幼儿园中秋节活动主题方案(收集10篇)

时间:2024-07-14

幼儿园中秋节活动主题方案篇1

设计意图

时值中秋节,有的幼儿从家中带来了月饼,一下子激发了孩子们探索中秋节的兴趣。“这是什么口味的月饼?”“我还吃过蛋黄的呢!”“中秋节得吃月饼!”“还有嫦娥奔月呢!”于是,我们可以调动家长资源,搜集很多关于中秋节的资料,设计开展“快乐的中秋”主题活动。

主题目标

1.简单地了解中秋节的来历,接触中国的文化传统、习俗、并对其感兴趣。

2.了解故事内容,感受故事表现的情趣,知道月亮在任何有水的地方和透明的玻璃上都会出现映像。

3.知道月亮每天都有不同的变化,时圆时缺,产生爱科学、爱探索的情感。

4.欣赏有关月亮的文学和音乐作品,感受作品的有趣和奇妙。

5.与家长一起搜集有关中秋节风俗习惯和资料,培养收集和整理资料的能力。

主题墙面环境

将以神话(如后羿射日、嫦娥奔月)为主题的故事连环画作为主题墙饰背景,同时请幼儿通过绘画与照脸展示自己与月亮的.故事。

互动墙面环境

1、神秘的月亮”:展示幼儿在节日前对月亮进行的观察记录,并整理成册子《神秘的月亮》。

2、“我设计的月饼”:把幼儿设计的月饼图片展示在墙上。

3、“中秋乐团圆”:展示幼儿和家长一起过中秋节的照片。

相关区域融合

图书区:提供有关月亮的图书和有关中秋节的古代神话故事图书。

科学区:提供关于摄像的玩具和月亮变化的操作卡。

美工区:月饼模具、橡皮泥、不同花纹的月饼照片。

幼儿园中秋节活动主题方案篇2

一、活动主题

中秋节是中华民族的传统节日,也是象征着团圆的日子,为了让幼儿了解中秋节的来历、习俗,感受传统节日的文化内涵,我园开展了“传承中华文化·感受团圆美好”活动。邀请家长和孩子一起走进幼儿园,通过亲子活动,感受浓浓的节日气氛。

二、活动时间

第一场:上午7:30—7:50

第二场:上午(根据各班的教育活动时间来定)

第三场:上午(根据各班的户外活动时间来定)

三、活动地点

第一场:幼儿园前院

第二场:各班级

第三场:幼儿园户外场地

四、活动内容

第一场:中秋展板、现场体验

(一)中秋展板内容

大班(中秋节的来历、中秋节的习俗、中秋节的美食、中秋节的文化)

中班(我眼中的中秋节(主题绘画)、中秋幼儿绘画作品展(兔儿爷、绘制的月饼、变化的月亮(不同的形态))

小班(“我和中秋节的故事”,“团圆照”等摄影故事展)

(二)现场体验

1.中秋知识讲解(大班幼儿介绍自己班的展板)

2.现场做月饼现场猜灯谜(跟月亮、中秋文化元素有关的灯谜)

3.中秋美食展台(收集各种不同的月饼和月饼盒)

4.现场写福卡(带领幼儿写出自己的祝福)

5.嫦娥姐姐体验拍照

第二场:教学活动

中秋节活动方案(小班)

活动目标

1.知道月饼是中秋节的节日食品,通过观察和品尝,知道月饼有很多种类和口味。

2.能用较完整的'语言表达自己的发现与感受。

3.体验和同伴一起分享月饼的快乐。

活动准备

幼儿每人一块月饼(食堂提供)。

活动过程

一、自由观察盘子里的月饼,并和同伴进行交流。

指导语:盘子里有什么?它们是什么样子的?闻起来感觉怎么样?

二、观察月饼的馅儿,知道月饼有很多口味。

1.猜猜月饼的馅儿,激发进一步活动的兴趣。

2.观察切开的月饼,知道月饼的馅儿是各种各样的。

指导语:

①仔细看看月饼里面是什么样的?

②你们有没有吃过这些口味的月饼?说说它是什么味道的。

三、拓展经验,介绍自己见过或吃过的月饼。

指导语:你还吃过什么样的月饼,向大家介绍一下。

四、品尝月饼,体验和同伴分享的快乐。

引导幼儿知道月饼是中秋节人们喜爱吃的食品。

幼儿园中秋节活动主题方案篇3

活动目标

1.知道农历八月十五是我国传统的节日——中秋节,初步了解中秋节的有关风俗习惯。

2.积极参与中秋节的有关活动,乐意用不同的方式表达自己对节日的感受。

3.在活动中感受节日的欢乐气氛。

活动准备

彩色纸杯若干,一次性纸杯两只,红线若干,剪刀,胶水或双面胶,雪糕棍,红色颜料和水粉笔。

活动过程

一、了解中秋节的来历

1.通过讨论月亮的.变化,让孩子们知道农历的八月十五是中秋节,是我们国家的传统节日。

2.介绍中秋节的来历,让孩子们知道中秋节又叫团圆节。

3.了解人们在中秋节的活动。

指导语:你喜欢过中秋节吗?你们知道中秋节要吃什么吗?

二、制作纸灯笼(灯笼的创作形式班级自己制定)

1.导入活动

教师:为了迎接中秋节,我们一起来做一些灯笼来装扮教室吧。

2.讲解示范:

(1)提问:你看到过什么样的灯笼?

(2)灯笼的制作方法

取一只纸杯,沿纵向条纹均匀剪开成一个个条状。

平齐剪掉多余的杯边。

修去宽边,因为杯子的杯口是宽些的。

一根根向外牵拉一下纸条,成内卷状。

取另一只纸杯,只保留上端一部分,其余剪去,为和刚才的条状对接做准备。

先在两个底部的中心钻孔穿红线,然后将两只纸杯的条状对应粘接好,灯笼就基本成形了。在上下底部用彩纸包边,底部中心挂上灯笼穗子,会更有感觉。

可以用颜料将灯笼涂成喜庆的红色。

幼儿园中秋节活动主题方案篇4

活动目标:

1、经过活动,让幼儿初步了解中秋节的来历,明白中秋节是我国传统的团圆节。

2、体验与同伴教师一起过节的欢乐。

活动准备:发动幼儿自带水果和月饼

活动形式:班级团体活动

活动流程:介绍节日——欣赏故事——谈话品尝

活动过程:

一、介绍节日向幼儿介绍有关中秋节的来历,让幼儿明白农历8月15日是中秋节。

二、欣赏故事听故事“月亮姑娘做衣裳”,了解月亮是不断变化的。

讨论:为什么月亮姑娘的衣服总是穿不下。

三、谈话品尝:

1、中秋节吃什么

2、分享:共同品尝自带的月饼和水果。

附:小故事《月亮姑娘做衣裳》

夜晚,月亮姑娘出来了,细细的,弯弯的.,好象小姑娘的眉毛。凉风吹得她有点冷,她就撕了一块云彩裹在身上,月亮姑娘想:我还是找一位裁缝师傅做件衣裳吧。

裁缝师傅给她量了尺寸让她五天以之后取。过了五天,月亮姑娘长胖了一点儿好象弯弯的镰刀她来取衣裳了,衣裳做得真漂亮,可惜太小了,穿在身上连扣子也扣不上。

裁缝师傅决定给她重新做一件,重新量了尺寸,让她再过五天来取。五天又过去了,月亮姑娘又长胖了一点,弯弯的象只小船。她来取衣裳,衣裳做得更漂亮了,可惜月亮姑娘连套也套不上。

裁缝师傅涨红了脸,说:“我只好重做了。”又是五天过去了,月亮姑娘来取衣裳,裁缝师傅看到月亮姑娘变得圆圆的,象一只圆盘那样,吃了一惊:“啊你又长胖了!”裁缝师傅叹了一口气,对月亮姑娘说:“唉!你的身材量不准,我没法给你做衣裳了。”

原先,月亮姑娘每一天都在变化,所以她到此刻还穿不合身的衣裳。你,白天太阳公公出来了,她不好意思出来,仅有在晚上才悄悄地露面。

幼儿园中秋节活动主题方案篇5

一、活动目标

1、了解中秋节的来历,知道基本的文化习俗。

2、通过观察、记录月亮的变化,知道节日与月亮的关系,引起幼儿对天文现象的兴趣。

3、通过各种各样的月饼,培养幼儿对数概念的理解、认知及对图形的分类、比较。

4、通过搜集资料、讲述,发展幼儿口语表达能力。

5、创编“月亮和月饼”的.儿歌,欣赏和表演相关的歌曲。

6、动手操作能力的锻炼。

二、活动主题

活动1:会变的月亮

(一)活动过程

1、从阴历的八月初一开始,要求孩子在家和家长一起观察记录月亮,孩子用绘画的形式记录,讲述自己的发现,家长用文字记录下来。第二天早上来园后,互相讲述自己的观察发现。

2、十五过后,将自己的记录带到幼儿园,挂到指定的地方,互相看,寻找月亮变化的规律。

3、从十六开始,晚上观察后,早上来园后将自己的观察记录下来,互相讲述。

4、坚持记录一个月后,引导幼儿总结、表述月亮的变化规律,激发幼儿对科学现象的兴趣。

(二)活动反思

家长的配合意识有待提高,只有xx、xx等几个孩子记录的很完整,很仔细,其他孩子的记录有些只有大人的文字,孩子只是讲述,参与的感官太少;还有一部分家长可能觉得这件事对孩子的发展无关紧要,所以孩子要求后,并不主动配合,没有和孩子一起观察月亮,所以当老师让他讲述发现的时候,孩子无可奈何。家长的教育观念有带改变。

活动2:制作月饼(亲子活动)

(一)活动要求

1、在活动中,家长放手让孩子去做,家长只是起帮助指导的作用。

2、进入活动室,要小声说话,以不影响他人为原则。

3、活动结束后,整理好所有的东西,物归原处。

4、准备好制作月饼的材料(擀面杖、面板、模子、月饼馅),油面和水面统一准备。

(二)活动过程

1、孩子和家长一起制作月饼。

2、将做好的月饼放入烤箱中。

3、户外传统游戏——贴膏药、切西瓜,共同参与。

4、室内游戏——抢椅子,家长和幼儿分开游戏。

5、品尝月饼。

三、延伸活动

十五过后,可以将月饼的包装盒带到幼儿园,举行月饼包装展,参观欣赏美丽的包装;设计制作包装容器,充分发挥幼儿的想象力和创造力,及对美的感知、理解和表现力。

幼儿园中秋节活动主题方案篇6

一.社团理念

烘焙社只为关注和分享。关注美食,分享甜蜜,快乐,及爱。通过烘焙社,可以学到美食的做法,可以增加生活乐趣,和西点文化的'传播。可以结交朋友,扩大人脉,可以通过甜点传递温暖与爱,可以丰富课余生活。

二.社团活动安排

1.正常上课

课程时间综合大家时间和人数。每周一节,最多两节。上课内容蛋糕,面包,饼干。烘焙知识和体验,甜品品鉴会

课程费用,只有社团费一年10快,和做东西的钱,做好了自己带走,如果只是想学习,也可以不交钱。

活动地点;食堂三楼朱丽叶餐厅或者面包房

活动负责人;唐飞,王可心,余世琴,朱婷婷

2.社团活动

野餐

活动内容;准备甜点,鸡尾酒,沙拉等,挑个地方社团成员聚在一起,品美食,玩游戏

甜蜜旅行

1.去优秀店面参观,体验,学习

2.去旅游景点

3.带着朋友或者恋人去旅行

社团party

1.化妆歌舞会

2.集体游戏;跑男之类的

4.甜蜜传递

社团一起做美食,提供给一些老师,活动,需要的人。传递爱,增进感情。

5.社团交流会

同社团的人坐下来聊聊天,结交朋友。

和其他社团交流经验,利于社团发展。

6.慈善活动

所做的东西售卖,利润捐给需要的人或着事情

7.私人订制

订做自己独特的甜品,赋予它一个故事,留下你的独家记忆。

8.节日活动

比如万圣节,大家做南瓜灯,南瓜饼,穿着奇特,带着糖果,打扮特别,去恶作剧,集体游玩等。

9、校园美食节【待定】

三.日程安排

3.20做纸杯蛋糕

4月进行甜蜜传递,社团party5月慈善活动,私人订制,野餐6月社团交流会,甜蜜旅行在节日举行节日特别活动。

4.1愚人节

6.1儿童节

6.19端午节

幼儿园中秋节活动主题方案篇7

活动名称:

中班-小小的船

[活动背景]

《小小的船》是著名作家叶圣陶老先生的作品,片言只语,描绘出的却是空灵美丽的月亮世界的无穷魅力。我很喜欢这篇诗歌,所以,我也希望我的孩子们喜欢这首诗歌。在进行这首诗歌之前,我先给孩子们讲了《嫦娥奔月》、《牛郎织女》的故事,在孩子们的心中种上了向往月亮世界的种子。通过这次以语言为主的活动,能让孩子们感受诗歌的韵律与节奏,激发他们对诗歌的兴趣。

[活动目标]

1、引导幼儿感受诗歌的韵律和节奏的美,激发幼儿对诗歌的兴趣。

2、激发幼儿丰富的想象力和运用多种方式描绘月亮世界的能力。

[活动准备]

诗歌磁带、歌曲磁带、录音机、课件等

[活动重点、难点]

重点:培养对诗歌的兴趣

难点:感受诗歌

[活动过程]

一、放课件,《小白船》歌曲导入

二、体会月亮世界的美丽,培养对月亮的情感

师:孩子们,这首歌里边唱的小白船指的.是谁?

师:你见过什么样的月亮?[请幼儿到前面画(圆圆的月亮、弯弯的月亮、半圆的月亮等)]

师:孩子们,你们喜欢月亮吗?

师:老师也和小朋友一样喜欢月亮,并且收集到了不少关于月亮的风景图,我们一起欣赏一下。(放课件,风景图)

师:看完这些图,你有什么感觉?你认为月亮美在哪里呢?

师总结:孩子们,看,无论是哪种月亮都有着弯弯的柔美的曲线,这些曲线和月亮那淡淡的颜色、淡淡的光亮,让人们产生了许多美丽的想象,给我们的心灵带来许多美妙的感觉。

三、欣赏诗歌,感受韵律与节奏美。

师:孩子们,我国的一位大作家叶圣陶老爷爷也像我们一样喜欢月亮,他看到天空中弯弯的月亮,写了一首美妙的诗歌,你们想听吗?(出示课件弯弯的月亮升起来)那我们安静下来,仔细听(放《小小的船》的朗读录音)

师:还想再听一遍吗?师朗诵。(放音乐《小小的船》的伴奏)孩子们,这么美的诗歌和音乐,想不想和我一起朗诵?(放音乐《小小的船》的伴奏)

师:朗诵完这首诗歌,你有什么感觉?

师:孩子们,我们一起带着这种美好的感觉再来朗诵一遍,喜欢加动作的小朋友可以加上自己喜欢的动作。(放音乐《小小的船》的伴奏)

师:哪位小朋友愿意到这里来给大家分享你美妙的声音?(放音乐《小小的船》的伴奏)

师:孩子们,你们的声音真是太好听了,像从月亮里边传出来的,用你最好听的声音再朗诵一遍,让天上的月亮也听见,好吗?(放音乐《小小的船》的伴奏)

师:现在呀,我们的作曲家已经把这首诗歌谱成了曲子,我们一起欣赏一下。(放《小小的船》歌曲)

四、关于月亮的古老传说

师:我们古代的人们呀,也很喜欢月亮,他们很想知道月亮里面有什么,但是又没办法,就创造出了许多美丽的传说,今天,老师在书上查到了一个想不想听?(放音乐)教师边讲边出示有关的故事课件。(可以是读书)

师:远古时代,天上出现了十个太阳,烤得大地冒烟,海水枯干,人们都倒在地上喘不过气来。有一位英雄叫后羿,这一天,他拉开神弓一口气射下了九个太阳,只留下了一个让它给咱们带来光明和温暖。王母娘娘因此给了后羿一包长生不老的仙药,他就交给了妻子嫦娥保管。有一个叫鸿蒙的坏人一心想得到这包药。有一天,他趁后羿不在,就逼着嫦娥交出长生不老药,嫦娥斗不过鸿蒙,她急中生智,一转身将药吞了下去,忽然,她的身子便轻轻地飘了起来,飞呀,飞呀,飞到空中。因为她舍不得离开后羿,便飞到离地球最近的星球——月亮上去了。至今,嫦娥奔月的故事还在民间广为流传。据老人们说,在晴朗的夜晚,如果我们仔细地看月亮,还能看到嫦娥抱着玉兔在月亮里玩耍呢!

师:孩子们,这个故事好听吗?你还知道哪些关于月亮的故事?

五、延伸:激发幼儿想象结束

1、师:孩子们,我们的古人、我们的作家,为我们描绘了月亮世界的美丽,带给了我们美的享受。你们都是想象力很丰富的孩子,在你们的心里,月亮上会有什么呢?月亮周围又有什么呢?

2、师:你们的想象真是太丰富了,孩子们,我们到活动区,把我们神奇的想法用我们手中七彩的笔或七彩的积木表现出来吧!走喽。(放《小小的船》歌曲)

幼儿园中秋节活动主题方案篇8

活动目的:

了解中秋节的来历,明白中秋节是我国传统的团圆节。

发展幼儿的动手操作本事,体验节日的欢乐。

促进亲子交流,增进幼儿与父母之间的感情。

活动时间:

9月15日16日(今年的中秋节在开学后的第一个周末,因为时间关系,孩子还没有适应幼儿园生活,所以不提议开展长时间大型的庆祝活动)

活动形式:班级团体活动

活动资料:

中秋月饼圆又圆(小班)

1.活动准备:月饼、橡皮泥、玩橡皮泥的工具(瓶盖、圆盒等)、月饼盒(或漂亮的小纸盒)、小卡片

2.活动过程:

听一个关于月亮的故事或者儿歌,了解农历八月十五是中秋节,中秋节的习俗是赏月、吃月饼。

品尝月饼。先观察月饼的形状、颜色,再观察切开后的月饼,之后大家一同分享月饼。

利用工具用橡皮泥制作月饼。引导幼儿将橡皮泥变圆、压扁做成月饼的形状,本事强的幼儿可尝试包馅、或做简单的装饰。

将幼儿的作品装入月饼盒和小卡片一起带回家。

卡片文字资料参考:

3.注意事项:

小班幼儿刚入园,情绪还不稳定,如不能开展团体活动,可分小组进行。活动过程中不强调幼儿的作品有多精致,能够完成就好。

幼儿的作品最好能装到月饼盒里带回家,小卡片用彩卡纸自制即可,小卡片资料由教师手写效果更好。

如果有条件,提议把孩子制作月饼的过程录像或拍照,传到网上或手机发送给家长看。

爱满中秋情意浓(中班)

1.活动准备:心形彩色卡纸、水彩笔、油画棒,漂亮的信封。

2.活动过程:

经过故事、歌曲等了解中秋节的来历,中秋节能够互送贺卡,说节日祝福的话。

为爸爸妈妈制作中秋节贺卡,引导幼儿在心形彩色卡纸上画上月亮、月饼、灯笼、兔子等体现中秋节的`物品。

讨论“中秋节送贺卡时应当说些什么、做些什么”(“祝爸爸妈妈中秋节欢乐”“多谢爸爸妈妈和我一起过中秋”“爸爸妈妈辛苦了,中秋节欢乐”、亲亲或抱抱爸爸妈妈,给爸爸妈妈唱歌、背儿歌等)

将贺卡装在信封里由孩子送给爸爸妈妈,教师在封面写上“中秋节欢乐”。

3.注意事项:

教师能够根据本班情景,在开学的第一周开展这个主题活动。

送贺卡能够让家长看到孩子的作品,也能够作为小型的节日亲子活动。装入漂亮的信封里送给家长,能提升幼儿园的品质感,教师自己手工折的信封也能够。

如果有条件,提议把孩子制作贺卡的过程录像或拍照,传到网上或手机发送给家长看。

月儿圆人团圆(大班)

1.活动准备:彩色卡纸、水彩笔、剪刀、胶水、彩带等制作卡片的材料。

2.活动过程:

经过故事、图片等了解中秋节是我国的传统节日,是丰收节、团圆节。

利用视频等帮忙幼儿回忆,讨论应当怎样过中秋。(一家人围坐在一起吃月饼、水果,看月亮,玩花灯,猜灯谜等,团团圆圆过中秋)

制作邀请卡,邀请爸爸妈妈和其他家人一起过中秋。教师引导幼儿在邀请卡上体现出中秋的元素,并帮忙写上要表达的文字。

将邀请卡带回家,送给家人。

3.注意事项:

对刚升入大班的幼儿要求不要太高,卡片不求精美,主要是为了体现幼儿渴望和家人一起过节的情感。所以教师要引导孩子说出心里的话,并把孩子的话写在卡片上,如“爸爸,我最爱你了,所以中秋节必须要和我一起哦”“妈妈,期望你能陪我过中秋,拜托拜托!”“爷爷,中秋节和我一起过吧,我会让你很开心的”

“姥姥,你最辛苦了,我邀请你和我一起过中秋”……

提醒幼儿必须将卡片送给被邀请的人,并引导幼儿思考:如果大家都答应了邀请,中秋节那天自我应当做些什么呢(准备月饼、水果、零食等食物;唱歌、讲故事、跳舞、表演节目;给家人端水、捶背等)

如果有条件,提议把孩子制作邀请卡的过程录像或拍照,传到网上或手机发送给家长看。

幼儿园中秋节活动主题方案篇9

主题目标:

1、知道阴历八月十五是中秋节。简单了解中秋节的来历,知道中秋节又叫团圆节。

2、了解中秋节人们的活动,让幼儿通过品尝月饼、观赏月亮、学习和欣赏歌曲、制作水果拼盘等活动来体验节日的快乐,感受中国人的文化习俗。

环境创设:

和幼儿一起布置中秋的大型壁画,其中有月亮的变化、宫灯。

悬挂灯笼,水果图案营造热闹的节日气氛。

展示幼儿在节前观察月亮、绘制出的.“月亮变化册”。(事先发放记录单)。

区域活动:开开心心来过节

(1)绘画:提供水果图片,供幼儿绘画之做好吃的水果。

(2)泥工:橡皮泥,供幼儿制作月饼。

(3)美工:提供各色彩纸、胶水、绘画笔供装饰节日的灯笼。

(4)制作灯笼:运用空瓶子、彩色胶带、色纸、粘贴素材,做一个灯笼。

家园共育:

有条件的家庭,晚上带着孩子一起观赏中秋的月亮,并讲一个关于月亮的故事或教给幼儿一首有关月亮、中秋的古诗。

与幼儿一起准备一个灯笼,最好是共同制作的。

督促幼儿节前节后连续观察月亮,并记录月亮的变化。

活动一:快乐的中秋

活动目标:

1.认识传统节日中秋节,知道其来历及有关习俗。

2.体验分享、合作的快乐。

3.能自信地在同伴面前大胆讲述、表现。

活动准备:

1.有关月亮的图片、动画、故事传说。

2.活动前与幼儿一起布置活动室,悬挂月亮变化图。

3.每个家庭准备一个月饼带来。

活动过程:

1.猜谜:

“有时落在山腰,有时挂在树梢,有时像只圆盘,有时像把镰刀。”请你猜猜是什么?

出示图:月球结合孩子们的观察记录讲讲月亮的变化。

2.介绍中秋节的来历:

古时人们将一年分四个季节,八月正好是秋季中的一个月叫“仲月”,八月十五是这个月中间的一天,所以叫中秋节。这天晚上,月亮最圆最亮,人们吃果实赏月,也希望生活像月亮一样圆圆满满。

师:中秋节还有很多美丽的传说和故事,请小朋友讲一讲。

教师完整讲述中秋节的美丽传说。

3.人们怎样过中秋。

1)请小朋友说说你们准备怎样和爸爸妈妈一起过中秋节?(请幼儿和家长讨论,由幼儿回答)

2)那你们还知道其他地方的人是怎样过中秋节的?

4.吃月饼,共同分享快乐。

1)师:你们知道人们用什么方式庆祝中秋节?我还知道,小朋友最爱吃月饼,今天大家带来了各种各样的月饼,那就请你来向大家介绍一下你的月饼吧。

2)教师简单小结

月饼的分类(点击课件)

3)幼儿欣赏歌曲《爷爷为我打月饼》、乐曲《春江花月夜》,边听音乐边分享月饼,体验与父母、同伴、老师一起过节的快乐。

幼儿园中秋节活动主题方案篇10

一、活动时间:

20xx年1月15日(周六)上午10:00

二、活动地点:

三、活动参与人:

幸福之家幼儿园老师,自助园的宝宝和妈妈们

四、人数限制:

老师不限(有个老师做牛子妈助手),15个妈妈操作(前15个到现场的妈妈操作),观摩人数不限

五、活动内容:

幼儿园老师带宝宝们一起游戏,妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识

六、活动目的:

1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥;

2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识;

3、促进妈妈们的相互了解;

4、给宝宝提供一起玩的环境;

5、让宝宝们和老师们都相互认识一下……

七、收费说明:

上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金,领取工具时交钱),观摩免费,宝宝材料免费。

八、先看看我们这次沙龙妈妈们要完成的点心是什么样子的吧

九、活动需要准备的材料:

牛子妈准备的.有:烤箱(2个),面团(200克×4份),黄油(700克),糖(1袋),苹果(7个),油纸(10张),夹子,盘叉,保鲜膜,保鲜袋,称,刷子

幼儿园准备的有:幼儿园准备的有:烤箱(1个),面粉(用来和面团给小朋友用),案板,不锈钢盆两个,电磁炉一个(带锅),即时贴(剪成小方块)

妈妈们自己准备的有:水果刀。

十、活动流程:

1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下,老师可以带宝宝去玩了。

2、牛子妈简单介绍操作的流程。

3、牛子妈把黄油和面团发给大家。

4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来,并折一次,贴好标签,放到冰箱冷冻10分钟。

5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。

6、面团取回来,分给大家,擀长折叠,再放回冰箱冷冻10分钟。

7、妈妈们把苹果削皮,切小块,装在盆里。

8、重复6次

9、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。

10、取回面团,(如果可以,可以再折一次,然后)擀成方片,切出两到三块正方形。

11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮,四周刷上蛋液。

12、把炒好的苹果馅放到酥皮上,放烤箱烤15分钟。如果有三个烤箱可以一次烤30个,有两个烤箱一次只能烤15-20个。

13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。

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