31-3用英文怎么说

31-3在英语中表示为"thirty-one minus three"。它的来源是因为在英语中，数字大于10都是先将数字分解成个位数和十位数，然后用"minus"来表示减法。例如：

"Seventeen minus six is eleven."
17-6=11
"Twenty-five minus nine is sixteen."
25-9=16

因此，31-3在英语中表示为"thirty-one minus three"，中文翻译为：

"三十一减三等于二十八。"
31-3=28