燃气管理"/> <metaname="description"content="在不断进步的社会中(精选6篇)

燃气安全管理制度 篇1

1、厨房操作人员必须经过专门学习，掌握安全操作气灶的基本知识。

2、每次操作前应检查灶具的完好情况。检查灶具是否有漏气情况，如发现漏气不准进行操作，不准开启电器开关，应及时报修。

3、员工进入厨房前应打开防爆排风扇，以便清除积沉于室内的天然气。

4、点火时，必须执行“火等气”的原则，千万不可“气等火”，即先点燃火柴，再打开点火棒供气开关，点燃点火棒后，将点棒靠近灶具燃烧器，最后打开燃烧器供气开关，点燃燃烧器。

5、各种灶具开关，必须用手开闭，不准用其他器具敲击开闭。

6、灶具每次用气完毕后，要立即将供气开关关闭，每餐结束后，值班人员要认真检查各供气开关是否关闭好，每天工作结束后要先关闭厨房总供气阀门，再关闭各灶具阀门。

7、经常做好灶具的`清洁保养工作及时清除烟罩内的油污，以便确保安全使用灶具。

8、无关人员不得动用灶具，发现问题应立即报告主管领导和安全部门，并及时关闭供气总阀门。

9、掌握必要的防火灭火知识和消防器材的使用方法。

以上内容就是差异网为您提供的8篇《燃气使用管理制度》，能够给予您一定的参考与启发，是差异网的价值所在。

燃气安全管理制度 篇2

1、目的:

为规范食堂液化气的安全使用，保护员工及食堂财产安全，特制定本规定。

2、安装、改进

2、1液化气设备的采购安装必须符合国家的相关法律规定。保证安全的需要。

2、2液化气设备的安装调试改进必须由具有国家法律法规规定的国家相应的资质单位实施。

2、3设备的安装、改进必须满足食堂的使用要求，符合安全要求。

3、使用

3、1液化气实用的工具必须是专人操作，使用人员要进行岗前培训，懂得安全操作，能识别不安全隐患。

3、2操作人员按要求使用设备，不得违反操作规程。

3、3操作人员发现安全隐患时要及时记录上报，在自己力所能及的范围内清除隐患，自己不能解决的要等专业维修人员清除完隐患后再继续使用。不得隐瞒或谎报情况，更不得强行使用。

3、4存在重大安全隐患时要立即停止使用燃气。直到隐患解除才可使用。

4、维修

4、1燃气设备不能使用或者使用存在安全隐患时请专业人士进行维修。

5、安全检查

5、1液化气设备要专人管理，定期检查。

5、2食堂负责人每月进行一次设备检查并做好记录。

5、3厨师在每次使用燃气前要检查燃气是否正常，发现问题要及时上报主管，及时解决，同时做好记录。

燃气使用管理制度 篇3

1、厨房操作人员必须经过专门学习，掌握安全操作气灶的基本知识。

2、每次操作前应检查灶具的完好情况。检查灶具是否有漏气情况，如发现漏气不准进行操作，不准开启电器开关，应及时报修。

3、员工进入厨房前应打开防爆排风扇，以便清除积沉于室内的天然气。

4、点火时，必须执行“火等气”的原则，千万不可“气等火”，即先点燃火柴，再打开点火棒供气开关，点燃点火棒后，将点棒靠近灶具燃烧器，最后打开燃烧器供气开关，点燃燃烧器。

5、各种灶具开关，必须用手开闭，不准用其他器具敲击开闭。

6、灶具每次用气完毕后，要立即将供气开关关闭，每餐结束后，值班人员要认真检查各供气开关是否关闭好，每天工作结束后要先关闭厨房总供气阀门，再关闭各灶具阀门。

7、经常做好灶具的清洁保养工作及时清除烟罩内的油污，以便确保安全使用灶具。

8、无关人员不得动用灶具，发现问题应立即报告主管领导和安全部门，并及时关闭供气总阀门。

9、掌握必要的防火灭火知识和消防器材的使用方法。

燃气安全管理制度 篇4

第一条为加强我 www、 院食堂用气安全管理，排除各种用气隐患，提高食堂生产效率和服务水平，预防火险火灾事故及气体爆炸等重特大事故的发生，特制定本规定。

第二条燃气管道由供气单位专业人员进行安装，各食堂不得私自改装、新装、拆装天然气管道。如使用过程中出现问题，应及时向供气单位报修。新安装的燃气管道，应经试压、试漏检验合格后，方可投入使用。

第三条若发现天然气泄漏等异常情况，要及时关闭气源，通知燃气公司进行处理，不得自行拆修。

第四条用户不可自行改动燃气供气设施，若需对管道及设施进行维修、更新、改造、拆除的，应提出申请，报燃气公司处理。

第五条燃具发生故障后，应请具有燃气器具安装维修资质的单位进行维修，不得自行更换维修。

第六条连接灶具的胶管要使用燃气专用胶管，经常检查，定期调换。燃气专用胶管应每两年更换一次，胶管连接处应使用喉码锁紧，长度不应超过2米，严禁穿墙越室。发现胶管老化龟裂应及时更换。

第七条学院在食堂安装自动熄火保护装置或燃气泄漏报警装置，产权归属学院，用户（各食堂）应定期安排专人进行检查，作好记录，发现问题及时向餐饮中心管理人员汇报，委托厂家或燃气公司等专业单位维护、检测。

第八条使用天然气必须保持室内通风良好，燃气管线、燃气表等定期除尘清理。

第九条燃气管道不得作为负重支架或者电器设备的接地导线，以防管道连接处泄漏。

第十条不得在燃气计量仪表、阀门及燃气蒸发器等燃气设施周围堆物、堆料及使用明火。

第十一条用气场所应按照消防法规的要求，配置消防器材，并定期检查维护。

第十二条建立食堂燃气使用及燃气管道巡查制度。各食堂设专人负责定期组织对燃气主管道及各支管道、阀门、燃具灶等设施设备完好情况进行巡查，发现隐患及时组织整改，并做好巡视、使用记录，留存台账。

第十三条每周至少两次用肥皂水检查全套天然气管道、阀门接口，发现泄漏立即关好天然气总阀，及时修复或向餐饮中心管理人员汇报，委托天然气公司维修好后才能使用。作好安全检查记录备查。严禁使用明火检查天然气泄漏情况。

第十四条厨房燃气灶具操作人员必须经过专业培训，掌握安全操作气灶的基本知识。

第十五条无关人员不得动用灶具，发现问题应立即报告食堂管理人员，并及时关闭供气总阀门。

第十六条食堂从业人员，特别是燃气炉灶操作人员应掌握必要的防火灭火知识和消防器材的使用方法，能正确使用消防器材扑灭初期火灾。

第十七条各食堂应健全燃气使用安全管理制度与操作规程，加强人员教育、培训，制定应急处置预案并组织演练。指定专人接受供气单位的安全用气知识培训，操作维护人员应熟悉管道燃气基本知识、操作方法和步骤，掌握燃气泄漏的应急处理措施。

第十八条每次操作前操作人员应检查灶具的完好情况，有无漏气情况。发现漏气严禁进行操作，严禁开启电器开关，开启风机和锅灶风机排除残气，应及时报相关部门或人员进行检修。

第十九条点火前操作人员应开启抽气风机和锅灶风机，检查是否正常运转。员工进入厨房前应打开排风扇，以便清除积沉于室内的。天然气。

第二十条点火时，必须执行“火等气”的原则，不可“气等火”，防止因爆燃产生危险，即先点燃引火源，再打开点火器具供气开关，点燃点火器具后，将点器具靠近灶具燃烧器，最后打开燃烧器供气开关，点燃燃烧器。

第二十一条使用后应及时关闭流量表前总阀、用气设施（含燃具）阀门，并确保泄漏报警器等工作正常。每天工作结束后责任人员要检查厨房总供气阀门是否关闭，各灶具阀门是否关闭，并做好记录。

第二十二条当遇意外停气时，必须及时关闭燃器具自身阀门和燃器具前阀门，待供气恢复正常时方可使用。

第二十三条各食堂管理人员经常督促相关责任人员做好灶具的清洁保养工作，及时清除烟罩内的油污，以便确保安全使用灶具。

燃气使用管理制度 篇5

一、锅炉房是使用锅炉的要害部门之一，除锅炉房工作员，有关领导及安全，保卫生产管理人员外其他人员未经有关领导允许，不准进入。

二、当班人员要坚守岗位，提高警惕，严格执行操作技术规程和巡回检查制度。

三、非当班人员，未经班长同意，不准开关锅炉房的。各种阀门，烟风门及电器开关，无证司炉工，水质化验员，不准上岗操作。

四、禁止锅炉房存在易燃，易爆物品，所需少量润滑油，清洗油的油桶，油壶，要存放在指定地点，并注意检查煤中是否有爆炸物。

五、锅炉在运行或压火期间，房们不得琐住或栓住，压火期间要有人监护。

六、锅炉房要配有消防器材，认真管理，不要随便移动或挪做它用。

七、锅炉一旦发生事故，当班人员要准确，迅速的采取措施，防止事故扩大，并立即报告有关领导。

燃气使用管理制度 篇6

一、为了保证锅炉及其附属设备正常运行，以代班为主按下列顺序每两小时至少进行一次巡查。

二、鼓风机引风是否正常，电动机和轴承升温是否超限。

三、检查燃烧设备和燃烧工艺是否正常。

四、检查锅炉受压元件可见部位和炉墙等部位是否有异。

五、检查水温水位，给水泵轴承电动机温度，各阀开关位臵和水压力等是否正常。

六、检查是否漏电，水膜除尘器水量大小。

七、检查安全附件和一次仪表，二次仪表量是否正常，各项指标信号有无异常变化。

八、风机，水泵等润滑部位的油位是否正常。

九、巡回检查发现问题要及时处理，并将检查结果记入锅炉及附件设备运行记录内。