家乡的美味作文300字(整理6篇)
时间:2024-04-15
时间:2024-04-15
我的家乡宝鸡是一个美丽的地方,那里山清水秀,气候宜人。盛产核桃、苹果、西瓜、猕猴桃……但我最喜欢吃的是猕猴桃。
春天到了,猕猴桃的枝条上开出了雪白的花儿,淡淡的花香都吸引来了美丽的蝴蝶和蜜蜂。农民伯伯给花朵喷洒药,盼望丰收更多猕猴桃。
到了夏天,花朵落了,变成了绿色的宝石,新鲜的还未摘下的猕猴桃还未完全成熟,只要你吃一口,你的牙齿就会酸掉似的.。如果摘下来放上一个星期左右,棕褐色的猕猴桃就熟透了,剥开皮,露出翠绿色的果肉,尝一口汁水都会流出来,舌头和手上都会变成绿色,上面还有芝麻一样的黑点。味道非常甜!
猕猴桃的营养价值很高,含有丰富的维生素C和矿物质。因此号称“水果之王。”大人小孩都喜欢吃。
小朋友,你们喜欢我们家乡的猕猴桃吗?喜欢的话,可以来宝鸡找我,我会给你准备甜甜绵绵的猕猴桃。
吃遍这么多美食,而我最满意的并不是什么昂贵高级的法式料理,也不是什么松露、鱼子酱,而是台南最纯朴、最有在地风味的“沙茶炉”。
一进到店里,扑鼻的香味争先恐后地冲了出来,让人胃口大开,迫不及待的想要享用这人间美味。在等待火锅上来的时间,如果真的很饿的话可以考虑看看“沙茶酱拌饭”这个选择,听起来虽然很单调,但吃下去会有种说不出的`满足感,白饭的甜,在配上沙茶的独特味道,是我个人很喜欢的一种吃法,但副作用是热量很高,很适合想增胖的纸片人。
火锅终于上来了,那满满个火锅料好像在水中游泳,翻滚、沉浮,过了好一阵子才能够将快溺水的他们救起。放进嘴你的那块肉,口感嚼劲极佳,沾一下他们独家的沙茶酱,简直是御膳厨房烹调料理出来的,很难想想能在路边的一间看似不起眼的店能够拥有这样绝佳的美食。
这一味是我最喜欢的家乡味,吃下肚子里的是满满的人情味和用心,我想老板看见我们吃的这么幸福,也忘了他们在这背后付出多少努力的辛酸了吧!
我的家乡有各种各样的风味小吃,但是其中我最喜欢的还是圆圆的,挺着大肚子的各种风味的饺子。
饺子是中国传统的美食,也是我国南阳人医圣张忡景发明的`,距今有1800多年的历史了。一直深受中国人民的喜爱,也是我家乡的特色美食。我家乡合阳的饺子也特别的好吃,吃一口会让你口齿留香,吃完了会让你回味无穷。
接下来我们一起了解一下饺子的做法吧,首先要和面,一定要和软一些,把和好的面放着备用,接着去准备馅,根据自己的口味可以是猪肉大葱的;也可以是韭菜鸡蛋的;也可以根据自己的口味放入自己喜欢的馅料。准备好了馅料,接着就开始包饺子了。先把面揉光再揪成小面团,用擀面杖将面团擀成一张张中间厚两边薄的饺子皮,拿起擀好的饺子皮放上半勺馅,把皮对折,用手把它的边缘捏紧,记住一定要用拇指和食指捏紧,包好了就等着下锅了。先把水烧开,把一个个饺子放入水中煮,煮上三分钟就可以出锅了,看着一个个透明的白白的胖胖的饺子,可爱极了,忍不住吃上一口,嗯——!真香,一股淡淡的汁水从嘴角流了出来。口齿间满是饺子的香味。饺子有各种吃法,可以干吃也可以汤吃,无论怎么吃都特别美味。
如果你想尝一尝我家乡的饺子,那就快来我家乡做客吧!
我的家乡在汉川,那里最有名的,要数荷月了。
荷月的整体表面是乳白色的,吃起来酥软香甜,香味和桂花一样,家乡的人们对荷月有一个称呼“荷塘月色”,据说这进贡古时候皇帝,皇帝给荷月赋予“荷塘月色”之意境。
荷月的制作方法也不是很难,首先要采用上等的面粉猪油起酥两次,然后内馅用麻油,青梅,桂花,橘饼,白糖做成,成圆形,空心面凸起,周边还有匀称的`皱褶,整体看起来像小孩那白嫩的脸颊。
这么有名的荷月,当然也有自己的故事。相传荷月是梅翁老祖独创,梅翁老祖是汈汊湖人,三朝县官加封的孝子。有一年,其母亲病重,久卧不起,四处求医也不见好转,就在他母亲弥留之际,梅翁尽最后的孝道,把上好的面粉又用油起酥加甜馅做成荷月,用开水冲泡,每日侍喂母亲,说来也奇怪,他母亲的身体渐为恢复,后来竟能下床行走康复自如,这就是荷月的故事。
我喜欢荷月的原因有很多,比如香味,颜色和味道,但更是因为荷月是家乡的传统,是文化的传承,我爱吃荷月,我爱家乡的荷月。
清明节到了,按照我们这里的习俗,家家户户都要做清明粿。清明粿的味道那简直是人间美味。这么好吃的东西是怎样做成的呢?
趁着放假,我让奶奶教我做清明粿。奶奶告诉我先要准备好做清明馃馅料,馅料有笋、猪肉、豆腐、咸菜、大蒜等做成,这些材料全部要切成丁,放入足够的油炒熟待用。我最喜欢吃咸的,而且不要葱,奶奶特意给我另外准备好。然后,揉米粉,米粉一定要是糯米或晚米磨,在滚水中拌熟,再与揉制好的艾草拌匀,艾草必须是提早几天到田头山间区采摘来,精心挑选,煮熟,揉碎,和米粉班在一起反复揉压。
奶奶把揉压好的粉团搓成一小团一小团的,然后,再搓成圆圆的,用专制的一种模子压一下,奶奶熟练地把它压成碗状,把馅放进“碗”里,捏拢,在边缘折成花卷状。一个清明馃就大功告成。将清明馃排列在洗净的圆桌子上。等所有的清明粿都做好时就可以放到垫着洗净湿润的`白纱布的蒸笼上,宜用猛火隔水蒸。
等到热气升空,清明馃的清香四溢时,即可开笼,这时需用电风扇进行快速给刚出笼的馃降温,如果你饿了就可以直接拿起来吃。那一个个清明粿翠绿油亮,色香味俱全。真得是人间一大美味,怎么样看了口水都快流一地了吧。
江南地区,风味小吃真是数不胜数,桂花糖芋头便是其中之一。
桂花糖芋头已有千年的历史,久畅而不衰,古代大诗人王维曾有“香饭青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以证明它的魅力。
桂花糖芋头的外观十分漂亮、诱人。汤汁呈酱红色,鲜亮诱泽,上面撒着米黄色的桂花瓣,汤汁里卧着的'糖芋头,一个个又大又圆,好似一群白白胖胖的小娃娃,真是有趣极了!
桂花糖芋头不仅“长得好看”,味道更是让人叫绝。轻轻咬上一口芋头,细腻酥软,红糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住让人把桂花瓣儿也一起吞掉。就连那汤汁也十分美味,甜中带香,香中拌甜,真是让人回味无穷。
中秋佳节,人们总要煮上一锅桂花糖芋头。邻里之间互相品尝桂花糖芋头,分享快乐,芋头象征着团团圆圆、平安幸福。
桂花糖芋头不仅好吃,还有滋补身体的功效呢!它不仅益脾健胃,而且补中益气,是中老年人的最佳“营养品”,所以,千百年来,桂花糖芋头深受人们的喜爱不是没道理的!
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