美味的蛋挞作文(收集2篇)

美味的蛋挞作文篇1

我家旁边有一家面包店，橱窗上放着各种各样口味的蛋挞，有榴莲味的、有原味的、有黄桃味儿的、还有……每当我走过店前，都要妈妈给我买一个吃。

蛋挞是个上面大下面小的圆盘，就像一个小碟子。它的颜色一般是金黄色的，有一些种类因为上面有几滴糖浆，会有几小块棕黑色。蛋挞的外表口感是酥脆的，里面的'蛋浆口感是顺滑的，是咬下去一口，咔嚓！里面的柔软蛋浆瞬间在嘴里爆发，你就会情不自禁的叫一声“啊！”蛋挞的味道不错，那它的香味肯定不亚于它的口感，它的香味儿是淡淡的鸡蛋味，中间参杂着一点糖浆味儿，只要一闻到它的清香，就会惹不住的流口水。

我特别喜欢吃蛋挞，所以我永远记得我第一次吃蛋挞的情景。那是一个星期天的下午，我和爸爸妈妈来到一家面包店，突然我看见面包的旁边放着一个像我手掌心一样大的小盘子，我好奇地问爸爸妈妈，这是什么呀？，妈妈回答道：“这是蛋挞。”“我能买一个吗？”我问道，妈妈说：“当然可以。”说完，妈妈就买了三个蛋挞，我开开心心的抱着三个蛋挞回了家，回到家，我开始吃蛋挞我先咬了一小口，啊！好烫，一不小心将蛋挞甩了出去，“啊！我的蛋挞！”我非常沮丧又非常回味，蛋挞的味道在嘴巴里残留着，妈妈见到我很沮丧就把她的让给我，这次，我细细地品尝，真好吃呀！

你们喜欢吃蛋挞吗？

美味的蛋挞作文篇2

鸡蛋、牛奶、白糖、挞皮，打蛋器、烤箱，没错，我们要开始做蛋挞啦。

先打鸡蛋，往桌子上敲两下，分开蛋壳，圆圆的蛋黄，柔滑的蛋液滑到了碗中。加入适量的牛奶，瞧，金色的蛋黄、透明的蛋清与雪白的牛奶的相互交错，形成了一幅美丽的图案。用打蛋器搅拌均匀，蛋黄犹如一个调皮的娃娃，和打蛋器捉起迷藏，我看准时机，按住，它马上变成了一摊鹅黄色的蛋液，加入一点白糖，继续搅拌，混合液越来越稠，颜色越来越浓，空气中有了淡淡的乳香。

烤箱预热五分钟。把蛋挞液均匀地浇到松塔中，加入一小块山楂糕，一粒巧克力豆，摆在闪闪发光的托盘上，戴上隔热手套放进去，关门，180度，18分钟，静静地等待吧。

五分钟过去了，通红的加热条在蛋挞周围肆虐地放射着光和热，还是老样子，鹅黄色的蛋液，雪白的松塔和闪闪发光的锡纸，只不过微微冒出了一些微小的气泡。

十分钟过去了，小泡泡变成大泡泡，松塔渐渐变厚，由白变黄，出现了破碎的纹理，微微有一点焦，奶香已经很浓了。

“叮”的一声，18分钟到了。打开烤箱门，一股鲜香混杂着缕缕白雾闪亮登场，蛋芯中鼓起了泡泡，挞皮边缘已经焦黄，松塔的纹理也变得越发清楚。

我迫不及待地拿出一个蛋挞，吹一吹。用彩色的果酱交替画出一张完美的`笑脸，咬一口，一阵浓香弥漫在唇齿之间，舔舔，舌尖碰到蛋芯的一瞬间，蛋黄的清香，配着牛奶的浓香，加上果酱的香甜，汇入口腔，顺着喉咙，蜿蜒而下，最后到达胃中。

满嘴、满身、满屋子都是浓浓的香气，也许，这就是劳动之后的那种快乐吧。