英语牛排的几成熟分别怎么说

英语中关于牛排熟程度的几个术语分别是：

Rare: 特别生，表示牛排的中间部分还是很生的。
Medium rare: 半生半熟，表示牛排的中间部分还有一点红色。
Medium: 中等熟，表示牛排的中间部分已经变成粉红色。
Medium well: 中等熟加点，表示牛排的中间部分已经变成灰粉色。
Well done: 全熟，表示牛排的中间部分已经变成灰色。