舌尖上的味道作文收集(5篇)

时间:2024-03-15

舌尖上的味道作文篇1

普通而又平凡的爱总是让人回味无穷。

——题记

众多的味道从舌尖溜过,但是奶奶的葱花饼却永远的停留在我的味蕾上。

小时候我嗜甜,爱吃甜食。生得一嘴蛀牙,奶奶便断了我的糖,每当我,从铺了一层尘土的柜顶上找糖吃,总能被她发现,一顿批评,然后就到厨房里给我做葱花饼。我总觉得她力气一定是太大了,剁葱花的声响,“咚咚咚”的,我的耳膜也随之“咚咚咚”的震响。随着这一阵响声的结束,厨房里就会传来诱人的葱花味,我便从院子里窜到屋里,贴在灶台前看着她烙饼。

奶奶的手上有老茧,那是常年辛劳留下的痕迹。那双又黑又瘦的手异常的有力气,翻面饼的时候动作十分麻利。我不喜欢烙糊了点的葱花,便用筷子一一剔去,才心满意足地大快朵颐,奶奶总说我:“葱花没了,只剩个面饼子了,吃个什么劲呢。”我总不听,扭头就忘了,转眼间又开始剔除另一个饼上的葱花。

那都是早些年的事了,最近一次吃奶奶烙的葱花饼是年前的事,临近过年,家里人都很忙,奶奶更是如此,白天包饺子,蒸花卷,晚上就坐在灯下绣鞋垫。她每一年都会给我绣一对儿,绣上两朵颜色饱满的牡丹,说是寓意好。

这天我刚睡下没多久,就感觉口渴,想要去厨房里倒水喝,因为天冷,本想快步跑过小院,却看见厨房里那盏暗淡的白炽灯隐隐地在夜里轻晃。我眯缝起眼睛往屋里瞅,看见奶奶正在案板前和面,对在旁边夹着烟卷倒热水的爷爷,嘟哝着说:“咱妮儿就好吃我烙的饼,今天和好面,明天年三十儿就能吃上,看她吃的那么开心,我心里也暖呼呼的。”脸上的笑意久久洋溢,丝毫没有褪色,始终如阳光般温暖。

我不喜欢煽情,也不常落泪,唯独这次,不知是因那句温暖的话,还是因为那双苍老的手,温热的泪珠打湿了我被风吹冷的脸颊。我没有进屋,擦拭干净了脸上的泪痕,久久凝望,凝望那白色的热气和灯光下矮小的背影。

第二天,我第一次把葱花饼完整地吃完。带着苦涩的葱花,香味又浓烈了几分,原来葱花的味道便是如此。我笑了笑,对奶奶说道:“奶奶给我绣鞋垫用的花,不要牡丹了,要不绣葱花吧!”说完众人便都哄笑起来,奶奶愣了会儿,也笑了起来,如春风般和煦。

葱花的味道在舌尖萦绕不散,不知不觉,暖上心间。

舌尖上的味道作文篇2

山峦叠翠,连绵数里,山脚下有一小村庄,村口有一座屋檐高高翘起的老屋,炊烟袅袅。

老屋里,大黑锅上冒出几缕白烟,轻盈盘旋地往上漂浮,从窗上的小口悄然钻出,以丝绸般的姿态向蓝白的天空流去,渐渐淡隐没在不远处。

灶里的木柴燃得正热烈,花苗跳跃,映照在奶奶满是沟壑的脸上,忽明忽暗。我绕着灶上那口大黑锅来回转,跺着脚步,眼睛紧紧盯住锅盖,伸长脖子,垂涎欲滴。

许久,终于耐不住性子,“好了没有?”

“快了,快了”奶奶柔软地回答。

时间过得真是慢啊!

“好了没有?”

“快了,快了!”奶奶弯着眉,扬起嘴角,继续重复着相同的话语。

接着自然还是漫长的等待。

“到底好了没有啊?!”我不耐烦了。

……

终于,我还是乏了,无奈地靠在长木椅上,晃荡着脚,踢着椅子的腿,絮絮叨叨“怎么那么慢啊。”

终于,奶奶伸出那只写满农民特征的大手,那顶大锅盖被掀起了,烟雾缭绕,模糊了视线,看得不真切了。我迅速从长木椅上弹了起来。那顶大锅盖,是我儿时最讨厌的东西,要是没有它,奶奶做的一切好吃的东西都会立刻呈现在我面前,能更快地吃到它。我欣喜若狂地搬来小凳子,往灶边奔去,踩上凳子,踮起脚尖,伸长脖子,直勾勾地往大锅里注视着。马上就找到那盘白花花的大馒头了。可惜隐隐约约见到只有那么两三个罢了。

锅底的水一点儿也不嫌累,冒着泡,咕咕叫个没完,烫得边上的蒸汽赶紧往上跑,扑面而来。我砸吧砸吧嘴,咽下口水,终于还是忍不住把手往里伸。

奶奶立刻打回我的手。她拿来两块纱布,俯下身子,包住盘子两侧,缓缓端出,小心翼翼地走到桌前,轻轻放在桌子中央。我立即跟了过去,麻利地攀上椅子,眼巴巴地望着。

馒头不断往上飘着热气,就像雨后后山那蒸腾的山雾弥漫,不一会儿,整个厨房都氤氲着这醉人的馒头味儿。

乡邻刚摘完菜,路过,或许是闻到了香味,打了声招呼:“今天吃馒头呀!”

奶奶回头应了声:“是啊!这小子爱吃。”接着聊起了家常。

我趴在桌上将左手往桌子中央伸去,终于拿到了这渴望已久的馒头。突然热气袭击我的左手,我赶紧将它往右手一扔,烫了,又往左手扔去,反反复复数次,馒头不那么烫手了。发现这馒头竟充满弹性,每当触碰到我的手手指时,它便凹了进去,手指离开时,就恢复了原状。我手握馒头,往四周晃荡着,希望它快点变凉。

许久之后,我才开始咬了一口,却发现都是我手心上的汗味,只好依依不舍地将它的皮褪去,又咬了一口,那香甜在我的口腔里慢慢散开来,绵软的口感扩散在心头。馒头在我的舌尖上开始融化,香甜愈来愈强烈,我的整个口腔,我的整个大脑,都沉浸在美妙的滋味之中。我坚信这是世上最美的味道。直到现在,我都不曾吃到那么好吃的馒头。

奶奶的那双手是有神力的,她能让面粉和着水,在她那一开一合,一上一下的搓揉之下,变成一个个洁白而诱人的馒头。

奶奶的那双手是有魔法的,她还能让普普通通的食材,变成桌上那让我回味无穷的记忆。

那些年,舌尖上的味道相伴,将温暖我的一生。

我仿佛又见故乡那袅袅炊烟。

舌尖上的味道作文

天天可口,天天活力!大家猜到我说的是什么了吗?提醒一下,一种喝的,好喝的饮料,它就是可乐!这种可乐与百事可乐有所不同,它全名叫做可口可乐!

瞧!它穿着红色大衣,是个长相不怎么样的人,之所以它长得丑,可能是因为它的父母没有给它打扮好。我与他在居然相遇了,是因为我长得太帅了,所以老师才赏我的吗?哈哈!这话说出来,我可能自己都不相信。原来上美食课,老师是怕有些人忘记带零食,所以准备了一两瓶。但是,又怕有些人有偏见,索性给所有人都准备了,真是用心良苦啊!

不说这一瓶可乐了,我喝过的可乐至少有100多瓶了,我小时候喝过,长大后喝过,估计我年老时也会喝,老掉牙时还会喝它。我在小区下喝过,在家门口喝过,在学校喝过,在游玩时也喝过,就算是,我居然也能和他相遇,这也是一种缘分了。

无论我走到天涯海角,我都会带着可口可乐。有一句赞叹可口可乐的话叫做:“分享可口可乐,开启新可能!”让我们举起可口可乐,干杯吧!

我对可口可乐的感情非常深厚,赛过雪碧、冰红茶、芬达、矿泉水等一切饮料,我认为它是“饮料之王!”

总之,可口可乐一饮而尽,那个感觉真是爽歪歪。一瓶可口可乐可以带你勇闯天涯,可口可乐的味道会让你久久难以忘怀。

可口可乐,我的。最爱!

舌尖上的味道作文篇4

盐水鸭是南京著名的风味小吃!盐水鸭味儿好,看相也好。脆皮流油,鸭肉又嫩又滑,真是看着都令人垂涎三尺,口水“飞流直下三千尺”啊!

关于盐水鸭,还有一个传说。据说,当时南京城内的达官贵人在城内不养鸭子,靠城外鸭农送来的鸭子食用,但等鸭子长大后送去城内,那都死了。于是,鸭农就想了一个聪明的办法,在四五月份买小鸭子,沿路赶到城内,四个多月后,也就八月份了,南京也正是桂花飘香的时节。所以,盐水鸭又叫桂花鸭。

盐水鸭至今已将近有一千多年的历史,是一道历史有名的风味佳肴。

盐水鸭皮脆肉酥,让人吃了就念念不忘,盐水鸭制作过程较为复杂:先烫开,拔毛,但拔毛时切不可把鸭皮揪掉;然后蒸至半个钟头到一个半钟头,最后可以刷上一层油,皮就会油亮放光。此时,盐水鸭就会金皮灿亮,肉质鲜美了。

接下来,就应该说到吃了。用筷子轻挑上来一块不肥不瘦的鸭肉薄片,把嘴张成小“O”形,轻轻抿上一口,你就能感受到鸭肉的油滑细腻,淡淡的盐香味儿瞬间弥漫在口腔之中。吃完了一块还想再来,仅需一块薄片,就能回味无穷了。

盐水鸭,这个神奇的东西不仅能上五星级豪华饭店的台面,在日常生活中也随处可见,你也可以自己在家制作这道美味的佳肴。这也表明了南京城市人民不拘小节的好客之情。南京也是个不拘小节的城市。

俗话说:“没有一只鸭子能够活着走出南京城”,因此,南京又叫“鸭都”。在南京,鸭子可作为盐水鸭、烤鸭。在南京,有鸭血粉丝汤、绝味鸭脖……在南京,小区门口不过十分钟就能找到一家鸭子铺。这也反映了南京人民融“鸭”贯通的精神。

舌尖上的南京,是一个民情风味浓厚的城市。南京的美食很多,样样都能让你回味无穷哦!

我爱盐水鸭,因为它给我带来了无限的回忆!

舌尖上的`味道作文篇5

炎炎夏日,你心目中的解暑神器是什么?有一种舌尖上的味道,我尝过后,再也无法忘怀。它给我味蕾带来的清凉愉悦,已超越了冰淇淋,它就是冰粉。

一小碗冰粉晶莹剔透,咖啡色的汤底配上红的黄的白的“饰品”,闪着光芒,让人垂涎三尺。下面就跟着我去看看它是怎么做的吧!瞧!小厨先把滑溜溜的、蛇一样的、果冻似的冰粉“斩”成一小段成一小段的。然后,把新鲜的冰粉丢进碗里,紧接着淋上有灵魂的红糖汁。再把山楂扔进去,舀上绿豆、红豆、椰果想吃什么就挑什么。最后,撒上桂花、芝麻做点缀。一碗嫩滑爽口的冰粉就出炉了!

光是望这那颤颤悠悠的晶莹胶体,浸在红糖汁里,晃动着的诱人清凉,就足以把暑热击碎。你用勺子在碗里和弄和弄,瓦上一小勺。面而糯的红豆自带香气,山楂酸酸甜甜,被浓甜醇厚的红糖裹挟着送进嘴里,直冲心脾。丝滑晶莹的冰粉,柔韧得像一条河,只要你不嚼不吞,它就会一直流下去,流出一身的凉爽。你咬上一口,它便爆裂作水珠,在口中旋转跳跃,留下醉人的余香,萦绕在唇齿之间。

冰粉不仅是夏日里最朴素的清凉,它的发现还是一个偶然呢!相传,在明末清初的四川彭山县,有一位女子采梨时,不小心把梨树上一株青藤上的果实抖落在香包中,女子清洗香包时发现有透明果浆溢出,她把果浆盛在碗里,过了一会儿果浆就凝固了,女子发现果浆吃起来冰爽可口,后来以卖冰粉为生,冰粉便在当地流传开来。

如今,冰粉已成为风靡全国的网红小吃。由传统的红糖味冰粉,逐渐衍生出桂花糖、果酱糖的冰粉,人们甚至还发明了糍粑冰粉、水果冰粉等新吃法。

每年夏天,伴着蝉鸣和树荫,吃上一碗冰粉,已成了我最期盼的舌尖上的味道。

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