2023年全面提升员工素质方案(精选3篇)

全面提升员工素质方案篇1

1、全体共享：各组选一位代表发言，并提供几个自由发言的机会。

发言（讨论）规则：

a、当其它人在说话的时候，请注意倾听而不要打断；

b、如果你说得比较简短，更多的人有机会分享他们的观点。

（二）信任背摔

游戏目的：

1、加强餐饮中层管理人员的培训，提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力、创新能力和执行能力。

1、你认为人与人相处最重要的是什么？

7、你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程序？

8、你知道我国有哪几个最著名的菜系？

9、你认为川菜的主要特点是什么？

10、当你同餐饮领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达？

11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办？

12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起？

13、你认为在餐饮利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的？

14、当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办？

15、你认为一个人发财致富或有出息，主要x什么？

16、请你摆一张五人就餐台。

①评定考核成绩；

②依据弱项确定训练目标；

③了解培养前途和使用岗位。

全面提升员工素质方案篇2

餐饮新员工面临着从社会人到职业人的角色转变，需要一个积极的职业心态及规范的职业化举止，以适应职业人的角色需要。为了使新进的接待员尽快适应工作环境，熟悉工作流程，增强对企业的认同感和归属感，养成良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战的心态以投入工作角色，提高工作效率和绩效，特进行此次为期12天的新进接待员培训。

本餐饮新入职前台服务人员。

10人

（一）餐饮文化常识（二）餐饮概况业务知识（三）前台岗位业务知识（四）前台操作流程（五）前台整体实践

20xx年4月28日~20xx年5月10日的每日上午8：30~11：30和下午13：30~17：30、

本餐饮3楼培训室七、培训费用

本次培训属于内部培训，无需太多开支。每天中午和晚上为培训者和参训者提供8元/餐的标准餐和饮用水，为讲师发放500元/课时的津贴，预计2万元人民币左右。

相应领域的老员工以及接待处的部长。

ppt讲解、案例研讨、师徒式讲解师范、自学实践等方式相结合。

1、考试：接待员学完课程设置中的每一个培训课后，由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。

2、考核：体现“以技能为最终成果”的培训理念。由餐饮组成考评组在培训点对接待员进行现场考核，考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式，重点检查接待员的岗位技能掌握情况和职业素养及职业精神，视个人情况延长试用期或者劝退。

情况若有变化，需上报人力资源部经理并得到三分之二以上的培训员工的同意。

1、讲师、人力资源专员总结培训过程中出现的问题及时更改培训教程。

2、培训员工在培训完每一节课填写《新员工培训反馈表》上报人力资源部。3、培训结束后邀请考评组人员进行培训效果总结。

全面提升员工素质方案篇3

我部计划开展大学生素质拓展课外活动，通过此次活动活跃学生会内部气氛，增进部门内部成员之间、部门与部门之间的交流，增强学生会内部凝聚力，营造生动活泼、积极向上的团结氛围，丰富学生会文化活动。初步对新加入学生会成员进行素质培训，增强其对自身的认识，加强其自觉学习意识，不断扩大自身的知识面，深化自身的交际能力，使其更快、更好地融入学生会这一大家庭。

“集体中塑造自我，合作中拓展快乐”

待定

田径场或旭日广场

惠州学院学生会全体成员及各大组织、各系特邀嘉宾

共青团惠州学院委员会

院学生会人力资源部

待定

6：30~6：45所有工作人员到场地集合

6：45~7：10工作人员布置场地

7：10~7：20参加人员到场集合

7：20~7：30主持人致活动开幕词

7：30~7：45院学生会主席团，特邀嘉宾自我介绍，正主席发表讲话。

7：45~8：00主持人带领参加人员进行热身活动(破冰游戏)

8：00~8：20各队自我介绍时间(包括队名，队徽，队歌，口号)

8：20~8：30主持人宣读培训规则及注意事项

8：30~11：30项目培训时间

11：30~11：45颁奖环节，学生会正主席及特邀嘉宾讲话

11：45~11：50主持人活动致闭幕词

11：50~12：00合影留念

1、如果条件及时间允许的情况下，安排工作人员对本次活动各项目进行时间的测试

7、活动开始前一晚布置好各个岗位的工作(如摄影，签到，场地布置，活动现场工作人员，配乐人员，购物人员，主持人，道具物料租借人员等)

奖项安排：一二三等奖各一名(奖品)

1、密码传递(没有进行)

项目介绍：

1、大家在共唱歌曲《朋友》中结束了本次心理素质拓展活动