举办一次图书售卖活动用英语可以说成 "hold a book sale"。
"Hold" 是动词，表示"举办，组织"的意思。"A book sale" 是名词短语，表示 "一次图书售卖活动"。
举例句：
"We're going to hold a book sale to raise money for the school pbrary." (我们将举办一次图书售卖活动来为学校图书馆筹钱。)
"The pbrary is holding a book sale next weekend." (图书馆下周末将举办图书售卖活动。)
"The bookstore is having a book sale all week long." (这家书店整个星期都在举办图书售卖活动。)