营养学家用英语说是 "nutritionist"。
"Nutritionist" 是由英语单词 "nutrition" 与后缀 "-ist" 组合而成。"Nutrition" 指的是营养学，是指研究人类和动植物对食物和营养素的需求、吸收、利用、贮存和代谢过程。而 "-ist" 是表示专家或从事某领域的人的后缀。
例句：
She is a well-trained nutritionist who can help you create a healthy diet plan.
(她是一位受过良好训练的营养学家，可以帮助你制定健康的饮食计划。)
I went to see a nutritionist to help me lose weight.
(我去看了一位营养学家，帮助我减肥。)
The nutritionist recommended that I eat more fruits and vegetables.
(营养学家建议我多吃水果和蔬菜。)