炸土豆作文(收集7篇)

炸土豆作文篇1

星期六中午，我在家看电视的时候，感觉肚子好饿，想让妈妈做点好吃的，妈妈说：那你陪我去菜市场吧！

到了莱市场，妈妈挑了几个又大又光滑的土豆带回家。我问妈妈：“你准备做什么好吃的.？”妈妈回答说：“炸土豆，很好吃的。”

我看着妈妈来到了厨房，妈妈先把土豆洗干净，再削皮，然后在菜板上把土豆切成长条形的，又用清水洗了一遍，就把土豆倒在铁网盘里，把水沥干。第二步把锅洗干净后，倒油、大约倒了两斤油在锅里，再点火。妈妈告诉我，把油先热一下，土豆才不会有菜油味，如果热过了，吃了对身体不好，刚热沸就合适。我看到油上面有点冒热气了，妈妈就把土豆倒入油中。妈妈又告诉我，土豆下锅后要不断的翻动，不然里面的不熟，外面会糊。

我看到妈妈翻动的土豆，由白色的，变成淡黄，变成深黄，最后变成了金黄，看得我口水直流。妈妈告诉我，火不要太大，太大外面的炸好了，里面的还是生的，火太小，时间长，太枯吃不动。

妈妈把土豆终于起锅了，把土豆捞出锅放入铁盆，伴上葱、花椒、酱油、香油，大蒜、香菜、麻辣粉、味精、五香粉等十几种香料之后拌匀，在盆里摇一摇，颠一颠，又用筷子翻动几下，然后盛进碗里。

哇撒！香气扑鼻，咬在嘴里，又软又脆，又香又辣，这香味能飘到很远的地方。

我妈妈做的炸土豆真好吃！

炸土豆作文篇2

昨天晚上，我亲自下厨，烧了一盘好菜——油炸土豆。

看到家里的土豆，想：怎么烹饪呢？我自言自语：“红烧土豆，酸辣土豆丝，油炸土豆……”想想就口水直流，妈妈说：“你这么喜欢吃土豆，今天让你一展身手。”我立刻拍手叫好，就来一个油炸土豆吧，看起来挺简单的。

妈妈先把火点起来，再指导我放油，我一点一点把油倒入烧热的土锅内，放在土锅上边一些，然后绕一个圈，油就流向了锅底，少量的油在锅壁上，一秒、两秒、三秒……油差不多热了，可以放土豆了，这时我拿起妈妈切好的土豆放入土锅中。

我用饭铲将土豆均匀摊开，让土豆尽量全部受热，过了一会儿，我又用饭铲将大多数土豆翻了个面，让两面都炒一段时间。

要放盐了，我怕放多所以一点一点放，直到妈妈说差不多了，我才停止加食用盐。

这时，土豆的`香味冲入鼻子，让人垂涎三尺。不知为啥，土豆总是粘在锅面上，我不停地用饭铲铲，不然就要用许多力气才能将它铲下来。只见土豆有一些焦了，不过焦一点更好吃呗，所以烧到有些焦了，我才将土豆用饭铲铲入盘中，这盘土豆闻起来香香的，色泽黄黄的，卖相不错哦！我们全家人吃了都说好，如果加一些葱末，也许会更加美味、好看，下一次我一定尝试。

我爱吃油炸土豆，更爱烧油炸土豆！

炸土豆作文篇3

回家乡的那几天，是那么的短暂，那么的珍贵。而我又是那么的喜欢家乡，家乡的树，家乡的`羊肠小路，还有家乡的小伙伴，我都记在了心里。

而有一种东西，我不能忘，应该说我不能忘，那是爷爷的炸土豆，爷爷的炸土豆，甘甜，清爽，有种说不出的清爽。每年回家，餐桌上必定有一碗炸土豆，那是爷爷专门给我准备的，谁都不许动，不许夹，爸爸妈妈有不敢说我，因为总是有爷爷为我撑腰。

在家乡，爷爷是我的保护神，爷爷的炸土豆也成为我的美食。年复一年，日复一日，那天早上，天蒙蒙亮，我即将面对人身中的一级阶梯。奶奶就打来电话，爷爷旧病发作，连气都喘不过来了。

那级阶梯。我最中还是跨了上去，到了武汉，就拿一步之遥，爷爷还是。咽下了最后一口气。车子上非常安静，大家陷入沉默，然后有了抽泣声。紧接着，便是大哭一场。

在葬礼上，又是那碗炸土豆，没有那种说不出来的味道，没有那个清爽的味道。那是奶奶做的，爷爷的炸土豆，早已成为一种牵挂。

炸土豆作文篇4

“咕——咕——咕——”我肚子又叫了，唉！体型大，消耗自然也大啦！可是，看看零食柜，空空如也。我又看看冰柜，打起了土豆的主意。切丝？切片？怱然，我有了一个冒险的想法——炸薯片！

于是，我抓起两个土豆，用洋芋刀刮掉皮。正想切，突然又想，薯片那么薄，怎么切呢？要不，换一下吧！但这个想法一冒出来，就被我否定了。我怎么能退缩呢？偶然间，我看见了薄薄的土豆皮。心里有了一个大胆的想法，用洋芋刀来刮土豆片。我不允许自己有片刻的狐疑，立即动手干了起来。

土豆片刮好了，我正准备倒油，但是转念一想，油会不会炸到我身上呢？但是，这时候我已经把油倒进锅了。看来我是不炸也得炸了。由于油不够，所以我只能几片几片的炸。我先放几片土豆在油里，然后打开煤气，最后开火。不一会儿，油便翻滚起来。我害怕地躲到了一边。等我偷偷的去看土豆炸好没时，土豆已经糊了。由于怕油，所以我先把煤气关掉。然后，等油不翻滚了，我再把那几个烧焦的土豆用筷子夹起来。由于炸的不好，我只有自己吃了，真难吃！你是我自己去拿第一次的教训，先打开煤气，然后在门口瞄着锅里的情况。等土豆炸好了，我再关掉煤气。

经过我的'努力，一旁黄灿灿的土豆，终于出锅了。我“呼，呼”地嗅着香气，小心地捏起一片，咬了一口。嗯，跟卖的薯片味道也差不了多少。于是，我开心地吃起来。不过我还留了一些给妈妈，让她尝尝我的手艺。

妈妈回来之后，尝了一片我炸的土豆，还直夸我，比她还做的好呢！我心里别提多美啦！

炸土豆作文篇5

今天，我在厨房里看奶奶做饭。我一走进厨房就问奶奶：“奶奶，你在烧什么菜啊？”奶奶回答道：“我正准备炸你最爱吃的薯条呢！”我开心得又蹦又跳。

奶奶拿出了三个土豆，随便挑了一个土豆，用左手握着它，右手拿着刨子，削着皮，看起来可轻松了！我向奶奶申请：“我能来试一下吗？”奶奶点了点头。我拿起刨子，开始了工作。可是，我怎么也削不好土豆。我很不耐烦。奶奶看见了我的神情，亲切地说：“你把刀口对着土豆皮就好了。”这句话让我的情绪稳定了下来。我耐心了许多，但就是不会削。最终，我把工作“还给”了奶奶，她边削边说：“你妈每次削水果都用塑料刨子，塑料刨子会把果肉削掉，而我用的金属刨子只会刮走一层皮。”我想：奶奶虽然没读过书，但生活经验可是有一箩筐。说着，奶奶就把土豆削完了，正在往不锈钢盆儿里倒水。我问：“为什么不先洗土豆呢？”奶奶面带微笑地说：“因为削土豆时泥都到手上来了，削完土豆顺便洗一洗。”我立马又有了疑问：“那那些白色的是啥？”奶奶摸了摸我的'头说：“那是淀粉”。紧接着，奶奶把土豆捞了起来放上了案板。我拿起了菜刀想切菜，用渴望的眼神看着奶奶，奶奶轻轻地点了一下头。我开始了行动。可是，我习惯了切块，所以变成了“薯块”。正好这时奶奶趁我不注意时加热的油已经烧热了。奶奶把“薯块”放入了锅。顿时油星四溅，从锅里传出噼啪作响的声音。好像有人在放鞭炮。不一会儿土豆就变的金灿灿的，犹如黄金一般，奶奶拿漏勺把土豆捞了出来，堆了满满一盘，好似一座小山一样，非常诱人。

我用筷子夹了一块土豆，脆脆的，香香的，美味极了！

奶奶真是一位厨艺高超的厨师啊！

炸土豆作文篇6

周四下午，我正闲着没事可做，忽然看见奶奶在烧我最喜欢吃的炸土豆，这是最后一个菜了。我忍不住直接跑进了橱房，奶奶才刚刚开始烧，所以炸土豆整个过程我看得一清二楚。

奶奶先把两个土豆放在水里洗了一遍又一遍，她可不想让我吃不干净的食物。洗好后，她把两个干干净净的土豆放到了身旁，忙着去打开电饭煲，可那两个土豆像是生了气，发了疯似地跳到地上滚来滚去，奶奶不得不再洗一遍，才放进了电饭煲。

土豆在电饭煲里待了半个小时，可对于已经不耐烦的我来说，像是等了半个世纪。奶奶打开电饭煲，拿出热气腾腾的土豆，小心翼翼地剥了皮。两个土豆像是换上了一件黄色的衣服，然后奶奶再把它们切成薄薄的一片片，有的小，有的大。我的口水已不断地冒出来，快止不住了。

接着，奶奶在锅里倒上油，再加了些盐，点火烧了一阵，热气一阵阵地往上飘。我知道，奶奶要把土豆片倒进油锅里了，这个时候我以迅雷不及掩耳之势，跑出了橱房，透过玻璃看。只听见橱房里传来“噼哩啪啦，噼哩啪啦”一阵响声，土豆片的颜色开始变了，变成了金黄色的`。不一会儿，热气腾腾的油炸土豆烧好了。我用竹筷夹了一片，一口咬下去，土豆片的外层脆脆的，里层松松一软一软的，美味极了。

我一边看着书，一边吃着奶奶的炸土豆，惬意极了。

炸土豆作文篇7

在我记忆的长河里，有许多第一次，如第一次扫地，第一次拖地……但让我记忆犹新的是第一次炸土豆条。

今天下午5点左右我和同学们正玩得高兴，忽然肚子就咕咕地唱空城计。我们就打起了炸土豆条的主意，心动不如行动，我们就咚咚地跑到厨房拿起一个土豆，只见它们全身是泥，像一个脏娃娃，光秃秃的。坑坑洼洼的土豆，有的像笑盈盈的弥勒佛，有的`像飞镖，还有的像豌豆。我们先给土豆洗了个冷水澡，它们一下子变了个样，变得干净了，变得金灿灿了。我们拿起小刀，左手提着土豆，右手削土豆。有的同学削的皮厚厚的，有的同学切得薄薄的。有的同学切得怪模怪样。土豆有些不听使唤，到处乱跑，在和我们捉迷藏。

我们开始切土豆了，有的同学切得有模有样，有同学如砍猪蹄一样一惊一乍，有的同学切的时候文文静静，不吭不响，刘涵和兰婷切的最精致，其他同学切的像是狗咬的。

开始炸了，我们先把锅洗干净，倒入大量的油烧到八分热，再把洗好的土豆倒入锅里土豆一倒锅就噼里啪啦地响，用锅铲不停翻炒，过了一会土豆条终于熟了，我们用漏勺把土豆舀起来分别放到三个盘子里，放了不同的调料搅匀。美食一上桌，同学们一扑而上，吃着自己做的美味佳肴心里别提多高兴了，这三盘土豆条被我们三下五除二地吃完了。

今天，我尝到了劳动的滋味，感受到了成功的喜悦。真是收获不小啊！