新鲜的英文怎么说

新鲜的英语可以译为"fresh"。来源是中古英语"fersc"，有"新鲜的，没有经过处理的"之意。

例句：

The vegetables in the market are fresh.（市场上的蔬菜很新鲜。）
The air here is fresh and crisp.（这里的空气很新鲜、清新。）
I always prefer fresh coffee to instant coffee.（我总是喜欢新鲜的咖啡而不是速溶咖啡。）