吃饭不挑食健康教案(整理6篇)
时间：2024-09-04
时间：2024-09-04
活动目标
1、让幼儿知道均衡营养对身体健康的重要性。
2、进一步认识各类常见食物，懂得要科学合理地进食。
3、教育幼儿养成不挑食的好习惯。
活动重点
教育幼儿养成不挑食的好习惯。
活动难点
懂得要科学合理地进食。
活动准备
1、音乐律动《小猪吃的饱饱》
2、常见食物图片
3、蔬菜沙拉和水果沙拉。
活动过程
一、活动导入
小朋友们早上好，现在我们一起来做个音乐律动《小猪吃的饱饱》来放松放松吧。
二、展开话题谈话
教师：小朋友们，小猪是不是睡的很香呀?你们知道为什么吗?
幼儿：是的，因为小猪吃的饱饱的。
教师：你们想想你们印象中的小猪是怎样的呢?胖胖的?瘦瘦的?
幼儿：小猪是胖胖的。
教师：对的。因为小猪不挑食，什么都吃，特别的容易满足，所以小猪才吃肥肥胖胖的，身体特别的健康。那小朋友现在开动你们的小脑筋想想，如果小猪会挑食，会有什么样的后果呢?
幼儿：小猪会变得瘦瘦的，身体会很差。
教师：那你们会挑食吗?你们最喜欢吃什么，最不喜欢吃什么?
让幼儿自由讨论。
三、深入了解
教师：小朋友们，你们现在看看黑板上都有什么食物啊?幼儿：胡萝卜，鸡腿，葡萄。教师：你们知道吃了它们都有什么好处吗?幼儿：对身体好。教师讲解蔬菜肉类水果对我们身体健康的好处。并且让幼儿懂得均衡营养，不可以光吃肉不吃蔬菜，也不可以光吃蔬菜不吃肉，这样会使我们身体营养不均衡，会给身体健康造成危害。(让幼儿知道如果光吃肉，会导致身体肥胖，心血管疾病等)
四、小结
我们的.身体需要各种营养，这些营养来源于各种不同的食物，只有不挑食，我们的身体才能获得生长发育所需的各种养分，只有营养均衡了，我们的身体才能健康成长。
五、品尝蔬菜沙拉和水果沙拉
教师把提前做好的沙拉分给小朋友吃，品尝沙拉的同时引导幼儿多吃蔬菜和水果，养成不挑食的习惯。
活动目标
1.学习并认识四种新蔬菜的名称（认知）
2.能说出多种自己喜欢吃蔬菜的名称（技能）
3.知道多吃蔬菜身体好，逐步养成不挑食、不偏食的好习惯（情感）
活动准备
1.经验准备：已有已认识几种常见的蔬菜，并知道蔬菜的名称
2.物质准备：多种蔬菜
活动重难点
1.重点：逐步培养幼儿不挑食、不偏食的好习惯
2.难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称
活动过程
一、故事导入，观看《走进蔬菜园》
调动幼儿已有经验，通过画面回忆自己已认识的蔬菜名称
二、展示，了解各种蔬菜的营养价值
1.教师逐一出示几张常见蔬菜，给幼儿普及这种蔬菜的营养成分和营养价值。
如：菠菜含有大量的`胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑；胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，小朋友吃了后，会让眼睛变得更加明亮；西红柿里也有许多的营养，像Vc它能使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
2.说一说我认识的蔬菜都有哪些
三、认识新蔬菜
1.教师说出芹菜的谜面：身材瘦瘦个儿高，叶儿细细披绿袍，别看样子像青蒿，香气扑鼻味儿好，请你猜猜会是那种好吃的蔬菜呢？（幼儿猜测，幼师互动）
2.教师依次出示莲藕、山药、冬瓜，引导幼儿认识这种蔬菜，并带领幼儿了解其营养成分和营养价值。如：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素，另外还含大量的纤维，有利于排便。
四、学习儿歌《不挑食》
1.引导幼儿根据儿歌内容说一说小乌龟和小老鼠爱挑食，最后身体发生了什么变化？
2.通过儿歌，引导幼儿了解不挑食的重要性
儿歌：不挑食
小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，
脖子细细，尾巴细细，
耷拉着脑袋没力气；
小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，
脖子细细，尾巴细细，
焉头耷脑没力气；
小熊一点不挑食，
米饭、青菜、肉和鱼，
大口大口吃下去，
脸蛋红红笑嘻嘻！
活动目标
1、了解吃饭对身健康的影响，能按时吃饭不挑食。
2、知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。
3、能够愉快的参与课堂活动
活动准备
《吃饭不挑食》歌、三只小熊图片
活动过程
一、歌曲《吃饭不挑食》导入活动
(一)幼儿听歌曲，回答问题
(二)提问:歌曲里面唱了些什么?
小结:歌曲中的小哥哥不吃肉也不吃菜，而弟弟不挑肉也不挑菜，所以弟弟的个子比哥哥高。
二、出示三只小熊图，引发幼儿观察
(一)分别出示胖、瘦两张小熊图(教师讲述故事)
1、提问:这两只小熊一样吗?什么地方不一样呢?你们知道为什么有的'胖有的瘦吗?
2、小结:原来胖熊只吃肉，不吃蔬菜，而瘦熊吃饭挑食，它只吃蔬菜，不吃肉。请小朋友想想哪只熊好看呢?
(三)出示漂亮小棕熊图，讲故事
1、提问:为什么大家夸棕熊漂亮呢?(因为棕熊不挑食，身体不胖不瘦)，你愿意做哪知熊?为什么?
2、幼儿自由讨论，表达自己喜欢的熊以及原因
3、教师总结:大家都想做漂亮的小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，蔬菜和肉都要吃，这样身体才会健康。
三、学唱儿歌《吃饭不挑食》结束活动
(一)听一遍音乐
(二)教师逐句教幼儿(三)全班幼儿一起唱
教师总结:我们要想歌曲中的弟弟学习不挑食，柔和蔬菜都要吃，这样我们就可以身体棒棒、个子高高了
活动设计背景
因本班幼儿出现挑食偏食以及有模仿挑食的现象;为了让孩子们认识和了解挑食、偏食是一种不好的习惯，所以设计了本次活动帮助孩子们克服这些不良习惯。
活动目标
1、初步了解食物与健康的关系。
2、养成良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
5、初步养成良好的卫生习惯。
教学重点、难点
结合本班幼儿的不良饮食习惯，引出活动的内容，知道挑食的危害。
活动准备
小狗和狗妈妈(大狗)的手偶
活动过程
一、请幼儿欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。
1、教师带上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食对自己的身体有危害。
2、提问：小灰狗有一个不好的习惯是什么?为什么被大风吹跑了?
引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点被风吹跑。
二、教师根据故事内容引导幼儿讨论。
1、小朋友有没有像小灰狗这样挑食的`?
2、我们因该对小灰狗说什么?为小灰狗做些什么?
小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，全身没有力气。
三、说一说、想一想
1、结合班上的普遍挑食情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。
提问：知道这些食物的名称吗?哪些是你吃过的?那些是最喜欢吃的?
2、提问：这些食物对小朋友都有哪些营养价值?
幼儿自由结伴说一说自己知道的食物营养价值。
教师小结各种食物的营养价值：牛奶补充钙，让小朋友长得高而壮;肉补充热量，让小朋友更有劲;蔬菜补充各种维生素，，让小朋友皮肤好……
四、幼儿分小组绘画，把爱吃的食物画出来。
1、请小朋友拿出自己画的食物，说一说为什么爱吃这种食物。
2、请小朋友说一说听了故事《好宝宝不挑食》后，今后打算怎么办呢?
教师小结：小朋友为了使自己的身体健康，应该多吃各种有营养得食物保证身体得到充足的营养。
教学反思
本次教学活动孩子们的学习积极性高，教师在介绍各种食物时没有做到既详细又明了好记。如果继续延伸这一活动会将认识食物的环节在设计的紧凑详细些。
一、设计意图:
鉴于《3-6岁儿童学习与发展指南》中健康领域对小班幼儿饮食习惯的指导，本次活动旨在引导幼儿远离挑食和偏食，鼓励他们偏爱新鲜蔬果等健康食品。小班幼儿普遍存在挑食问题，表现为对某些食物的热衷和对其他食物的排斥，甚至有的孩子完全拒绝蔬菜和水果。为了帮助幼儿认识到均衡饮食的重要性，培养他们良好的饮食习惯，特设计此教学活动。
二、活动目标：
1、理解故事主要内容，并能用语言表达对故事的看法。
2、知道吃饭不挑食，理解只有均衡摄取蔬菜和肉类对身体健康有益。
3、提高健康意识，培养均衡饮食的好习惯。
三、活动准备:
PPT、视频、故事音频
四、活动过程:
一、教学导入——闹钟声引发故事好奇心
教师：小朋友们，你们听到什么声音了吗？这个闹钟是在提醒我们什么？让我们一起来听听吧！
二、教师讲述故事并展开讨论。
1、教师讲述故事，幼儿全神贯注地倾听。
2、教师与幼儿回顾故事情节，确保幼儿能够理解故事内容。
3、教师提问：今天我们的小闹钟有什么任务呢？（提醒我们吃饭）在餐桌上，我们都遇到了哪些小伙伴？（小白兔、小狮子、小猴子、小老虎、小鸡）
三、深入学习故事内容，深化理解。
1、教师请幼儿再次聆听故事，这次带着问题去听：“谁能告诉我，哪些动物挑食，哪些动物不挑食？他们分别有什么样的行为表现？”
2、教师引导幼儿讨论哪些动物挑食，哪些不挑食，幼儿讨论喜欢谁，并说明原因。（教师在此过程中进行引导）
3、教师提问：在运动会上，挑食的小动物表现如何？不挑食的小动物又表现如何？这背后的原因是什么？（幼儿回答，教师引导幼儿深入理解故事）
4、教师小结：我们发现，在运动会上，那些挑食的小动物并没有获得奖项，他们的'身体也不够强壮。这告诉我们，小朋友们要养成不挑食的好习惯，这样我们才能像小白兔、小狮子、小猴子、小老虎一样健康、强壮，才能更好地和小伙伴们一起玩耍。
五、活动延伸：
家园合力，家长在家督促幼儿多吃蔬菜、水果，养成不挑食的饮食好习惯。
六、活动反思
在反思《吃饭不挑食》的活动时，我深刻体会到将课程内容与孩子们的生活紧密相连的重要性。通过生动的讲解和形象的图片展示，孩子们在轻松愉快的氛围中领悟到了挑食可能带来的健康风险。这种教学方式不仅让孩子们对挑食有了更深刻的认识，还激发了他们自主避免挑食行为的意识。今后，我将更多地运用生活化的教学方法，以提升孩子们的健康观念和自我管理能力。
活动设计：
由于现在的生活水平提高，一些孩子会出现严重的挑食、厌食的不良习惯。为了孩子的健康成长，我设计了《好宝宝，不挑食》这节活动来教育幼儿养成良好的饮食习惯。以培养幼儿对食物的认知，从小养成不挑食、不偏食的好习惯，做健康宝宝。
活动目标：
1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
2、初步了解食物与健康的关系。
3、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。
活动重难点：
重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。
难点：了解吃饭对身体健康的`影响，能按时吃饭，不挑食。
活动准备：
PPT课件动画故事
活动过程：
一、主题活动导入
1、小朋友们，今天有只小兔子要和你们分享它的故事，故事的名字叫作《小兔子不挑食》。
（1）播放动画故事，幼儿认真听故事。
附：故事《小兔子不挑食》
小主人每天给兔妈妈和小兔许多胡萝卜吃，有时候还给点玉米。可小兔子不喜欢吃胡萝卜，只喜欢吃玉米。
有一天，小主人又送来食物，小兔子跑过去扔掉胡萝卜，专挑玉米吃。兔妈妈说：“小宝贝，虽然玉米有营养，但是吃多了对身体不好呀！”小兔子生气地说：“妈妈，你说过你爱我，可我最想吃的东西都不给我！”说完又挑起玉米大吃起来。兔妈妈又劝说：“你把胡萝卜仍在地上会招来苍蝇蚊子的，不环保。”
这回小兔子理也不理妈妈。
日子久了，小兔子生病了，牙龈经常出血，身体一天天消瘦，浑身一点力气都没有了。
兔妈妈看见了非常着急，就把小兔子送进医院。经过检查、询问，很快查出了小兔子的病是由于感染病毒，营养不均衡引起的。猴子请小兔子注意环保讲卫生不乱扔垃圾，多吃蔬菜和水果。
小兔子照猴子医生的话去做了，果然病好了，牙龈不出血，身体也长壮实了。
（2）故事听完教师提问：故事的名字叫什么？小兔子为什么会生病？妈妈是怎么做的？
二、主题活动形成过程：
1、教师以故事中兔妈妈的口吻提问：小朋友有没有像小兔子那样的挑食习惯？
2、教师引导幼儿说说如何来帮助小兔子改掉挑食的习惯。
教师小结:小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养，如果挑食就会像小兔子一样长不大，浑身没力气。
3、教师结合幼儿调试你情况，找出，帮助幼儿了解这些食物的营养价值（白菜、茄子、西瓜、南瓜、菠萝、草莓等）
3、教师小结：
小朋友不能挑食，养成好的饮食习惯，这样身体才会棒棒的。
三、主题活动迁移与延伸
让家长在家里引导幼儿养成良好的饮食习惯。
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