"平均超过四杯"可以用中文表达为"平均每人喝超过四杯"。这个表达方法来源于数学统计中的平均数的概念。
平均数（也称为平均值）是指一组数据的总和除以数据的个数。通常用来描述一组数据的中间值或中心趋势。
例如：
英文：The average number of cups of coffee consumed per person is over four.
中文：平均每人喝咖啡的杯数超过四杯。
英文：The average score on the test was above four out of five.
中文：测试的平均分数超过五分的四分。
英文：The average temperature this month has been over four degrees Celsius.
中文：这个月的平均温度超过摄氏四度。