餐饮充值活动的详细方案(精选5篇)

餐饮充值活动的详细方案篇1

天喜隆桥西店两周年店庆贵宾卡

销售营销实施方案

为了更好的提高饭店营业收入，贯彻全员营销的营销策略，增强全员的销售意识，强化饭店营销队伍，平衡劳动与薪酬两者的关系，密切员工与酒店的凝聚力。特制定以下天喜隆桥西店两周年店庆贵宾卡销售营销实施方案，请各位领导审阅。

一、天喜隆桥西店两周年店庆贵宾卡实施细则

1、天喜隆桥西店两周年店庆贵宾卡为储值积分消费卡，其面值分别为：1000元、3000元、5000元、8000元、10000元、50000元不等。储值金额越高，享受的返餐金额及积分兑换的物品越高。天喜隆饭店会员储值卡具有循环使用，储存记忆的功能。持卡人可以在桥西饭店任何场所（不含婚宴）进行消费，并享受各种返餐积分的优惠活动，每次消费金额将如数从会员储值卡中通过读写卡机（刷卡机）予以扣除。

2、如遇店庆贵宾卡中在付费时金额不足，差额部分可要求持卡人用现金补齐；对卡内的剩余金额，饭店不予退还现金。

3、当宾客从饭店购得店庆贵宾卡后，根据储值卡面值的不同可从饭店营销部办理相关的优惠享受，每种档次积分可对应选择相应积分礼品的任意一种，所兑换的物品，其积分所兑换的物品明细如下：

1000积分：

⑴特价红酒开瓶器/酒具套装/木盒九件套酒具套装红酒酒具送百洁布。

⑵拜格厨房不锈钢炒菜勺厨具锅铲七件套锅铲子厨具套装勺子漏勺组合。

⑶动力十足的翻斗特技车玩具

大号/遥控可充电。

⑷艾斯凯精确电子体重秤。⑸陶瓷笔+陶瓷U盘。⑹精美骨瓷杯。

3000积分：

⑴青花瓷四件套装陶瓷杯+电源+笔+4GU盘商务礼品会议礼品印。

⑵COS中国反恐小特警/狙击枪+AK47+冲锋枪+战术镜头盔/儿童玩具枪

⑶佳源商务酒店会员卡：150元房费

5000积分：

⑴沸点CRASH专业滑板四轮滑板双翘滑板

⑵佳源商务酒店会员卡：250元房费。⑶中国红陶瓷刀具24件套厨房菜刀刀具

8000积分：

⑴佳源商务酒店会员卡：400元房费⑵加油卡：400元

⑶三层不锈钢真空保温杯礼品杯茶杯套装杯

10000积分：

⑴佳源商务酒店会员卡：500元房费⑵加油卡：500元

50000积分：

⑴佳源商务酒店会员卡：2500元房费⑵加油卡：2500元

二、为调动饭店全员销售的积极性，可采取以下奖励措施：

1、每推销天喜隆店庆贵宾卡一张，将得到充值面额的1%的提成。购卡金额到账后，饭店将返还提成现金给推销员，此项奖励措施对饭店以外人员同样有效。

2、购卡人将如实填写申请表，款到后，方可在饭店内消费和享受优惠政策。

3、具体财务信用、操作系统，尤其售卡操作程序问题，可由饭店总经理制定相关制度。

三、会员储值卡操作系统设计方案

1、在饭店财务部设置一台主机及一台发卡机

2、在总台及前台部分别设立一台收费机（读写卡机）

四、电脑控制系统

将由指定电脑房工作人员配合财务各银点进行。具体操作由营销部另行规定。

五、天喜隆桥西店店庆贵宾卡投入使用的条件与时间

根据目前天喜隆桥西店的经营情况，已初步具备推行会员卡的基本条件。但是饭店目前经营结构和全员销售意识淡薄的不健全将一定程度上影响推行会员卡的工作进展。我们天喜隆桥西店是一个典型的以接待婚庆为主的大型饭店，各种级别的婚庆饭菜、炒菜及自助餐以具备条件，但相对来说，考虑到饭店的营收，充分利用饭店的经营空间，提高散客消费在饭店总收入中的比重是今年重要的工作。推出会员卡，开展全员促销活动，一方面增加饭店的现金流量与营业收入，最主要的是把客人拉拢饭店来消费，也只有饭店的经营结构逐步健全了，才能稳住来饭店消费的客人。

六、店庆贵宾卡的推行关于推行店庆贵宾卡的具体筹备工作建议在今年12月进行，争取1月份投入使用。有关推行店庆贵宾卡所涉及的费用，建议予以立项进行。

1、天喜隆桥西店店庆贵宾卡的最低面额值为1000元。

2、持此卡会员是到天喜隆桥西店尊贵身份和VIP待遇的象征。请妥善保管此卡，遗失或损坏此卡的请速挂失和补办店庆贵宾卡（收取工本费10元/张）。

3、店庆贵宾卡可查询、可挂失，饭店对挂失店庆贵宾卡不承担赔偿义务，查询电话：0313-8164444使用挂失或作废的天喜隆店庆贵宾卡的，将被没收上缴财务部。

4、店庆贵宾卡仅限于散客、团体包桌的消费（婚宴除外），当会员卡与饭店其他优惠协议、优惠卡等同使用时，只能享受会员卡优惠待遇。

5、天喜隆饭店店庆贵宾卡，在购卡时一次性领取发票，持卡人以后在饭店消费时，饭店将不再予以开具发票。

6、店庆贵宾卡不可签单挂账使用，会员卡最终解释权归天喜隆饭店所有。

赶快加入喜隆会，立即享受积分连连看，各种优惠政策及赠送服务，享受与他人不一样的待遇。

餐饮充值活动的详细方案篇2

一、活动时间：

6月17日xx6月18日

二、活动目的：

1、通过活动刺激亲情消费，提升企业的良好品牌形象；

2、拉动消费量，竞争市场份额；

3、加大E餐销售量，提高各店的’营业创收。

三、活动主题：

心系父亲节，xx一家亲。

四、活动地点：

xxxx

五、活动内容：

1、活动期间，各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好，节日快乐”。

2、活动期间，各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。

3、活动期间，订xxxx餐均有好礼相送。

凡电话订餐消费满688元免费赠送xxxx餐扑克牌4副，凡电话订餐消费满888元免费赠送xxxxE餐及时送VIP会员金卡一张，各店做好登记，财务备存。

4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐，价格各店可根据自己的具体情况而定，菜式以健康，营养为主，菜品名体现父爱（参考：感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深）。并且主推一道父亲节特色菜品。

5、活动期间到店内消费的客人，单桌消费满800元可获赠免费全家福（10寸塑封）一张，各店做好登记，财务备存。

6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信：“心系父亲节，xxxx一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，xxxx餐饮祝天下所有父亲节日快乐！”

六、宣传事宜：

1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅，每店一条，内容“心系父亲节，xxxx一家亲”，并与6月15日之前送至各店；

2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝福短信，“心系父亲节，xxxx一家亲，多款父亲节爱心套餐温情推出，xxxx餐饮祝天下所有父亲节日快乐！”。

七、注意事项：

1、各店认真组织员工学习活动方案，根据方案对员工进行相关知识培训；

2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作，增加创收点；

3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。

餐饮充值活动的详细方案篇3

本店周年庆疯狂大促！周年活动第一波：免费吃饭！

顾客只要在7月1日-7月7日7天活动时间内到店用餐，充卡500元以上，当餐消费在500元以内的直接免费，超出500元的只需付超出部分的余额。

这个活动对店家来说，相当于就是打五折，因为顾客充值的500元，以后来店里消费是按照原价付费的，第一次免费，后面原价，两个一起算就是五折，而且这个五折还是按照顾客两次都是消费500元来算的，其实大多数顾客都会超出或者没到500元，所以这个折扣要比5折更高。

当然，这个活动对老板来说，属于不亏不赚，保本或者是微利，主要目的还是为了后期活动储备更多基础会员。

这个免费吃饭的活动总共吸引了800个顾客充值，老板7天内获得了40万的现金流。

餐饮充值活动的详细方案篇4

一、活动目的：

为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用春节新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我酒店营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。

二、活动时间：

20xx年1月1日

三、活动地点：

中、西餐厅及客房

四、主题口号：

相约xxxx，相聚xx

五、活动内容：

（一）西餐：

1、凡春节当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张（自行制作）。

2、春节当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、春节当日一次性消费满600元的`客户，可获赠优惠房券（凭此优惠券可获门市价6折优惠）一张。

（二）中餐：

1、凡春节当天在中餐消费的客户均可获赠纪念卡一张。

2、春节当天在中餐大厅消费的客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、包房一次性消费满1000元，获赠面值100元现金券（此现金券可在本酒店任营业区消费）一张。

4、春节当日一次性消费满xx元，即赠送贵宾卡一张。

5、春节当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。

6、春节当日在中餐一次性消费满xx元，可获赠20xx年xx门票一张。

（三）客房：

1、凡春节当天在客房入住的客户均可获赠纪念卡一张。

2、春节当晚个人入住客房，一律按门市价8折优惠，并赠送果篮一个及早餐券一张。

3、春节当晚一次性开房满8间者，送20xx年xx门票一张。

六、活动广告宣传方式：

1、广告宣传：

（1）pop广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置酒店大门。内容为：相约xxxx，相聚xx！

（2）设计制作彩色宣传单1000张（具体内容样板另附）。

（3）设计制作西餐早餐券（西餐自带有早餐券）。

（4）设计制作赠房券。

（5）设计制作现金券。

2、口碑宣传：销售部及营业部，以销售部为主，各营业部为辅。

3、短信宣传：销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的作用。

七、场地布置：

1、酒店外围：

（1）大门正对面绿色植物区，制作20xx年倒计时。

（2）酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。

（3）酒店大门正对面，制作“春节快乐”装饰。

2、大堂：酒店大堂摆放三个“x”展架（整个活动内容）

八、责任分工及完成时间：

1、总指挥：x总

2、总执行及总协调：x副总

3、布场（20xx年xx月xx日完成）：市场营销部，各部门配合。

4、策划宣传（20xx年xx月xx日前完成）：市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

6、采购（20xx年xx月xx日前完成）：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。

注：门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。

以上关于餐饮充值活动的详细方案范文模板的内容共10篇，这些便是小编今天要为大家分享的全部内容，大家在看过这些模板后，也可以根据实际情况，结合自己店面的营业模式，来制定出一套最适合自己的营销方案，也希望各位生意能在方案的推动下越来越红火。

餐饮充值活动的详细方案篇5

充值69元会员卡

1、可享受菜品会员价；

2、消费可获得积分；

3、升级此卡时即可获赠价值198元品牌酸奶机一台；

4、升级此卡即可获赠酵素10瓶（价值130元）（每次消费只可兑换1瓶）；

5、升级此卡即可获赠红烧肉10盒（价值298元）（每次消费只可兑换1盒）；

只要当天消费满298元，就可以升级此卡，并获得所有礼品

如果没有消费满298元，也可以得到这些礼品，只要在卡里再充值200元就可以了，通过阶梯式的升级方式，先让客户从最容易接受的门槛办理会员卡，然后再通过升级会员卡的方式，让顾客获得更多的礼品福利和特权，从而激发客户升级会员的欲望。