应用心理学基本知识范例(3篇)

应用心理学基本知识范文篇1

关键词：高职教育；酒店管理；教学计划

中图分类号：G7185

文献标志码：A

文章编号：1002－0845(2007)06－0070－02

收稿日期：2006-12-20

作者简介：游富相(1976-)，男，四川成都人，讲师，从事旅游教学研究。随着酒店业的发展及酒店管理的日益规范，人才需求的数量将大幅增加，对人才质量的要求也会越来越高，这对高职酒店管理专业教育提出了更高的要求，也开拓了更为广阔的天地。然而，高职酒店管理专业原有的教学计划相对滞后，课程设置已明显“传统”，培养目标与酒店业需求有所脱节。因此，根据地方酒店业对高职酒店管理专业毕业生知识、素质和能力的要求修订出符合高职培养目标的教学计划是十分必要的。

一、教学计划制定的原则

由于受传统观念的影响，一些高职院校酒店管理专业在培养目标上仍比较模糊，自觉不自觉地把高职教育引向普通本科教育的“压缩饼干”方向。表现在教学计划的制定中，课程设置基本照搬本科院校的名称，教材选用也与本科院校大同小异，实验实训也体现不出高职教育突出技术应用能力和技能培养的特色。造成这种现象的很重要的原因在于高职院校未遵循高职教育专业教学计划修订的基本原则。

笔者认为，高职教育专业教学计划修订时应遵循如下基本原则：

(一)要以专业为背景，主动适应经济、社会发展需要

高职教育人才培养目标是培养具有专业必备的基础理论知识，扎实的专业知识，较强的实践和独立工作能力，具有较好的创新能力和创新精神，良好的综合素质，适应性强，能受社会欢迎的高级复合型、应用型人才。基于上述培养目标，高职院校在修订专业教学计划时应对本专业所面向的职业岗位群进行广泛而深入的调查，明确自己培养的人才所应具备的知识、素质和能力，以主动适应当地经济社会发展的需要。

(二)要以素质为根本，以能力培养为主线

高职教育以能力培养为本位。能力的培养、技能的训练是高职教学的核心，它有助于提高学生岗位适应能力，有助于人才的进一步发展。因此高职院校在制定教学计划过程中，既要贯彻德、智、体、美全面发展的教育方针，又要打破“学科本位”思想的束缚，树立“能力本位”的指导理想，注重学生综合素质的培养，以此体现高职的“职业性”特点。

(三)要突出实用性和针对性，加强实践教学环节

在教学计划修订过程中，要把握好基础课教学与专业课教学的比例。基础课以适用为目的，以“必需、够用”为度。专业课教学要体现针对性、应用性和实用性原则，加强实践环节，突出专业技术训练和实践动手能力的培养，保证实践教学时数不低于总教学时数的40％。

(四)要优化课程结构，建立“平台+模快”的课程体系

在设置课程体系过程中，高职院校应淡化专业意识，按学生应具有的知识、素质和能力结构作为课程整合和重组的原则，以培养学生的知识迁移能力、创新能力、自学能力、实践能力为目标，构建以岗位能力培养、职业素质提高为教学主线的动态的“平台+模快”课程体系。

二、教学计划制定方法

根据酒店管理学科应用性强的特点，我们认为，制定高职酒店管理专业教学计划宜采用扩展法。扩展方法主要适用于学科知识结构为扩展结构，核心基础知识比较稳定且比较小，而其他知识具有发散性特点且多由核心知识通过扩展而形成的学科，如应用文科、农学、生物学、艺术等学科。因为，这些学科人们只要弄清楚它的最核心的知识后，根据不同的学科思想、观点和方法，就可能发展不同的学科方向和流派。因此，在制定学科教学计划和课程体系时，在保证核心基础课程的前提下，可以大量涵盖其他课程供学生自由选择。

三、教学计划制定过程

(一)确定专业培养目标

专业培养目标的确定必须建立在严肃、认真、广泛的社会调查的基础之上，其着眼点主要是行业生产经营的具体状况及发展趋势和职业岗位的特点。在此基础上，借鉴CBE方法，进一步做好职业岗位所需知识、技能及行为规范的分析与分解。根据社会调查，我们将高职酒店管理专业培养目标确定为：培养德、智、体、美全面发展，掌握酒店管理专业必备的基础理论和专门知识，具有英语应用能力、计算机应用能力，掌握现代酒店管理与服务所需的扎实的专业基础知识，具有较高的职业技能和实际工作能力，能胜任大中型酒店前厅、客房、餐饮等第一线岗位需要的，具有创新精神和较强实践能力的高等技术应用性专门人才。

(二)确定专业知识、能力、素质结构

结合行业对高职酒店管理专业人才知识、能力和素质要求现状，我们确定了专业知识、能力、素质结构。具体如下：

1.政治思想基本要求

热爱社会主义祖国，拥护党的基本路线，懂得马克思主义、思想、邓小平理论和“三个代表”的基本原理，具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的品质。

2.基本知识、能力、素质要求

具有本专业大专层次学历的基础理论知识和较强的工作技能，具有本专业所要求的英语应用能力和计算机应用能力，具有诚实守信、爱岗敬业的职业道德素质，具有一定的创新能力、职业转换的能力、文化修养以及健康的身体素质。

3.专业知识、素质和能力要求

(1)专业知识要求。掌握与本专业相关的酒店管理学、心理学、营销学、公共关系学、政策法规、英语等方面的理论知识。

(2)专业素质要求。具备现代酒店管理与服务所需的职业道德和创新精神，具有良好的团队理念与合作意识，具备现代社会所需的人文、心理与身体素质。

(3)专业能力要求(见表1)。

教学计划中的课程体系结构体现了课程间的排序和关系，是课程内部各种科目和各种活动符合培养目标、合乎教学规律的组织形式。一般地讲，课程体系结构主要有阶段式、纵条式、交替式和自由式几种。各种课程体系结构各有其优缺点，过分强调某种体系结构对高职教学改革是不利的，应该允许其多样化。课程体系结构的关键是课程方案的设计原则，它要体现高职教育的特点，又要针对专业培养目标，符合教学规律、认知规律和知识内容间的逻辑关系。基于此，我们采用扩展法，先确定专业主干课，再在此基础上制定了“平台+模块”的课程体系。

专业主干课方面：确定现代酒店管理学为主干课。

“平台+模块”方面：“平台”体现在基础课设置上，“模块”体现在专业课程设置上。其中，基础课设置有大学英语、计算机基础、体育、邓小平理论、大学语文、法律基础，专业课程则根据专业能力要求，设置相应的专业课程模块(见表2)。

参考文献：

［1］罗德清，蔡平．酒店管理专业实践教学体系研究［J］．桂林旅游高等专科学校学报，2005(3)：91-93．

［2］章宗芬．高等职业技术教育专业教学计划制定的基本原则［J］．现代技能开发，2003(5)：10．

［3］陈建军，潘洪军．教学计划构建的理论框架和评价体系［J］．现代教育科学，2006(5)：44-47．

［4］毛历辛，庞力萍．关于高职旅游专业教学计划改革的思考［J］．乌鲁木齐职业大学学报，2003(3)：48-50．

应用心理学基本知识范文

一、工程师工程素养的特点

科学家需要具有良好的科学素养，而工程师除了具有良好的科学素养外，还需要具有良好的工程素养。工程素养主要包括良好的理科素养和人文素养、扎实的技术科学基础和工程技术知识、良好的工程训练和全面的解决实际问题的能力等。依据高等工程教育的定位，工程素养应具有以下特点：

1．明确的工程意识。工程是直接为人服务、为人提供方便的。因此，明确的工程意识就是“以人为本”的意识，就是“质量第一”的意识，就是“适用”的意识。

2．强烈的实践意识。工程师的天职是在生产现场解决工程实际问题，因此在高等工程教育中必须坚持科学教育与工程训练并重的原则，坚持教学、科学研究与生产实践相结合的原则。

3．全面的综合意识。工程是一个复杂的综合体。牵涉问题的方方面面，既有技术问题，也有环境问题、经济问题、伦理问题、管理决策等，因此要树立大工程观，要有宽阔的视野和全面的综合意识。

4．鲜明的创新意识。工程的本质是创新，工程技术是日新月异的，因此要树立终生学习的观点、开放的观点和不断创新的观点。

二、素质结构要求

素质结构包括思想道德素质、文化素质、专业素质和身心素质四方面内容。

思想道德素质方面，要求较好的掌握马列主义、思想、邓小平理论和三个代表重要思想，能运用马克思主义的立场、观点、方法去分析和解决实际问题，具有爱国主义、集体主义精神，具有追求真理的科学精神；懂得现代科学技术的发展规律及其对经济社会发展的促进作用；能遵守社会公德和相关职业道德，能正确对待自己、他人、集体、社会、国家、全人类和自然环境，具有一定的法律意识、诚信意识和团结意识。

文化素质方面，要求具有良好的科学、文学、艺术、历史、哲学的修养，能较好地继承中国传统文化和世界文化的精华，具有辨别真、善、美和假、丑、恶的能力，具备开放的意识，能够迅速适应环境的变化，能与来自不同文化背景、不同文化层次、甚至不同语言的人共同工作；具有清晰的表达能力、协调能力和攻关意识，具有豁达的性格和乐观的态度。

专业素质方面，要求具有一定的抽象思维、形象思维和逻辑思维能力，善于进行独创性思维，发现新问题、研究新情况、提出新观点；具有敏锐的创新精神和艰苦创业精神，善于利用现有技术开创新的应用领域；善于用理论指导工程应用；掌握将科学知识用于具体装置的研制和设计以及解决工程问题的方法，具有一定的设计技巧；具有工程意识、市场意识、知识产权意识、法律意识和政策意识；重视科研成果直接转化为生产力，使技术与经济契合，满足市场需求。

身心素质方面，要求具有健全的体魄、旺盛的精力和健康的心理，具有积极向上、乐观、大度、灵活、敏锐和坦荡的心理，具有较强的意志力，具有长期从事艰苦工作的耐力和对疾病侵袭的抵御能力，具有“止于至善”的追求和承受挫折的能力。

三、能力结构要求

通信工程专业学生能力应包括学习能力、协作能力、应用能力和创新能力。

学习能力方面，应具有勤学、细察、多思、质疑等良好的学习品质，具有崇高的理想、坚定的信念、顽强的意志和坚韧的毅力；具有善于运用学习策略的能力；具有通过书籍、文献、网络与

别人交流学习新知识、新技能的能力。

协作能力方面，应具有明白清楚、给人印象深刻的文字、口头表达能力；善于与他人沟通，善于建立良好的人际关系；能使用网络等信息技术与他人进行交流与合作。

应用能力方面，应具有使用计算机进行辅助设计、图形文字处理、数值计算和查阅资料的能力；具备分析和设计电子设备的基本能力；具有研究、开发新系统、新技术的初步能力；具有一定的科学研究能力，具有在工程中考虑经济、社会、法律、政策等方面问题的工程综合能力。

创新能力方面，应具有分析与综合、逻辑与抽象、继承与创新的思维能力，具有创新、创业和创造的“三创”能力，具备运用创造性思维，独立自主地发现问题、分析问题和解决问题的初步能力。

四、知识结构要求

通信工程专业学生应具备工具性知识，人文社会科学知识，自然科学知识，经济管理知识和专业知识。

工具性知识方面，应掌握一门外语，具有扎实的语言基础，掌握良好的语言学习方法，具有较强的阅读能力和一定的听、说、写、译能力；掌握计算机网络的基本理论，具有使用和管理计算机的能力；掌握计算机软硬件技术的基本知识，具有使用系统开发工具构造应用的初步能力；掌握文献检索、资料查询、科技写作的基本方法；掌握演绎、归纳、类比等常用的科学研究方法。

人文社会科学知识方面，应具有现代汉语、古代汉语的基本知识，了解中国文化史、中国经济史和中国思想史，掌握马克思哲学和科学技术哲学的基本内容；掌握政治学的基本知识，了解当代中国政治制度、中国政治思想史和当代西方政治思潮；掌握社会学的基本知识，了解党和国家的重大方针、政策和法规，善于分析各种社会现象和问题；掌握宪法和行政法、知识产权法的基本知识，了解行政诉讼法、民法和商法；具有音乐、绘画艺术设计的一些基本知识，能理解和欣赏音乐、绘画、舞蹈等艺术，掌握心理学的基本知识。

自然科学知识方面，掌握应用数学的基本理论和基本方法，具有应用数学知识解决实际问题，特别是建立数学模型的初步能力；掌握普通物理学的基本知识和实验方法，了解物理学发展的前沿和科学发展的总体趋势，了解普通化学的基本知识、基本原理和基本实验技能；理解生命科学和环境科学的基本知识，了解应用前景和最新发展动态。

经济管理知识方面，应掌握经济学、管理学的基本知识和现代经济分析方法，具有定量分析能力，具有基本的管理沟通、协调合作和组织实施的工作能力；了解中国经济体制改革和经济发展，了解党和国家的经济方针、政策和法规。

专业知识方面，应掌握电子电路的基本理论和实践技术，掌握信息的产生、传输、变换和处理的基本理论和技术，了解电子系统和信息系统的基本理论。

应用心理学基本知识范文

关键词：专业课程；焊接冶金学；知识结构

作者简介：李晓泉（1964-），男，四川自贡人，南京工程学院材料工程学院，教授；杨宗辉（1977-），男，湖南汨罗人，南京工程学院材料工程学院，讲师。（江苏?南京?211167）

基金项目：本文系南京工程学院“焊接冶金及材料焊接性”精品课程建设基金资助项目的研究成果。

中图分类号：G642?????文献标识码：A?????文章编号：1007-0079（2012）28-0065-02

与专业基础课程及基础课程相比，工程类专业课程的教学体系在很大程度上具有自身的一些特性。首先工程类专业课程对工程实际应用对象具有很强的依赖性，它讨论的问题往往集中到某一具体的工程实例，不像专业基础课程，特别是基础课程面向的是一类高度抽象的共性问题；其次工程类专业课程的教学内容是处于动态发展之中，而专业基础及基础课程一般都保持有长期的相对稳定性；另外工程类专业课程的教学强调的是如何运用已有的知识去分析解决某一个实际问题或是如何寻找更好的解决方案，而专业基础及基础课程则是更多强调如何构建系统的理论知识平台。工程类专业课程教学体系的上述特性决定了其教学方法必须与实际有高度紧密的结合性，才能较好地达到教学效果。然而现行以课堂讲授为主且课时数有限的教学方法，如何适应专业课程与实际紧密结合的特点，是值得作进一步探索的一个深层次问题。笔者结合讲授“焊接冶金学”专业课程作了一些有益的尝试。

一、专业课程的知识结构组成特征

专业知识是工程师从事专业活动最重要的智力要素，专业课程承担着向学生传授专业知识的重要职责。高校专业知识传授的一大瓶颈是制约深层次理解专业知识的客观因素较多。专业课程涉及的内容虽然从高度抽象的理论领域转向物化而具体的应用对象，但其知识信息散而杂，逻辑条理也没有基础课程清晰。专业知识的结构一般可分为三个层面。

第一层面是专业基本术语、概念、定义及基本原理等可纳入核心层知识。这类知识是专业技术人员已公认的基本知识，专业技术人员及同行间相互交流及对话必须依赖于这些核心知识，因此这类知识是必须掌握的。

第二层面是帮助学生深入理解、消化吸收核心层知识的扩展类知识，可称之为紧密层知识。这类知识的作用是将僵硬的静态核心知识激活成动态易被感知的对象，学生正是借助于紧密层知识对专业内涵有更深层次的理解。离开紧密层知识，核心层知识犹如枯竭的树干缺少枝叶环抱的生机。这部分知识可作为引导学生深入分析的泛核心知识，其授课要求重在教会学生学会如何运用知识进行推理、拓展，以便更为灵活地掌握核心层知识。

第三层面则是外延层知识，往往是介绍相关领域学者的研究成果或是技术发展动态等。外延层知识对引领学生瞄准前沿先进技术的制高点起着领航作用，但这类知识往往还没有形成完善的理论，有些还未被同行所公认，有的甚至还有争议。外延层知识一般处于动态发展之中，但却可以反映最新的前沿成果及发展方向。对应用型本科大学生来说，这一层面的知识可不作强行掌握要求，宜以引导课外延伸为主。

专业课程教学过程中这三类知识应作到相互补充，重点突出核心层知识，积极扩充紧密层知识，精练点拨外延层知识，让学生对专业知识的掌握经历由薄到厚的深化认识过程。学生完成全部课程学习后又必须面对考试过关以获取学分的教学环节。考试作为教学过程中的一个手段，与之相应的考前总复习是教师引导学生系统掌握专业知识的一个绝佳时机。但此时学生经历获取知识由薄到厚的积累，往往会感到知识范围过大，难以系统全面掌握。为此作为能统揽知识结构全局的教师，应及时根据学生的实际情况进行因势利导，以核心层知识为线索，适度聚焦紧密层知识，引导学生将积累的知识由厚简化至薄，最终达到系统掌握的目的。