有关做饭的初中日记字(整理3篇)
时间:2024-06-03
时间:2024-06-03
一天晚上,妈妈买了一些我喜欢吃的食材,我想:妈妈每天都那么辛苦,晚上又得给我做好吃的,于是今天我想给妈妈做饭,况且我都五年级了,我一定要帮妈妈做饭!
可是我不会做饭呀!我先去请教妈妈,妈妈奇怪地问:“你为什么要问我怎么做饭呀?”我把我的想法告诉了妈妈。妈妈高兴地对我说:“我的女儿长大了!”我不好意思地笑了。说干就干,妈妈在一边不厌其烦的教我,我一会儿就学会了。
首先,我把材料准备好。对了,忘了说,我要做的是糖醋黄花鱼。我开始洗鱼了,我先用剪刀把鱼鳞全部刮下去,再用清水冲干净。下一步我把鱼鳍剪去,可是我剪到一个特别坚硬的鱼鳍,我费了九牛二虎之力把手都剪疼了,可还是没剪下来,妈妈看见了,告诉我:“那个鱼鳍长在头骨上,剪不下来的,不用剪。”我无奈的看了看那个鱼鳍,它好像在说:“怎么样?剪不动我吧?”没办法,我只好不跟它一般见识了。我接着用剪刀把黄花鱼开膛破肚,把可以吃的内脏拿出来冲干净放好,把剩下的内脏全部扔掉,然后把鱼的身体冲干净,放到菜板上,用刀在鱼的两面刮上X字形,再将鱼两面蘸上鸡蛋面糊,放好备用。我把锅洗干净,等火把水烤干后,放入花生油,油熟后,我刚要把鱼扔进锅里,妈妈急忙和我说:“小心,别被油烫着。”我感激地说:“谢谢妈妈,我会注意的。”
把鱼放入后需要等油热了把它煎好,过了一会儿,我把煎好了一面的鱼在油锅里翻过来时,突然一滴热油溅在了我的胳膊上,疼得我龇牙咧嘴,把我赶紧用凉水一冲。这时,我想起妈妈平时为我做饭而烫伤,我的心里十分感动……不一会儿,就把鱼炸好了,放入盘子里。我从调料中拿出醋、糖、番茄酱等调成酱料后,倒在鱼上就完成了。我们尝了尝,焦香酥脆,配上酱汁特别好吃,像在梦幻的世界一样,大家都夸我做的好吃。
我十分开心,通过这次做鱼我懂得了:不管做什么事都要有耐心,认真去做,才能成功。
我的生活中有过许许多多的第一次,但令我最难忘的是我第一次做饭。
那天,妈妈带着弟弟,妹妹去姥姥家玩,留我一人在家写作业。妈妈走的时候对我说:“女儿,我要和你弟弟、妹妹去姥姥家,你自己在家呆着吧!”对了,我们中午也不回来了。我顿时觉得生无可恋:苍天啊,大地啊,妈妈你为什么要这么对我啊!
妈妈她们已经出发了,我抓紧时间写作业。过了两个小时,作业终于写完了。于是我就开始做饭了。
我走到厨房,打开冰箱,冰箱里有很多食材,看到这么多食材,我竟不知该做什么了。最后我只拿了一个西红柿和两个鸡蛋,准备做一个西红柿炒鸡蛋。
我先把西红柿洗好,再把西红柿切成像西瓜丁一样的形状,把西红柿盛到碗里。我又拿出一个碗,拿一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋就裂开了一条缝,我再用手一掰,黄色的蛋黄和纯色的蛋清就落进碗里,我把两个鸡蛋全放到碗里,就用搅拌器搅拌均匀。
紧接着,我打开燃气灶和油烟机,将花生油倒进炒锅里,将油加热后,我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,不停翻炒,等鸡蛋变黄的时候,我就把切好的西红柿倒进炒锅里又加了些调味料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛到盘子里,这盘西红柿炒鸡蛋就算完成了。
就在这时,门响了,我通过猫眼看见是妈妈她们,我就把门打开了,妈妈看到我就说:“女儿,你知道我们为什么中午又回来了吗?我说的话都是骗你的,我是在考验你独自一人在家会不会做饭。她看了看我做的西红柿炒鸡蛋,又对我说:“你第一次做,还做得像模像样,不错。“
通过这件事我明白了“世上无难事,只要肯登攀”这个道理。
在我们成长过程中,有许许多多的第一次,第一次洗衣服、第一次上学、第一次去公园玩、第一次写作业……这么多的第一次,都将成为我们人生中的一道亮丽的风景线,最宝贵的时光!
记得有一天,外面朝阳似火,爸爸妈妈都去上班了,留我一个人在爷爷家,到了爷爷家,我闲的无聊,肚子也饿得咕咕叫,心想,不如自己动手做饭吧!我跑过去征求爷爷的同意,爷爷要教我炒一盘土豆丝,我高兴的一蹦三尺高,走进厨房,平时麻利的我竟变得手忙脚乱,爷爷笑着说:“我们先要给土豆削皮,”我满不在乎的回答:“给土豆削皮有什么难的,爷爷,让你见识一下我的本事,”说完,我抓起一个土豆和刀子,开始了我的任务,我一点一点,慢慢的削,生怕削到我的手,时间一分一秒的过去了,我终于削好了,我骄傲的拿起让爷爷看,爷爷不禁笑了笑,说道:“看你把土豆削的,有好多坑呀,”我仔细地看了看,的确有很多的坑,不过爷爷说还能切,接下来,我们开始切土豆丝了,经过刚才的教训,我细心地听爷爷讲怎样切土豆丝,果然不出我所料,这一次非常的成功,爷爷也满意的笑了笑。
下面,就是最重要的一环节了——炒土豆丝,爷爷告诉我慢慢来,首先,我在锅里倒了一点油,等油一热就把葱倒进去,在锅里翻炒几下,等是时候了,我把切的土豆丝倒进去,爷爷首说要放一些盐我到盐罐子里抓了一些盐,准备放进去,忽然爷爷张口:“别搞错了,那是糖,”我不好意思的笑了。经过一番折腾后,一盘土豆丝终于好了,我让爷爷先尝尝,爷爷尝了以后说不错,我也尝了尝,不仅尝到了味道,而且还尝到了自己辛苦的味道,那也是美味!
从这次劳动中,我明白了一个道理:世上无难事只怕有心人。这个道理伴随了我一生,同时,这也是一个美好的回忆!
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