"He should eat more vegetables" 在英语中是 "He should eat more vegetables"。
这是一个建议句，should表示应该。其中"he" 是第三人称代词，表示第三人， "eat" 是动词，表示吃， "more" 是副词，表示多一点，"vegetables" 是名词，表示蔬菜。
例句：
He should eat more vegetables to stay healthy. 他应该多吃蔬菜来保持健康。
You should encourage him to eat more vegetables. 你应该鼓励他多吃蔬菜。
Eating more vegetables is good for his health. 多吃蔬菜对他的健康有好处。