加工食品是指经过特殊处理或加工的食品。这类食品通常是经过烹饪、冷冻、腌制、干燥、调味或包装等处理的。
以下是一些常见的加工食品的英文名称及其中文翻译:
罐头食品(canned food):通常是指被装入金属罐或塑料罐内的食品,经过高压灭菌处理。例如:
罐头番茄(canned tomatoes)
罐头比萨酱(canned pizza sauce)
冷冻食品(frozen food):是指在低温条件下保存的食品。例如:
冷冻蔬菜(frozen vegetables)
冷冻披萨(frozen pizza)
腌制食品(pickled food):是指用酸性液体(如醋、调味料等)腌制的食品。例如:
腌制萝卜(pickled radishes)
腌制黄瓜(pickled cucumbers)
干燥食品(dried food):是指将水分从食品中除去,使其达到较长的保存期限的食品。例如:
干燥肉片(dried meat)
干燥水果(dried fruit)
调味品(condiments):是指用来调味食物的物品,如盐、胡椒、酱油、辣椒酱等。例如:
甜