宾馆促销广告(精选8篇)
时间:2023-07-30
时间:2023-07-30
天目湖砂锅鱼头历经几百年的传承与发展,已经不止是一道菜肴,更是天目湖一大识别标志。市场经济条件下,天目湖宾馆生产的“天目湖牌”砂锅鱼头虽然积累了一些品牌优势,但在同质化的激烈竞争表现中,仍然是和竞品一起共享“天目湖”品牌。因此,要想做大做强,突破地域限制,占领全国市场,打造砂锅鱼头第一强势品牌,其难度可想而知。
天目湖宾馆通过与CBCT北京李志起品牌营销机构建立战略合作伙伴关系,历经5个多月市场调研和消费者研究,以品牌差异化创新,定位“江南第一美食奇迹”,运用品牌3、0理论,打开了砂锅鱼头市场新天地。
遭遇终端的坚冰
有了明确的发展方向和目标,如何将策略用最实效的方式实现,成为困扰我们的难题。
1、 主力购买者流动性强
天目湖砂锅鱼头销售区域主要是天目湖景区,主要购买力为游客。游客在天目湖景区停留时间短暂,且多为一次性游玩。要利用游客在景区停留的短暂时间内,在目标消费者心中建立天目湖牌砂锅鱼头“江南第一美食奇迹”、同类产品第一品牌的形象难度很大。
2、 消费群的不固定性
天目湖景区的游客来自全国各地,砂锅鱼头产品主力购买人群非常不固定,多为随机性购买的消费者,不易于进行集中有效传播,因此,高空的广告传播方式太浪费资源,不可行。
3、 产品同质化竞争激烈
综观天目湖风景区,生产真空包装砂锅鱼头的厂家很多,大家共享“天目湖”品牌。以天目湖灰鲢为主要原料,无论是口味、产品形态、宣传重点、价格体系都基本一致,在旅游风景区的拉动下,大家基本上在同一个区域内(天目湖-溧阳-常州),在同一个操作平台上(如土特产品经销商、旅游团、团购)争夺有限的区域市场,竞争越来越激烈。在这样同质化的市场中吸引目标群体,建立第一品牌形象,困难重重。
究竟用什么方式,占据消费者心智,建立天目湖牌砂锅鱼头“江南第一美食奇迹”的地位?如何整合企业资源实现品牌最大化效益,树立最正宗、最具代表性的产品地位?
经过分析讨论我们发现,创新销售模式,找到一条低成本、最适合企业发展的路线是我们的思考方向,如此一来,实效的策略也就有了:终端差异化——通过差异化终端建设实现天目湖砂锅鱼头的蓝海之梦。
粘——糖衣的问候
CBCT观点:好包装,自己会说话!
宣传对消费者来说,首先要解决的是认知问题,基于产品定位和品牌定位的有效视觉传播是提高品牌影响力的重要手段,也是强化产品附加值的重要手段。品牌3、0时代,互动性、娱乐性终端形象要求包装媒体化的充分展示和延伸。
俗话说,好马配好鞍。好的产品包装必须与产品定位相称,能够引起目标消费者的极大兴趣,使之产生购买冲动,也就是让包装自己说话。通过分析,CBCT为天目湖牌砂锅鱼头重新规划的五大系列产品进行了全方位的品牌演绎,赋予系列产品深刻的文化内涵,通过全新的包装诠释产品的文化特色。
运用3、0营销理念,天目湖牌砂锅鱼头的包装结合了美食、礼品和文化的包装设计理念。美食的包装设计必须能够引起消费者的“购买欲望”,礼品设计要创新而有档次,而有地区特色文化的丰富内涵对于游客具有极强的杀伤力。所以天目湖牌砂锅鱼头外包装采用稳重而不失大气的色调,给人以高档、美味、有底蕴的视觉感受,能够引起游客对产品的联想。根据“江南第一美食奇迹”的产品定位,包装还要突出产品的代表性特色。让消费者在销售终端一目了然,产品包装俨然成为一个导购员,起到“5秒钟商业广告”的作用,有力的促进了购买,实践了“包装媒体化”理念。
破——炸弹的震撼
CBCT观点:终端媒体化、终端体验化,用差异化的终端来实现与消费者的双向互动。
在大手笔投入撬动市场的时代,不少企业投入巨额资金进行市场推广,却忽略了商品自身作为传播媒介的重要价值。在终端,最能吸引消费者购买的因素是包装与终端陈列,因此包装与终端陈列必须能吸引消费者注意力,说明产品的特色,对消费者形成一个有利的总体印象和良好的购买氛围。为此,我们决定以“终端媒体化”为终端运作理念,让产品自己“现身说法”。同时将作为“终端媒体化”延伸的户外媒体,集中在最有效的地利位置与消费者沟通,提升品牌形象,在品牌全新演绎的同时,强化品牌终端竞争力。
1、 销售网点媒体化——建立产品专卖店,专卖、专柜形象展示鱼头文化
终端是消费者与品牌信息接触最全面的有效途径,我们要提高销售质量,就必须在终端改善品牌与消费者的接触质量。从陈列到产品组合搭配,表现天目湖牌砂锅鱼头第一品牌地位,体现出品牌的文化内涵。品牌文化在终端的创新陈列,不仅能使消费者了解更多相关信息,更是吸引消费者注意力并激发其购买兴趣的重要因素。
一方面加强产品专卖店的建设,通过产品专卖的形式,扩大销售网点布局,抢占销售终端,形成天目湖牌砂锅鱼头占领市场的绝对据点。统一的产品专卖店内外的形象展示,强烈传达“江南第一美食奇迹”的气势和差异化形象,最大程度的拉动产品销售。
同时,在土特产销售点,建立产品专柜形象,进行产品生动化陈列,与同类产品形成明显区隔,同时通过各种可利用的终端物料宣传强化天目湖牌鱼头的品牌领导者地位,在其他产品对消费者“轻声细语”的时候,向消费者强势“喊”出天目湖牌砂锅鱼头第一品牌。
2、 导游人员媒体化——充分利用导游资源,将导游开发为产品的义务宣传员
对多数游客来说,进入一个陌生的地点游玩,导游拥有绝对的话语权。通过有力的公关措施,将导游开发为产品的义务宣传员,在带领游客畅玩的过程中,通过导游之口,将天目湖牌砂锅鱼头“江南第一美食奇迹”、“最正宗”、“最有代表性”的品牌信息传递给目标消费者,这样的方式比直接针对消费者进行宣传更有说服力。
3、 宾馆、酒店媒体化——联盟宾馆酒店销售平台,扩大消费者终端接触面
天目湖作为旅游度假景区,宾馆、酒店是目标消费者停留时间最久的地点。针对这一特点,专门针对湖区宾馆、酒店进行有力公关,建立天目湖牌砂锅鱼头销售联盟。在宾馆、酒店大厅等公共场所建立产品形象展示专柜,一方面进行天目湖牌砂锅鱼头品牌文化的宣传,另一方面进行产品的集中展示销售,扩大目标受众的终端接触面,在短时间内建立天目湖牌砂锅鱼头第一品牌形象。
爆——冰与火的缠绵
CBCT观点:品牌3、0时代的有效传播,要变单向传播为互动有效沟通,制造极大化的消费体验和娱乐。
消费者对企业及品牌的感知往往是通过终端交易来进行的。在新的营销时代,终端市场的营销工作也有着全新的展现,终端的传播目的,是直接建立品牌购买指名。将终端作为阵地,进行信息的互动有效传播,是迅速打进目标人群,敲开口碑传播的突破口。因此,终端传播不仅要生动直观、深度说服,更要有亲和力和互动娱乐性。
1、 游览过程互动体验——创新建立鱼头博物馆
借助天目湖旅游度假区优势,企业利用有力资源,建立有较高参观游览价值的“天目湖牌砂锅鱼头博物馆”。让消费者在不知不觉中了解天目湖牌砂锅鱼头的文化及其与天目湖唇齿相依的关系,建立“最正宗”、“最具有代表性”砂锅鱼头的地位。在博物馆内设“百年天目--秘制传奇--荣誉长河---美味特产--彩头共享--鱼头盛宴”等展览区域,通过图文并茂的图片展示和导游讲解,同时让游客参与互动体验,使博物馆不仅具有参观价值,且更易与消费者产生共鸣。使游客在游览参观中接受品牌文化的洗礼,进而提高天目湖牌砂锅鱼头的指名购买率。
2、 食宿地点互动——天目湖宾馆全新演绎堂吃鱼头
在天目湖宾馆围绕五个新产品系列各自特点,进行融美食文化与互动趣味于一体的堂吃鱼头活动。整合宾馆积累的鱼头文化和品牌演绎,既突出天目湖牌砂锅鱼头“江南第一美食奇迹”品牌策略,又强调与消费者的双向互动,在创新的演绎过程里,无形中提升消费者对天目湖宾馆砂锅鱼头第一品牌的记忆度与美誉度。
3、 购物现场交流——加强软终端建设,利用人员有效传播
品牌的本质是企业或品牌的一种价值观通过与消费者沟通和交流所达成的某种结果,这种价值观的沟通和交流主要通过人来进行。在消费过程中,消费者购买的不光是产品物理属性,还包括与销售人员交流中得到的附加价值即情感属性。
全国有一半以上的店铺都处于持平或亏本状态,重形象轻管理、重促销轻系统,导致服务断档、经营惨淡,倒闭、换项目的现象频频出现;
许多店铺为了提升客流量而盲目打价格战,频繁进行打折、清仓、免单等促销,但促销一停,客流量即刻锐减,到头来只是“赔钱赚吆喝”;
一些本不该采取价格促销的高档会馆、高档美容院等,也开始俗套的无序促销,结果离赢利越来越远,店铺经营日趋冷淡,最终员工频繁跳槽、竞争乏力;
现代店铺经营该何去何从?
不妨尝试拆分式店铺营销。
拆分式店铺营销,简而言之,就是化整为零,将店铺的整体运作拆分成单个的系统来运作,使每个环节都能成为一个单独的激发顾客兴趣的营销系统,从而与竞争对手区隔,形成自己的竞争力。
顾客在店铺内所能接触到的视觉、听觉、触觉、味觉、感觉、服务、形象、产品、技术、文化、助销等十一大系统,可以逐一拆分,赋予创新思维,营造差异化。
要做好店铺的拆分式营销,必须从店面的硬件、软件以及程序衔接等三个方面全方位打造相应的营销能力。
硬件:超越顾客期望
重新构建必备功能区域及配套设备,影响顾客的触觉、视觉、听觉、感觉,超越顾客固有期望思维,产生强烈好奇和兴趣。
这种模式不等同于细节延伸,而是基于研究消费者心态与心智模式的一种突破。
[例]]整蛊型功能。
整蛊找乐型店铺,增强了店面的娱乐性元素,淡化其他不足,意在放松顾客身心。
比如在店内各个功能区的用品设施中设下种种机关――门上放感应式喷头,人一踩到机关就会喷射而出洒满全身,或在给客人倒水时,杯子里放上一只小假蛇、吃饭时房间的灯突然全灭了,漆黑中一个白花脸人突然出现等等,使人防不胜防,让客人无意中吃尽小苦头。当然,所有的节目不能有伤害性。
不用担心客人会反感,人的本性就是寻找刺激,朋友间的这种乐趣是最容易传染的。吃过苦头的顾客,肯定会想自己下次带什么样的人来寻乐子。
[例2]适于高档消费场所的五行功能区。
一帆风顺、事业有成是高端消费群体的普通心态模式。根据五行相生相克的原理,打破常规的餐桌/台的形状构造,以旺主宾为要点,将餐桌/台制造成不同构造配以相配的色调 (见表1);同时将主宾座位及客人座位的位置及层次编排好,席间所有的配件用品全部以适合主宾的五行搭配来执行;并根据主宾的性别、年龄、职业、需求等制定相应的旺主礼品赠送;设立单独的析愿室,在各著名寺院请回开光的祈福品,可供主宾祈福后赠予主宾,祝其财运亨通。
[例3]功能区细节人性化设计。
一些服装店的试衣间,设计非常不人性,直接扯一圈布围一个小区域,顾客在里面试衣服时连转身都很别扭;或是试衣间小得可怜,临时更换的鞋基本就是一双被个人踩变形的布拖,甚至还散发着臭味。试衣间里的地面也相当脏乱,没有人敢光着脚去踩。这些小环节使顾客心情焦躁,产生排斥感,最终影响了成交率。
D品牌店面试衣间扩大了面积,设置专门的平台放衣处,设置舒适的座位,并按不同季节放上几双拖鞋且随时保持清洁;铺设专门的地毯区域,方便顾客落脚,并设置顾客放鞋的位置,保证顾客能从容、轻松地换衣服;根据店内衣服的特色,放上几双不同款式、颜色的试用鞋,供顾客欣赏换后的服装与鞋子的搭配效果,使顾客对身上的衣服有明显的感官意识,增加购买几率。
软件:展示文化内涵
所谓软件,是指店铺内向顾客提供服务的员王。他们不但是提供服务的执行者,还是店铺直接面向顾客的一种营销渠道。
[例4]熟记产品知识,专业推介。
深圳D酒店,抽出一个月的时间培训服务人员,要求熟记酒店200多个菜品的用料、加工技术、营养益处等,以便在客人点餐时,能根据客人喜好推介营养协调的组合餐,并对客人讲解菜品营养及搭配。这一举动得到了顾客的极大认可,促进了回头消费率。
[例5]特色形象,塑造特色文化。
天津S会馆,定位于少林及武当特色综合高端会馆。店内男服务员剃光头、着少林武僧服饰,女服务人员着白色武当道服;营业话术均按照少林、武当标准话术,例如:“阿弥陀佛,施主,您好”、“无量天尊,施主这边请”,买单时则说“阿弥陀佛,施主,请随缘”等;内部装修也与少林、武当特色相呼应。
这种特色的营运模式乍一运营,立刻在当地引起了强烈轰动,成为当地特色景观,顾客络绎不绝。
程序衔接:充分尊重顾客
将店内的服务拆分成进门、接待、服务、送客、售后等五个子系统,各为特色、互为补充,使顾客感受到尊重与乐趣。
1 进门。
设计独特的进门门槛,顾客必须经过某项特定的程序才能入内,让顾客从进门时就感觉到与众不同的经营文化氛围。例如施行会员准入制服务,或者只为特定的群体提供服务等。
[例6]另类进门程序。
W饭店为增加客流量,采取了每桌赠送扎啤一扎(售价约10元)的促销方式,但客流量依然不见起色。
调整后,饭店在入口处设置了三个当地希望工程与敬老工程的捐款箱,要求顾客必须无条件捐款后才能进店,数额不限,否则一律不予接待。
待捐赠后的客人(多为捐款一元或几元)入桌后,酒店以回馈慈善人士善举的名义为顾客赠送一扎啤酒(事先不予告知),啤酒的售价远大于客人的捐款数额,使顾客感到捐的款物超所值,并且因为自己捐助了善事而感到欣慰,顾客的心理立刻从进门时的稍有微词转换为轻松接受。
在拒绝了几个不捐款的大型宴会订席后,饭店的口碑得到了很好的传播,客流量络绎不绝。
[例7]严格会员准入。
SL名牌服装广场为了提升高档次形象,对顾客实行严格的会员准入制,顾客想参观或消费,必须首先申请会员资格。会员信息按照工作单位、月收入进行严格的审核,就跟现在办信用卡一样,审核期要五天左右。
企业明确规定申请人月收入必须达到五千以上;必须是高级写字楼白领、高收入经营者和工厂的高级主管;审核达标后才给申请人寄发会员卡。如果同一个公司有好几个人同时申请,则一定要让几个通不过审核,并给没通过的寄函通知,让顾客形成一种档次差异,使品牌产生高贵感,使会员获得极强的优越感。
这种严格的会员准入制,看起来缩小了消费群体,其实是在无形中增大了潜在消费群体。
2 接待。
店铺快速获悉顾客的个人资料,在整个服务过程中为客人提供亲切的服务,从细微之处关心顾客,使其感受被
尊重与重视的优越感。例如:顾客进店时,可由服务人员首先确认客人姓氏,然后由服务台登记,在后续服务中服务人员必须以姓氏称呼客人,如:“王女士,有什么能帮您的?”
3 服务。
提炼出你自己的经典特色服务。如果能结合顾客的心理为其制定细致的服务模式,效果会更好。
[例8]寻找行业技术盲区。
我们为一家大型保健会馆服务时,抛弃了单纯品牌推广的方式,转而从研究技术来寻找支持点。
例如,我们在研究足疗部门时,发现所有的足疗馆在前期泡脚时采用中药与藏药两种泡法,并且都是用凉水或温水浸泡。我们向顾客剖析整个流程,告诉顾客中药浸泡的效果――浸泡中药分为冷浸及热浸两种,冷浸不能去除中药里的毒性,对人体有较大伤害;而热泡虽然能够去毒,但热浸的时间、药物搭配、温度、浸泡器具的选择都必须有一套标准的流程,否则对人体有百害而无一利;而常规的药粉泡脚更是对顾客与服务技师的身体有很强的危害性。然后,我们根据中医指导,制定了统一的标准流程,使客户极为认同我们的理念和做法!
[例9]转移顾客关注度。
K酒店在经营中面临了一个饭店业共性的问题:因为客流量较大,厨房设备跟不上,经常有顾客抱怨上菜慢,不利于提升回头率。酒店经理曾尝试通过打折促销以减少顾客抱怨、拉动回头客,但效果甚差。
后在专业人士指点下,酒店取消了打折促销活动,一律按原价收费; 同时,量化上菜时间,即客人点餐后十五分钟内全部上齐,承诺每耽误一分钟倒扣酒店一元,以此类推;在每个饭桌、收银台、厨房都安装小时钟并统一时间,在顾客点完餐后与客人对好时间,记到点菜单上,吧台、厨房各留一联,并安排专门的服务人员督促各个菜品时间。
活动初期,酒店还特意拖延了几桌客人(就几分钟),在结账扣除费用时,客人的心情一下子全变了。有几桌超时间的客人,眉开眼笑地互相看时间并对服务人员打趣,有的还笑着对服务员说“我们的菜不用着急上,慢慢来,先给别桌上吧”,全然没有了以前上菜慢的烦躁心情。从结账到离开酒店,客人一直在兴高采烈地讨论着所占的便宜,也没有研究零头的事,客人觉得这个做法有意思,回头客源源不断,
4 送客。
送客与迎客一样重要,若能在最后一个环节增强顾客的惊喜度和满意度,顾客自然对你念念不忘。
[例10]送客,送花,送惊喜。
H西餐厅在每张桌子上都摆放了不同式样的精美鲜花花束,以增加浪漫的气氛。每当顾客买完单即将离开时,服务人员都会将桌上的鲜花打包,赠送给顾客,使顾客大为惊喜,尤其是女顾客。店面的知名度得到了有效传播,其他西餐厅也开始竞相模仿。
5 售后。
工作人员在接待、服务顾客时,可采取各种方式向主宾索取个人资料,并交由客服部门详细录入,定期或在节日里打电话或贺卡问候、告知促销信息等,拉近客情关系,促进消费。
[例11]处处彰显的以客为尊。
M大酒店的顾客进入酒店消费时,接待人员首先确认主宾姓氏,井在服务过程中以向贵宾增强服务为理由,非常尊敬地请主宾给予登记发放贵宾卡,记下主宾的姓名及生日,交由客服人员录入电脑;在顾客第二次进入酒店消费时,服务人员会先询问客户是否有贵宾卡及卡号,客服人员在电脑上一查卡号就立刻知道来宾贵姓,上次消费时间及座号,井马上称呼客人的姓氏,比如:“欢迎您,王先生,你上周来的时候是坐九号桌”,负责服务的工作人员会马上接问道“王先生,还坐老位置吗?”,并引导客人入席。
如何寻找产品的卖点是新产品策划的难点,在笔者手中的产品是一种采用先进化纤毛纺技术,利用复合超细纤维织造的纺织品,通过调阅相关资料后得知,所谓超细纤维,其纤度只有普通纤维的1/20,相当于头发丝的1/200,1千米的长度只有0、03克,这种比天然蚕丝还细小的纤维具有超强的吸水能力,可承载其自重7倍以上的水份,吸水性相当于普通纯绵毛巾的5倍,这种超细纤维产品手感非常柔软、舒适、可反复使用,耐用性更胜于普通毛巾。这样一种具有高科技含量的产品,它的卖点在哪里呢?笔者手里拿着该产品一直冥思苦想到凌晨1点钟,洗完澡出来,习惯性地拔弄头发时,有了、该产品具有超强的吸水性,拿来吸干湿头发上的水份不是正好吗?擦拭不到两分种,不出所料,头发上的水份基本干了,用梳子一梳竟飘起来了,OK!产品的卖点便是“快速干发”,当笔者拔通力奥龙科技公司黄总的电话将这一发现告诉他时,他也非常兴奋:“太好了,我回办公室等你”。当晚,我俩就该产品的定位一直讨论到凌晨5点钟。第二天,马上委托一家专业市场调查公司就毛巾市场及干发用品市场展开了深入的调查与研究,问卷由笔者及两位助手设计,当市调报告摆在案头时,发现以下市场特征:
毛巾市场处于无领航品牌状态:
当问及“你选用什么牌子的毛巾”时,只有5%左右的受访者能指出购买的牌子,其余的人回答均是“不在意,摸着舒服就买”,在市场竞争异常惨烈的今天,没有领导性品牌的行业太难找了,说到快餐面,消费者就告诉你康师傅,说到可乐,便是可口可乐,从家用电器到内衣内裤都已在消费者心目中建立了行业知名品牌联想。
干发用品市场电吹风唱独角戏:
除了电吹风之外,干发用品等于零。当问及“有没有一种快速干发不伤发的干发的产品”,100%的回答是“没有”。众所周知,长期用热风吹发将会伤害秀发,消费者是“用却痛苦着”,而普通毛巾的吸水性较差,且容易脱毛,消费者使用的感觉是“将就一下”,不及时干发引起的感冒发烧头痛、支气管炎、风湿等病症,让人们普遍关心头发的干燥问题、特别是长着一头秀发的女性更是要耗费大量宝贵时间用于干发。
通过调研得到的市场信息,更坚定了最初的设想,最终将产品定位于“健康快速干发”,这一准确的市场定位为该产品的后续策划及市场推广打下了坚实的基础。 品牌策略
产品定位明确了,但如何确定产品的相关品牌策略,在健康快速干发市场中确立第一品牌的位置,有效阻隔竞争对手的跟进呢?经过综合考虑,我们采用了以下的创意:
品牌名:巧借中国2008奥运申办成功的事件,结合尼龙的中文译音衍生出了一个响亮的名字——奥力龙,图标设计是一颗运动的火红的中国心。
品牌性格:健康、时尚、有效率。
推广主题:DTY超细纤维制品--奥力龙,快速干发不伤发--奥力龙,引领健康干发新时尚--奥力龙。
产品包装:进一步细分市场,针对一头长发的女士,中短头发的女士或先生,儿童分别设计了三种外包装,选用了粉红、草绿、嫩黄三种鲜亮的主色调,在外包装上引入一个时钟的画面,以突出该产品快速干发的时间概念,包装设计清新高雅,特邀青年演员芳芳作为形象代言人,更增加了产品的亲和力。 营销策略
有了好产品,好品名,好包装,如何在市场中开创一片全新的天地呢?我们以“健康”“时尚”“快速”“干发”为市场切入点,在毛巾类产品暂无领航品牌的状态中找到发力点,而电吹风的“伤发”缺陷让我们找到了市场标靶。我们坚信优质产品+准确的市场定位+深入的目标消费群研究+系统可行的推广方案+合理的利润空间=成功运作市场。为此,我们采用了全线出击的整合营销策略:
1、 巧借国际民歌节,引领奥力龙健康干发风
奥力龙产品上市之日,恰逢南宁国际民歌节,奥力龙干发产品参与了际民歌节的主要商贸活动——首届广西旅游商品交易会,在交易会的展台上,奥力龙干发产品以其独特的市场定位,精美的包装,漂亮的展台布置,吸引了众多中外客商的眼球,刚开始,消费者都是抱着试一试的想法买一盒回家试用,到了展会的第二天、第三天,产品销售节节上升,很多消费者是听了亲朋好友的推荐专程来买的,其中一位消费者来到了展台前跟工作人员细致讲述了自已头发出现的干枯、发黄、开叉、无光泽等问题,原来,这位消费者由于长期用热风吹发导致了一头秀发出现上述问题,让她苦恼的是“不用电吹风,用什么呢?”产品明显的干发效果,带动了口碑宣传,让我们更加相信口碑的力量是最有效的宣传,5天的交易会拿到的订单高达50万元人民币,现场销售一度脱销。
四川成都一家科技公司(028-89802678)的唐总在与力奥龙科技公司签定联产联销同盟协议时说:“我首先是被展台喷绘上的那句‘今天你还用电吹风吗’吸引住了,这个产品更吸引人的地方是它的差异化定位及科技含量。”发稿前几天,唐总传真过来的定单累计已达20万元。
2、 设置悬念,让学生市场动起来
南宁国际民歌节,作为南疆绿城的一张城市名片,给广西的地方企业带来了不少商机,通过这次民歌节商品交易会,奥力龙收获颇丰,不光让奥力龙干发产品在南宁一炮打响,吸引了众多客户的目光,令笔者想不到的是奥力龙干发产品还引起了南宁几所高校营销社团的注意,主动找上门要求合作,开拓学校干发消费品市场,而这一市场正是我们策划书中的重要章节,双方一拍即合,我们决定首先开发广西民族学院的高校市场,在取得一定经验后再向其他高校推广,广西民族学院有2万余名师生,邻近分布着7所大中专院校,对广西高校群市场有很强的辐射力。我们与广西高校大学生市场调研室的同学们经过激烈的讨论后,最终决定运作周期为两周,分两个阶段进行:
设置悬念,吸引参与
采用校园漫画,结合悬念性方案,提起学生们的兴趣,并设置一定的管道让学生参与进来,从而引发学生对干发烦恼和不及时干发带来的危害的关注,将学生们的关注点转化为奥力龙干发新产品的购买行为,并向周边高校消费群辐射。
前三天时间,通过张贴海报、校广播站、校园BBS“干发问题”求助启事,以“不能快速干发影响睡眠”、“不及时干发进入睡眠引发健康危机”、“电吹风吹发对头发的伤害”三个诉求点展开,分别用三个角色抛出求助信息,留下电话,E—mail,QQ号。求助启事出去的第一天,海报上留下的电话号码几乎被打爆,高校调研室的覃志宁同学给笔者来了一个电话,兴奋又紧张地说:“电话一直没停过,怎么办?”由于学校内从来没有过类似的活动,同学们参与的积极性空前高涨,参与者主要有三类人:一类是有同样烦恼的同学和老师;另一类是自己的亲朋好友有同样烦恼;还有一类则是热心提供良方妙计者。
第四天早上,在校园四个不同的海报栏内,出现了这样的内容:
本调研室代表三位同学感谢同学们的热心参与及贡献出来的良方妙计,让我们找到了一种解决“干发烦恼”的全新干发方式——用一种超细纤维技术,开发一种具有超强吸水性能的纺织品,可以做到快速干发且不伤发,时尚方便。我们已联系南宁市高新区的一家科技公司,该公司拥有这项国内领先的技术,目前已有产品面市,现诚征营销策划方案(包括广告语、商标设计),如采用必重奖,欢迎参与。不到两天时间,征集到了20多份方案,广告语、商标设计稿几佰份,参与者多达500多人,在校园内引起了极大的关注。第五天,由学生代表直接投递到各个宿舍2000多份产品传单,预告奥力龙全面上市。
周末两天时间,在人流量最大的路口,设置展台开始做现场促销,由于前期的市场造势做得非常成功,现场促销活动效果出人意料,造成产品断货,买不到产品的同学只能留下名字和电话等货。
奥力龙献爱心义卖、“效果篇”引发购买潮
进入第二阶段,主要是提升奥力龙品牌力及产品销售力,在我们准备照着原计划进行时,得知民族学院内要举行一场“将爱心进行到底”的晚会,为一位博士的两岁半小女孩小楠希筹集治疗费用的活动,我们果断决定,在“爱心”晚会现场举行限量义卖活动,所得款项全部捐给患重病的小楠希,晚会现场非常热烈,广西卫视《八仙过海》现场乐队亲临现场,带动了很高的人气,奥力龙义卖活动非常顺利,借着爱心的翅膀,奥力龙品牌得到了提升。
与此同时,我们照着原计划用海报的形式每天在同样的位置奥力龙干发产品使用者的用后感,实实在在的效果得到了更广泛的传播,星星之火成了“燎原”之势,参与销售的几位同学订货电话不停,送货上门的服务方式更是让产品销量大增。
3、 宾馆新渠道
宾馆往往被定位为消费型大顾客,而在新的营销链中,宾馆已是一个销售终端、消费者、经营者一体的复合型单位,宾馆的顾客群正是奥力龙干发产品的目标顾客,有宾馆住宿经验的人都知道,绝大多数的宾馆不会提供电吹风干发,而不管是出差、旅游的客人住进宾馆后的第一件事往往是洗澡休息,疲惫的客人会碰到头发洗后长时间不干的烦恼,此时,奥力龙干发产品的商机便出来了,奥力龙宾馆专卖型产品,配有“非卖品,开封视为购买,与房费一起结算”的提示性盒标,暗示此产品的购买费用可以打入住宿费里面,可以报销的,这么好的产品谁可以拒绝呢?
我们选择了旅游资源丰富的北部湾地区作为宾馆渠道的样板市场,在开拓宾馆新渠道之时,首先找到宾馆采购部/客服部经理,将奥力龙干发产品的卖点、特点、利润及对宾馆服务的提升进行全面的分析,留下资料、名片、样品,约定下次拜访/签约的时间,在取得进场许可之后,尽量每个房间摆放全套奥力龙干发产品,注意提醒服务员,产品陈列一定要醒目、生动。
一个中等城市,宾馆数量以200家计算,50%的铺货率,则有100家宾馆/旅社,平均50个床位/家,如入住率达80%,购买率达5%,100家售出200盒/天,以一盒利润8元计,每月盈利48000元,利润可观。在开拓宾馆新渠道时,要注意的细节有三方面:
找到直接负责人,让其认可奥力龙产品的定位及理念。
与服务员的沟通是关健,可用相应的奖励策略促进其对奥力龙产品的推荐,销售。
销后结帐的合作方式,可快速提高宾馆铺货率,但要划分其信用等级,注意及时回款。
4、美容、美发渠道
美容院、美发城是奥力龙干发产品最直接的顾客群聚集地,这一顾客群是具有一定消费能力、注重生活质量、有一定生活品味的人群,其中又以女性为主,这个渠道的特点是有充足的时间与顾客沟通,有良好的顾客购买环境,美容师、美发师的推荐在顾客的心目中有一定的权威性,在一定程度上可左右顾客的购买意向。
我们在这个渠道铺货时,选择了在当地具有一定知名度,档次的场所,在与店主详细沟通时,重点分析奥力龙产品的前景和带给其的利润,在店主不愿现金采购时可先放上一套产品代销,并在显著位置连贴4张奥力龙POP,当店主来电话要求进货时,前两次均称旺销缺货,诱导其现金进货,以减少资金压力。试想,成功铺货50家,平均每家每天售出1条,每月可售1500盒,利润达万元。开拓美容、美发渠道,应注意的细节如下:
了解美发、美容店的分布,并进行分类,制定出工作日程表及铺货路线以利于工作顺利开展。
试销产品只放一套,注意及时补货。
铺进目标店的成功率要求达到95%以上,并重视铺货后的销售跟进,培养其养成推介奥力龙干发产品的习惯及技巧,以实现滚动销售。
可采用现场示范,以效果打动顾客。
5、团体消费市场运作方案:
我们首先是招聘业务精英,聘请人员可在朋友圈里寻找,或者在报纸上登广告招聘,专兼职均可,重点寻找有较好客情关系,善于沟通,有攻关能力的人士,优先考虑保险及直销的精英。
餐厅五一营销策划方案
5月1日——5月13日(xx店)
活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月1日—— 5月7日黄金周期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
另外,为回报消费者,5月1日— 5月13日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
5月1日——5月13日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:
1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;
2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,特价信息,提高人气;
3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;
4、短信打折券、现场短信交友;
5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;
6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。
市场环境分析提示:
五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!
医药保健品行业里专业人士细细盘算的(威联)呼和浩特全国医药保健品交易会,被称为中国民间医药保健品第一盛会,全国第二大药品保健品交易会。每年白雪皑皑的正月初六七,和炎炎烈日的八月初一,各地的医药经销商全都心照不宣赶到内蒙古大草原,聚首呼和浩特,在内蒙古展览馆的展位前、入住的市内宾馆房间里驻足观望,讨价还价,耐心咨询,收集资料,查看样品,交头接耳、摩肩擦背一片熙熙攘攘,人头攒动,好一派拥挤穿梭的热闹景象。细细算来,今年正月里的呼和浩特医药盛会也离我们没有几天了,天南海北的各路医药厂商只怕早就已经运筹帷幄了,只等着在药交会上好好露一脸,赚一把!
一年之际在于春,正月里的会一般而言普遍比八月里的会大家更看重一些,因为蒙派医药人过年肯定会从全国各地回家团聚,新的一年里肯定要下工夫选个好产品来指望一年的销售,于是在年味还很浓的大年初几就肯定睁着火眼金睛只为找到“金娃娃”。零下十多度,厚厚的冰雪、凛冽的寒风,遥远的行程也肯定阻挡不住圈里的大伙们热情期盼眼神和举动。
一番辛苦谁忙谁?
每年春秋两季内蒙古呼和浩特的药交会之前,医药厂商据说都会把参加招商的员工关在办公室里闭门造车般修炼涅磐——商务人员集中培训洗脑、讲解谈判技巧,熟悉产品知识,营销政策;行政人员预定展位、宾馆、车船机票、服装、名片;后勤人员准备资料、办公用品、电器;信息人员守着电话、手机、网络每一个经销商的名单都不能少;策划人员从产品包装、撰写文案、拍广告带、到请代言人、印招商书函,营销策划等等百般工夫一起用上秣马厉兵,就把自己准备招商的产品当宝贝儿女一样“浓状艳抹”,打扮得漂漂亮亮的只等着“迎娶送嫁”!
现在除了呼和浩特的两次会外,还增加在全国各地举办的流动展会。参加了几次药交会,滚滚人潮场面可谓壮观宏大,参展的厂商真是憋住了劲,千奇百怪各式各样的宣传手段全部都派上用场。抬头只见空旗招展,条幅、巨幅广告盖住了楼房、树木,汽车,氢气球标语横幅来回摇晃;低头看见地上手册、手提袋、单页摞起来象厚厚的红地毯,人走在上面脚发软,小推车、包装箱、麻袋、促销台横满道路两旁,房间里、走道上塞满密密麻麻的易拉宝、各色写真、喷绘;还有一回头望见来回走动的流动宣传队伍——多少钱一天请来的模特举着药盒摆出各种姿势,促销的勤工学生穿着大号的广告衣、卡通服或套着产品包装盒的人体广告。时不时还可以看到有更绝的,把促销员化装成唐僧、猪八戒、观音菩萨,还有“付笛声、李湘”等等名人,在展馆、宾馆内外大声呼喊、叫唤着动听的广告语,更多则是大队人马披着绶带,手拿广告袋,一路走一路发资料。假如从宾馆外的大门外走进来,千百双手递送资料,人还没等到走进大厅资料就可以装满一袋子。
还有部分准备充分的厂商,在驻地宾馆预计的会展前,把部分专业医药人和医药商请到会议现场,讲解答疑,一对一煽动,主讲人把招商政策、营销策略、销售支持明明白白清请楚楚的告之,现场交流、互动沟通,直说得你心跳眼红耳发晕,爽快的把单给签了。
据计算一场药交会近3000家厂商来参展,展位费、住宿费、餐饮费、宣传费全部都得交给组委会,一般10人规模的参展团至少得花费2万多元,还有另外的差旅费、通讯费、招待费、租赁费、资料费、邮寄费、样品费以及其他一些无法预计的额外费用,总计下来恐怕不会少于5万元,巨大的商机带动了近十万专业人到会场流动。大的厂家一次参会送进的各种资料可以达到上十吨,得请几十人展会期间天天发放,一般厂家都有3、4吨资料,即使是小规模厂家资料也一般也有一吨,细细算一算这可要产生多少纸山纸海?救活多少印刷厂、纸张厂?还不包括这些垃圾又变成了廉价的原料。当然这些雪片一样的精美纸张如果对路,支持过硬,策划到位,产品项目签约百万也不稀罕,万一出了意外剑走偏锋,一网下去,虾蟹没捞着空手亏血本也不足为奇。
为什么会这样?想想从以前的很多厂家直接去药交会目的就是为了圈钱,梦圆自己的发财梦,那里还谈得上考虑经销商利益扶持市场,共生双赢、长期发展?想当初药交会的时候,展馆没了展位,后来的厂家削尖了脑袋见缝插针,据说就是用60cm长的小桌子充当展位,成交量竟依然不菲。于是乘机搭伙的“迷你特展位”每届都有,还是“威联会”一大景观。参展商等到招商招回了货款,立马甩货走人,再改头换面,打一枪换地方。正因为种种弊端、短期行为存在,使得诚心选品种找项目的经销商越来越谨慎,口袋捂得紧紧,不见兔子不撒鹰!不经过一而再再而三的谈判、考虑是签不下合同的。这也正是以往医药厂商参加一场呼市药交会签约多少万,收回保证金多少万的美好回忆的场景。现在很多企业和厂商参加展会以前很长时间,忙着请名人代言、形象大使,拍摄电视广告篇、编写招商手册、印制精美的手提袋、印刷品、产品资料手册、营销策划方案,派出精干的招商队伍,定下豪华的展览位置,一次花费巨大人力物力财力烧钱的医药招商会,就出现也许被厂商挤破门槛,滚滚商机和财源涌进腰包而笑咧了嘴,也许更多等待他们将是门可罗雀,无人问津,大半年颗粒无收而苦黑了脸。
背后还有无形的手
细细想一想,现在药交会上的主流的产品大比拼,实际上有时就是策划力量的打比拼。各地医药厂商背后聘请的策划外脑不外乎京派的和海派的两大门派,尤以率先出道的京派的策划门派实力雄厚、呼声响亮。一般营销乏力,企业后劲不足的厂家很多都会考虑请进专业的医药策划团队。随着策划外脑进驻后,都要从现有的产品卖点提炼、作用机理的方式、研制背景、营销模式等等进行适宜的改头换面,也就不外乎说得更生动一些、更神奇一些、更可信一些,甚至于更夸张一些。除了这还有产品外包装的重新设计,规格、大小的重新安排等,一句话为了吸引眼球肯定会从这些方面去进行深入挖掘。从一些医药招商会上出现的各种走火产品中可以充分领略到这些策划外脑显示出来的神奇效应。现在经常出现的“专卖营销”、“电台营销”、“情感营销”、“会议营销”、“渗透营销”、“新闻营销”等等新字眼,当然还有一些更绝的叫法,无所不在层出不穷的营销新名词新思路新方式,都引起了招商行业的一次次突围,一次次带动行业向更深入的顶端去发展。医药招商从卖包装到卖产品再到卖技术、卖概念、卖服务再到卖标准、卖规则,——市场的营销理念正经历着一次比一次更高更快更强的变革,这样的变化实在太快太快,正像一首歌曲那样:“不是我不知道,而是这世界变得让你不知道”。比智慧比头脑比思路比谋划,要想跟上市场变革的步伐,要想在这场变化中脱颖而出,成为大赢家,那么,就需要大家伙可能要比别人有更敏锐的超越思维,更快捷的行动与变革。
很多长期参加呼市药交会的厂家,在产品功能越来越相同化,诉求方法越来越雷同,营销模式越来越陈旧的招商瓶颈下,相当一部分都在迷惑中找到了策划外脑进行突围,于是出现老品种在新理论的包装下枯树迎来了第二春,新品种在别人没有提出过的新学说指引下一炮打响!很多策划机构和营销咨询企业说白了就是专业的炒作队伍,为了能让长了毛的产品销售出去,别说一般人不感做,就连想都不敢想的方法都派上用场,极近煽情、极近入骨、极近打动。现在商品经济这种市场成败论英雄残酷现实,一切为了动销的不断变化的格局下,营销策划的力量实现这种巨大的需求,说大了是带动了整个行业的发展与进步,说小了至少也帮助壮大或救活了企业。现在每届内蒙古药交会中,比较成功的或者说比较惹眼的医药厂商,溯其根源,背后绝大多数都可以找到策划团队或策划人在其中的智慧与心血的描绘。
药交会一年一年的办,药商们一年一年赶集似的参加,大伙们都从心底都好象有了深刻体会——是呼市药交会的感召力越来越弱,是药商的胃口越来越大,还是市场变化越来越莫测,一排排如菜市场里卖菜的厂商竭斯底里大声吆喝,无时不感叹卖药人比做药人的还要多啊!还有多少买家面对林林总总的产品嘴角苦笑着、还有多少卖家看着汹涌的人潮眼脸麻木着。又有多少赢家从呼市会招商产品前后的打比拼中可以明显看出招商营销策划在这其中迸发出的巨大动销力,纷纷绕绕的招商会上,名不见经传的各路产品你方唱罢他登场,没准不经意之间可能就会一眨眼点石成金,闪烁出耀眼的金光,就是大伙眼中的“金娃娃”? 2005年的第一场呼市药交会
跟我们合作的是一家集产、供、销为一体的大型茶叶公司,拥有一流的茶园、一流的技术、一流的管理。现在,该公司提出了“弘扬国饮,振兴闽茶”的宏伟目标,推出了一系列的精品茶品,肩负起了“振兴闽茶”的领军重任,任重而道远。
随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提高,人们的消费观念也在不断的转变,而该公司推出的一系列高品质茶品,从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从消费目标群来说,其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所,以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。
在我们接手后,对整个茶市场及市场需求做了深入的调研,几乎跑遍了国内各大产茶的主要区域,并对国内几大城市做了详尽的终端消费访问,在全盘分析、研究的基础上,针对企业的现有资源进行了策略性的规划和整合,制定了以下市场开发策略:
一、营销思路
公司根据市场状况,成立营销部,招聘30名业务骨干,负责市场的开拓。首先对业务人员进行茶叶及营销知识方面的专业培训,灌输公司“弘扬国饮,振兴国茶”的发展理念。树立起公司产品的“品质、数量、服务”三大承诺为中心的责任感。在营销计划中,将营销思路分为2个部分,一方面以中高档产品为主打方向,强化产品的品牌意识,通过品牌战略吸引消费者,另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者,通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。
二、策略实施
根据产品的产品定位和目标消费群体,将业务人员分成若干个业务小组,从不同的领域去开发市场。
第一阶段:按消费习惯或区域划分组建不同的销售团队
1、中高档茶楼业务组 5人
2、大中型商场超市业务组 5人
3、企事业单位、会议(集团消费)业务组 5人
4、宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组 5人
5、有实力的干杂店、批发零售商业务组 5人
6、省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组 5人
以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务,迅速占领市场,同时配合以各种促销手段和广告宣传,力争在区域市场茶饮行业内掀起一股该公司的产品浪潮。
各业务组具体安排如下:
(1)高中档茶楼业务组:
区域市场内高中茶楼约360家,分布在市区五城区,根据东西南北各区域,我们选定200家茶楼作为当前产品的直销单位,由该业务组5位组员划区域分头负责。按照每人2家/天的推进方式,与各茶楼建立商业营销关系(包括铺货层序、经济合同的鉴定和回款制度),这样可以在一个月内与200家茶楼建立起关系。业务员在和茶楼的联系过程中,公司将配合各种形式的广告宣传,同时,可以委托进行产品的专门宣传,比如赠送或悬挂POP标识,简单而精美的张贴画,赠送小礼品介绍茶叶知识,让消费者感受到来茶楼就应该喝该产品,在此基础上以“三大承诺”付诸于茶楼和消费者。
(2)商场,超市业务组:
商场,超市为广大消费者流动或者专门购买物品的场所。我们选取区域内各大中型商场 超市(连锁店)约80家,同样也划为4个片区,由5名业务员负责建立商业关系,预计20天左右,将产品铺货上柜。大型商场经接洽后可建立20家左右的专柜经营,配合POP和精美广告树立自身形象,以强有力的促销手段吸引消费者购买。
(3)企事业单位团体消费业务组:
企事业单位的劳保用茶及各类会议的集团性消费茶叶市很大一部份,根据各企业单位的性质,可按照行业分类进行系统划分,可分为20个领域,例如:公检法系统、农业系统、工业系统等,每人负责4个方面的业务联系,因为每个系统内部是可以相通的。通过这样我们可选取各类企事业单位约1000家建立起商业关系,逐步实行个单位的劳保用茶或长期供货渠道。
(4)宾馆、酒店及高档娱乐场所业务组
宾馆、酒店当前茶叶消费主要以袋泡为主,可制成类似海飞丝洗发简装袋的袋装茶叶进入各大宾馆、酒店。同时宾馆、酒店的娱乐场所和社会其他高中档娱乐场所同样是茶叶消费的场所。采用同样划分片方式,由业务员直接与各场所建立供货关系。
(5)有实力的干杂店和小型商店业务组(品牌和非品牌同时营销)
大多数人的消费偏重干杂店和小型商店,因为茶叶为易耗品,广大消费者随机购买机率较大,同时也着重偏向于中低档大众茶。我们同样在全市区划片选定500家作为直销点,悬挂POP广告,由4名业务员负责接洽 ,力争在2个月左右全部铺货到位,并建立起相互信任的商业关系。
(6)市茶叶公司和茶叶批发商业务组
省、市茶叶公司是经营茶叶的老渠道,公司应与其加强合作关系,有计划地选择5—10家茶叶批发商,作为以上直接销售的强有力补充,该批发商重点以非品牌经营方式(主要以大众茶经营),遍布区域内各大公园茶铺、路边茶铺等。
第二阶段:不断扩展外部区域
经过3个月的努力,基本上区域内主要茶叶经营及消费网点已建成。在强大的广告配合下,产品已进入较为正常的营销领域,为了扩大经营范围,应开始在区域市场周边县市建立营销网点,在营销部的业务员中可以抽取12位组成周边营销业务组,每人负责一个市,区或县,直接与当地的茶楼、商店、或宾馆以及茶叶公司建立直销关系,也可根据当地实际情况,待到时机成熟时,委托当地1-2家茶叶商全权进行经营和销售。
第三阶段:走出区域,开拓省内市场
随着该公司不断的经营发展,在立足区域市场的基础上,逐步辐射全省,让产品走进省内其他消费城市。我们选取具有一定经济实力和消费水平的省内10座二级城市作为营销网络城市。在这些城市设立办事处或分公司,由公司总部派一名长驻人员负责当地个经销点的业务联系工作。办事处或分公司其他工作人员可以从当地招聘,从而进一步更好的拓展业务渠道。
第四阶段:立足省内,面向全国
在迎“五·一”黄金周工作动员会上的讲话
同志们:
再过几天,20xx年“五一”黄金周就到来,镇委、镇政府决定召开迎“五一”旅游黄金周工作动员大会,主要任务是安排部署迎接“五一”黄金周旅游工作的各项任务,确保旅游黄金周工作健康有序进行和全年旅游目标任务的完成。下面,我讲三个方面的意见。
一、统一思想,充分认识做好迎“五一”黄金周工作的重要性
近几年来,通过强力招商引资和项目建设,全镇经济保持了良好的发展势头,取得了近年来的最好成绩,呈现出速度快、效益好、活力强的局面。特别是今年以来,随着武汉广信集团等投资商在绿林投资建设的力度和步伐大幅度提高,鸳鸯溪风景区开发品位得到提升,绿林寨景区开发全面启动,天河度假村由管理局孙先华副局长走马上任,各景区以武汉为核心展开了新一轮的宣传营销。大洪山宾馆已经开业,由武汉海景集团投资兴建的海龙宾馆即将于4月28日开业,武汉100多家知名旅行社以及新闻单位的朋友将于25日云集绿林,共商绿林旅游发展大计。可以说,今年黄金周期间绿林游客人数和产业收入都将得到翻番性的增长,全镇旅游产业将出现前所未有的良好势头。
“五一”黄金周历年来是我镇旅游最火爆的时段,认真做好今年“五一”黄金周的各项工作,不仅是加强旅游产业管理、塑造绿林对外形象、发展绿林旅游产业的需要,而且具有十分重要的政治意义和经济意义,是实践“三个代表”重要思想和“以人为本”科学发展观的具体体现。全镇各级各部门要按照“精心组织、周密安排、落实责任、加强协调”的方针,全面做好今年“五一”黄金周的各项准备工作。要认真总结和吸取以往“黄金周”的经验和教训,进一步提高政治意识、大局意识和责任意识,进一步提高综合协调和应急应变能力,全面展示“绿林古文化,山水好风光”的旅游新形象,确保实现今年“五一”黄金周“健康、安全、秩序、质量”四统一的工作目标,做大我镇旅游产业蛋糕。
抓好“五一”旅游黄金周工作,是对全镇旅游行业工作的一次全面检验。客源分散、客流集中、接待量大是绿林旅游最鲜明的特点,能否抓住这一有利时机,既是对全镇旅游行业能否把握商机的一次检验,也是对全镇旅游行业组织领导、综合协调、安全设施、经营理念、服务质量、接待水平、行业形象的一次大检阅,能否让游客吃得满意,住得舒适,行得安全,游得愉悦,购得称心,玩得开心,这不仅关系到绿林旅游业的整体形象,而且影响着旅游业今后的长远发展,这就要求我们一定要从大局出发,从营造宽松和谐、诚信文明的旅游环境入手,保护和发展好绿林旅游业良好的发展势头,努力实现“健康、安全、秩序、质量”共赢目标。
二、精心组织,切实抓好“五一”旅游黄金周的各项准备工作
今年“五一”旅游黄金周工作的总体要求是:按照“三个代表”重要思想的要求,认真贯彻落实科学发展观,围绕“经营绿色旅游、发掘古色旅游,探讨红色旅游”的发展方略,以宣传促销为手段,以绿林起义和绿色生态品牌为支撑,以组织客源为重点,以拓展旅游活动空间为载体,以实现绿林旅游业全面振兴为目标,大力发展生态观光、休闲度假、文化娱乐、商务会议旅游,激活旅游市场,丰富旅游活动内容,促进假日旅游持续、快速、健康发展。按照这个总体要求,着重抓好以下几方面的工作:
1、高度重视,切实把旅游安全工作落到实处
“安全是旅游的生命线”。没有安全,就没有旅游,没有安全,就没有效益。我们各级各部门、各涉旅单位要象抓煤矿安全那样,切实抓好“五一”黄金周期间的安全防范与安全管理,将“安全第一”的方针贯穿于旅游全部工作的始终。近几年来,我镇安全总的形势是好的,但是也发生过一些安全事故,主要有道路交通、游客落水、运输船泊翻沉等,给人民群众生命财产造成一定的损失。各级各部门一定要吸取教训,认真总结经验,坚决杜绝各种安全事故的发生。要坚持“谁主办经营谁负责安全”的原则,切实落实安全生产责任制。旅游、公安、交通部门要继续抓好旅游交通的安全管理工作,联合执法,在节前集中进行旅游客运大检查,严查非法从事旅游客运的行为,严肃查处带“病”运营、超载运营、超时运营等危及游客安全的行为。对于容易发生旅游行车事故的危险路段,要设立警示牌,清除交通障碍,必要时要采取一些非常规措施,确保旅游行车安全,确保“五一”黄金周的旅游客运万无一失。景区、饭店和餐馆等旅游接待单位,要做好供水供电检查、卫生检疫和医疗救护等工作。镇旅游办组织各有关单位对各类旅游接待单位认真开展全面的旅游安全大检查。对客运班车、摩的等游客运载工具,登山、漂流等容易发生安全事故的旅游项目,容易发生火灾、食物中毒以及群死群伤事故的餐馆摊点等设施和场所,景区山路水边护栏、阶梯等设施,进行重点检查,切实排除各种安全隐患。要完善应对公共突发事件的准备工作,各旅游景区要制定好应对游客拥堵等突发性事件的工作预案,做好重点地段扩容、 旅游高峰时段分流疏导等工作,同时要严密防范和严厉打击各种破坏活动;公安部门要针对节日期间易发的火灾、盗窃、抢劫、诈骗等破坏社会治安和旅游秩序的突出问题,组织开展专项整治斗争,制定黄金周期间紧急救援工作预案,落实安保措施;卫生部门要对可能出现的游览事故及早准备预案,保证24小时随叫随到,随时处置,同时检查督办各景区医疗急救器材落实情况,以高度的责任感确保中外游客的安全健康。
2、加大宣传促销力度,确保客源稳定增长
今年“五一”旅游黄金周工作的成败关键在宣传促销,必须花大力气抓实做好。镇旅游办要牵头组织各旅游企业制作设计新颖、图象精美、展现特色的广告灯箱或广告牌,全面展示绿林旅游产品、企业形象、发展理念。协调各旅行社按照与绿林旅游企业签定的协议,主动出击,搞好对接,组织旅游。景点经营企业要积极参加各地举办的促销会、联谊会、展示会,精心策划,整体包装,全力推介,扩大影响。所有旅游企业必须积极主动联手赴外推介,备好宣传资料、展版及折页,进机关,进企业,进院校,进社区进行促销。要主动与上级新闻部门联系开辟绿林旅游专栏,力争在黄金时段介绍绿林的骨干旅游景区,今年,各景区要制作高质量的专题电视风光片,在电视台分期分批播放,制作风光片光碟向有关单位分派,向游客销售。文化部门要组织力量编排喜闻乐见的文艺节目,宣传绿林的风光、历史、文化,炒热绿林的旅游。镇经济发展办要牵头组织景区(点)、饭店研究完善利益分配机制,制订门市价、团体价、临客价,为旅行社组织客源创造宽松的经营环境。总之,要最大限度地开拓武汉旅游市场,激活周边旅游市场,使今年“五一”旅游黄金周在客源增长上有新的突破,为完成全年旅游目标奠定基础。
3、突出重点,加快旅游产品开发进程
一要加快在建旅游重点项目的施工进程。鸳鸯溪起漂点、终漂点要抓紧建设,日夜施工,确保黄金周期间正常接客;绿林寨要边建设、边待客,天河度假村也要抓紧完善各项服务设施,所有在建工程都不能因工程施工影响游客观光游览,都要保证黄金周旅游工作的顺利进行。
二要全面开发以绿林集镇周边为重点,以休闲为特色的旅游带,大力发展“农家乐”旅游,要在新畈、余家台现有农家旅馆的基础上,今年力争增加邓家河、宋家畈等地农家旅馆20户,解决游客休闲娱乐场所,缓解旅游企业的接待压力,实现旅游产品与旅游市场的对接。
三要深度挖掘开发文化,发掘底蕴深厚历史文化,博大精深的好汉文化,丰富多彩的乡土文化,风味独特的饮食文化,独树一帜的农耕文化等资源,充分开发高跷、彩莲船、腰鼓等文化资源,精心编排一批丰富多彩的地方戏曲,妙趣横生的民间舞蹈,优美动听的绿林民歌,把绿林色彩斑斓的民间文艺展现给游客,把文化资源优势转化为旅游资源优势,把旅游资源优势转化为经济资源优势,不断营造新的亮点和卖点,进一步提升旅游文化品味。
四要加大旅游纪念品开发力度,确保游客有物可购。经济发展办和旅游企业要积极引导私营企业开发旅游纪念品,组织民间艺人精心设计和制作既有个性化又具有本地特色便于收藏的旅游纪念品,要以本地土特产品和绿色食品为主体,以绿林文化为内涵的工艺品为补充,不断丰富和提升绿林的旅游纪念品,要组织旅游纪念品在黄金周期间集中销售。各宾馆饭店、景区景点、商场要设立绿林名、优、新、特旅游纪念品专柜,以满足游客购物的需要,要有意识地营造购物氛围,引导游客购物,为游客购物搞好服务。
4、整顿旅游市场秩序,全面提高旅游服务质量
整治和规范旅游市场秩序,切实保障广大旅游者的正当权益,是贯彻“以人为本”方针、确保“五一”黄金周旅游健康有序运行的关键,也是促进绿林旅游全面振兴的重要保证。“首先,要认真做好前期准备工作。城建部门要会同交通等部门,切实搞好集镇环境整治。集中力量下决心整治乱设摊点、乱搭帐蓬、乱停车辆、乱倒垃圾、沿街叫卖、脏乱差等问题,开展美化、净化工作,清除违章广告,清洗交通设施,清洁街市门面,并在重要路段、重点部位布置灯景、美化花坛,设立过街广告,张灯结彩,营造节日气氛,确保集镇环境有大的改观。各宾馆、饭店要组织人员对所有设施和周围环境进行全面、系统、彻底地检查和保洁,室内该维修的要尽快维修,该换的要抓紧换。空调、冰柜设施、照明、防火器材要保证正常运行,不能出现任何故障和问题。餐具、卧具要彻底清洗和消毒。第二,要科学调剂饮食结构。镇餐饮同业协会要组织各宾馆饭店开展绿林特色饮食文化交流活动,开发包装一批绿林特色餐饮品牌。各宾馆、饭店、招待所一定要发挥各自优势,精心安排食谱,科学调剂饮食结构,要切实注意饮食环境卫生,保证当天蔬菜当天买,过期食品不上桌,决不允许食物中毒等现象发生,让每一位来宾吃有特色,吃的放心。第三,坚持做到热情文明服务。要加强服务人员的思想教育和岗位培训,规范服务行为、服务程序、接待礼仪,保证每一位服务员都能用饱满的热情、整洁的仪表面对八方来宾,千方百计延长游客在绿林逗留时间。要用文明的语言、文明的行为对待来宾,决不许任何人与游客发生不愉快的行为。要尽力为游客排忧解难,游客提出的困难和问题,要设法解决,一时解决不了的要热情地做好解释,决不能推诿和回避。第四,要合理确定食宿价格。宾馆、饭店都要执行合理的价格标准,不能因为黄金周生意好了就乱涨价,甚至敲诈来宾。凡出现此类事情,一经查实,严肃处理。该吊销执照的要吊销执照,该停业整顿的要停业整顿。第五,要千方百计扩大接待能力,各宾馆、饭店要采取压缩办公用房、改造维修、增设床位等办法加大床位数量,提前做好扩大住宿接待能力的准备,保证住宿的数量和质量。第六,要切实解决好交通问题,确保通往景区道路畅通无阻。宋家畈、绿林寨、清流峡等主要景区道路要确保畅通。黄金周期间,要加强车辆疏导,确保旅游车辆畅通无阻。要规范“摩的”经营行为,实行办证经营,亮证经营,明码标价,不准拉客宰客。
三、加强领导,齐抓共管,为“五一”旅游黄金周营造良好的社会环境。
绿林是一个以旅游产业发展为主的山区乡镇,做好“五一”旅游黄金周工作,为游客创造良好的旅游环境,既是旅游产业发展的内在要求,也是各级各部门和全体行政干部的责任和义务。为此,镇政府和管理局决定成立“五一”黄金周及旅游旺季相关工作专班,由镇班子成员牵头挂帅,行政干部和相关人员上阵。一是旅游产业综合协调专班,组长由我担任,申传振、熊炜、刘江溥同志任副组长,孙耀华、周贤娥、侯邦国、张世忠、张正伟、王华山等同志参加,负责旅游工作的重大事项以及各景区之间、部门之间的统一协调与指挥。二是旅游秩序规范专班,由副书记熊炜任组长,刘江溥、孙耀华任副组长,张正伟、黄剑、张先海、邓天华、晏照东同志参加,负责制订旅游市场秩序规范管理办法,指导宾馆饭店、农家旅馆的业务和经营,协调旅游纪念品开发与农副土特产品的销售。三是集镇环境综合治理专班,由申传振同志任组长,侯邦国任副组长,王华山、易齐荣、张明旭、王武彪等同志参加,负责垃圾清理、卫生清扫、镇容镇貌以及门前“三包”工作的检查与落实,维护管理集镇公用设施,规范车辆停靠秩序。三是旅游安全与突发事件应急处理专班,由熊炜任组长,孙耀华、侯邦国同志任副组长,黄剑、余政涛、晏照东、徐富重、张明汇等同志参加,负责组织安全生产检查,督办节日值班及安全保卫工作,处理各种突发事件。五是食品卫生与医疗救护专班,由孙耀华同志任组长,王华山、易齐荣、张先海、邓祥等同志参加,组织对所有涉旅单位的食品卫生检查,提出整改措施,确保食品卫生安全,同时在卫生院成立应急救机构,对各景区医务室的救护器材进行检查督办。六是对外宣传专班。由周贤娥同志任组长,曹从杰、刘世俊、李俊国等同志参加,负责邀请新闻单位参与绿林旅游活动的宣传报道,统一对外宣传促销,提升绿林旅游的知名度,为旅游发展营造良好的氛围。
20**年,是我任宾馆总经理的第四个年头。回顾走过的路,再看看今天的宾馆,虽然一路走来很辛劳,但我仍然感到由衷的欣慰。因为一份耕耘一份收获,我的付出有了收获,我的努力有了回报。四年来,我以馆为家,兢兢业业,励精图治,与宾馆全体员工齐努力共奋进,终于让宾馆起死回生,稳步前进,连续四年来都取得了良好的经济效益和社会效益,职工福利得到大幅度提高,宾馆硬件设施得到全面改进,服务功能不断完善,宾馆知名度和美誉度得以提升,综合经营环境得到较大改善。20**年,宾馆经济效益又创下了历史新高。在成绩面前,我戒骄戒躁,永葆共产党员先进性,保持清醒头脑,制定了20**年个人工作目标:加强思想政治学习和专业理论知识的学习,提高党性修养,提高治理水平,坚持两手抓、两手硬的原则,保持和提高宾馆硬件设施的功能,创新和提升宾馆软环境质量。现将一年来的工作汇报如下:
一、积极参加先进性教育活动,认真进行自我党性分析,努力增强党性观念。
按照中心和省市及东湖工委关于先进性教育的要求,我认真学习了《中国共产程》、《保持共产党员先进性教育读本》、同志《在新时期保持共产党员先进性专题报告会上的讲话》、党的十六大、十六届四中和五中全会精神;听了***同志的先进事迹报告和市委党校教授***的专题辅导。使我对保持共产党员先进性的重要性和必要性有了深刻熟悉,对党员先进性的属性、内涵和外在表现及基本特征有了基本了解,深切地感受到了保持共产党员先进性是共产党人与时俱进的永恒主题。
经过深入学习和广泛征求意见,我认真进行了自我党性分析,积极开展自我批评,清楚地看到了自己的问题和不足。经过深刻地剖析自身存在的问题的内在原因,进一步明确了整改方向,并决心加强学习,增强本领,切实改变工作中急躁情绪,谦虚谨慎,廉洁自律,与宾馆全体干部员工共同学习、共建和谐、共创辉煌!
二、狠抓硬环境的建设,保持和提高硬件设施的功能。
1、综合环境整治。
20**年初,应市政府领要求,按时拆除了宾馆停车场前两栋有碍东湖景观、破坏宾馆整体风格的建筑物,完成了近3000平方米的草坪绿化,还建公共卫生间,新修建商务中心,办公区域全部进行了装修,修建专用的有毒有害废弃物存放点。改造一号楼工作间,投入资金60多万元。
2、高压供电增容工程
高压供电增容是淘汰燃煤锅炉的必要前提条件。宾馆原有供电容量为400千伏安,随着宾馆设备改造更新及服务功能的增加,供电容量不能满足宾馆需要,必须增容到1430千伏安,增加630千伏安的容量。与供电部门咨询,全部工程需资金160万元左右。工程部多方寻找关系,工程费用仍居高不下。最后,我通过多种渠道,最终以25、2万元解决全部工程费用,为宾馆节省资金130多万元。
3、新建太阳能中心供热工程
宾馆的两台锅至今已使用十六年,远远超过使用年限,存在着巨大的安全隐患,如发生安全事故,其损失不可估量,也达不到环境治理体系的要求,运行成本高,年消耗成本达40万元。经工程立项后,通过经理办公会研究决定宾馆办公室和工程保障维修部共同负责太阳能工程前期市场调查、方案设计、工程合作意向的商务洽谈。在10月下旬召开的专题经理办公上确定了****公司为太阳能供货及施工单位,工程费用48万元。我对工程提出了具体要求:确保工程质量,满足宾馆热水供给需求,售后服务及时周到,工程费用全包干,不再发生其它费用。现在,太阳能中心热水器供热效果良好。
4、网球场修复。
宾馆网球场自建成后一直闲置,荒草丛生。为了增加宾馆娱乐功能,投资近20多万元对网球场地面、防护网、照明灯进行了极具专业性的修整,效果良好。
5、烫平机、烘干机、蒸饭车的购置、床上用品的更新。
新建了太阳能中心供热水系统,原燃汽型烫平机、蒸饭车等设备不能使用,宾馆投资12、5万元购置了烫平机、烘干机各一台、蒸饭车二台。另外,投资8、5万元更新了全部床上用品。
6、消防设施的维护与更新
20**年,宾馆完成了三个大的安全隐患整改项目。(1)淘汰旧的燃煤锅炉。(2)更新全部的灭火器76具,投入资金0、5万元;(3)更新消防自动监控报警系统的烟感器71个,投入资金2万元。
三、狠抓软环境的建设,创新和提升宾馆软环境质量。
1、加强营销宣传,提高宾馆知名度,拓展客源空间
多年来,我一直非常重视宾馆市场营销与宣传。这项工作一直由我主理。我多次强调:做好一次接待,就是做好了一次广告;客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前,我总是亲自主持召开专题会议,交待各个工作环节中需要注重的问题,并进行分工。会后,亲自到现场检查落实情况。在我的指挥下,宾馆成功接待了出席****艺术节开幕式的省市领导人和国家院士及八国专家友人、全国******评审团成员及省市领导、成功接待了百余次各种级别的大中型会议。宾馆的接待工作获得各级领导及宾客的一致好评
20**年,受先进性教育活动以及宾馆周边农家乐等经济型酒楼兴起,宾馆客源大幅减少。为了拓展客源空间,我亲自向营销人员指导营销方向。上半年,重点挖掘在学校、商企等单位,下半年偏重于向行政事业单位,黄金周和节假日向零散客倾斜。另外,还采取一系列的宣传措施。(1)今年四月份,我请来了《**晚报》、《**日报》及**电视台记者,以宾馆靓丽的红枫、碧桃等景色为题进行宣传造势(2)在《**交通》和《**省星级饭店旅游交通图》上刊登集图片与文字为一体的广告。(3)定制了派克水性笔、宾馆专用一次性纸杯及20**年新春礼品薄。(5)指定办公室和前厅部参与政府采购会议定点供给单位的投标,连续四年被确定了市政府会议定点采购单位。
2、加强日常治理,提高服务质量,提高治理水平。
在日常治理中,我主张以会议形式实现企业治理上的及时性、针对性、公开性、民主性。20**年,我亲自主持召开的各类办公会议60余次。其中:经理办公会17次,各部门专题工作会议25次,重大接待及重大检查前的专题工作会议12次。
3、以创建活动为契机,打造良好的自然与人文环境
20**年,宾馆完成了全国文明风景旅游区、全国文明城市、省级卫生城市的创建活动,ISO14001环境治理体系的复评、星级饭店复核。在会议上,我一再强调:检查不是坏事,这是对我们各项工作的检验和提高。我们的硬件设施比不上别人,但我们拥有得天独厚的自然环境,假如我们不把美化环境的工作做足,不发挥好、不利用好这个优势,我们就再没有任何吸引人的地方了。
在一系列的创建活动中,我坚持有组织、有方案、有分工,有落实、有检查,任务明确、职责明确的原则,广泛宣传与动员。在资金紧张的情况下,我力主投入了大量资金完成创建活动。投入0、9万元进行了排污治理的改造及破损路面修复,投入2、5万元进行油漆刷新,投入1、5万元购置厨房卫生设备,投入0、5万元进行游泳池的清洗,投入0、5万元进行公用导向系统的更新,投入0、2万元购置新地毯及地毯清洗。
四、下一步的工作打算
20**年,在宾馆全体员工共同努力下,克服了诸多不利因素,非凡是原材料涨价造成成本加大以及各项费用增加,但宾馆还存在着一些制约经济增长的因素:宾馆整体硬件设施的档次有待进一步提高;劳动用工日益紧张,劳动用工将成为瓶颈。宾馆如何发展、如何走下去,走向哪里是我永远的研究主题。我们要学会分析,一分为二的看问题,看清自己的优势与劣势,找准自己的立足点。我认为:
宾馆今后的发展目标就是:依托**,抓住**的发展机遇,将宾馆建设成一个集会务、商务、度假于一体的四星级酒店,全面打造**知名品牌。切实做到:治理专业化。建立行之有效的指挥、执行、监督、反馈四大治理系统;服务个性化。以标准化、规范化服务为基本,努力追求服务的个性化,以此赢得最大的利益空间;经营特色化。宾馆有着丰富的会务接待经验,我们要把会务接待做成特色,做成专业。
20**年,我将按照市政府提倡的政事分开、政企分开、立足于自收自支、效益好的多做贡献的原则,努力探索新的治理模式、运营模式,打破旧的分配制度,建立新的激励机制,完成大厅的装修改造及会议室扩容改建装修改造工程,招商引资新建别墅的新建工作,创造宾馆新的辉煌!
酒店领导的述职报告(2)
尊敬的酒店领导:
大家好!
本职自 2009年5月26日被酒店聘为总经办主任兼人力资源部经理以来,已经六个多月了。按照酒店的工作安排和本职的一些想法,五个月来,本职主要负责做好以下几项工作,现向酒店决策层报告。
一、加强酒店的行政管理。此次主要针对的对象为部门经理/负责人,具体规定如下:
(一) 考勤管理规定:本规定要求部门经理/负责人每天上下班要打卡,除本休日外,休假、请假要履行正常的审批手续。若违反规定,将给予相应处罚。自实施本规定以来,部门经理/负责人上下班比较准时,基本杜绝了迟到、早退或不打上下班卡的现象;休假或请假也均能按正常的手续办理,规范了酒店的管理。
(二) 会议管理规定:按酒店管理的需要,每周一召开行政例会。会上,各部门经理/负责人汇报上周的工作情况,提出本周的工作计划和需要协调的工作。与会人员仪容仪表符合酒店的规范,按照指定的位置就座。自执行本规定以来,共召开行政例会21次,除营销部经理请假2次、采购部经理请假1次外,其他人基本上能按时到场参加会议,如本人有事情不能参加,均能安排部门管理人员参加。没有缺席、迟到/早退、无故旷工等现象。与会人员汇报工作时也比较详尽,会场气氛比较好,酒店的工作安排也能及时贯彻执行。
(三) 总值值班相关规定:本规定将总值值班时间、总值值班职责、总值值班记录的记述要求、总值值班人员的纪律要求、总值房的安排、违规处罚等多项内容重新强调,以激励总值值班人员履行工作职责。自实施以来,值班人员基本上能在岗履行自己的职责,及时处理值班期间发生的突发事件和客人的投诉,没有发生脱岗、不履行职责等现象。值班记录的记述也比较规范。
(四) 工作日志的记述:从6月5日起,各部门经理/负责人每天基本上能记述工作日志,并于次日10:00交总办/人力资源部收集,统一交总经理阅处。据统计,几个月来因工作日志未上交、迟上交或应付式记述等原因而受到处罚的极少数。
(五) 每月工作总结:自6月份以来,各部门经理/负责人基本上能在每月5日前提交上月工作报告,内容也比较详尽,包括:总结上月工作完成情况、未完成工作情况及亟待解决的问题、下月的工作计划、对本部门、酒店工作的意见或建议、本部门的人事动态。
二、加强员工宿舍的管理
为改变酒店员工宿舍脏、乱、差的现状,为员工创造一个清洁、有序、舒适的居住和娱乐环境。本职在其他管理人员的帮助下,着手加强员工宿舍的管理:
(一)加强组织管理:强化员工宿舍的组织管理。一是明确后勤主管理员的工作职责,激发后勤主管的工作积极性,发挥后勤主管的重要作用;二是要求宿管员认真履行工作职责,对宿管员的履职情况进行评定,实施奖罚制度;三是评定员工宿舍长,将日常的管理工作交给宿舍长完成,形成人事部经理后勤主管宿管员宿舍长四级管理的网络。
(二)加强宿舍水电管理:根据季节和级别的不同,对酒店员工用水用电进行规定,节余水电进行奖励、浪费水电进行处罚。自实施本规定以来,员工宿舍用水、用电量减少很多。在每周检查宿舍卫生时,对员工使用的大功率电器进行收获,并对使用人进行处罚,杜绝高功率电器在宿舍的使用,降低了不安全的隐患。
(三)实施宿舍卫生规范和检查、奖惩办法:根据我酒店员工宿舍的具体情况,制定宿舍卫生规范,规定每周检查一次宿舍卫生。对卫生比较差的宿舍实行反馈由部门负责人督导通报批评罚款的程序进行逐步的改善。经过几个月来的不断努力,宿舍卫生比以前大有改善,轶序良好。
(四)规范访客登记:规定员工亲友探视时间,且必须履行登记手续。对拒不填写《登记表》者,宿管员可禁止其进入员工宿舍。未经许可的外来人员一律不准进入宿舍楼。来访人员不得擅自进入非探访员工宿舍。到了规定的探访结束时间,宿管员必须催促来访者尽快离开。几个月来,宿管员认真执行这一规定,没有因为来访员工亲友而出现意外的情况。
(五)规范室、电视房的管理:室、电视房刚开放时,卫生与轶序都比较乱,且常有外人进来打牌、看电视。经过大家不懈努力,现室、电视房的卫生和轶序都比较好,杜绝了外人在里面消遣、娱乐,为员工创造了一个良好、安全的休闲环境。
三、开展三次基层员工的培训工作
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