有关酒店营销方案(精选5篇)
时间:2024-03-14
时间:2024-03-14
一、促销活动时间:
20xx年3月6日-9日
二、执行市场:
武汉区域、长沙区域、咸宁区域
三、活动方式:
1、凡在活动期间,提前预定的商务客户均可享受123元/人的温泉套票,提前预定的旅行社可享受99元/人的温泉套票。
2、温泉套票包含内容:鱼疗池、玫瑰花一支、香囊一个、美容面膜一张、鲜榨果汁一杯。
四、3月促销:
3月1日--3月31日
价格包装:
“亲密爱侣”套票(针对住宿客):
亲密爱侣两日游(适用于两人,含温泉、鱼疗、标双(大床)一晚):温泉门票两张(门市价168元/张,套票核算价98元/张)+鱼疗两人次(门市价30元/人次)+标双(大床)一间/夜(门市价918元,散客今日价588元),价格执行前期定价598元。
五、现场活动内容:
温泉:
看得见的浪漫:活动期间,在温泉区选择5-8个合适的温泉汤池,放入新鲜的玫瑰花瓣或其他花瓣(需与温泉部沟通具体可放置的花瓣,花瓣要求新鲜、艳丽、明净),营造温泉可以看得见的浪漫。一定注意花瓣的新鲜和清洁,应根据花瓣的消耗程度予以及时更换。
闻得到的香氛:活动期间,在温泉区选择3-5个合适的温泉汤池,改造成红酒池和薰衣草池,红酒的浓度不要太低,一定能够让顾客可以清晰地闻得到红酒的香气,薰衣草池也应保证香气的浓郁;并且其他所有的加料温泉汤池,注意所加物料量和配方的调整,让顾客可以闻得到实实在在的香气。
感受得到的细腻:活动期间,将牛奶汤池增加到3-5个,并且所加的奶精应保证温泉汤池是白色的,让顾客感觉得到牛奶的细腻润滑。
听得到的优雅:活动期间,温泉区的背景音乐换用较为抒情的钢琴曲、小提琴曲或者比较舒缓的歌曲。
超值赠品:“三八节”当日,所有到店女性客人,赠送美容面膜一份,让姐妹们将美丽进行到底;赠送香囊一个,让姐妹们将温泉香氛带回家;
各部门分工:
温泉部:
1、提前采购针对女性泡温泉汤池所需要的红酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
2、当天采购新鲜玫瑰花?箱。
3、3月8日当天男女更衣区互换,二楼全部用于女士更衣。
4、3月8日当天保证所有温泉汤池、冲凉区都能正常使用。
工程部:
1、协助温泉部于3月5日前排查温泉部各营业场所。
2、协助悬挂条幅。
营销部:
1、于3月5日前制作条幅两条,悬挂酒店、温泉大堂门口。
2、提前设计广告样板,在武汉、长沙区域进行广告传播。
保安部:
1、3月8日安排两名保安人员在温泉大堂前指挥车辆的停放。
2、请安保人员监管温泉区门前的倒票现场。
一、整体策略
1、公司简介
公司是由外商巨资打造的集住宿、餐饮、超市于一体的产权式酒店。酒店座落于新余市繁华地段--团结西路6号,周边商业氛围浓厚、交通便利,建有各式客房、室、会议室近200间,拥有能同时容纳近800人就餐的中餐厅,并设有1800平米的超级购物市场,方便酒店宾客及附近居民。
公司重金聘请星河营销策划公司全程策划管理,着力打造专业超值、简约安全、舒适宜人的时尚型酒店,为社会各界人士提供彰显尊贵品质与精致生活的平台。
2、整体策略
为了带动整个项目产权房的持续热销,成功销售是整个项目营销成功的重要开端。因此,恒基广场为产权房制定的营销目标是:充分发掘产权式酒店的经营潜力和经济价值,结合后期经营的良好前景实现最大可能的销售额,完成3-6层所有产权房的销售。
立足新余市中心商业区及产权式酒店概念,结合区域的特色设计,吸引人气的主力商业设置和新余是仙来区建设后的美好前景,运用多种营销推广手段,分期分批逐步推出。
二、市场竞争分析与商业定位
1、市场竞争分析
通过前期市场调查分析可以发现,新余市产权式酒店发展的非常有限,市场运作也没有成功的案例,本项目基本上没有竞争对手。只是城北有几家酒店式公寓,由于消费者对产权房式酒店、酒店式公寓概念不明容易混淆,对本项目有潜在的威胁,因此需要在商业定位上有所区别并把握时间尽快实现销售。
2、商业定位
恒基广场的商业定位主要为:超市、餐饮、宾馆等。
三、销售方案
1、方案
根据恒基地产的前期运作经验和新余的市场情况,特推出二个销售方案供公司领导比较参考。
方案一:
在市场情况好的情况下,先推出位置稍差、较难销售的部分,此方案的优缺点如下:
优点
1)位置较差,适合在开盘时以低价进入市场销售;
2)前期完成70----80%时可开始较好位置的销售,前期的热销可以聚集人气,提供后期的销售价格。
缺点
1)可能会出现客户信心不足的情况而影响销售,有一定的市场风险;
2)如前期市场销售情况不理想,将极大影响整个项目的销售。
方案二:
先销售位置较好的产权房,预计可以保留部分产权房分期销售外,其他产权房可以在短期内销售完毕,此方案的优点缺点如下:
优点:
1)产权房位置好,虽然单价高但市场接受程度高,能尽快销售回收资金;
2)延续产权房项目的热销,直接以高价树立恒基地产的形象和品味;
3)带动后期的销售。
缺点:
产权房销售单价略低,总销售金额可能也略低。
作为新余商业中心先期产权房销售,恒基地产在确保经济利益的情况下将尽快实现销售为主要目标,以避免市场风险,快速回笼资金,聚集人气为后期销售打下坚实的基础。因此,在正常情况下,公司可采取销售方案二,实际操作方案还需要根据开盘前一个月的预售VIP贵宾卡认购情况做相应的调整。
2、售楼开放期优惠活动方案------VIP贵宾卡认购方案。
售楼预售期采取VIP贵宾卡认购方案,可以顺势摸一下市场行情,能更加准确的制定合理的价格。
四、销售策略
1、销售准备
在销售准备期,将商业中心的其他部门结合进行整体宣传,在产权房热销时设立来访登记,提供长时间的登记和内部认购,争取形成开盘就清盘的形式。
2、销售进度计划
1)准备期
a.制定销售策略和优惠措施
b.制定详细价目表及优惠尺度
c.公司命名和标识设计
d.销售道具的准备(包括楼书、折页、海报、请柬、展板、户型模型、纸袋、小礼品、灯箱等)
e.按揭银行的确定
f.买房流程、客户来访登记管理档案系列表的制作
g.销售队伍的组织和奖金制度的拟定
2)引导期
a.客户预约登记
b.详细价目表调整
c.编制完成讲习资料
d.培训销售人员
e.意向客户联络与拜访
f.售楼场所的模型、卫生等设施的调试
g.内部认购活动和VIP贵宾卡认购
随着经济社会迅猛发展的今天,酒店业的竞争日趋激烈,要想在市场竞争中立于不败之地,酒店不仅要重视对软件的管理工作的提升,对硬件设施设备配套完善外,更要重视现代酒店的营销工作。
一、酒店营销
是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营销售活动。营销的核心是围绕满足客人的合理要求,最终目的是为了盈利,其功能是负责了解调研宾客的合理需求和消费欲望。确定目标市场,设计组合适合酒店的产品,以满足其市场的需求。酒店营销是企业经营的龙头,也是酒店经营最重要的环节。它是酒店各部门每一个员工的事业,是通过一系列的营销手段。以合适的产品,定价销售促销等服务手段满足宾客的需求,从而获得酒店长期利润。这就需要与顾客建立长期的良好关系,培育顾客的忠诚,为顾客提供特色的个性化的优质服务。通过市场调研了解顾客需求,各种期望,使他们来酒店如同到家一样的感觉。感受到宾客至上宾至如归的服务,使他们享受到物有所值,物超所值的服务,使宾客的需求得到满足和尊重。同时也为酒店赢得更多的回头客,从而获得好的口碑。
二、加强酒店的营销工作
就要对市场做深入细致的调研,捕捉市场信息细分市场,找准定位,确定目标市场,从而占有顾客市场份额的驱动因素。目标市场的选择;是有效的分配酒店资源的战略,使酒店有限的资源与所选择的目标相适合,使酒店的利益最大化。以顾客为中心适时对产品、服务、价格、促销、公关宣传组合优组,实行差异化销售及创造营销价值,品牌服务流程。最大限度的满足顾客需求、用标准化、规范化、程序化、个性化的服务使顾客在酒店住得舒心,吃得放心,玩得开心。为酒店赢得更多的回头客。
三、加强酒店营销工作
使酒店获得更多的客源,就要培养顾客的忠诚度。忠诚的顾客是企业竞争优势的主要来源。顾客忠诚度:是指顾客忠诚的程度,是一个量化的概念,指由于质量价格服务等诸多因素的影响,使顾客对某一企业产生感情,形成偏爱并长期重复购买该企业产品或服务的态度。美国哈佛商业研究报告表明;老顾客比初次消费者可为企业多带来20一80%利润,老顾客每增加5%,企业利润则相应增加25%左右,对于强烈依赖顾客消费的酒店业,稳定而忠诚的顾客对价格的变动承受力强,对服务失误持宽容态度,无疑是酒店的宝贵财富。培育忠诚的顾客,建设良好经营的社会环境,使酒店传统服务内涵加以延伸。为顾客细微周到的个性化服务,对会议,团体,散客的接待要提供完善的售前,售后,售中计划和一条龙跟踪服务,做到计划落实,监督到位,信息反馈。建立客户联系管理制度,建立顾客组织,培养顾客精神,建立顾客教育和引导顾客消费行为制度,加强营销力度,不断提升顾客的忠诚度,建立客史档案,加强酒店系统化社会网络,强化品牌忠诚,有利于人际关系传播,使酒店营销工作卓有成效。
四、在酒店自身发展的同时
善于分析竞争对手的情况,运用swot分析,做到知彼知己,百战不殆。加强营销工作力度,既要有周密的战略部署,又要有严密的计划和措施以及预见性的应急方案,真正做到服务管理内外一致,营销工作一条龙,上下服务一盘棋的理念,使宾客真正感受到真情和物超所值的服务,不断加强顾客消费心理的研究和认知,加强对市场的掌控,提高酒店品牌的知名度和美誉度,是酒店获得经济效益社会效益的双丰收。
第一章目标任务
一、客房目标任务:xx万元/年。
二、餐饮目标任务:xx万元/年。
三、起止时间:自xx年xx月--xx年xx月。
第二章形势分析
一、市场形势
1、XX年全市旅店客房1余间,预计今年还会增长1~2个旅店相继开业。
2、竞争形势会相当猛烈,僧多粥少的征象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。
二、今年与本店竞争团队市场的旅店有:鸿运大旅店、海外大旅店、海口宾馆、海景湾大旅店、长升旅店、宇海大旅店、海润旅店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。
1、与本店竞争散客市场的有:泰华、海景湾大旅店、长升旅店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。
三、预测:新旅店相继开业团队竞争更加猛烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。
四、竞争优、劣势
1、三星级旅店地理位置好。
2、老三星旅店知名度高、客房品种全。
五、餐饮、会务设施全。
1、四周高星级旅店包围、设施装备虽翻新,但与四周旅店比拟还是有差距。
第三章市场定位
作为市内中档驴友商务型旅店,充分阐扬旅店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:
(1)国内尺度团队。
(2)境外驴友团队。
(3)中档的的商务散客。
(4)各型会议。
一、客源市场分为:
(1)团队---本省旅行社及岛外旅行社(首都、上海、广东、东南亚、日、韩等)
(2)散客---首先海口及周边地区,再岛外首都、上海、广州等大城市的商务公司。
(3)会议---当局各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司
二、销售季候划分
1、旺季:1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黄金周月份:十、2、5,三个月)
2、平季:7、8月份
三、淡季:6、9月份
四、旅行社分类
1、按团量大小分成b、b、d三类
a类:省中旅、海王、风之旅、非官方的、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、落拓、航空沐日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。
b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。
c类:其他。
*按不同分类制定不同旅行社团队价格
(1)不变b类客户,逐步提高b类价格。
(2)大力成长b类、d类客户,扩大b、d类比例。
2、境外团旅行社:
(1)hongkong市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键驴友。
地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅
(2)马来西亚东南亚市场
地接社:天马国际
(3)新加坡:山海国旅
(4)韩国市场--热带浪漫国假日之旅
地接社:京润国旅
五、确定重点合作的旅行社:
省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、落拓、航空沐日、南山锦江、风之旅、金椰风、非官方的、海航商务、国航风情等。
前言:
当前丰润区餐饮市场竞争激烈,消费者选择余地非常大。春华秋实酒店是丰润区第一家以生态园林为主体创意的餐饮机构,酒店内部主体建筑风格迥异,主题明确。目前丰润区餐饮企业总体广告意识比较淡薄,宣传手段比较单一,媒体选择主要以平面媒体为主。本案依据对于丰润区餐饮业的具体分析作出以下推广方案。
第一部分企业和市场分析
一、市场分析
当前丰润区餐饮市场良莠不齐,菜品基本以京东菜系为主,间杂少许川菜,其他菜系基本属于空白。酒店档次一般以中、低档为主,基本没有高档餐饮场所。基于以上原因,丰润区成功人士的高级聚会和高端商务行为基本都要到唐山市区进行。目前丰润大型企业发展势头迅猛,高端商务活动非常频繁,但目前丰润区适合高档商务活动的酒店只有昌盛国际等极少的几处。春华秋实酒店定位为中高端酒店,菜品也以目前餐饮界顶尖级的粤菜为主打,正好契合了目前丰润缺乏高端就餐场所的现状。
二、SWOT分析
机会:目前丰润区经济形势良好,大型企业林立,钢铁贸易更是占领唐山重要地位,高端私人会晤和高端商务活动频繁,但是丰润的高端商务会晤场所比较缺乏,高档就餐场所较少,并且就餐环境普遍较差。春华秋实酒店的就餐环境符合高端商务会晤的要求,酒店内绿植遍布,建筑风格凸显,非常适合进行高端商务会晤和文化活动。
威胁:目前丰润酒店数量较多,大型酒店多数已经营多年,有较为固定的客户群,小型餐馆多以口味取胜,大多有自己的看家菜。春华秋实酒店目前刚刚开始业务,口味是否符合本地人就餐习惯还未置可否,酒店投资较大,定位比较高,本地人是否接受本地的高端餐饮消费也需要一段时间的试运行。
优势:
1、生态环境。
2、菜品独特。
3、宽敞的婚宴大厅。
4、生态酒店大多没有私密环境,本酒店在生态中营造的私密环境绝无仅有。
5、足够宽大的停车场。
劣势:本酒店不处于繁华地段。因为定位高端,所以价格可能高于其他酒店。
第二部分广告策划
广告目标:
通过宣传,让全区百姓在20到60天的时间内对本酒店的提示知晓率达到百分之八十,在2年时间内无提示知晓率达到百分之五十左右。在30天内让本酒店在高端商务圈的知晓率达到百分之八十。使本酒店成为成为丰润区餐饮业的一个标志性企业,同时成为丰润区高端商务和文化活动的重要场所之一。
广告对象:
政府官员商务人士文化界人士有车族家庭聚会人士婚礼寿宴人士等
广告诉求地区:
丰润城区
广告主题:
突出园林式酒店的特色,强调本酒店私享园林的特点,针对不同媒体确定一下主题
1、饕餮圣地春华秋实
2、赏园林美景品春华秋实
3、美食美景尽在春华秋实
4、这里能够品位的绝不仅仅是美食
广告策略:
在开业期间30天内采取全面进军模式,覆盖丰润区大部分媒体,使受众在一夜之间就知晓春华秋实酒店的特点及所在地和联系方式,开业期过后采取细水长流的方式保留一到两家媒体继续宣传半年到一年的时间,让消费者深入了解本酒店。并且在开业期之后的营销策略中采取联合发展策略,联合丰润区各婚庆公司,文化公司和画廊等商家,共同发展,提高本酒店的文化档次,让本酒店不仅仅停留在商务活动的.层面上,更能使本酒店成为丰润区文化活动的重要地点之一。
分媒体策略:
1、《唐山消费》、《丰润商情》,发行量各15000份,受众为丰润区城内各商家,《燕赵都市报》、《唐山晚报》、《唐山劳动日报》读者。广告期限,5月下半月,六月上半月共一个月时间,四期。广告内容,本期刊封面全版或封底全版,图片要凸显本酒店园林特色,本酒店地址、电话要求设计清晰明确。
2、《燕山文化》,发行量8000册,受众为丰润区各机关单位、事业单位、驻丰润大厂企办公室、各重点学校、中心学校的领导和工作人员。广告内容,要求以旅游专题报导形式全面展示本酒店优美的园林,特色的建筑,可口的美食。或以拉页形式做硬性广告。并在专题文章中具体标示出本酒店的具体地点和订餐电话。
3、丰润电视台,受众为丰润区全区百姓。广告期限一个月。广告时间,丰润新闻前30秒,丰润新闻后30秒。广告内容画面展示本酒店内部环境和特色菜品,画面字幕显示本酒店地址和订餐电话。配音重点突出本酒店私享园林,菜品上乘等特点。
4、互联网:百度丰润吧,丰润趣论坛等。网络以图片形式展示本酒店的园林特色。广告时间不定期。
后期商家联合策略:
1、与丰润各婚纱摄影机构联合,把本酒店的园林面向大众敞开,欢迎大家走进来。在本酒店就餐空档开放给本区各婚纱影楼,免费为婚纱影楼提供外景拍摄基地,并在各位新人来本地拍摄婚纱照片时,赠与本酒店特色的小礼品和本酒店的详细介绍以及本酒店婚庆包桌的具体菜品和详细价格,为本店开拓婚庆酒宴业务。
2、与丰润书法家协会,丰润画家协会和丰润摄影协会合作,为他们提供活动场地(餐饮除外,只提供场地),同时也欢迎丰润各画廊和文化机构来本店开展文化交流活动,本酒店一律免费提供场地,同时也可为各画廊或画家本人提供免费的展示空间,展示各画廊和画家的作品,逐渐把本酒店建设成丰润区的文化名片。
广告预算分配:
开业期间广告投入35000元。其中《唐山消费》每期封面1800元,四期共7200元,折扣价7000元。《丰润商情》封面2400元每期,四期共9600元,折扣价9000元。《燕山文化》旅游专题10000元每期,(拉页广告10000元每页)。丰润电视台黄金时段广告4500元/10秒,共60秒9000元。互联网0元。
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