煎鸡蛋作文(收集9篇)
时间:2024-08-11
时间:2024-08-11
早晨,爸爸妈妈忙着去上班,没有给我做早餐。我起床后,肚子饿得咕咕叫,好像在说:“主人,怎么还没有吃的啊?”于是我决定自己煎一个鸡蛋。
说干就干,我打开冰箱门,霎时感觉到一股冷气扑来。我赶紧用右手的两根手指头夹出一个鸡蛋,左手五指并拢稍微往上倾斜,变成一个小篮子的形状,把鸡蛋小心翼翼的放进“小篮子”里,关上冰箱门,慢慢地走到灶台边。我打开碗柜,拿出一个干干净净的碗放在菜板上,再把鸡蛋在碗上轻轻一敲,一道裂缝出现了。这时,我用双手的.四个手指头托住鸡蛋,大拇指在裂缝处轻轻一掰,蛋液就流到了碗里。我把炉灶的开火器往左边一扭,火苗“唰”的一下冒了出来。
我拿起油壶,稳稳地抓着壶柄,将壶身微微倾斜,沿着锅快速翻转手腕,金黄的花生油在空中划出一道道弧线,落入锅底,锅里顿时发出一阵阵“吱吱”的响声。我倒入鸡蛋,一面煎好后,再翻过来煎另一面。等两面都煎好后,鸡蛋就可以吃了。
昨天,我一大早就起床了,因为妈妈答应教我煎鸡蛋。开始煎鸡蛋了,我先准备了三种小厨具:木铲、碗、盘子。三种食材:油、盐、鸡蛋。首先,把鸡蛋打入碗中。再打开电饼铛,放入一勺油,按下电源开关。大约过了一分钟,油开始冒烟了,我赶紧把碗中打好的鸡蛋倒入电饼铛,往鸡蛋中心放一点盐,盖上电饼铛。大约三分钟,提示灯灭了,该掀开盖子了。妈妈鼓励我自己掀开,我刚掀开个缝,一股热气扑面而来。我觉得是孙悟空在电饼铛里面炼火眼金睛,急忙放下盖子,躲进了卧室。直到妈妈大声喊我,我才敢重新站在电饼铛前面。我小心翼翼地给煎鸡蛋翻了个身,只听见油“啪、啪”地响,我心惊肉跳地问妈妈,“会不会爆炸?”妈妈逗趣地说:“不会的,如果爆炸,就省钱了,最近我正想烫个爆炸头!”我们都笑了。我盖上盖子,不一会儿,指示灯灭了,我鼓足勇气,自己掀开了盖子,把黄澄澄的鸡蛋铲进了盘子。我忍住了口水,自己独立煎了第二个鸡蛋,煎第一个煎蛋的'成功经验让我太大意了,当我往碗里打第二个鸡蛋时,蛋液竟然流到了厨桌上,只好让爸爸来帮忙了。
终于,自己独立做好了,我津津有味地吃起来,忘了和家人分享。
在暑假中的一个星期天里,我在外婆家呆着,闲着无事,也没有什么地方可去,就叫外婆教我煎鸡蛋。
外婆答应了,带我进了厨房。我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,一个供外婆给我示范,一个则是让我实践。我把其中一个鸡蛋递给外婆,另一个则用手拿着。外婆没有先打蛋,而是把油倒在了锅里。外婆告诉我,要先烧热油,等一会儿才会快点儿煎好。接着外婆拿出一个碗,用鸡蛋壳撞击碗边,鸡蛋壳破裂后,我看见外婆吧蛋壳揭开,对准碗,将一些白色与黄色的液体,就是煎过后的蛋黄与蛋清,放进碗里。接着用筷子搅拌了起来。这之后,又把碗里的东西放进了已经烧开了油的油锅中,立即噼里啪啦地响起了。等了半分钟后,外婆就把煎蛋翻了一个面。过来二分钟,新鲜的煎蛋就出炉了。
接下来是我的实践时间。我把油倒进了锅里。然后我用鸡蛋壳敲了几下碗,结果却没有破裂,我又加了一点儿力气,终于将蛋壳敲裂了打进了碗里,用筷子搅了搅,就将它倒进了锅里,过了两分钟也出了锅。我学会煎蛋了!
虽然这只是个简单的`本领,却让我多了项能力。以后,我一定要学会更多有用的本领,成为有用的人!
放假了,我想回郑州看奶奶。可是现在我什么也不会,学点什么呢?我左思右想,忽然,我看见妈妈在煎鸡蛋饼。于是,我准备学煎鸡蛋饼。
我走进厨房,妈妈见了我,问我干什么。我说要跟妈妈学煎鸡蛋饼。妈妈却皱着眉头,很不高兴的说:“这个很难学,你肯定学不会的。”“妈妈,我能学会的,一定能。”我对妈妈说。“好了,好了,我教你学。”在我的恳求下,妈妈终于答应了我。“开始吧。”我迫不及待的说。我选出了几个从冰箱里拿出来的鸡蛋,打碎,放进碗里,在适当的放一些面和碎碎的葱,噢,还有,别忘了放盐,最后用筷子拌好,拌成糊糊,再准备一个平底锅,放在炉子上,把炉子点着,接着妈妈给我做了一遍,让我学着妈妈的样子把一点拌好的'糊糊放进锅里,赶快拿起锅来转一下,让饼子变成圆形,可是我怎么也转不圆。我想,我答应过妈妈要煎好的,再说,我也不能为这一点小小的挫折打了退堂鼓。于是,我煎了一个又一个。终于,煎圆了一个!我发现,如果糊糊放的多一点,摇的慢一些,饼子也就会圆一些。接下来的一个又一个,我都煎的很圆。
哈哈!这就是我第一次见鸡蛋饼,你们也试着煎一下吧。
一天中午,家里也并非没有什么吃的。但大家都不饿,于是中午饭就用面包与“传说”中的荷包蛋来搭配果酱吃。
我看见爸爸进了厨房,我也跟了进去。爸爸准备了三个鸡蛋,一些油。爸爸先开大火,把锅烤热后,倒入油。“刺啦”一声锅里冒出一些烟气,爸爸又把大火变成了中火。他拿出两个鸡蛋,往锅边一撞“咔啦”鸡蛋裂了一个小口,爸爸轻松一抠,鸡蛋完美地落入锅中。爸爸又经过几次翻炒,鸡蛋一会就出锅了,冒着十分诱人的香气。爸爸转过头,对我说:“你也来试一试吧。”我点了点头,走到锅前。因为刚才的'锅里没油了,但余温还在。我便只加了一些热油。
“万事俱备,只欠鸡蛋。”我学着爸爸的样子,把鸡蛋撞开裂口,一抠。虽说鸡蛋进锅了,但还有一些蛋壳也随之而去了,我的手也差点被烫伤。翻了翻后,我那“惨不忍睹”的鸡蛋与爸爸那金灿灿的鸡蛋一比较,真是一个天上一个地下呀!
轻过我不断的努力,我的鸡蛋终于能看到了。
今天,我父亲教我怎么煎鸡蛋。我急忙走进厨房。他对我爸爸大喊大叫教我怎么煎鸡蛋。爸爸说好的。
爸爸说:“首先,鸡蛋小心地拿了出来,点燃了煤气炉,在锅内放少许油,然后慢慢鸡蛋放入油锅去,只听到”噼噼啪啪“的声音,吓了我了。我看到了煮熟的鸡蛋跳在一边,并迅速翻蛋的一边,听到“噼啪”的声音,但也熟了对方,“我说:”爸爸让我试试吧......“第一次石油倒入油锅,等油开,打蛋,以后放鸡蛋,所以他将塑造出来的'未来,能否翻身煎鸡蛋煮熟,放铲出来,你就大功告成了!我是在整个第三,突然的石油“噼里啪啦”的“砰砰”响了一个小油在我手上,疼涨点了,跳。爸爸说:“别担心,下次不腰疼......”我煎鸡蛋更大更香比前两个鸡蛋。哪里是我的父亲和我,“哈哈,”他笑着说。
我吃完了鸡蛋,我下楼去玩,听到鸟儿“唧唧”地说:“你煎的鸡蛋真好吃”
星期天,我想让妈妈教我煎鸡蛋,妈妈答应了。
我开始了人生第一次煎鸡蛋。我先害怕地打开煤气灶,往锅里倒入适量的、黄灿灿的.油。等油微微热一点,我就拿起刚刚准备好的鸡蛋往锅沿边轻轻一敲,蛋壳完好无损。妈妈说我用力太小。于是我又拿起鸡蛋用力一敲,这次蛋壳裂开了一道缝。于是,我立刻用力地把蛋壳掰开。这时,里面的蛋黄和蛋清像调皮的孩子一下子跳入锅中。只听“哧啦啦”一声,油花四射,吓得我手忙脚乱,只见蛋清冒出了一个个小气泡,还发出“吱吱吱……”的声音。不一会儿鸡蛋就凝固了,中间的蛋黄就像一个金太阳,外面的蛋白宛如一圈白色的花边,漂亮极了!“把火调小点,鸡蛋要焦了。”妈妈说。这时,我发现鸡蛋已是金黄色了。我立即把火调小,用铲子给鸡蛋娃娃翻了个跟头。等蛋娃娃两面都换上了金衣,我就迫不及待地把它铲进盘里。
我看着自己做的煎鸡蛋,大口吃起来,真香!
放学后,梅老师布置了一个特殊的作业——煎荷包蛋,于是我赶紧跑到家里问外婆要了一个生鸡蛋。
我小心翼翼地拿着这个椭圆形、圆溜溜的鸡蛋,生怕把这个蛋给弄碎了,还拿来一个清洁纯白的碗,把鸡蛋在碗的边缘磕了几下。鸡蛋似乎在大声叫道:“哎呀!哎呀!好痛呀!求求您别碰我呀,也不要把我的孩子给拿走了啊”!我用力一磕,金黄的蛋黄滑入碗中,我发现这个蛋黄就像一个黄色的小太阳露出了快乐的笑脸。
我打开煤气灶,在锅里倒了一些油,不一会儿,锅里就发出“滋滋”、“滋滋”的声音,就像放鞭炮似的,还冒出了一些烟。我连忙倒入碗中的蛋,转眼间,我看见蛋黄开始凸了上来,蛋黄边缘白白的,像是人们在这蛋黄上面倒了一些牛奶似的。我想看看鸡蛋反面熟了没有,于是我就拿起铲子想把蛋翻过来,可蛋简直就像一个“顽皮的宝宝”,死活都不想进入铲子的“魔掌”,差点跳出窝外。幸好我眼疾手快,让这个“顽皮的孩子”变成了“听话的宝宝”。
金黄的荷包蛋煎好了。这个荷包蛋的'外形就像一个美味的煎饼,我狼吞虎咽地吃着亲手做的荷包蛋,吃得特别香。
我品尝着自己的劳动成果,心里美滋滋的,今天过得太美好啦!
今天的天气碧空如洗,是一个好天气。太阳都已经下山了,我想:“要是能看到美丽的夕阳就好了!”
妈妈今天要开家长会呢!我决定要帮妈妈做炒蛋,不知道会不会成功呢?
说干就干,我先准备六个蛋,不能是坏的`哦!先把蛋打进碗里,搅拌均匀,然后拿出两根火腿肠切成小块放进碗里。接着,把锅洗得干干净净,点燃煤气炉,把锅加热,再放食用油,等油完全热了以后,把搅拌好的蛋液放进锅里摊平,中火煎一分钟成型后,再把煎蛋翻过来煎至两面金黄,就完全啦!闻起来真香呢!
我拿出妈妈最心爱的精致陶瓷盘把煎蛋装起来,然后藏在一个地方,等妈妈回来后给妈妈一个大惊喜!
妈妈平时做饭都很简单,其实是很难呢。我今天才知道哦!
最后我想说:“祝全天下的爸爸妈妈身体健康。”
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