家乡的风俗六年级作文字(整理2篇)
时间:2025-06-20
时间:2025-06-20
来到四川成都,就看到串串腊肠、一块块腊肉、一只只腊鸭,挂在居民的阳台上或院子里,在冬日阳光照晒下,油亮剔透,显得格外诱人和喜庆。此情此景,让人想到,新年即将来临。
我的家乡成都,过年风俗是家庭自制四川香肠。这种香肠是著名的四川小吃,有麻辣口味,还有咸鲜原味,外表是油里透红,切开后是红白相间。据说腊肠距今有一千多年的历史。我之前看过美食节目里说,一般南方多腊肉腊肠北方多腌渍小菜。因为南方气温高,过年前把肉做成腊肠可以吃很久不会腐烂。而北方刚好相反,冬季缺乏蔬菜,所以要准备各种腌渍咸菜。
我奶奶是做四川香肠的高手,微微麻辣的香肠,配上排骨汤、白米饭,倍儿香!我问奶奶做香肠有什么诀窍吗?她告诉我,制作香肠的肉的肥瘦比例最好是3:7,要有一部分肥肉,不然太瘦的话香肠吃起来会比较柴。第二,要在香肠晾干水分以后,就放入冰箱冷藏保存,不然晾晒时间过长香肠的口感就不滋润了。最后,如果不会操作,还可以将腌好的肉和洗好的肠衣拿到专门灌制香肠的地方请人代为灌制,但是家庭自制更有趣味。
在四川过年还能吃到很多美食,如红油抄手、叶儿粑、三大炮。三大炮是我最喜欢的甜品。它是用糯米制成,先分成三小团后,用力抛摔向案板中央,发出“当、当、当”三声,再浇上红糖浓汁,送到嘴边,香甜可口!
今年没有回到老家过年,但是这里的风俗,尤其是过年美食,让我回“胃”无穷。现在大鱼大肉已不再吃香,但许多人对家乡小吃仍然情有独钟,那是因为,年味儿就在这香喷喷的美食里。是啊!当浓浓的香气漾开之时,满屋子是那么幸福温馨。
在刚刚过完的春节中,你的家乡有哪些风俗?我的家乡就是中国的首都“北京”,但你了解北京吗?据我所知,春节是老百姓口中的过年,也是中国最隆重的传统节日,关于春节的来历有着相当悠久的历史。
但其实在北京,人们从年末廿三或廿四的祭灶便开始忙年了,新年到正月十九才结束。作为一名北京人怎能不体验这别样的家乡风俗呢?下面就来听听我们家春节是如何庆祝的吧!
在我们家过年是非常传统的,姥姥姥爷在腊月二十三往后就已经开始准备过年要用的东西了,同一时间,我的姐姐们也已经想好大年三十儿晚上玩的游戏,都开始往家庭群里发“通知”了!
当然最热闹的还是属除夕这一天,家家户户都忙着准备年夜饭,一大早就可以闻到各种各样的饭菜香。节日交流问候传递着亲朋乡里之间的亲情伦理,它是人们增深感情的重要节日,是个欢乐祥和、亲朋好友欢聚的传统佳节。到了下午,客人们纷纷来到家里,这时我们小孩子就会一窝蜂涌上前去拜年讨要红包。红包又称压岁钱,是指由长辈派发给晚辈的,据说压岁钱可以压住邪祟,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
以前过年我们最开心的就是要放鞭炮了,我还记得大人们把一串串的鞭炮排在门口,把一个个的圆形烟花也放在门口,大人们拿着打火机把鞭炮烟花全都点燃了,漂亮的烟花在天空中绽放,但我最爱玩的还是仙女棒,在我心中她比任何的烟花都要漂亮。
我们一起边包饺子边看春晚,我们一起等待新年的钟声敲响,又一年悄悄地溜走了!
热门推荐