如果你想表达一个农村老师的妈妈讲英语，你可以说她是一个 "rural teacher's mother who speaks Engpsh"，或者简单地说 "a rural Engpsh teacher's mother"。这个短语来源于英语中对人员、职业、关系和地点的描述方式，即通过把这些信息按照一定顺序排列来表达。例如：
"a college student from Beijing"（北京的大学生）
"a doctor's wife who works as a nurse"（医生的妻子，也是护士）
"a Spanish teacher at a high school"（高中的西班牙语老师）
在英语中，这种表达方式经常用于描述一个人的身份、工作、家庭关系和地点信息。例如：
"He's a farmer who pves in the countryside"（他是一个住在农村的农民）
"She's a teacher at a primary school"（她是一所小学的老师）
"They're a couple who work as doctors"（他们是一对医生夫妇）
希望以上信息对你有帮助。