小学六年级作文：包饺子(收集20篇)
时间：2024-07-01
时间：2024-07-01
今天，妈妈说中午吃饺子，然后去买了饺子皮和玉米，还有猪肉。
我问妈妈：“我来包一次饺子好吗？”“好！”妈妈爽快地回答了。我和妈妈洗好手，妈妈就来分工了：“你来剥玉米，我来剁猪肉，好吗？”“好！”我赞成。
我把两根玉米掰开两半，拿来一个洗净的盘子放在桌上，就开始掰了。我拿来被掰开两半的玉米剥了起来，开始这玉米调皮得很，我剥下一颗，偏不掉进盘子里，就是掉在地上。后来，慢慢的.掌握了秘诀，也比原来剥的好很多了。
我的玉米剥完了，想不到妈妈也剁完猪肉了。我们便开始包饺子了，妈妈拿来饺子皮，把猪肉、玉米放进去，然后一折一折地包了一个饺子。我当时觉得很简单，就照着妈妈的样子做了起来。我把饺子皮粘在一起时，其他地方的玉米、猪肉都“闪亮登场”了，我把这边粘住了，那边又“闪亮登场”没办法了，只好请教妈妈了，妈妈又示范了一个，我终于学会了，便包了起来。
过了好一会儿，饺子包好了，妈妈把它们拿去煮了。
大约过了20多分钟，饺子煮好了，妈妈把它们端了出来，看着这些饺子，很明显，我包的不好，但这是我亲手做的，吃着它们心里甜滋滋的。
今天下午第一节课，老师带我们去学校的食堂包好吃的饺子。
我一进食堂的大门，哇！好多家长来帮忙啊！食堂里一下子热闹起来了。老师先给我们进行了分组，我们组有四个同学，分别是成晟、袁翊辰、沈希泽和我。我们在指定的位置上坐了下来，桌上已经放好了我们包饺子的材料。然后，成晟的`外婆就开始教我们包饺子了。每个小朋友都包得很认真，我也不例外。我先把馅夹到饺子皮里，然后在饺子皮的四周涂上一层水，最后再小心翼翼地把饺子皮的两边粘起来，这样一个饺子就大功告成了。同学们包了各种各样的饺子，比如：我们组的杜鹃花饺子，五角星饺子，别的组的金元宝饺子，三明治饺子等等，大家真是创意无限啊！
包完饺子后，同学们在桌子旁着急地等待着饺子的出炉，口水都要流到地上了。终于，饺子出炉了，大家都争先恐后地抢着饺子。我看着碗里热气腾腾的饺子，好像在对我说：“快来吃我吧！快来吃我吧！”老早就饥肠辘辘的我，迫不及待地大口大口吃了起来，自己包的饺子味道就是一级棒啊！
我觉得这次包饺子的活动很有意思，既可以自己动手创作各种饺子，又可以一饱口福，真是一举两得啊！
时间过得真快啊，明天就是初一啦，大家都知道，大年三十晚上要吃饺子，今年也不例外，吃饺子之前要包饺子，以前都是妈妈包饺子，我在旁边看，而今年，我也要帮妈妈包饺子。
没过多久，一切都准备好了，妈妈拿着一个盆来，只见里面有一些饺子馅。然后，妈妈让我擀皮，我以前擀过皮，擀得特别好。妈妈见我擀皮擀得特别快，便让我学包饺子，说真的，我从没包过饺子，看着妈妈的手，灵巧的将一个个饺子包好。我特别佩服，一个个饺子像小人似的立在上面，真好看。过了一会，我开始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找来最圆的`，便把馅往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特别生气，于是，便把馅倒出来一点，可是怎么也捏不住皮，妈妈看见了，笑着说：“不要着急慢一点包，捏紧一点。”听了妈妈的话，我才恍然大悟，原来我捏得不紧呀！于是，我照着妈妈的话包，没想到，终于包好了。有时候，我包累了，就想放弃，不包了，可是，做事不能半途而废呀，我又静下心来，好好包，但有的饺子不容易包好，就像一条小船，又瘦又长，我干脆把两头捏在一起，变成了帽子饺子，终于包完了，看着一个个奇形怪状的饺子，虽然比不过妈妈包得又圆又均匀。但，心里还是很有成就感的。
吃饺子的时候，我特别开心，特别是吃到了自己包的饺子。通过这次包饺子，我也体会到其中的快乐，我也知道吃饺子容易，包饺子难，以后，我要多帮妈妈包饺子。
大年三十晚上，奶奶家非常热闹，厨房里更是忙得不可开交：大妈和妈妈准备包饺子、爸爸切菜、奶奶炒菜……全家人在准备做一顿丰盛的年夜饭。我想帮他们做点什么，于是我挑了一件自认为最简单的——包饺子。
我跑去问妈妈：“我能帮你包饺子吗？”我本以为妈妈不同意，会说我太小。可妈妈却一口答应了。我高兴得帮妈妈准备好了包饺子的工具。
开始包饺子了，大妈把一大块面搓成了长条，然后用刀切成了一个一个小面块，我把小面块压成了一个个小面饼。我又找来一根小擀面杖，学着妈妈的样子，一手拿起厚厚的小面饼，一手拿着擀面杖，左手不停地转动面饼，右手一直推动着擀面杖。可擀面杖一点也不听话，总是滚到我的手上，气得我都快哭了。妈妈对我说：“做事一定要有耐心！”我又认真地擀起来。果然擀面杖听话多了；可是面又开始耍弄我了，我用擀面杖擀呀擀，不好，面被擀长了，我赶紧往宽擀，可谁知面又太宽了，我只好又往长擀。就这样，面一会儿长一会儿宽，我费了九牛二虎之力才把一个饺子皮擀好。接着，我又把馅儿加进皮里，一捏，一个饺子就大功告成啦！照着这个样子，我又包了好多饺子。
晚饭时，吃着自己包的饺子，我心里美滋滋的.。我边吃边想：“看来这包饺子还真不是件容易的事呢！干家务也要讲究方法和技巧，还要多练习，才能做得好，"熟能生巧"嘛。”这次家务劳动让我明白了“看花容易绣花难”这个道理。
饺子是东北过年时很有特色的一道美食。我爸爸妈妈的家乡是东北，所以我们家经常吃饺子。
包饺子需要的材料是面粉和馅，首先把面粉用水和成面团，再用擀面杖把面团擀成薄薄的面皮，如果面太硬饺子不好吃，面太软饺子容易破口，应该把面和成适中的软硬度。馅有很多种比如韭菜鸡蛋馅、白菜肉馅、韭菜虾仁馅.....我最喜欢吃韭菜鸡蛋馅和白菜肉馅的.饺子。夹一点馅放到面皮中心，将面皮对折，把口封的严密一点，这样做是为了防止饺子在煮的时候破口，那样就不好吃了。饺子也可以包出花样，比如飞碟饺子，用两张面皮做飞碟的底和面，把馅放在中间，然后把封口折成波浪形，飞碟饺子包好了。我包的饺子多数是飞碟，爸爸妈妈姥姥包的饺子像元宝。最后把饺子放进锅里等一段时间，在煮饺子的时候，飞碟饺子好像真的飞在宇宙中一样，而那些普通的饺子就月亮星星一样簇拥着飞碟，而且经常有两个飞碟碰撞在一起打架，星星也被推来推去丝毫没有反抗之力。饺子煮熟后就可以捞出来了，就这样一盘盘热气腾腾美味的饺子出锅了。当大人们把饺子用盘子把饺子端上桌的时候我就会迫不及待地寻找我包的饺子，沾点酱油和醋配成的调料，然后狼吞虎咽的把它吃掉，我第一次品尝自己包的饺子的时候，我咬了一口饺子，馅里的滋味迅速遍布了我的口腔，而且馅越嚼越香，吃完一个饺子还想吃一个。
每次家里包饺子我都很乐意，因为包饺子既可以帮大人们忙，还可以品尝自己的劳动成果。
除夕那天下午，家家户户都要吃饺子，我们家也不例外。吃饺子肯定要先包饺子，爸爸妈妈忙着饭店里的事，而我对包饺子一窍不通，妈妈只好教我包了一个，就忙去了，剩下的就让我和弟弟学着包。
我想着妈妈包饺子的样子包了起来。我先把一张饺子皮儿摊在手上，右手拿起勺子弄出来一小块儿肉馅放到饺子皮儿中间，又把另一个皮放在了上面。然后就把饺子皮儿捏了起来，我左一下，右一下。不一小会儿就做好了。我看了一眼这个实验品摇了摇头，圆的，不是半圆的吗？我想了想，原来多用了一个饺子皮。我没有灰心，接着包。我又包了一个更奇怪的`，这次是长长的扁扁的，还是和妈妈包的不一样。我快崩溃了！妈妈转了过来，鼓励我不要灰心，加油！又指导着我包了一个，有点儿难看。不过，终于是半圆的了。
我下定决心一定要包一个像模像样的饺子。前事不忘后事之师，这一次我每一步都小心翼翼，放饺子馅，捏饺子皮……饺子终于包成了，放在手心里，有模有样的，像一个小小的元宝！看着这个饺子，我心里美滋滋的。
虽然我包的饺子不是很多。但我们吃的很香，因为这里面也有我的一份功劳！我第一次体会到了劳动的艰辛与快乐，我也明白了只要用心去做，只要坚持下去，再难的事情也一定会成功！
暑假的一天，妈妈去菜市场买了6元点心皮，3元芹菜，10元猪肉，2元豆腐来包饺子。
我们先把芹菜的叶子折掉，洗干净，剁成沫，再把多余水分给挤掉。然后把豆腐挤成沫。把这三种混合在一起，搅拌均匀，放一些调料，调出菜味，饺子馅就这样做好了。
下面就开始包饺子，妈妈先往点心皮里放一小勺馅，再把皮对折，然后把两个角捏在一起，就成了一只雪白的饺子了。我学着妈妈的样子，放了一勺馅，把皮一对折，再把角捏在一起。妈呀！这简直是怪物，里头的馅挤出来很多。我手上都是馅。妈妈取笑我说：“你这饺子，谁敢吃哟！弄成这个样子。”
“你……你懂什么，这是胖老头牌饺子，说明馅多。”我反驳道。
“这饺子，你自己吃啊！”
“自己吃就自己吃，我还不给你们吃呢！”我嘟起了嘴。我仍不消沉，又开始包了起来。这次我吸取了上次的'教训，放了一点点馅，这次包起来容易多了，不过又成了瘦干巴。妈妈说：“只用一小勺就行了。”我咬咬牙，又开始动起手来，我就不相信，斗不过一只饺子。这次，我掂量了一小勺馅，小心翼翼放到点心皮的中央，把两边对折，然后两个角一捏。妈妈说：“这次不错，加油！”我一连包了二十几只饺子，而且一只比一只包得好。
傍晚，我吃着自己包的饺子，真香！
今天放学回家，推门一看，奶奶正忙得满头大汗，她身边的盘子里摆满了一个个又大又白的饺子。这是怎么回事呢？我仔细看了看日历，原来明天就是冬至呀！冬至大如年，春来不是梦。冬至可是要吃饺子和汤圆呢！
我也很想学包饺子，于是跟着奶奶学做起来。一开始奶奶在盆中倒了三包雪白的面粉，我非常惊讶，心想倒这么多面粉干什么？难道奶奶要做无数个饺子吗？不可能吧！我正好奇地猜想着，就看见奶奶把温水倒进了装满面粉的盆里。盆里的面粉渐渐变成了松松软软的.面团。奶奶把面团揉成又细又长的条形，再把长条切成一小段一小段。
这时，妈妈也来帮忙，她灵活地把面团捏成一个“碗”。我笨手笨脚地学妈妈的样子，只可惜我做出来的是一个又扁又平的“盘子”。我们三人做得全身都是白花花的面粉，就像三个洁白雪人，真好玩！
最后，饺子终于做完了，我迫不及待地催促奶奶来煮饺子。瞧！那些可爱的饺子正在“游泳池”中尽情地游泳呢！它们一会儿浮在水面，一会儿又沉到水里，还有的在“游泳池”中打转儿，真是一个个厉害的游泳健将。
等啊等，饺子煮好了，我赶紧拿起筷子，飞快地夹了一个饺子塞进嘴里，热乎乎的面皮又香又糯，真是好吃呀！冬至阳生春又来，冬至”日被寓含了比春分、秋分、夏至更丰富的文化含义。俗话说天道循环，无往不复，阴气盛到极致，阳气便应之而生，白昼短到极致，便也是白昼开始延长的希望。
饺子是我最爱吃的美食之一，特别是妈妈做的饺子，那薄薄的皮里包裹着鲜嫩多汁的肉馅，特别美味。
今天，妈妈去菜市场买了食材给我包饺子。她将芹菜和一块上好的肉洗干净，我自告奋勇地要求剁肉。这活儿还真是不好做，我才切了一会儿，手就已经累得快抬不起来了。一旁的妈妈见了，幸灾乐祸地笑着：“看你这笨手笨脚的，还是我来吧。”姜果然还是老的辣，妈妈剁起肉来，动作娴熟麻利。
虽然我的刀工不怎么样，但是我包饺子的水平可是一流的`。我拿出一张饺子皮，在它的四周沾上了水，接着舀了一勺馅儿放进去，一看，好像少了点儿，我最爱吃饺子馅儿，于是，我又加了一勺。哪知道饺子像一个淘气的孩子，我刚将这边捏好，那边却漏了出来，将两边都捏好后，以为它肯定逃不出去了，可饺子又穿上了“开裆裤”，我就这样眼睁睁地看着馅儿全漏了出来。
“你的馅儿放了这么多，饺子皮不破才怪，上次你嫌皮太厚，今天我特地买了薄皮。”妈妈在一旁指出我的错误，并手把手地教我包饺子。
几十个饺子全部包好后，妈妈拿出几个放进锅里煮。很快，热腾腾的饺子出锅了，光闻着，我就情不自禁地流下了口水。我不管三七二十一，抓起一个就往嘴里塞。吃完后，还不忘嘟囔几句：“真不愧是自己做的，真好吃。”
我吃着自己亲手做的饺子，心里得意洋洋的，这也让我明白一个道理：一分耕耘一分收获。
今天中午，我到厨房准备吃饭的时候，发现妈妈在包饺子，我赶紧过去帮忙。
我拿起一张白白的饺子皮，轻轻地摊在手心，就好像是天上圆圆的满月落在了我的手中。我用调羹舀起一勺满满的肉馅，放在饺子皮的上面。妈妈看见了，赶紧跟我说：“馅放的太多了。”我连忙用调羹舀出一些馅。下一道工序就是用筷子把饺子皮四周涂上一圈水，然后我就把饺子皮对折，沿着皮的边缘把两层皮慢慢地捏紧。一个饺子就这样做好了，“圆月”变成了“镰刀”！看着手中的作品，我喜上眉梢。
我看看妈妈，前面已经摆了好几个饺子。“妈妈包得好快啊！”我不禁佩服地说。妈妈说：“我都包了二十年，技巧比你好，当然比你快喽！”妈妈说着，抬头发现我包的饺子四周都没有捏紧，就对我说：“你怎么饺子皮都没有捏紧呢？这样馅会掉出来的。”说完，马上帮我把饺子皮四周捏紧。
我发现妈妈包的`饺子皮皱皱的，像穿了一条漂亮的裙子，而我的饺子皮平平的，一点也不好看。我不高兴地说：“我总觉得我包的饺子不好。”妈妈说：“有一次，我到一家小吃店，发现那家的饺子也是跟你一样呢！”听了这话，我才高兴起来。
包完所有的饺子，妈妈再次提醒我：“不要忘了把饺子皮捏紧。”便帮我把所有的饺子皮都捏紧。
哦，不知道那些饺子好不好吃，不管怎样，我都馋得直流口水了。
周五爸爸不在家，我在家跟妈妈学包饺子。
我先用筷子把饺子馅放在饺子皮上，然后用手捏饺子皮，嗯？为什么我感觉手湿了？看到我皮破了，我妈说：“你馅放多了！怎么包装？”
我又拿了一个饺子皮，少放了一点馅，捏了一点。这一次，我很高兴把它放在炉排上，但它站不起来。妈妈说：“你放的馅太少，怎么能站起来呢？”我有点沮丧。这时，我妈说：“你可以像我一样包起来！”我妈把饺子皮捧在手心里，然后在饺子皮中间放一根筷子馅，把饺子皮对折，用双手的'拇指和食指熟练地捏着。一个胖乎乎的饺子出现在我面前。
我开始按照妈妈的教学方法包饺子。第一个饺子看起来很丑，但是看起来有点。然后是第二个，第三个，其中一个包比另一个好。
饺子包好了，该开始做饭了。我妈先煮了一锅水，然后把饺子一个个放下，然后用勺子轻轻推，怕把饺子弄碎。
过了一会，锅开了，我妈往锅里添了半碗水。我时不时用勺子背面轻轻推一下。我问我妈为什么要加水？我妈说：“包饺子要三卷，这样才能煮透，皮筋软。”。锅又开了，我妈往锅里加了半碗水，然后像以前一样用勺子轻轻推。
饺子煮好了，就可以钓鱼了。我看见妈妈用漏勺把饺子拿出来。结果两三个我做的很烂。然而，我很乐意吃自己劳动的果实。
今天是中秋节，我在家跟着奶奶学包饺子。
奶奶做了两种馅，一种是猪肉韭菜馅的，一种是韭菜鸡蛋馅的，我们拿来饺子皮和空盘子，开始包饺子了。
我学着奶奶的样子，拿来一片饺子叶摊在左掌心，然后放进一点韭菜猪肉馅，顺着饺子叶的一端，轻轻地裹起来，再把两边捏一捏，是为了不让馅漏出来，最后再捏着饺子两端向后交叉再捏紧，这样一个饺子就包好了。
可是我包的饺子像一个长袖子扁肚子的大叔一样，还没过一会就散开了，哎！真是看花容易，绣花难啊，奶奶告诉我，该捏紧的地方一定要捏紧才行，还有要适当多放一点陷，要让它变成一个好看的饺子。
吸取第一次的教训，我包饺子的时候多放了一点陷，把该捏紧的地方捏了两三遍，心想这下可不会再散了吧，真是功夫不负有心人，我终于包了一个好看的饺子，我高兴地拿给妈妈看，妈妈夸我很棒呢！
我信心十足地包了第三个饺子，这下包的好看多了，它直挺挺地站在盘中，好像一个挺着肚子的大老板！不一会，我就包了一盘饺子。看看奶奶包的饺子，再看看我包的饺子，呵呵，它们有的懒地的'趴着，有的整齐地立着，还有的没有骨气地靠在别的饺子上。但在我眼里，我觉得它们一样可爱，因为这都是我自己亲手包的。
奶奶把饺子煮熟了，盛了出来，一股香喷喷的味道扑面而来，吃着自己亲手包的饺子，心里美滋滋的。
这一年的中秋节，过的真是开心呀！
去年元旦，我们一家人在一起吃了一顿饺子。
妈妈准备好了包饺子的材料，我们就开始了。妈妈边给我做示范边说：“儿子，你看，先把饺子摊平，然后再把饺子馅儿均匀放在饺子皮的中心，然后再把四周的饺子皮合上，按紧，最后，两手一转，你看，这就成功了！”看完妈妈的完美表演，我跃跃欲试。
第一次开始了，我照着妈妈的样子，先把饺子皮放在手中，然后摊平，接着把饺子馅往饺子皮上送，看起来非常完美，可是结合起来的时候，馅儿却像不听话的小朋友一样从饺子皮边滚了出去。我顿时手足无措，只好把它交给妈妈来完成。妈妈接过我手中没包成的.饺子，耐心地示范给我看，“孩子，包饺子是个细活，你要认真观察哟！馅一定不要多……”
第二次我把饺子馅放得非常少，包起来一看，又像又不像。妈妈看见了，不禁笑了起来，打趣地说：“孩子，你这是包饺子呢还是做馄饨？”我不解，一脸迷茫。妈妈接着说：“孩子，饺子馅不能太多，但也不能太少。多了，面皮太小，面皮就包不住肉馅。少了，面皮太大，饺子的味道就不会好。”
听了妈妈的教诲后，我静下心来，开始第三次尝试。这一次，我细致地模仿，终于成功了。我静静地看着自己包的第一个饺子，内心无比激动，欣喜地笑了。后来，我按照此法不断尝试，一个个造型优美的饺子就在我手中诞生了。
30分钟过去了，我和妈妈包了许多饺子。那天中午，爸爸品尝到了新年的饺子，嘴里不住地夸赞饺子的味道好，儿子包得好！
春节终于快到了，我每天都沉浸在欢乐和愉快中，但其中令我最难忘的是在小年那天，我学会了包饺子。
那天清晨，我睁开眼，迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床，穿上衣服，洗好脸，站在旁边看妈妈包饺子。过了不一会儿，我心里便产生了这样一个念头，我想：每次我都是在看妈妈包饺子，我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢？我刚要张口，我的耳朵旁似乎传出两个小精灵的声音，其中一个说：“喂，啸宇，你真是太傻了，包饺子这类事情，一般人是包不好的，再说，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”我听了它的话后，想想也是，包饺子本来就难，更何况像我这样，简直是难上加难，还是算了吧！而另一个说：“啸宇，什么事都只有亲自体验才能知道，不亲身试一下，你怎么可以知道你会不会包饺子呢？”
于是，我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈：妈妈先吩咐我把手洗干净，然后再把手擦干。妈妈开始教我了，只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的一只手的掌心上，然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我很仔细地观察，并且一步步地跟着妈妈做。妈妈在旁边边说边示范，她先把皮的两边合起来，把肉包住，再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起，并打成漂亮的'褶皱，这样，一个像月牙一样、肚子鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮，但是我拥有信心超过妈妈。最后一步当然就是煮饺子啦。煮，也是有讲究的，必须先把水烧开，然后再放入饺子，看情况偶尔放些冷水。饺子煮好了，妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里，屋子里迷漫着饺子的香气，我们一家人津津有味地品尝着。其中最开心的，当然就是我啦，因为我终于学会了包饺子。
同时，包饺子让我明白了只有尝试才可能获得成功！
我国有很多传统节日，有中秋节、元宵节、端午节……，其中，我最喜欢过春节，也就是人们常说的过年。因为春节时可以放鞭炮、穿新衣、包饺子……，我最爱吃饺子了，传说，它是由中国古代的医圣张仲景发明的。
饺子原名“娇耳”，又叫水饺，是我国的传统美食。
今年春节时，我和家人一起包饺子。我先把饺子皮擀好，然后放入适量的肉馅，再用左手托住饺子，用右手将饺子皮的两边对折一下用右手的.食指、中指和大拇指依次捏出一个花边来，把饺子馅包裹住。瞧，一个饺子就诞生了。
刚开始包的时候，饺子馅放少了，包好的饺子就像没有吃饱饭，手一松就倒了，样子无精打采。
第二个饺子馅又放多了，馅从饺子皮里漏了出来，还搞的满手都是。
第三次终于成功了！一个漂亮的饺子终于诞生了。我高兴的手舞足蹈。我越包越熟练，越包越好看。妈妈将包好的饺子整整齐齐的放在锅盖上，我心里美滋滋的。
晚上，我们一家人都吃上了美味的饺子。
看来，只要有耐心，就一定能学会包饺子！
今年是过年的前一天。我和妈妈一起去姑姑家包饺子。我们一坐下，便迫不及待地拿出饺皮和馅料，开心的包了起来。
我是第一次包饺子，那激动的心情简直无法形容。我学着姑姑的样子，现在饺子的四周抹上一圈水，然后适量的.把馅料放入饺皮的中心，最后，将饺皮一捏，这样，一个作品就完成了。我做了很多饺子，真是各式各样，有的像一个胖娃娃;有的像个弯弯的月牙，还有的更好笑，居然捏成了烧卖的形状。看着这些千姿百态的饺子，我和妈妈还有姑姑露出了灿烂的笑容。
该下饺子了，妈妈乐呵呵地端着饺子到大锅边。过了不久，妈妈就端着热气腾腾的饺子向我走来，我伸长了脖子，还踮起了脚。妈妈帮我盛了一碗，我情不自禁的闻了闻，啊，真香!咬一口，香浓的汤汁流入了我的嘴里，真让我回味无穷。虽然饺子的样子不美，但味道很不错。姑姑忙完后，便和我们一块儿品尝起来。吃着自己包的饺子，不仅吃得比平时香，还特别的温暖。
晚上睡觉时，包饺子是的快乐情景还时不时的在我脑子里不停的回荡。我想起一句话：饺子吃了万事顺。今天我吃了这么多的饺子，我想，在新的一年里我的学习一定会更上一层楼。
我家来了几位客人——外公外婆。为了欢迎他们的到来，我们决定吃饺子。
妈妈先调好馅儿，再做好饺子皮后，妈妈就动手包起饺子来了，并把包好的饺子一个一个的放在盖帘上，不一会儿就包了一片。我数了数，有70多个。白白的饺子像训练有素的士兵，整整齐齐的，一点也不乱，像正在等候检阅的士兵。我看了心里直痒痒的，也想包几个。
在我的苦苦哀求下，妈妈同意了。我洗干净手，拿起一个饺子皮，圆圆的，软软的，非常舒服。我学着妈妈放上一点馅，上下一对折。糟糕，馅儿跑出来了。我在看一看妈妈包饺子，都是那么整齐，那么干净利落。
奇怪，这是怎么回事？
我在包一个试试。这回，我小心翼翼的上下一对折。可是，馅儿好像专门跟我作对，又跑了出来。我找到了原因：原来是我用手托饺子皮是太用力，把馅儿给挤了出来。
我找到了原因，急忙改正。这回很顺利，可我包好的饺子与妈妈包好的饺子比起来，实在是相差太远了：我的'饺子在妈妈包的饺子的中间，就像一个“富态”的饺子，又像一个挺着肚子的大将军。妈妈给我耐心的做了一次示范，我终于认识到了自己的毛病。
我再次拿起一个饺子皮，按照妈妈的方法，包好一个，放在妈妈包的旁边。哈哈，我终于会包饺子了。
通过这件事说明，事情没有那么难做，只要用心，动脑子，就能把事情做成功。真是应了“世上无难事，只怕有心人”这句话。
早上，妈妈去学校参加“家长有一天来学校”的活动。中午，我妈终于回来了。我缠着妈妈等不及了。妈妈笑着说：“肖敏，别担心，你烧开水，我会拌馅的……”
妈妈这么快，准备马上就好。我想：我今天要包饺子，但是我要和我妈妈竞争。这时，我妈妈对我说，“肖敏，时间不早了。我想快点打包。不要在这里碍事。”
“妈妈，我今天来包饺子。我们来比赛，好吗？”
“好！”我母亲欣然同意了我的请求。
转眼间，我妈已经包了十几个饺子了。好像所有的饺子都是“身体强壮”的。而我又急于和妈妈比速度，所以包包的饺子看起来扁扁的，像个瘪了的球；有的.东倒西歪，像战后留下的老弱残兵。我羞愧得没办法，只好把它拆了，塞了点馅进去。我们终于打包了三十个饺子。
“肖敏，等一会儿再打包。先去饺子看看馅是咸的还是淡的。”母亲命令道。饺子出锅了，我赶紧打开锅，用勺子盛饺子。只看到妈妈包里的饺子在水里飘着，像一只小鸭子在水里玩，极其精致，包里却没有饺子的痕迹。原来我没包紧，饺子都散在锅里了。大海捞针，终于找到了一个只裂了一半的饺子。它好像在张开嘴对我微笑！
我妈笑着说：“肖敏，饺子汤以前很清淡，但是经过你的‘改良’，不仅饺子好吃，饺子汤闻起来也很香……”吃妈妈做的饺子，喝自己做的饺子汤，感觉特别尴尬。
每年除夕，我们每户人家都会出上一道美味的佳肴——饺子。以前吃饺子，都是妈妈包，由我来吃的。今天我也来试着包饺子。
我先看妈妈来做，妈妈娴熟的手法很快就包了好几个饺子。我好羡慕妈妈娴熟的手法。我也试着包起来，可饺子总和我作对包住了这边，那边又开始露馅。它们像一群调皮的小精灵，怎么都不肯“归顺于我，”我撒娇地对妈妈说：“妈妈！你好厉害啊！你看看我，我连一个都没包好，你就已经包了那么多了！快教教我吧！”妈妈抵挡不下我的撒娇攻势，服了我。妈妈说：“你看，你的'饺子皮里放了太多的肉馅，放得少一点。就可以包的好了！”“耶！大功告成！终于把饺子包的漂漂亮亮的了！”我在一旁兴奋地说道。可不一会我又遇到了麻烦，我刚才包好的饺子，好像就要散开了，我急忙再向妈妈求救。妈妈看看看后，笑嘻嘻的问道：“你刚才在包的时候，在饺子皮周围有没有沾水啊？”我支支吾吾了一会儿，很惭愧地说：“好像没有诶！”“那就对了，就是因为你没沾水，所以才会散！”妈妈像个侦探地说道。我急忙沾了一点水，幸亏还不怎么严重。我又接着包了一个又一个，每一个都十分精致。要下锅了，我看着这一些饺子，心里十分高兴。
今天我吃了自己包的饺子，我觉得比任何人包的都好吃。因为它是我的劳动成果。
今天我在家里看电视，听见奶奶在喊我，于是，我慢吞吞的走过去，问奶奶有什么事？奶奶说：“你帮我赶饺子皮吧！”我高兴地跳起来大声地说：“好！”
奶奶先把面团弄好，奶奶说把面团切成小圆圈，再用手按一下，擀的时候饺子皮就会转动。奶奶又说：“我先擀几个皮先包着，你慢慢擀，你看我怎么擀，你就这么擀。”
奶奶就开始包饺子，该我擀了。我擀的时候，按奶奶说的，左手推，右手压，可饺子皮就是不会转。奶奶快包完了，心想：只管擀吧！奶奶包完了，扭过头来拿，一看饺子皮，有的大大的，有的小小的，有的厚厚的，有的薄薄的`，有的半边薄半边厚。奶奶吃惊地笑着说：“你擀的饺子皮是各式各样啊，你是不是在不懂装懂呀？”这时我的脸感觉火辣辣的，不好意思地笑了。奶奶结果擀面杖，边讲边示范给我看，第一步，第二步，第三步……这次我信心十足，一个手按着另一个手不停地转动，终于饺子皮擀的又薄又圆。
奶奶把包好的饺子放在锅里煮熟，端到桌子上，妈妈他们来品尝。爸爸妈妈吃着我们包的饺子，不停地说着好吃。我笑着说：“今天的饺子皮是我擀的！”“正因为是宝贝擀的皮包的馅，吃起来才特别有味儿呀！”我们全家都哈哈大笑。
今天我不仅学会了擀饺子皮，还学到了一个道理，不要不懂装懂，做什么事情都要认真学习，这样才能有所收获。
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