小笼包作文(5篇)
时间：2024-03-09
时间：2024-03-09
小笼包，想必大家都不陌生吧！没错，我也久闻其大名，一听到这名字，就满口生津；一看到那样子，就馋得垂涎欲滴……
我对小笼包的喜爱，有一半就得归功于它的样子了。小笼包有着雪白晶莹的面皮，薄薄的，仿佛是一件透明的外套，提起“外套”，就可以看见里面蠕动的汤汁和鲜嫩的肉馅。小笼包的顶端就像一个嘟着嘴的小娃娃，呈旋涡状，中间的肚皮圆鼓鼓的。闻一下，那鸡汤的味道真是让我“一见钟情”啊！
怎么样？被我这么一说，你的眼前是不是也出现了色泽诱人的小笼包呢？这么美味的食物，当然得尝试着做一做了。
小笼包的做法很简单。为了让小笼包的皮看起来薄，那就必须用精面粉擀制而成，并把面皮放在盆里晾一晾。肉馅是小笼包的精髓，需要花功夫，以上好的的精瘦肉为馅，把它剁碎后，放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄油适量，用新鲜的鸡汤煮肉皮取冻拌入提鲜，然后搅拌均匀，重新把面和干，接着，把它切成薄皮包好，注意：小笼包上面应该搓出一些条纹，又细又匀地扭成一圈，中间还要留下一个圆圆的小口。终于，小笼包可以下锅了！把盛满包子的蒸笼放在水里，等水烧开以后，再烧十分钟，直到小笼包彻底熟透为止，还要保证可以看见面皮透明，这样才是最完美的！一般来说，热气腾腾的小笼包在上桌十分钟内食用玩是最佳时间，虽然小笼包冷却以后还可以在加热，可那美味的汤汁就品尝不到了。
“轻轻移，慢慢提；先开窗，后喝汤。”我把刚出炉的小笼包放在盘子的边缘，小心翼翼地咬了一口，又慢慢地吮吸了那汤汁，好鲜啊！我开始贪婪地喝汤，那汤汁也迫不及待地从喉咙里滑了下去，只不过舌头多了些被烫的麻，看来以后喝汤得慢慢喝了！我把小笼包沾了点醋，一口咬下去，小笼包只剩下了一半，因为那口感实在是太好了——皮软软的，绵绵的；肉又松又嫩，只要咬一下，便立马塌了下来，味道会让你一生忘不掉！按照我这种速度，还没到五分钟，一笼包子就已“收回我肚”！
我怕，再这样说下去，你口水都要留下来了，心动不如行动！快去买笼小笼包吧！
要说我喜爱的一种美食非杭州小笼包莫属。
杭州小笼包鲜嫩可口的味道，吃了以后让你回味无穷。小笼包一身白白的外皮，小巧玲珑的身体看了以后保准你一眼就喜欢它。
有一次，妈妈从杭州回来，带来了小笼包子，我听了以后一蹦三尺高。一进家门我就闻到了那小笼包的味道。我打开饭盒立刻就被小笼包的香味给勾引住了，香气四溢传遍了整个屋子，我飞快地拿来一双筷子，狼吞虎咽地吃起来。小笼包的味道钻入我的心肺，吃了以后不禁还想吃。吃得我满嘴流油，赞不绝口。我先狼吞虎咽地吃着，后来转念一想应该好好品尝才是。于是细细品尝起来，品尝着属于小笼包子特有的味道。
小笼包的营养价值丰富。里面含有蟹黄等具有丰富营养的食物，你一边品尝着美味，一边吸收营养。
吃小笼包子必须得先吃完里面的芯，再吃外面的皮。皮也有一种吃法，不能随随便便地吃。要把皮沾一下小笼包蒸出来的黄，再放进嘴里，保你垂涎三尺，吃了还想再吃。
小笼包味道真好，假如有时间的话，你也来尝一尝？
要说我喜爱的一种美食那可非杭州小笼包莫属。
杭州小笼包鲜嫩可口的味道，吃了以后让你回味无穷。小笼包一身白白的外皮，小巧玲珑的身体看了以后保准你一眼就喜欢它。
有一次，妈妈从杭州回来，带来了小笼包子，我听了以后一蹦三尺高。一进家门我就闻到了那小笼包的味道。我打开饭盒立刻就被小笼包的香味给勾引住了，香气四溢传遍了整个屋子，我飞快地拿来一双筷子，狼吞虎咽地吃起来。小笼包的味道钻入我的心肺，吃了以后不禁还想吃。吃得我满嘴流油，赞不绝口。我先狼吞虎咽地吃着，后来转念一想应该好好品尝才是。于是细细品尝起来，品尝着属于小笼包子特有的味道。
小笼包的营养价值丰富。里面含有蟹黄等具有丰富营养的食物，你一边品尝着美味，一边吸收营养。
吃小笼包子必须得先吃完里面的芯，再吃外面的皮。皮也有一种吃法，不能随随便便地吃。要把皮沾一下小笼包蒸出来的黄，再放进嘴里，保你垂涎三尺，吃了还想再吃。
小笼包味道真好，假如有时间的话，你也来尝一尝？
说起美味，我的脑海里第一个浮现的就是小笼包！
记得小时候，我还没有吃过小笼包，在大街上远远就能看见摆在门口的大蒸笼，一掀开盖来一股热气腾空而上，紧接着就看见白得透亮的小笼包，我很不解，问妈妈：“小笼包就是面团和肉嘛，哪有那么好吃？”于是，对小笼包也就不再理睬了。
直到二年级，妈妈带我去广味茶楼吃早茶，同去的阿姨立刻就点了小笼包，那样子轻车熟路，好像小笼包是必须要点的。小笼包端上来，我也试着尝了一口，外皮柔软弹牙，肉却如软糯，这时，我对小笼包惊讶无比，它并没有我想的那么普通。
再一次是在上海的包子店里，这次我想看看包子是怎么做的。
首先和面，和好的面团压扁，在皮上放上肉馅，把皮的四周拉起来，再拧成一个卷，再把所有小笼包放在盘子上用蒸笼蒸。看着小笼包，你会很想去捏捏他的“脸”，因为小笼包的外观实在太好看，太完美了。吃一口，皮薄，一下就能尝到肉的鲜香，这让我对小笼包产生了好感。
从此，每到广味茶楼，我都会点上一份小笼包，甚至在家里也会点小笼包的外卖。
你是否也喜欢上丁小笼包？不说了，我去吃小笼包了！
只要一听见”小笼包“这三个字就会让我们口水流不停。
爸爸看透了我的心思，就高兴地说：”你很喜欢小笼包吗？喜欢的话我们晚上就开工！“”好呀！好呀！爸爸万岁！爸爸万岁“。我兴奋地跳了起来。我和爸爸上超市买了面粉、肉、葱。到了晚上：”啊！我差点忘了做小笼包的事了。“我跑到厨房急切第说：”爸爸！做小笼包啦！“”知道了，知道了，没看见我在准备吗？“”咋么做呀？“我好奇地问。”先把面粉和水拌在一起，让它发酵几分钟，在这几分钟里，我们可以把肉和葱拌在一起剁，直到剁成肉末了才停止，那些面粉也发酵好了，然后把它揉成团，那些团是不是很像汤圆呀？再把团压成薄的一片，我们要把肉馅儿包进皮子中“，于是我小心翼翼地把肉馅尔包进皮子里。”接下来就该蒸了。“我把小笼包放进蒸笼，”搁上十五分钟，“爸爸说。他叫我坐下来等，”哇！其实现在等的时间是最难熬的了，因为有蒸笼里的香味在引诱我。“蒸好啦”爸爸叫起来，我一打开锅一股热气腾腾的蒸气跑了出来，我赶紧拿起筷子夹了一个小笼包说：“哈哈！小胖墩你将被我一口吃掉！”我一口咬下去，鲜美的汤汁窜到了我嘴里，我又咬起皮子：“哇！好Q啊！再吃肉馅儿，味道回味无穷。
自己做的小笼包真好吃。
小笼包是菏泽的名吃，对于它，很多人肯定不陌生。
刚出笼的小笼包长得很俊俏，白晶晶的，胖乎乎的，像一个圆圆的小脸蛋。小笼包的皮很薄，几乎可以看见那粉嫩嫩的肉蛋，深绿色的大葱和淡黄色的姜丁稀稀疏疏地散落其间，真是令人垂涎欲滴，用口水直流三千尺来形容并不夸张。
不过这时候还不能吃它，要把小笼包放在鼻子边慢慢地细细地去闻那诱人的香味，再去舔一舔它那流油的外皮，让脑子、肚子、全身都充满对小笼包的渴望。但是还不要吃，一定要等到实在忍不住了，再放进嘴里，慢慢地品尝。那满嘴流油、肉多皮薄的小笼包，带给人一个无法形容、使人流连忘返的美味世界。吃小笼包时，还可以根据个人喜好沾点醋和辣椒油，这美味不知道该用什么词来形容了。
我吃小笼包时很好玩，先把包子边上的一圈面皮吃掉，接着小心翼翼地把其他的面皮再吃掉，只剩下一团肉蛋，圆圆的，很可爱，然后一口吞下，使劲咀嚼，把小笼包的油都挤出来，咽下去之后，心中只留下两个字：美味！我偶尔也会吃出几个“灌汤包”，汤味很鲜美，会有一点遨游在“汤海”的感觉，每一次我都会吃上整整两笼包子。
吃小笼包时还可以配上几道凉菜，比如凉拌猪耳、麻汁豆角，这样就更加爽口了。
每一次吃完小笼包回家时，我总是恋恋不舍地告别那可爱的小笼包，拍着圆滚滚的肚皮，嘴里还嚷嚷着：“下回我还要再吃！”
怎么样，你流口水了吗？
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