"胖了两斤"的英文表达可以是 "gained two pounds" 或 "put on two pounds"。
"Gained" 是动词，意思是 "增加，获得"；"put on" 是动词短语，意思是 "增加体重"。
例句：
I gained two pounds over the hopdays. (我在假期里胖了两斤。)
I put on two pounds since I started my new job. (自从我开始新工作后我胖了两斤。)
注意：在英文中，体重通常以英镑（pound）为单位。1 英镑约等于 0.45 千克。