养猪场管理制度(整理5篇)
时间：2024-10-04
时间：2024-10-04
A、饲料管理：
1、公司所属的养殖场所需的饲料原料及辅料、预混料均由公司统一供给。公司按养殖场要求将饲料原料、辅料、预混料送至各养殖场，由养殖场按公司提供的各阶段商品猪的饲料配方进行配制，养殖场再按实际生产情况进行饲喂。
2、各养殖场不得私自在市场上购买其他饲料原料及辅料等，配制饲料时应接受技术员的监督，严格执行公司提供的饲料配方，不得随意更改，公司对私自变更饲料配方、私自购买其他原料、辅料、私自添加饲料添加剂的'养殖场按退出合同处理。
B、生产管理：
1、各养殖场的技术人员、工作人员必须经过培训（绿色食品、畜禽生产等）方可上岗。
2、所有养殖场必须按公司制定的《商品猪饲养规程》进行生产。
3、公司向各养殖场派技术员一名，负责对各养殖场进行技术指导，监督实际生产。
4、养殖场在日常生产中，必须认真填写蛋猪生产记录表，以使公司对其生产过程更有效的控制。
5、蛋猪生产记录表每批次填写两份，两份必须一致，消群经公司核实后，公司留一份，养殖场留一份。同时每次收购鲜蛋时必须带上两份资料。对两份资料不一致时，公司有权对其猪蛋不进行收购，并查明原因按公司有关规定处理。
C、疫病防治：
防疫：
1、严把疫苗关，正确使用疫苗，防止传染病的发生。各养殖场所用疫苗由公司统一购买，统一供给。
2、疫苗购入场后，由专人保管。疫苗配制在无菌室内，使用专用稀释液或经灭菌处理的生理盐水。
3、养殖场应严格执行公司制定的疫病防治规程，猪群接种应按规定方式、方法认真操作，严禁擅自随意操作。
疾病防治：
1、科学的管理方式、严格的防疫制度是控制各种疾病发生的基础。养殖场必须采取全进全出制，育雏、育成、产蛋猪分区饲养，粪便由专人、专车、每日清扫，并集中在远离猪舍的粪场，采取无害化措施处理。
2、各养殖场每日对环境清扫、消毒（消毒剂由公司统一供给）。
3、养殖场采用封闭式管理，严禁外来人员进入，工作人员进入生产区须消毒，换上专用工作服、鞋、帽后，方可进入。
4、猪群发生疾病，各养殖场技术员应立即上报公司生产技术部，由公司生产技术部和技术员对猪病进行统一防治，疾病防治中用药须符合《绿色食品兽药使用准则》。
5、各养殖场对常见疾病应按公司编制的猪疾病防治手册进行防治。
D、猪蛋的管理：
1、公司对所属养殖场按要求生产的猪蛋统一收回。
2、养殖场在猪蛋的收回时应作到：饲养人员在收集鲜蛋时必须保证鲜蛋在猪舍的停留时间不得超过两小时；收集蛋前要用洗手或带上一次手套；蛋托及其它用具要经过严格消毒；将带有沙壳、软皮、粪便、血迹、畸形的蛋单独存放。
随着人们对肉类求的不增加，养猪业成为了一个要的济产业。而的健全与否，接关系到猪的健康和养殖效益。本文将从养猪场管理制度的建立、实施、监督等方面进行探讨，以期养猪业的管理水平和济效益。
一、养猪场管理制度的建立
1.明确管理目标
养猪场的管理目标应该是猪的健康、提高养殖和保护环境。在制定管理制度时，应该明确这三个目标的要性，以便为制度的`实施提供方向。
2.制定管理制度
制定管理制度是养猪场管理的第一步。管理制度应该包括养猪场的组织架构、工作职责、工作流程、安全措施等方面的规定。同时，还应该制定猪的饲养标准、疫病防治措施、猪舍清洁卫生等方面的规定，以保障猪的健康。
3.培训管理人员
制定好管理制度后，要对管理人员进行培训，确保他们能够熟掌握制度的内容，并且能够按照制度的要求进行工作。只有这样，才能保管理制度的有效实施。
二、养猪场管理制度的实施
1.严格执行管理制度
养猪场的管理人员应该严格执行管理制度，确保每个环节都符合制度的要求。例如，猪的饲养标准、疫病防治措施、猪舍清洁卫生等方面的规定都应该得到认真执行。
2.加强猪的健康管理
养猪场的管理人员应该加强对猪的健康管理，包括疫苗接、病毒检测、病害防治等方面来源。只有保猪的健康，才能提高效益。
3.加强猪舍清洁卫生
猪舍的清洁卫生是保障猪的健康的要措施。养猪场的管理人员应该加强猪舍的清洁卫生，定期对猪舍进行消毒，确保猪舍的卫生状态符合规定。
三、养猪场管理制度的监督
1.定期检查
养猪场的管理人员应该定期对管理制度的实施情况进行检查，发现问题及时进行整改。同时，也应该定期对猪的健康情况进行检查，确保猪的健康状态符合规定。
2.加强内部监督
养猪场的管理人员应该加强内部监督，建立健全的监督机制，确保管理制度的有效实施。同时，也应该加强对员工的培训和教育，提高员工的工作素质和管理水平。
3.加强外部监督
养猪场的管理人员应该加强与相关部门的联系，接受外部监督欢迎。同时，也应该积极参加行业会和研讨会，了解行业的最动态和管理验，不提高管理水平。
一、守则及奖罚条例
（一）符合下列条件者受奖励：
1、关集体，爱护公物，提合理化建议，主动协助搞好者。
2、在特定中见义勇为者，敢于揭发坏人坏者。
3、努力，操作水平较高者
4、认真执行猪场各项规章制度，遵守纪律者。
5、胜任本职工作，成绩特别显著，贡献很大者。
（二）符合下列条件者受罚（警告、罚款、开除）
1、违反劳动纪律者。
2、违反操作规程者。
3、出现责任事故、造成损失者。
4、不爱护公物，损坏公物者。
5、挑拨离间、无理取闹、搞分裂者。
6、对坏人坏事知情不报者，见危不救、袖手旁观者。
7、以权谋私、化公为私者
8、贪污受贿、挪用公款、收取回佣及厚礼者。
9、盗窃、赌博者。
10、行为粗暴及欺骗者。
二、员工休请假考勤制度
（一）休假制度
1、员工每月休假4天，正常情况不得超休。
2、正常休假由组长、生产线逐级批准，安排轮休。
3、有薪假：婚假7天，丧假（直系亲属）5天，产假45天，人流休假6天，上环休假3天，下环休假1天，女结扎休假13天，男结扎休假5天。
4、法定节假日上班的，可领取加班补贴。
5、休假天数积存多的由生产线主管、场长安排补休，省内可积休8天，跨省12天。
（二）请假制度
1.除正常休假，一般情况不得请假，病假等例外。
3.员工请假期间无工资，因公负伤者可报批准，治疗期间工资照发。
4.生产线员工请假4天以上者由主管批准，7天以上者须由场长批准。
（三）考勤制度
1、生产线员工由生产线主管负责考勤，生产线主管、由场长负责考勤，月底上报。
2、员工须按时上下班，迟到或早退2次扣1天工资。
3、有事须请假。
4、严禁消极怠工，一旦发现经批评仍不悔改者按扣薪处理，态度恶劣者上报公司做开除处理。
（四）顶班制度
1、员工休假（请假）由组长安排人员顶班，组长负责。
2、组长休假（请假）由生产线主管顶班，生产线主管负责。
3、生产线主管休假（请假）由场长顶班，场长负责。
4、各级人员休假必须安排好交接工作，保证各项工作顺利。
5、出现特殊情况如外界有需要封场，则不可正常休假，只能安排积休。
三、电脑员制度
1、严格执行公司制定的各项制度，遵守财务人员守则，把好现金收支手续关，凡未经领导批准的一切开支，不予支付。
2、严格执行公司制定的'现金制度，认真掌握库存现金的限额，确保现金的绝对。
3、做到日清月结，及时记帐、输入电脑，协助公司会计工作。
4、每月8日发放工资。
5、负责出栏猪、淘汰猪等的工作，保管员和后勤主管要积极配合。
6、配合后勤主管、生产管理人员物资工作。
7、负责电脑工作，数据、报表及时输入电脑，协助生产管理人员的电脑查询工作，优先安排生产人员的查询工作。
8、负责电脑维护与安全，监督和控制电脑的使用，有权限制、禁止与电脑数据管理无关人员进入电脑系统，有责任保障各种生产与财务数据的安全性与保密性。
9、协助场长、后勤主管做好外来客接待工作。
10.会计出纳电脑员直属场。
四、水电维修工岗位责任制度
1、负责全场水电等维修工作。
2、电工带证上岗，必须严格遵照水电安全规定进行安全操作，严禁违规操作。
3、经常检查水电设施、设备，发现问题及时维修，及时处理。
4、优先解决生产线管理人员提出的安装、维修事宜，保证猪场生产正常运作。
5、水电维修工的日常工作由后勤主管安排，进入生产线工作时听从生产线管理人员指挥。
6、不按专业要求操作，出现问题自负。
7、不能及时发现隐患并及时采取措施，出现问题或影响生产时，追究其经济责任。
一个上点规模的养猪场，如何规范与管理员工的日常工作，需要制定一些工作职责与管理制度，一个好的养猪场岗位工作职责与管理制度，是保证猪场工作正常顺利进行的基石，猪场搞的好不好，要看制度好不好。
一、场长
1、负责猪场的技术指导及日常工作安排；
2、职工请假的批准，饲料、兽药、易耗品的采购计划制定；
3、每月整理好猪场月报，在每月5日前上报公司；迟报每次罚款10元；
4、场长请假要以请假条的形式向公司董事长或经理批准；未经批准离场的，每次罚20元。
二、副场长
1、协助场长工作，在场长离场情况下代理行使场职权；
2、负责产房的技术工作；
3、管理制度按猪场职工执行。
三、员工
1、猪场员工要服从公司、猪场领导的`工作安排及指挥。除做好本岗位工作外，猪场遇到临时工作安排，要服从调配。对不服从公司猪场领导安排、指挥，每次罚款10元。
2、职工请假,须经场长批准安排人顶班后方能离场，并以请假条为准。如未经批准,擅自离岗的,除扣发离岗天数工资外,每次还罚款50元。
3、未经批准,猪场不得留宿外来人员,须留宿的要经场长批准,违者罚款20元。
4、饲养员请假需要安排人员顶班,顶班人员补贴费从请假饲养员工资中扣出(即该季度结算出的平均每天所得工资,按请假天数扣)。
四、管理工作流程
1、饲料、兽药、易耗品、生产工具的领取：各饲养岗位所需的饲料、兽药、易耗品及生产工具的领取一律到保管员处领取，由保管员开出库单，领用人及保管员签字入帐。每月对库存及出库情况盘点1次，由场长、副场长、保管员执行，并签字确认。
2、仔猪出生、断奶、转群、出售计数及称重由相关岗位的饲养员，技术员场长、保管员在场并签字，单据由保管理员登记、保管、入账。存栏猪每月盘点一次，数目与账目不符的，所在岗位饲养员及技术员各罚款10元。
3、种猪淘汰：①连续三次配不上种的；②阴道炎及子宫内膜炎严重的；③跛脚严重的④连续三胎产仔7头以下的；⑤断奶后56天不发情并2次激素催情无效的；⑥空怀80天经2次催情无效的；⑦后备猪300日龄不发情的；⑧习惯性流产的；⑨8胎以上的母猪；⑩必乳性能较差不能带仔的；⑾公猪没有性欲、跛脚、精子活力少、咬人的⑿具有危害性疾病的。
种猪淘汰由饲养员及技术员提出，说明淘汰理由，经场长监定，批准后场长，技术员，所在岗位饲养员、保管员在出库单上签字，由保管员入账。
3、死亡猪只处理程序：
1）种猪死亡由场长及时上报保险公司。并列出库单，由所在岗位的饲养员、技术员、场长、保管员签字，保管员入账。
2）其他猪死亡，列出库单，由所在岗位的饲养员、技术员、场长、保管员签字，保管员入账。死亡猪只的无害化处理，由所在岗位饲养员执行，所在岗位技术员进行指导、监督。
4、各岗位技术员、饲养员每天要及时填写各种报表如配种、兽药、疫苗使用、母猪生产档案、病历档案交场长。迟交的,每次罚5元。
5、防疫卫生
1）、定期进行消毒，搞好卫生工作，每周三、周六为常规消毒日，消毒药物的使用要听从技术人员的安排。
2）、母猪分娩前后，要用消毒药物清洗奶头，预防细菌感染。
3）、从怀孕舍赶到分娩舍的临产母猪一定要在走廊上消毒后，才转移到分娩舍。
4）、每天上班后，对需要更换消毒药的消毒池,首先更换消毒药。
5）、各饲养员卫生包干区，要定期进行铲草消毒，并听从场长及所在岗位技术员的安排。
6）、每天上班前，要遵循先更衣，后换鞋，再洗手的原则。
7）、出猪后清洗猪栏及消毒过程要有消毒记录,无记录的,每次罚10元。
8）、以上规定凡违反一次扣10元。
猪场保管员工作职责
1、负责对猪场饲料、兽药、工具进行保管。
2、对猪场存栏数、饲料、兽药、工具出入库进行准确记录,并建立实物流水账。每月盘点1次，如是录入错误的，每次罚5元。
3、每月1日按时上交猪场本岗位月报表，迟交一次罚10元。
4、服从猪场领导的工作安排和指挥。
5、做好包干区域的卫生清洁工作。
猪舍管理：
一、公共区域卫生区整洁，无杂物，猪舍内地板清洁、无臭味、无杂物，五天全面消毒一次；
二、做好猪舍卫生等日常工作。内墙，天花板无蜘蛛网、尘灰，保温架无明显猪粪，清栏后及时打扫消毒；
三、电线线路干净、整齐、不零乱，定期检查，防止老化、破损；
四、饲料桶、水壶干净卫生，数量与猪群比例恰当，高度适当；
五、小猪严格保温，定期消毒，定期防疫接种，并做好防兽工作；
六、不同龄猪群不得混养，病猪及时隔离，密度大及时分群饲养；
七、做好每批、每次进出栏、成活率、死亡数的纪录。每天死亡猪十只以上马上汇报，没三天报一次存栏数到生产部；
八、每天更换消毒水，进入各栋猪舍必须消毒，并关好各栋各间的猪舍门；
九、每天注意观察猪群精神状态、饮水量，饲料量，并做好纪录；
十、每天做好各栋猪群详细产蛋时间、产蛋数、产蛋率、破损率、合格率的数据，制作表格上报，不合格的蛋挑出后要由生产部负责人签字才可以处理，并以五天为一个周期作产蛋曲线图；
十一、种蛋每天晚上要进行消毒，并分类管理、储存，每天上报的数据要准群如实，公司定期结合孵化率、市场部数据进行检查；
十二、猪群要按规定投放EM原露、活力99和抗生素。
饲料、药品管理：
一、仓管人员要积极学习有关饲料及药品方面的理论基础知识、管理常识和贮存方法，在工作和学习中提高自己的业务素质；
二、对现有的饲料和药品要进行登记、分类、造册；
三、存放饲料的场地要保持干燥、通风、卫生、洁净；
四、采购员对外购饲料时要认真检查、严格检验，凡发现不符合标准的饲料要提出拒绝并及时向上级反映，以便及时处理，对于因某种因素知情不报者，公司将按照损失给予处罚；
五、检验合格的饲料，应堆放整齐，并需符合规定的高度、数量，避免其接触地面，做好防潮、防雨、防火、防盗等工作；有特别要求的饲料要特别存放处理；
六、经常检查库房情况，对于漏雨、进水等情况，要及时修善或转移等，经常做好灭鼠防鼠工作，禁止用霉变饲料饲喂动物；
七、做好饲料、药品统计工作。认真填写日饲料、药品的数量纪录，每月上报一次出库表；定期统计饲料库存数字，对需要进购的，提前5天写成计划报表及时向采购员申报，保证饲料的连续性；
八、每次进购饲料，需专人清点、登记；
九、对于药品保管要做到细心、认真、一丝不苟，对所有的药品要分类放置；
十、对毒、剧药，凡瓶上无标签的应当补上（毒药标签红边、红字，剧药标签红边黑字），并设专柜、立专账，使用人有登记手续，严防事故发生。绝对不允许饲料与医用药品混放；
十一、要求低温保存的疫苗及药物，应按照药物瓶签表明的保存温度分别保存于冰箱、冷冻室等，避免药物过早失效或变质；
十二、有效期限的药物，如抗生素（青霉素）、生物制品（疫苗）和生化药等，进购时要注意药物瓶签上的生产日期，分期分批堆放（前批号）和其后注明的有效年限或直接标明的有效期和失效期，近期失效的宜先用；
十三、易燃、易爆和具腐蚀性药物，在药房中存放少量，存放处宜避开火源；
十四、易潮、风化、氧化、碳酸化或易挥发的药物，除保存加盖密封外，较长时间不用的，宜在瓶盖涂腊封口，对周围湿度、温度和阳光照射条件也要注意；
十五、忌阳光照射的药物和添加剂，如维生素、鱼粉等，应装于蓝色或棕色玻璃瓶并放阴暗处。容器如果无色透明宜先用黑纸包裹，然后再装盒或放在不透光的木柜中保存；
十六、易发霉或生蛀虫的药物，如中草药，保存宜注意保持药物的干燥等；
十七、为取药方便，药物的摆置还应当按一定的`顺序，一般内用与外用药分开放，不同剂型的分开存放等。
生产防疫：
为了防止疫病的发生和流行，保护生产安全，提高经济效益，特制定蛋猪卫生防疫制度。
一、卫生防疫委员会
为了更好的监督、贯彻、执行卫生防疫制度、特组织卫生防疫委员会（防委会）。由总经理及畜牧兽医技术人员、生产部负责人和饲养员、工会代表组成，并由总经理任主任委员。防疫会职责如下：
(一)制定卫生防疫、疫苗使用制度，并负责公布施行；
(二)对场内所有员工及其家属，进行卫生、防疫的宣传教义工作；
(三)监督与指导各猪舍认真执行卫生防疫制度；
(四)参与并指导场内临时疫情的紧急防治工作；
(五)设立值班人员，专人检查每天的蛋猪精神状态，饲料、饮水、卫生等情况并做好纪录。
二、日常防疫工作内容
(一)饲养员每天应严格按要求记录好蛋猪日记等各项工作记录；
(二)非生产人员不得进入生产区，本场的生产人员和工作人员进入生产区，经2~3个消毒池消毒后方可进入；
(三)消毒池内的消毒液要及时更换，以保证有效；
(四)饲养员要坚守岗位，不得串栋，器具及所有设备都必须固
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