使用叉子的英语表达方式为“to use a fork”。
“Fork”这个词来源于古英语“forc”，在中世纪欧洲被广泛使用，用于指叉子这种餐具。在英语中，“to fork”也可以用来表示“用叉子叉”的意思。
例句：
Can you please pass me the fork? (请你把叉子传给我好吗?)
I always use a fork to eat my salad. (我总是用叉子吃沙拉)
He forked the meat onto his plate. (他用叉子把肉叉到盘子里)