火锅作文500字(收集3篇)
时间:2025-06-08
时间:2025-06-08
去过不少火锅店,吃过许多次火锅。
去的次数最多的,要数桑坡路北的“刘一手”。
每次去,我们要的东西都不多,一盘羔羊肉卷,一盘肥牛肉卷,蔬菜和粉条都是自助的。上回和魏来多点了一盘手擀面,结果到最后无论如何都吃不进去了。和朋友去的那次,我们还多要了一碟牛百叶和一小筐篮冻豆腐,香脆,软糯,味道很是不错。
说到锅底,钙骨锅的价位最低,麻辣锅其次,鸳鸯锅最高。这家火锅店最令我心动的就是自助蘸料,各色各样的酱、末、粉、油分门别类地盛在一个个小小的桶里,客人们可以根据自己的喜好随意取用,再方便不过了。我的口味是一成不变的——花生酱、豆腐乳、韭花酱,以及沉淀着红辣椒的辣椒油是我吃火锅时的必备品,其他诸如海鲜酱、菜末葱花之类,我是连碰都不肯碰的。
那“老四样”被我用勺子按一定比例调配好,便可直接等待涮肉卷出锅了。忘记是听谁说的了,涮火锅先涮肉,等肉把锅底都涮香了,紧随其后的青菜也跟着好吃起来。
肉香料好自然是没得说,粉条也筋道,面糊糊的土豆片亦是可口,等吃得腻了,就喝口加了冰块的.酸梅汤,再用涮到烂熟的白菜清清口,估计到了这时候,也就吃得再饱不过了。
冬天吃火锅固然舒服,但在盛夏的傍晚,就着空调带来的凉爽,守着一桌热气腾腾的火锅,也是别有一番风味啊!
写到这儿,我不禁想起了电影《让子弹飞》中“吃着火锅唱着歌”的镜头。
那就让子弹再飞一会儿吧!
“吃火锅了!”随着爸爸的一声吆喝,我和妹妹兴高采烈的跟随在爸爸向后面向火锅馆进发。火锅可谓是我们全家的最爱,也是咱重庆人的最爱。
听爸爸说:重庆火锅的历史可以追溯到古代巴蜀时期,当地特殊的地理气候和自然条件,形成了独特的饮食习惯。重庆俗称雾都,气候潮湿,为了驱寒祛湿,纤夫、农夫等体力劳力者就地取材,在几块石头塔起的灶上,燃起火来,架起瓦罐,烧沸开水将大把的辣椒,花椒放入沸水,将食物烫熟后使用,这就是火锅的雏形。几千年形成的饮食习惯,跟随着历史的发展潮流,逐渐演变成今日的火锅。
重庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体,瞧,那锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏,可终究忍不住尝一口,夹上一块毛肚,放进锅里,大约几十秒钟,再从锅里夹起,毛肚已经沾满了油水,还滴着汤水,看起来仿佛还发着光,放到油碟里拌一拌,再吃一口,真是又香又脆,又麻又辣。如果寒冷的冬天来上一锅顿时会让你全身冒汗。我们小孩最喜欢点上一盘脆皮肠,放到火锅里一烫,一个个圆圆的皮肠像变魔术似的变成了一朵朵菊花。孩子们一陈疯抢,大人们也无需阻止,让我们尽情享受火锅带来的畅快。大人们则夹起鸭肠不紧不慢的在翻滚的油汤里一上一下来回的烫着,趁这会儿功夫聊聊天,猜猜拳。火锅馆里热闹非凡。
每逢过节,我们会把四面八方的亲戚召集在火锅馆里大吃一顿,这时的火锅又成了我们团圆的向征。火锅里那红艳艳的辣椒寓意着来年红红火火。
我爱家乡的老火锅。
今天中午我和爸爸妈妈,弟弟,奶奶,要去吃火锅啦!我们邀请了二姑,还有三姑,正好我的表弟毛豆也来吃火锅,我们等了一小会儿,二姑也来了,我们点完菜,准备上菜时三姑正好也来了,我走出门口看见了三姑,我拍拍手,我的表弟毛豆就让我抱他了,我的表弟毛豆特别听话。
开始吃饭了,我们要吃火锅喽,我们让服务员找来一个宝宝椅,让毛豆坐进去,毛豆一坐进宝宝椅,就开始叫起来,意思就说我要吃好吃的,我的三姑立马给他煮虾滑,给他盛到碗里边,毛豆也特别聪明,用手摸摸热不热?如果热的话,先不吃,如果不热就抓起来大口大口的吃,毛豆吃了一会儿,觉得饭不好吃了,又叫起来,意思就是说我要出去,我不坐在宝宝椅里了,我三姑无奈地把她给抱了出去,我正好也吃饱了,我出去看毛豆,我的姐姐,还有弟弟也吃完饭了,我们三个带着毛豆去一楼玩,一个大球台里面装着很多小球,我们三个拿出几个小球,让毛豆开心,毛豆立刻可开心了,叫起来的意思是可真好玩呀,我们玩了一个半小时之后,三姑和三姑父和妈妈坐着电梯下来了,我问妈妈,你们下来干什么?妈妈说三姑要带着毛豆走了,我说哦,毛豆看见妈妈比什么都开心,三姑抱起毛豆对我们三个说拜拜,我们也说拜拜,唉,今天真是开心的一天呐!
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