制作冰淇淋,制作冰淇淋的材料(整理8篇 )
时间:2023-11-18
时间:2023-11-18
今天好热呀!爸爸妈妈也很热。那……要不做冰淇淋解解热吧!
我先把酸奶拿出来,然后用清水把做冰淇淋的模具洗干净,再把酸奶一点、一点的倒进去。哎呀!酸奶像一个个调皮的娃娃,全都“跑”出来了!弄的满地都是酸奶,怎么办?
我只好用抹布把酸奶都擦掉。刚擦完地,难题又来了一一模具里多余的酸奶怎么弄掉呢?我又是用勺子挖,又是用吸管吸,可是怎么也弄不掉。哎,罢了,罢了,就将就一下吧,也没关系的。
于是,我把模具放进了冰箱。一个小时过后,我去看,还是水,二个小时,没冻住;三个小时……4个小时……终于,我等不及了,上床睡觉去了。
第二天到了。我伸了个懒腰,看着照进来的阳光,感觉有一件事没做。我想了一会儿,呀!不就是冰在冰箱里的冰淇淋吗?会不会冰坏了啊?我赶紧一咕噜爬下床,打开冰箱把冰淇淋拿出打开一看一一成功了!一个个冰淇淋仿佛在向我招手。我拿起一个尝了尝,嗯,味道不错!
吃着自己做的冰淇淋,再热的天也不觉得热了!
草皮街东西两边各有一家冰淇淋店,你们是不是以为他们俩家和谐?不!他们俩家就像古代打仗双方一样,他们没有一天像好朋友一样一起谈风说笑,而是在比谁家的冰淇淋更好吃罢了。他们每天都在研究冰淇淋的新配方,就算店里来了客人,家人们都不管,卖冰淇淋的事都交给孩子们来做。
家长们像敌人。但是,孩子们就不是这样了,孩子们每天一起玩,一起上下学简直比亲姐妹还亲。她们说:“家长的事我们从不掺和,他们吵他们的,我们玩我们的,各做各的事,挺好的呀!”
可是两家家长都不这么觉得,感觉对方家的孩子会把自己家的孩子带坏了一样,都不允许让她们俩个一起玩。如果她们俩在一起玩了,家人们就会打孩子。就这样,俩家孩子就再也没有一起玩了,她们很伤心的回了家。
邻居们看不惯这样的做法,就一起筹钱准备了一轮比赛。比赛规则就是:谁赢了就能判定谁家的冰淇淋更好吃,如果打成了平局,就让俩家孩子在一起玩,父母就不再干涉。到了比赛的那天,两家父母正在厨房找材料时,两家的孩子就偷偷的去游乐场享受自己的二人世界去了,因为比赛时间较长,所以,孩子们就可以在一起玩好久了。
比赛开始了,两家各做看自已最拿手的蓝莓冰淇淋和芒果冰淇淋,经过一系列复杂的过程后,终于把冰淇淋给送进了冰箱里冰冻了。制作冰淇淋时间到,把冰淇淋装盘后,各自拿到了评委老师的面前。可是蓝莓味的和芒果味的都很好吃,根本没法选呀!最后,两家选手打成了平局,只好听从评委老师的话,让两家孩子一起玩了。评委老师告诉她们:“你们要像小孩子一样,不要吵架,都是邻居何必呢!”
听到评委老师的话,两家没多久就一起制作出了世界上最好吃的冰淇淋。这次冰淇淋比赛之后,两个孩子的友谊更深了,两家也亲如一家人!
今年夏天,许多东西都在涨价,就连我最爱的哈斯达根冰淇淋也涨到一勺38元。我便决定自己做冰淇淋吃,这样可以省不少钱。
我先把鸡蛋的蛋清过滤掉,把白糖慢慢倒入蛋黄内,用打蛋器打均匀。渐渐的,白糖和蛋黄变成了乳白色的,真好看。然后,我把牛奶轻轻倒入锅中煮5分钟,我将煮好的牛奶倒入蛋液中。可是牛奶上的空气热热的,有的部分都结成了块。
我急忙再找电脑上的操作指导,只见下面的注意事项上写着:不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋液会被牛奶烫熟。呵,原来如此!
“重做!”我不甘心地自言自语道。一打开冰箱,天啊,没牛奶了,只能下去买啦。
捧着牛奶回来的时候,我发现有一些小贩在卖草莓,转念想:正好家里的果酱用完了,买一些草莓自己做果酱放在冰淇淋里,肯定非常好吃。于是我挑了一些最大最新鲜的草莓买了一斤。
回到家,我按照之前的步骤重新做了起来。又到倒牛奶的步骤了,这次我特别小心,先把牛奶冷一会儿,然后慢慢地倒入蛋液中。接着我把搅拌好的蛋清牛奶液放到冰箱里制冷,这一个步骤就大功告成了。
接着该做草莓酱了。我取出草莓,用盐水洗干净,把叶子去掉,然后把草莓切成碎丁放入锅中,加入适量的白糖和温水,再用中火把汤汁烧烂,放入碗里凉一凉,哈,可以了。
蛋清牛奶液冷冻后,就变成“蛋清牛奶膏”了,软软的,像白色的奶油,很诱人呢!我把冷冻好的蛋清牛奶液上淋了一层厚厚的草莓酱,冰淇淋就做好啦!
我悠闲地坐下来,一点一点地舔着,静静地品尝着,嗯,不错,香、甜、凉、润,比哈根达斯的冰淇淋可能稍微逊色一点。不过自己做出来的东西是花多少钱都买不到的,它所包含的幸福、成就、付出……远远超过了味觉的范围,只有自己才品尝得出来哦!
同学们,你们学会了什么?我学会了做冰淇淋啦!
我让你看看我是怎么做的吧!
在一个阳光明媚的早上,我和爸爸早早的起的起床了,只见窗外日出东山了太阳的光芒向四周射去!我突然有个奇特的想法,就是:让爸爸教我做冰淇淋。我就给爸爸说了。爸爸一想也是外边挺热的做个冰淇淋也无妨便答应了。爸爸给我说:“我给你说你来做。”
“好!”我高兴的说。爸爸说:“先把······”我明白了开始做了。
我先拿来爸爸买回来的牛奶,和模子。准备好了之后我把墨模子上的小杆子拿开;然后把牛奶倒进模子里牛奶非常调皮,一下子跳到了地上,我开始一小心起来过了一会儿,牛奶全部倒进了模子里;牛奶倒完了,我又把桃子切成一小块一小块的放到牛奶里面;再放到了冰箱里,我就出去玩了,大约过了两小时,我从外面回来了,我把冰淇淋拿了出来,我吃了一口,真甜呀!
这就是我学到的不错吧!
耶,今天我们要做冰淇淋!同学们兴高采烈地在座位上跳来跳去,就像一只只小青蛙,我也是其中一只!也有的同学垂涎三尺想快点吃上冰淇淋。我想:我们自己做的冰淇淋一定很好吃!
我们排着一列列像火车一样的队伍走向西餐厅,我们走出少年宫时太阳公公晒得都快冒烟了。今天的天气这么热,我想:天气这么热,吃冰淇淋一定很爽!
我们的“火车”来到了西餐厅门口,就感觉到一阵阵凉风扑面而来。我们走进西餐厅以后发现这个餐厅非常豪华,环境十分优雅就像一个城堡。让我兴奋的是:里面有一个游乐园!我们上楼一看,招待我们的阿姨已经把桌椅摆好了。
我们乖乖地坐在了椅子上,叔叔阿姨们给我们每个人发了一个装着西瓜的碗、一大桶我们要用的冰淇淋,还有两种口味的果酱:一种是黄黄的芒果酱和黑黑的巧克力酱,还有大厨师自己切的水果花,苹果花像一只只梅花鹿,鸭梨花像一只只小白兔美极了,一定很美味吧!
已经开始做冰淇淋了,是怎么做呢?我来教你吧!首先挖一个大冰淇淋球、接着再拿一个水果花,和一块芒果、然后加两勺芒果酱、最后挤一点巧克力酱就完成了!我想它肯定十分好吃!
冰淇淋可真好吃,果然跟我想的一样,招待我们的叔叔阿姨看我们听话又给了我们一个大冰淇淋球,吃完了以后我们就回教室了。
今天一定很开心吧!
今天,爸爸妈妈在我上书法课时,偷偷去商店给我买了一个做冰棒的盒子。下课的时候,爸爸妈妈来接我时,还是被我这个“小机灵鬼”给发现了。我问“这个蓝色的盒子是做什么用的?”爸爸妈妈说:“这是做冰棒的盒子!”我很好奇,应该怎么做冰棒呢?
我回到家,太想做香蕉酸奶冰棒了,爸爸妈妈就让我写作业前做冰棒,说等写完作业冰棒就能冻好。我开心的急忙把手洗干净,撸起袖子准备干活。
妈妈让我先用开水把做冰棒的盒子烫一会儿,这样可以把细菌消灭掉。妈妈说:“现在可以剥香蕉了,一个香蕉可以分两个盒子,做两个冰激凌。”然后,我把香蕉和酸奶倒在做冰棒的盒子里,把蓝色小鸡图案的冰棒棍子放在冰棒盒子里。最后,把做冰棒的盒子放进冰箱里面,等3—4个小时。
我等呀等呀,感觉时间过得好慢呀!我一会儿把书法作业写完了,跑过去打开冰箱门一看,还没冻好。我又去弹钢琴,等弹完钢琴后,我又跑过去打开冰箱门一看,还是没冻好!我心情很沮丧,回屋继续写作业。我又写了一会儿作业,在我休息的时候,妈妈说现在时间到了,可以去吃冰棒了!
可是,问题又来了,怎样才能把冰棒取下来呢?妈妈和我试着用热水烫了一下冰棒盒子,冰棒没动。妈妈又帮我试着用厨房里的擀面杖在做冰棒的盒子上使劲敲了许多下,冰棒终于完整的取出来了,我吃到了自己做的冰棒,非常开心!心里比吃了蜜还要甜!
这次的冰棒真好吃,下次我还要尝试着做各种口味的冰棒!
在炎热的夏日里,我们总会向大人要钱去买冰淇淋。但在寒冷的冬天里,吃冰淇淋是什么感觉呢?今天,我就尝试了一下。
下午,我和小姨很是无聊,就在这无聊之际,妈妈开口了:“我在美团上买了两个冰淇淋,你俩去吃吧!”
“太好了!我们现在就走吧!”我高兴得一蹦三尺高。
坐电梯到了楼下,我使劲地吸着冰凉凉的新鲜空气。走出大门,眼前的景象令我目瞪口呆——只见广场上人山人海,热闹非凡。我和小姨边走边看,有练剑的、有下棋的、还有唱秧歌的……看得我们眼花缭乱。
到了“趣可汉堡店”,走进去,我看见满墙缤纷的留言纸,还有很多正在享受美味的客人,心里很是惬意。小姨掏出手机,让收银台员扫了一下二维码。“你们先坐等一会儿,稍后过来取。”收银台员紧接着说。
稍过片刻,收银台员大声说:“美女,你们的冰淇淋好了!”我们两个拿过冰淇淋,随便走到一个卡座前坐了下来。
我先轻轻闻了一下,顿时,一阵凉爽的清香扑鼻而来,感觉比那些红豆味的、哈密瓜味的都要香。呀!忍不住了,一大口咬下去,一路滑下去,整个肚子里都是冰凉的,冷得我瑟瑟发抖。再一口慢慢咬下去,那甜甜软软的味道,滑溜溜的感觉,真是太享受了,太幸福了……很快,我就把一个冰淇淋“消灭”掉了。
哇!冰淇淋真香,我真想再吃一个!
暑假里的一天,妈妈下班回来神秘地问我:月亮,想不想自己动手制作冰激凌呢?我一听顿时来了精神,冰激凌可是我的最爱,可现在外面卖的冰激凌里香精、色素、防腐剂样样齐全,妈妈平时不允许我多吃。我想,自己动手制作的冰激凌那可是纯天然无任何添加剂的,吃起来一定非常爽口!
说做就做,我按照妈妈的要求迅速准备好了材料:4个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖。
第一步:把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打成乳白色就可以了,如果没有打蛋器可以用筷子,不过手腕有点累哦!
第二步:把牛奶倒入锅中,煮至微开。
第三步:将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌,注意千万不能把牛奶一下子倒进去,那样鸡蛋就会被牛奶烫熟,结块了。
第四步:将搅拌好的蛋奶液再倒回锅里,煮至微开,关火后倒入容器中晾凉。然后把晾凉的蛋奶液放进冰箱冷冻,最好是隔两个小时搅拌一下,这样就不会有冰渣了。
第五步:冷冻数小时后,当蛋奶液冻成固体状便大功告成了。我们可以配上自己喜欢的果酱或者水果,这个时候就可以发挥自己的想象力,创造出属于我们自己独一无二口味的冰激凌了。
啧!啧!啧!看过我的介绍,大家的口水是不是快流出来了呢?赶快动手试试吧!另外再告诉大家一个小秘诀,如果家里有奶酪或者巧克力可以融化一块在蛋奶液里,这样味道会更香浓更美味!
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