"7:15" 可以用两种方式表示：
"seven fifteen"，即把数字 "7" 和 "15" 分别说出来，中间没有连词。这种表达方式比较正式，通常用于正式场合或者书面语中。
例句：
The meeting will start at seven fifteen. (会议将在七点十五分开始)
"quarter past seven"，即用"past" 表示过了多少分钟。这种表达方式比较随意，通常用于口语中。
例句：
I usually wake up at quarter past seven. (我通常在七点十五分醒来)