说：“你俩长大了，真能干，姥姥好开心！”
姥姥品尝着我们做的蛋糕，甜蜜的笑着，深深的皱纹像开了花。
过年了，因为看到《飒漫画》中关于蛋糕、布丁等外国糕点的制作方法，我便心血来潮吵着要爸爸陪我做蛋糕。一般来说，普通的蛋糕是用烤箱烘烤而成，但我们只能用电饭煲来做，反正书上说效果都是一样的。
按书上的步骤来说：首先，我们拿了四个鸡蛋，并将蛋清蛋黄分离开。唉，爸爸不听我的建议，先把鸡蛋敲一个小洞把蛋清漏出来，再倒蛋黄，而硬是要整个蛋都倒出来后再一点点把蛋黄蛋清分开。结果弄得好好的蛋黄成了一滩黄水。
第二步，将蛋清打成奶油状。惨！这不是奶油机干的活儿么？这要是人工来打，得弄到什么时候哇？庆幸的是，有老爸在！就没我什么事啦！本以为我能歇口气时，一旁的妈妈却非得让我亲自动手打。打得我和爸爸手腕动动都疼。终于，我俩将蛋清成功地打成如白奶油般的泡沫状——真是太诱人了，让一旁观战的妈妈都忍不住想过来舔上一口。
第三步，往蛋黄里加半杯牛奶、一些面粉和许多的糖，再加上刚刚打好的蛋清，装进电饭煲里搅拌匀就可以了。插电并按下煮饭键20分钟后电饭煲自动跳至保温档，然后再按回煮饭键20分钟，蛋糕便可以出锅了。
开盖的前几分钟，爸爸就不停地说“失败了不要紧，失败了不要紧。”好像他没打算成功似地，弄得我有点生气。刚揭开盖子，我就大吃了一惊——这是蛋糕么？怎么看起来像个炒鸡蛋？
可妈妈尝了却说不错，大概是因为她看我那期待的眼神才这么说的。爷爷吃了也赞不绝口，可能这东西形状太像炒鸡蛋了吧！放在口里一尝，我觉得还可以，虽然从形状上还是不能称为真正的蛋糕。可舅舅舅妈却很不给面子地说：“哇！这东西也太难吃了吧！”说得来好胜的我脸气得青一块的紫一块。
看着糊糊的锅底，我这时才恍然大悟，我和爸爸忘了先倒油再烤蛋糕。唉！做个蛋糕竟也能这么粗心。
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