茶叶线上营销策划方案(6篇)

时间:2025-11-17

茶叶线上营销策划方案篇1

关键词:茶叶;生产;营销;计算机技术;应用

中国是茶叶的故乡,是茶叶生产和消费大国,境内有数量众多的茶企。长期以来,茶叶在生产与营销过程中,面临的最大问题就是经营方式粗放、生产效率不高、管理情况较乱、市场调节能力差,这些问题对茶企生产营销工作造成了显著的阻碍,非常不利于中国茶叶行业的整体发展。而计算机技术的发展与普及,为这些问题的解决提供了一条切实可行的途径。计算机技术可以在茶叶生产与营销方面起到诸多优良作用,只要运用得当,便可以有效帮助茶企克服当前的困境,使茶叶生产与营销的效果取得实质性提升。从这个层面来说,对茶叶生产与营销过程中计算机技术的应用进行系统、科学分析,具有重要的现实意义。

1计算机技术在茶叶生产过程中的运用分析

茶叶生产过程中,涉及到多个步骤与工序流程,对操作、处理的要求较高,如采摘、杀青、揉捻、干燥等环节,都对操作有较高标准的要求,其中任何一个环节没有达到标准,都会影响到最终茶叶产品的品质,甚至导致茶叶产品的消费者认可度下降。由此可见茶叶生产过程中对操作的要求之高,而传统的茶叶生产方式,主要依靠人工经验进行判断,难以完全达到足够的操作标准。而依托计算机技术,可以实现对茶叶生产过程中的采摘、茶叶茶梗分离、茶叶品质鉴定等环节的标准化控制,最大限度地保证茶叶生产的标准以及最终形成的茶叶产品的质量。这正是计算机技术给予茶叶生产带来的转变,也是计算机技术在茶叶生产中应用的核心优势,这将非常有助于茶叶生产实现系统化、标准化管理和控制,填补传统茶叶生产过程中人工操作误差的漏洞,因此对保证茶叶产品质量、实现茶企长远发展意义重大。在茶叶采摘过程中,计算机技术的运用,可以有效实现茶叶采摘的智能化和可控性。当前,茶叶采摘普遍采用的是人工与机械结合的采摘方式,人工采摘为主,主要采摘茶叶的嫩芽,机械采摘为辅,与人工采摘相配合,但这样的采摘方式易出现叶片破损、茶梗分离状况差的问题。而运用计算机技术,在采摘机械设备中植入新的计算机程序,实现对嫩芽的准确检测,分离老叶和嫩芽,则可以有效避免这些问题的出现,使得机采对人工采摘的辅助效果更好,有效提升茶叶采摘的工作效率、嫩叶辨认可靠性。由于机械中植入的计算机程序的灵活性和可更换性,最新、最准确的计算机程序随时可以被植入到机械当中,这将最大限度地保证茶叶采摘过程中机械工作的质量。在茶叶茶梗分离过程中,目前主要采用的是通过茶叶色选机去除茶梗,这种区分方式的硬伤在于,原理过于单一,仅仅是依靠机械获取的颜色信息对茶叶茶梗进行分离,在光线不强或者颜色获取不准的时候,就很容易出现分离失准、分离效率低的情况,无法充分满足实际的茶叶茶梗分离要求。而运用计算机技术,将颜色与形状信息相结合,再依据茶叶茶梗下落速度的不同,利用电磁弹板将茶梗准确弹出,则可有效增加茶叶茶梗机械分离的工作效率。与传统方式相比,运用计算机技术的茶叶茶梗分离方式,效果更加可靠,分离效率更高。并且计算机技术的进步潜力是很大的,在未来新的分离方式被植入到计算机程序当中,还将会进一步增加机械分离的准确性与分离效率。在茶叶品质鉴定过程中,要利用分光光度法、色差计法、色卡法、光谱技术等实现对茶叶品质的鉴定和区分,并对茶叶的等级进行划分。由于茶叶品质的鉴定需要考虑的因素较多,单纯的机械鉴定难以达到所需的鉴定准确性,所以在传统的茶叶生产过程中主要采用机械鉴定加人工排查的方式进行。而计算机技术在这一过程中的运用,基于计算机的强大处理能力,将多种鉴定方式相结合,达到了最佳的鉴定效果,提升了传统茶叶品质鉴定工作的效率。计算机技术的运用,通过图像采集、智能分析、多轮迭代识别、近红外光谱鉴定等方式,达到了对茶叶品质非常准确、快速的鉴定。相比于传统的鉴定方式,计算机技术的运用,有效增加了茶叶品质鉴定的评判精度和工作效率,节省了茶叶生产全过程的耗时,降低了茶叶生产的综合成本。此外,在茶叶生产的全过程中,计算机技术可以发挥作用的地方还很多。只要运用方法得当、程序原理科学、成本控制合理,计算机技术在茶叶生产中的应用还有非常多可待开发的地方。

2计算机技术在茶叶营销过程中的运用分析

当前,人类社会已经进入信息时代,各类产品在营销过程中,已经离不开计算机系统的有力支撑,对茶叶营销来说也是如此。茶叶营销过程中,市场信息的分析、营销战略的制定、营销路径的调整、营销效果的模拟、营销信息的分析,都离不开计算机技术的帮助。在市场经济机制激烈的竞争状况下,茶叶产品要想在激烈的竞争当中占据一席之地,就必须充分依靠先进计算机技术的辅助,发挥计算机技术在数据处理、数据分析方面的强大功能,克服传统茶叶营销方式带来的不利因素,以计算机技术的运用为动力来源,实现茶叶产品营销效果的提升。在茶叶产品的包装设计方面,要运用计算机技术进行全面模拟,将所有的设计思路运用计算机模拟技术进行虚拟化展示,从中择优。当前市场中产品的包装类型多种多样,包装风格不尽相同,茶叶产品作为一种具有文化内涵的、较为特殊的产品,选择何种包装风格以及设计策略需要进行准确分析,而人工对数据进行分析自然难以做到。此时计算机可以将历史茶叶产品销售中积累的数据与茶叶产品的包装类型对应起来,通过系统分析、对比,结合多种因素,确定最适宜当前的茶叶产品包装策略。计算机技术的应用,使得行业间包装咨询的流通更加方便。在这样的情况下,茶企吸收其他行业的包装经验,利用计算机技术进行模拟、比照、择优,在茶叶包装中倾注更多的心思与创意,将更加有利于茶叶产品以包装取胜,增强茶叶产品包装的内在价值。计算机技术在茶叶产品包装设计中的应用,还体现在创意营销方面,多元化的创意设计风格、推陈出新的包装设计方式以及针对不同消费者的区别化包装设计思路,都可以用计算机实现模拟和分析,使茶叶产品在上市之前即可在既有信息的支撑下,选择最佳的包装方案,让消费者对茶叶包装产生亲近感,有助于提升茶叶产品的市场销量。在茶叶产品的线下营销方面,计算机技术可以和线下实体营销实现良好结合,通过线下营销数据的录入、分析,及时了解市场动态,及时掌握市场趋势,进而帮助线下营销工作及时调整工作的方式方法以及开展策略,达到最佳的线下营销效果。对于不同的消费者来说,在购买茶叶产品的过程中主要考虑的因素都不同,市场调查发现,老年人在购买茶叶时,主要考虑的是茶叶的养生功能,中年人在购买茶叶时,主要考虑的是茶叶的文化内涵,年轻人购买茶叶产品时,主要考虑的是其口感。因而,针对不同类型的消费者,所采取的线下营销策略必须具有针对性,尤其当消费者类型混杂、数量较多时,营销策略的制定必须兼而有之、突出重点。计算机技术的应用,可以良好地帮助茶企对线下营销的策略进行选择,在计算机营销系统的辅助下,根据以往的线下营销数据、市场调查数据以及同行业数据对比,茶企能快速而准确地找到茶叶线下营销的重要发力点,结合季节、城市、人群、偏好等多方面的因素,挖掘出最具性价比的、最有助于体现营销效果的线下营销策略。在茶叶产品的线上营销方面,计算机技术的应用主要作用是帮助茶企扩充营销渠道、吸引意向客户,最终完成成交,最大限度地提升茶叶线上宣传与线上销售的效果,增加茶企的综合销售利润。茶企的网站、电商平台店铺、SEO优化都需要依靠计算机技术来完成,并且需要专业性的人才进行具体操作。科学运用计算机技术,茶企可以建设自己的企业网站作为营销基地,对企业信息、产品信息进行有效展示,让消费者更加充分地了解茶叶产品的内涵与价值。科学运用计算机技术,茶企可以在互联网电商平台中开设自己的官方店铺,以店铺为窗口对企业产品进行展示和销售,在网购越来越热的趋势下,电商平台店铺可以给茶企引来极大的顾客流量,增加大量的订单成交。科学运用计算机技术,茶企可以对自己的网站内容进行优化,使得百度搜索工具更加方便地抓取到网站内容,增强网站以及产品的曝光度,扩大茶企的影响力以及茶品的销售量。茶叶产品在线上营销过程中,所有的操作都必须依靠计算机技术来完成,这也要求茶企要积极储备相关的计算机技术人才、网络技术人才,将这些人才与企业的营销人才配套使用,充分发挥计算机技术对网络线上营销的作用,实现线上营销效果的提升。从当前的实践情况来看,计算机技术在茶叶营销中的应用仍然不够,一些中小企业在茶叶营销过程中缺乏计算机技术的运用能力,对计算机技术的应用仍然处于起步阶段,而一些大型的茶企对计算机技术的运用则有待开发,仅仅是利用计算机技术最为常用的功能,在细化领域的研发却相对滞后。在未来企业营销当中,在大数据营销、云端控制等新营销思想的推动下,计算机技术在营销过程中可以发挥的功能潜力非常巨大。而如何充分发挥计算机技术的作用推动茶叶营销的发展,考验的是茶企的思想觉悟、营销理念以及实践效果。在人力成本不断增加,传统营销方式日渐乏力的情况下,唯有将计算机技术真正应用到茶叶营销当中,以技术推动创新,以技术引导发展,才能真正实现茶企营销实力的提升。

3结语

茶叶是中国的传统饮品原料,其中所蕴含的是中华民族深厚的茶文化精神、茶文化内涵。茶企在茶叶生产与营销过程中,不仅可以获得利润,延续企业的生存与发展,也无形中实现了对中国茶文化的传承与发扬。在21世纪的今天,计算机技术的发展日新月异,传统的茶叶生产与营销方式已经完全无法满足市场对茶叶产品与茶叶营销的客观需求。可以说,茶企深入应用计算机技术,已经成为了生存和发展的必然,违背这一趋势的茶企,很可能迅速被淘汰。此时,唯有认识、亲近、利用计算机技术,采用科学合理的方式将计算机技术应用到茶叶的生产、营销当中,实现茶叶采摘、处理、加工、鉴定、包装、营销、信息反馈、数据分析、实时模拟等过程中操作质量与操作效率的提升,才能将计算机技术与茶叶生产与营销良好融合,最大限度地发挥其优势作用,实现对茶企生产、营销、运营的稳定辅助,助力茶企的长远发展。

参考文献

[1]欧阳玉峰,周莹莹.网络营销中计算机网络技术应用浅谈[J].现代工业经济和信息化,2015(24):108-109.

[2]刘丹青.网络营销中计算机网络技术应用的探析[J].中国商论,2015(14):42-44.

[3]吕军,.计算机视觉技术在茶学中的研究进展[J].工业控制计算机,2015(8):85-87.

[4]陈晓芳.计算机技术在互联网营销中的应用研究[J].电子技术与软件工程,2015(20):177-178.

[5]罗莉,黎波,麻荣誉.浅析中国计算机信息网络技术与营销演变[J].科技创新导报,2010(8):210.

茶叶线上营销策划方案篇2

以科学发展观为指导,以市场需求为导向,以经济效益为中心,以品牌创建为主线,以扩大种植规模为主攻方向。依靠科技创新,推进优化改造,加强产业转型升级,强化优势区域,全面提升茶质量,大力培育茶叶龙头企业和经济合作组织,加强人才培养,着力提高长清茶竞争力,推动茶产业可持续协调发展。

二、工作目标

年底全区茶园总面积达到1万亩,茶叶总产量500吨(按成龄茶园计算)。茶叶品牌统一整合为“茶”,力争创建省市知名品牌,在重点推介“长清茶”品牌的基础上发展系列品牌,力争用三年时间实现“长清茶”“一年小有名气,三年大有名气”的总体目标。

具体任务:2012年新发展茶园面积2000亩。其中:镇1200亩,街道办200亩,镇400亩,镇200亩。2013年新发展茶园面积3000亩。其中:镇1800亩,街道办450亩,镇300亩,镇450亩。年新发展茶园面积3000亩。其中:镇1800亩,街道办450亩,镇300亩,镇450亩。

三、工作重点

1、扩大种植规模,打造核心区域。长清茶种植主要分布在镇马套村为中心的区域及坡里庄村,要以现有生产基地为基础,大力发展镇、镇、镇、山街道办的茶叶基地,重点打造马套、坡里庄两大核心区,逐步形成长清茶种植优势产业带。

2、品牌创建,集中打造“长清茶”品牌。以“长清茶”公用品牌创建为切入点,加大品牌的整合和管理力度,启动品牌形象塑造工程,开展长清茶公用品牌征集策划,以打造长清茶“中国高纬度茶叶”代表为宣传中心,做到产品品牌、质量标准、包装规格、对外宣传的“四统一”。制订完善“长清茶”的生产、加工地方标准,每年开展1-2次以打造“长清茶”为主题的重大茶事活动,鼓励企业参展国家高规格的茶博会及高档农产品展销会。

3、质量体系建设。大力发展无公害、绿色和有机茶叶标准化生产,普及和推广物理、生物综合防治病虫害技术,严格控制茶园生态环境污染。推行清洁化生产、加工技术,从环境条件、生产设备、加工工艺、加工过程、产品标准、出厂检验等方面保证茶叶产品质量安全。实施茶厂优化改造工程,通过茶厂优化改造,实现“茶厂标准化、加工清洁化、产品无公害化”的目标。重点支持茶叶企业开展茶厂清洁化生产设备和设施技术改造,制定和完善茶叶标准化和质量保证体系,积极开展QS认证、有机茶认证等相关认证。建立产品追溯制度,生产企业对每批次茶叶进行检测,不合格的产品严禁上市。严把长清茶质量关,维护长清茶品牌信誉。

4、市场建设。依托茶叶批发市场的销售渠道,建立长清茶销售专柜,与茶叶销售大户签订供销合同;鼓励长清茶生产企业在高档卖场及影响力大的区域,建立长清茶营销点及标示牌,宣传推介长清茶品牌;开展网上交易,展示、推介、销售长清茶;在我区建立长清茶展示营销店,并与我区各大企事业单位联合推介长清茶。运用现代营销和管理手段,拓展市场,做大规模,做强“长清茶”品牌,逐步建立长清茶销售体系。在挖掘茶文化的同时与我区旅游资源相结合,在文化旅游点,开展长清茶展销、品茶、斗茶等旅游项目,打造一批融茶文化、民俗文化、禅文化及休闲度假等为一体的旅游项目;举办茶叶博览会、茶文化节、茶产业论坛等推介活动;引导建设茶博馆、观光茶园和各种档次的茶楼、茶馆等,进一步推动长清茶文化的弘扬和传播,拓展茶产业功能,培植长清茶产业新的经济增长点。

5、人才队伍建设。加强茶产业人才培养和引进,通过社会化、市场化运作,举办茶叶技术骨干培训班,重点培养我区茶叶专业技术人员、龙头企业业主、合作社茶农,普及茶叶良种化、标准化、清洁化、机械化等技术和市场营销、品牌创建知识。加大与国内大专院校科研院所联系,有计划地培养和引进一批茶叶生产技术人才、企业管理人才、茶叶深加工人才、市场营销人才,构建我区茶产业创业技术团队。

四、保障措施

1、加强组织领导,强化责任意识。

区政府把茶产业发展列入重要议事日程,成立由分管副区长任组长,区农业局、林业局、水务局、发改委、财政局、商务局、科技局、旅游局、国土局、金融等部门和四个产茶区街镇政府主要领导为成员的长清茶产业发展工作领导小组,具体负责我区茶产业发展工作,领导小组办公室设在区农业局。有关街镇建立相应的领导机构,把发展茶产业列入农业工作重点,切实落实好规划,全面加强指导,并组织广大干部群众扎扎实实地把各项工作落在实处。真正形成区、街镇分级管理、上下联动的良性推进机制,共同推动长清茶产业持续快速发展。

2、整合资金项目,加大扶持力度。

一是科学整合农田水利、土地整理、农业综合开发和新农村建设等涉农项目,对茶产业予以扶持。重点扶持茶叶基地扩建、核心区打造、加工企业设备升级改造、茶园标准化生产体系建设、长清茶品牌创建、技术推广等。

二是充分发挥农业银行、农业发展银行、农村信用社等金融机构在农村金融中的骨干支柱作用,扶持茶农和茶叶企业解决发展资金不足的问题。

三是加大招商引资力度,引进战略合作者,与国内外茶叶生产经营商联合,建立多渠道融资机制,提升茶产业核心竞争力和竞争优势。引导社会资本积极参与茶叶生产基地建设,通过土地流转、合作社经营、股份合作等多种形式,鼓励回乡创业人员、种茶大户自筹资金建设茶叶生产基地。

四是多渠道整合资金,加大对新建茶园的资金补助。新建茶园每亩给予1000元的补助,对获得国家、省、市奖励和生产基地规模扩张做出突出贡献的单位、个人予以一定的奖励。

3、强化技术指导,搞好服务工作。充分整合我区农业科技人员及茶叶生产单位的技术力量,聘请农业大学、省果茶站、市农科院等科研机构的专家教授为技术顾问,组建茶叶专家队伍,负责我区茶叶发展中的技术工作,定期对茶农进行技术培训,并及时解决茶农日常生产中遇到的技术难题。结合我区实施的技术推广工程,通过抓宣传、抓示范、抓典型等形式,让群众充分认识到种植茶叶的好处,充分落实农业技术人员的责任,强化科技引领和支撑作用,为茶农搞好技术指导及服务工作。

4、建立茶叶质量安全体系,实行标准化生产。

一是大力推进茶叶农业标准化生产,提高质量,按照国家茶叶无公害和有机茶产品的生产标准,加快我区相关地方标准的制定;

二是完善茶叶质量检测网络。建立完善的检测制度,提高检测能力;定期进行产品检测,对监测不合格的产品要追溯源头,并依法追究生产者、经营者的责任。

三是积极开展农业投入品监督检查、农产品质量安全监督抽查、农产品产地环境定点监测等工作。

茶叶线上营销策划方案篇3

[关键词]茶叶营销网络

[中图分类号]F713[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2014)10-0053-01

一、茶叶网络营销的现状

随着互联网的广泛应用和电子信息技术的发展与创新,许多产业的传统营销模式开始面临着信息时代的挑战。茶叶作为中国最具悠久历史的产业,尤其是南郑县具有优质久远的种茶历史,也处在改革的边缘。近年来,以淘宝为代表的一批电子商务平台逐渐成为消费者购买茶叶的重要渠道,在此过程中也涌现出许多新兴的茶叶网络营销企业,茶叶营销必须迎合现代信息化的进步才能不断发展,唯有改革创新才能保证企业在竞争中能够存活下来。那么,企业应该怎么从容应对这些挑战将会变得尤其重要。

1.经济效益好,市场潜力大

2011年底,我国网民规模达到4.85亿,这说明了越来越多的人开始认识网络,熟悉网络并运用网络来进行购物活动。网民目前正成为中国一个势头强劲的消费群体,并逐渐改变着中国传统的商业格局。2008年淘宝网的茶叶销售不足1亿,可到了2011年竟然达到20亿元,由此可见发展之迅速。按照行业网络购物市场交易金额占社会消费零售额的4%比例来预算,“十二五”规划茶叶消费将到达1000亿,中国的茶叶电子商务市场潜在规模将超过40亿元,发展前景非常广阔。因此,茶叶网络营销目前拥有良好的经济效益和广阔的网络市场,非常适合抓住机遇创新发展。

2.新兴茶叶网络品牌个性鲜明,营销手段先进

网络作为一个开放、公平的平台,进入门槛低,非常适用于年轻人创业探索。年轻人敢于冒险并且拥有技术和知识,在开拓茶叶市场的过程中占据了先机。在信息化发展的浪潮中,一大批新兴茶叶企业依靠典型的电子商务平台迅速崛起。这些新兴茶叶品牌在年轻人的带领下充分运用了网络品牌营销的各种技术,他们在营销过程中积极开发各具特色的营销手段,给予用户优质的产品质量和用户体验,同时也在茶叶包装上进行了革命,使包装拥有了最新的阐释,受到了年轻人的追捧。

3.企业规模小,销售渠道简单

当前,茶叶网络营销的规模普遍较小,由于网络营销开店的门槛低,成本小,许多微小型企业进入茶叶网络营销市场,在这些微小企业中,茶农是非常突出的一部分,另外就是茶叶合作社统一经营的网店。这些网店在经营中没有中间环节,产品的销售价格普遍低于市场价格,销售渠道也极其简单。

二、茶叶网络营销过程中的障碍

1.网络营销推广不足,方法陈旧

相对于其他行业而言,茶叶在网络营销推广中的力度非常缺乏,在国内的搜索引擎上面对茶叶企业名称搜索往往不能在前面找到答案。这充分显示了茶叶企业所做的相关网络宣传较少,营销手段太过于落后,大多数企业只是把企业名、产业名、地址电话挂在网页上,并不受消费者重视,更不能吸引消费者去购买产品。如此陈旧落后的方法非常影响茶叶在网络营销的发展。

2.体制不够完善,缺乏诚信制度

在茶叶营销中,茶叶定价的高低在于茶叶品质的好坏,因此在茶叶网络营销时,消费者经常难以区分茶叶的等级,以至于许多商家以次充好,为了一己私利最终影响整个茶叶网络营销的发展。茶叶网络营销中的体制化缺乏标准,导致商家缺乏诚信,这将直接影响到茶叶的网络销售状况。

3.对网络营销认识不足

如今,绝大多数实体茶叶企业都将重点放在实体市场竞争,并没有认识到社会信息化发展下抢占网络市场的必要性和紧迫性。许多企业虽然知道开发网页来进行宣传,但这些网页只停留在表面,只是单单为了展现他们有自己的网站,并没有相关的管理和维护,更不用说通过网站来与其他企业进行竞争并且获得销量了。实体企业必须要了解占领虚拟市场的重要性,要积极培育网络人才。

三、针对南郑县茶叶网络营销的发展对策

1.提高经营管理水平,实现标准化服务

当前南郑县茶产业正处在转型的关键时期,在茶叶网络营销的发展中必须提高经营管理水平,拉近品牌与消费者的距离,提高经营管理效率,具体表现在实现网络营销的数字化、标准化和规模化。企业可以根据网民对信息浏览的重要性进行排序,并根据排序进行网页整体布局,进行标准化设计。客服人员要保持对客服话题库的更新,实施积累、可持续的标准化网络服务。政府要为企业的发展提供决策依据,以提高茶叶企业的经营管理水平。

2.加强网络营销推广,多层次开展网络宣传

近年来,汉中市各产茶大县致力于统一品牌扩大影响,但实质上各茶叶加工企业存在着在宣传上没有形成合力的问题,产品的附加值低,深加工程度也不够。针对这些问题,企业不仅要为产品的深加工和提高附加值进行创新改革,还要开展多层次的网络宣传,例如配合一些大型的网络购物平台举行促销活动,减免运费或者实施购买数量奖励。

3.树立良好的产业形象,规范茶叶网络营销市场

南郑县的茶叶产业起步虽然不算晚,但企业资金匮乏,营销过程中缺乏规范,企业也不懂得树立良好口碑的重要性。首先,企业应该以茶叶的品质来订价,不要轻易的变动价格,不然不利于企业的稳定,其次,还要秉承诚信为本的原则,给予消费者货真价实的产品,这样有利于产品的长远发展。最后,在开拓市场的时候,一定要认识到树立良好形象的重要性,遵守商业道德,建立行业自律,成为使消费者信赖的高质量产品。

四、结语

茶叶网络营销是适应现代信息化发展的正确抉择,在网民逐渐增多的今天,无论是实体企业还是网店都要通过网络这一重要渠道来进行贸易。在贸易的过程中,唯有提高经营管理水平,建立标准化、规范化的体制,开展多层次的网络宣传,不断规范自我、推陈出新,才能给消费者以可信赖的形象,才能在激烈的竞争中存活下去。

参考文献

[1]桂燕玲,潘东城,方成刚.茶叶网络营销现状、问题及对策[J].云南农业科技,2012,S2:160-163.

茶叶线上营销策划方案篇4

1、开发新产品

普洱茶在六大茶类中比较特殊,除和其他茶类一样具有品饮和保健功能外,因为在合适的储藏条件下,普洱茶具有“越陈越香”的特点,所以还具有投资收藏的功能。另外普洱茶特别耐泡,绿茶通常只能泡3-4泡,而普洱茶能够泡20泡左右,所以有人认为绿茶是快消品,而普洱茶不能算是快消品。

普洱茶常规包装是357克七子饼茶(一件15公斤,每件6筒,每筒7饼茶俗称“七子饼茶”,共42饼,每饼357克),产品形态的相对单一,就算一个人天天喝,一般一个人每个月也只能喝一饼茶左右。目前,中国茶叶在世界上是面积第一,产量第二,出口第三,创汇第四。虽然茶为国饮,我国饮茶人口约占全国人口的20%,人均茶叶消费量约0.33公斤,但是全球人均消费为0.5公斤,我国人均消费量排世界第30位,普洱茶品饮消费人群就更加少了,这些因素制约了普洱茶市场的发展。所以需要开发新产品。

在本届茶博会上,笔者欣喜看到一些普洱茶新产品已经开发出来,比如滇红集团的“看看茶”方便茶、澜沧江的普洱茶饮料、贡润祥公司的茶膏。快消类、小包装新产品的开发是普洱茶市场增量的机会点之一。

2、开发新渠道

国内茶叶的销售渠道主要有终端茶店、批发、商超三个渠道,各渠道销售权重大约为:终端茶店占70%,批发占20%,商超占10%。但是国外茶叶销售的主要渠道商超渠道,例如立顿2008年在商超渠道销售额为230亿人民币,而中国100强茶行业企业总销售额为160亿人民币。茶叶专卖店是目前国内茶叶销售的主要渠道,连锁经营呈较快的发展趋势,比如天福茗茶、张一元、吴裕泰等,天福茗茶迄今全国总店数911家,海外店数1家。目前普洱茶行业中领头羊大益普洱茶主要销售渠道是批发流通渠道,全国有60多个经销商,竞然没有一个运营商超渠道的经销商;龙生兰茶坊茶主要销售渠道是加盟连锁店,在2007年普洱茶鼎盛时期也没有200家连锁店;普洱茶十大知名品牌中只有20%直营商超渠道,大多数是一些普洱茶小企业在直营商超渠道。所以需要开发新渠道。

2008年龙润普洱开创“PUERTALK普多客”连锁店,进行现场销售普洱茶汤,开发出普洱新的销售渠道;值得关注的是七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司,主营特殊渠道——旅游景点,在全国拥有11个直营茶庄,累计营业面积13000余平米,1000多名茶艺师,自1999年以来,向顾客推荐、销售普洱茶达二千余万人次,在2008年中国茶叶行业百强企业中以3.82亿元排在第10位。特殊渠道如集团消费、定制茶品等新渠道的开发是普洱茶市场增量的机会点之二。

3、打冲货假货

XG普洱茶企业在2007年中国茶叶行业百强企业中以近4个亿元排在10强内,重庆市场本是XG普洱茶的主销区,以茶香味酽价廉的美誉迅速挤垮重庆本土茶企业,占XG普洱茶企业全国销售额的一半以上,并用二十余年时间培养出消费者相当高的忠诚度,在2007年普洱茶茶市火爆时曾能达到一千多吨的年消耗量。由于XG普洱茶在重庆有3个经销商,相互之间冲货现象很严重,价格当然也很混乱,而XG普洱茶企业没有有效的市场流通管理体系,随着市场消费需求的快速增长,市场出现很多假货,XG普洱茶企业没有重视,再加上异地打假的成本很高,只好听之任之,为广大的消费者所担心而转向购买其他品牌产品,2008年XG普洱茶企业在重庆市场一落千丈,没有2007年销售额的一半。所以需要打冲货假货。

2006年,在普洱茶行业火热时期,市场和原材料采购等多方面都出现过问题,比如很多外省非晒青茶和一些小叶种茶类的流入,这期间各地政府特别是西双版纳政府,采取了非常多的有效措施,及时的制止了这种假冒云南普洱茶的行为,维护了普洱茶行业的良性发展。例如勐海茶厂为了打击市场上日趋增多的假冒“大益”牌普洱茶,防止消费者的利益受到损害,勐海茶厂自2007年6月1日起所生产的部分“大益”牌普洱茶开始启用新版防伪“内飞”和“标签”(如下图)。寻求云南省政府各行政部门的支持和结合企业自身能力进行打击冲货假货,是普洱茶市场增量的机会点之三。

4、维护价格秩序

云南普洱茶产业在历经2007年的调整后,2008年的普洱茶市场发展趋势以及主要普洱茶生产企业的动作备受各方关注。作为云南普洱茶的龙头企业,大益普洱茶新品上市时,给消费者带来了许多惊喜,其几个经典编号的产品如7542和7572竟同时标出了每饼(357克)60元的惊喜零售价,7262的每饼价格是80元,而8582的每饼价格则仅为40元。大益普洱茶有关人员表示:大益普洱茶下决心花大力气来培育终端,扩大品饮消费人群。让利消费者,让消费者喝到品质保障、价廉物美的大益普洱茶,是培育品饮消费人群的第一步;而2008年春茶原料价格的下调,降低了企业的生产成本;同时,大益普洱茶的规模化生产和高效率管理,又为大益普洱茶具备与其它茶类相比而言的良好价格竞争力提供了坚实基础;此外,这也是大益普洱茶在现有市场基础上,通过细分市场,针对不同目标市场推出适销产品,进一步清晰产品结构的具体体现。但在2008年的市场运营中,7542和7572终端零售价有的每饼60元,有的每饼55元,有的每饼50元,让消费者无所适从。所以需要维护价格秩序。

为了进一步规范市场,维护公司、经销商、终端店的经营利益,方便消费者以公平、合理、透明的价格选购产品,从2009年开始,大益普洱茶将制定统一的价格体系,包含出厂价、指定批发价、全国统一零售价。发现违规行为即根据相关规定进行及时、严格处理。维护价格秩序是普洱茶市场增量的机会点之四。

5、促销策划

大益普洱茶在2008年中央电视台黄金资源招标中,以5000万元夺得特A时段和焦点访谈提要后广告投放权,成为第一家在央视招标中亮相并获成功的茶品牌企业。大益普洱茶不仅站在企业自身的高度来做这个广告,就如他们的广告语传递的一个重要概念就是“茶有益,茶有大益”,这是对中国茶文化的一种呼唤式宣传,这对于企业、普洱茶行业、中国茶行业来说都是意义重大,是一个品牌制高点。特别是在北京承办2008年奥运会的前夕进行央视黄金时间广告宣传,是一个非常关键的品牌宣传策划举措,让大益普洱茶在全国家喻户晓。所以需要促销策划。

(1)2005年:“滇茶大益天下——马帮西藏行”

2005年l1月由云南省青少年展基金会主办,云南大益普洱茶承办的“滇茶大益天下——马帮西藏行”大型公益活动的大益爱心大马帮从勐海县曼贺大佛寺出发,于2006年7月1日胜利抵达圣城拉萨。这不仅仅是一次重走千年茶马古道,再现历史鼎盛时期的茶马商旅之行,同时也是云南茶界回馈社会奉献爱心之旅、民族团结之旅、云茶与藏区人民之间的生命之旅,将千年茶文化与现代文明璀璨辉映,意义重大且深远。

(2)2006年:我的长征

2006年4月由云南大益普洱茶赞助并提供公益支持的CCTV大益大型电视节目《我的长征》,在中国青少年发展基金会支持下,云南大益普洱茶和北京大益国际茶文化交流中心共同发起成立了“我的长征——红色大益”爱心专项基金。红色大益基金筹措一千万人民币的资金,用于红军当年长征沿途贫困地区援建希望小学及助学、扶贫等项目,把爱心送到长征沿途的贫困地区,为《我的长征》电视行动增添社会效益。

(3)2007年:祖国不会忘记

2007年6月由云南大益普洱茶赞助并提供公益支持的CCTV大益大型电视节目《祖国不会忘记》,自6月7日首集《沂蒙红嫂》公益活动开始,至7月7日最后一集《铁道游击队》结束,全程历时一个月,大益公益足迹东北至黑龙江漠河,西至新疆轮台,南到海南琼海,直接受益人群近万人,其中包括部队、地方、科研机构和学校等,既包括对寻访对象个体的直接慰问,也包括对相关群体的大公益活动。

以上三个促销策划活动均取得了很好的品牌宣传效果和很好的社会效应,使大益普洱茶在2008年中国茶叶行业百强企业中以7.1亿元排在第3位,也为普洱茶行业的发展起到推波助澜的作用。可见,促销策划是普洱茶市场增量的机会点之五。

6、终端提升

终端提升,就是要解决一些零售终端的问题,通过氛围营造、技巧陈列等手段吸引消费者的购买行为。所以需要终端提升,笔者认为茶叶终端提升分以下四个步骤:

(1)网点建设:精耕细作是占领终端的深度

A、通过实地踩点详细统计区域终端市场及的零售点分布及数量,根据客户原始资料,制定出“一图二卡三表”,即一图(区域市场业务切片图);二卡(客户资料卡/业务开发顺序卡),三表(价格表/工作日报表/订单)。

B、按照七定原则:定人(指定负责业务人员)、定域(设定责任区域)、定点(确定终端客户数量)、定线(划定拜访路线)、定期(根据客户分类制定拜访周期)、定时(规定时间拜访客户)、定量(核定完成销售任务数量),按步骤开发客户,维护市场,同时及时更新“图、卡、表”的内容,以保证得到信息的准确性。

C、利用产品上市时期,抓住机会对潜在客户进行精耕细作,以点带面提高终端市场的铺货率,通过卖入客户资料档案建立公司产品销售网点。

(2)产品品项导入:品项渗透是占领终端的广度

在网点原有产品销售的基础上进行产品品项导入,增加SKU数,比如以08年产品搭配“老茶”(06年、07年产品)销售为主要营销手段,进行品项渗透。

(3)品牌形象塑造:品牌形象塑造是占领终端的速度

投放产品介绍手册、水牌、易拉宝、店招、灯箱等行销品,进行销售网点生动化及品牌形象塑造,吸引消费者购买。

(4)主题推广拉动:主题推广拉动是占领终端的高度

热点事件,节假日,周年庆等时期开展相关主题推广活动,把握两个重点:第一在于媒体参与宣传,第二要与消费者之间有一个沟通交流,让他们能够参与体验互动、激发消费。

通过以上四步曲,连贯性实施市场动作,基本把终端建设提升到一定的水平。终端提升是普洱茶市场增量的机会点之六。

7、成熟市场挖掘新销售机会,开发新市场

普洱茶未来营销方向是终端为王,决战于终端,决胜于上端。普洱茶的市场营销要解决三个问题,一是告诉消费者什么是普洱茶?二是如何让消费者放心和便利的购买到普洱茶?三是消费者买到一片好的普洱茶教他如何喝到好的茶汤?

茶叶终端市场主要解决的是以上第二个问题。茶叶终端市场分为销售型终端(茶庄、茶行、茶店等)、消费型终端(茶馆、茶楼、餐馆、酒店等)、综合型终端(以上二者结合体),一般普洱茶企业销售部门大多数开发的终端网点为销售型终端,消费型终端相对薄弱,因此在成熟市场要挖掘新销售机会,比如着重开发消费型终端和深入拓展,开发二三级市场等。所以,普洱茶未来营销方向的发展趋势是深入拓展,掌控终端,着眼终端消费,培育品饮市场。总之,谁能让终端活下来,终端就能让谁活下去;谁能带领终端服务消费者,消费者就能促进终端支持谁;谁能让消费者喝到好喝的茶,消费者就能让谁的好茶被喝掉;谁能把茶送到消费者手里,消费者就会把钞票放进谁的口袋。所以需要挖掘新销售机会,开发新市场。

根据深度分销的原则,建设模板市场,总结出一套成功的市场操作模式,复制到外埠市场,开发新市场。成熟市场挖掘新销售机会,开发新市场是普洱茶市场增量的机会点之七。

茶叶线上营销策划方案篇5

关键词:工作过程有效教学实践效果

一、当前营销教学状况及原因分析

在目前高职营销教学过程中,通常的做法是教师教授传统的营销理论,包括营销五阶段发展历程、企业内外部营销环境分析、市场营销调研、目标市场分析、营销战略制定和4Ps营销组合分析。这些营销理论十分普遍,学生接受起来也比较容易。教师在讲授过程中,一般十分注重对理论的深挖。为了达到教学效果,教师还会用实际的营销案例来分析这些理论在案例中的应用。但是很多教师使用的案例往往都是通过互联网来收集的,案例普遍存在着陈旧、理想化或者只从某一点来切入等的弊端。学生分析完了之后教师的点评也会流于形式,学生的收获不大,教学效果不十分显著。造成这种现状的根本原因一是很多教师缺乏实际的工作经验。他们都是从学校毕业直接上讲台,缺乏营销工作的历练,看待营销工作过于理想化,营销案例的选择也是出于从容易切入的点来开始的。这种教学效果难免会出现打折扣的现象。二是学校的营销实训条件不足。很多高职院校为了节约教学成本,对实训教学的投入不足,甚至出现了零投入的现象。教师教学仅仅是为了完成教学任务,只是注重课堂教学,实训教学不重视实际上也无法进行,甚至完全忽略了实训教学。学生也只能靠业余时间上街为企业发传单、到商场为商家做临时促销来积累营销实践知识。有些学生在做这些工作时的唯一动力就是促销收入的多少,甚至完全不考虑营销道德,助纣为虐,帮助企业做虚假宣传。

二、分解营销工作过程

为了提高营销教学效果,促进学生营销教学实践能力的提高,笔者在营销教学过程中尝试着做了改进,最突出也是最具有效果的就是分解营销工作过程,掌握企业真实的营销流程,然后针对学生的实际能力进行有针对性的训练和教学,达到较好的教学效果。笔者有着近十年的企业工作经历,在平时的工作过程中也十分重视与企业的合作。凭借着良好的沟通能力,笔者与多种类型的企业有着密切的联系,尤其是适合高职学生的制造企业和商业流通企业。笔者通过深入企业调研、邀请企业来学校座谈、举办企业职业经理人讲座等活动,与企业一线工作人员一道,结合企业的实际需求和企业从事营销活动的通常做法,对营销工作过程进行分解,分析工作岗位、工作任务,借此分析出教学过程中需要的行动领域和相应的学习领域,采取针对性的教学。分解结果见图1

图1:营销工作过程分解图

在该图中,笔者根据营销工作及营销教学实际,采用倒推的方式把整个过程分解成工作岗位、工作任务、行动领域和学习领域四部分:先通过分析确定出适合高高职营销毕业生的两个工作岗位销售代表和营销主管,然后根据这两个岗位的要求分析该岗位要求的工作任务,反映到具体的营销行动领域,依据前三个模块的分析确定实际教学和学生的学习领域。通过对营销工作过程的分解,笔者掌握了企业营销的真实流程,加上笔者近十年的企业营销经历,与专业团队一起制订了符合学生实际学习能力的学习领域。

实际上,对营销工作过程的分解不是简单地对营销工作过程的拆分,而是根据企业的实际情况做出的恰当分析。分解出的工作任务有很多,笔者只是选取了有代表性的六个典型任务进行强化,即市场调研、营销策划、产品销售、电子商务、促销管理和职业能力拓展。这六个行动领域涉及的面很广,面面俱到可能会减弱教学效果,学生学习起来也会比较吃力,笔者会同营销专业的教师一起认真分析,结合学生的实际学习能力,决定选择营销策划和产品销售两个点来切入。实践证明这两个点的选择是十分正确的。因为营销策划就是对营销传统4Ps的深入分析和现实应用,比较适合营销主管这个岗位;产品销售是对学生实际营销能力的检验,比较适合销售代表这个岗位。这两个典型工作任务对应的学生学习领域分别是市场营销策划和销售管理与实务两门主干课程。这两门主干课程也是所有市场营销专业的专业主干课程。除了这两门主干课程之外,学生还要掌握与这两门主干课程密切相关的广告策划、市场调研及电子商务等其他专业课程。当然,在现在社会诚信下降的恶劣市场营销环境中,加强学生的营销道德也是十分必要的,为此我们还开设了企业的营销伦理道德课程来弥补。

三、教学实施及其效果

分解完了营销工作过程之后,笔者在教学过程中进行了实施。具体做法有以下几点:

一是与多种类型的企业一起开展多种形式的座谈,了解企业对营销人才的知识和能力需求现状,及时调整人才培养计划。企业普遍反映对学生的销售能力和市场营销策划能力比较重视,同时对学生的职业能力素养要求较高。为此我们除了专业基础课程的教学还增加了学生的职业能力素养模块,制定营销专业第二课堂培养计划,内容涉及管理沟通、团队能力培养、虚拟营销公司管理、寒暑假营销企业调研报告书写等工作。第二课堂由“双结构、双团队”共同实施,双结构是指专业知识结构和职业能力素质结构;双团队是指专业教师团队和各班辅导员团队。双结构保证了学生的学识结构和职业素养齐头并进,双团队保证了对学生360度的教学效果覆盖。对第二课堂学分的由双团队联合认定。第二课堂培养计划目前已实施了三年时间,运转效果良好,也确实起到了促进人才培养的作用。通过这些教学活动,完善了人才培养的内容,提升了人才培养的效果。

二是笔者和专业教师分别于不同学期时段深入企业调研、挂职,了解企业的真实营销流程。笔者曾在2010年在青岛平方家具营销公司挂职营销副经理整整一年的时间。在这一年中,笔者从实际岗位任务出发,全面掌握了企业营销策划、招投标、售后服务等工作的流程,并且随时分析这些工作与教学的关系,用于今后改进人才培养计划的依据。笔者在随后的两年中多次带领学生到该公司实习实训,帮助企业完成的招投标标书的书写、售后服务的接待等工作。学生都反映这些工作确实对自己实际的营销能力有很大的提升。笔者的另一个女同事2011年在青岛瑞阁调查公司挂职一年时间,担任副经理职务,深入市场一线,了解社会需求,完成企业任务。她曾经把企业的工作任务直接搬进教学课堂,进行现场教学,帮助企业完成了大众(上海)汽车公司的消费者需求调研、山东润阳太阳能有限公司的商资格调研等工作,为这些企业的营销决策提供了强大的数据支持,受到了企业的好评。同时学生也在这些工作中增长了市场调研知识,提高了实际调研能力。

三是成立了青岛酒店管理学院崂山茶营销工作室。青岛酒店管理学院崂山茶营销工作室是在“校企合作、工学交替”的指导思想下成立的。崂山茶营销工作室致力于培养学生实际营销能力,根据营销与策划专业的实际情况,深入了解市场需求,积极与崂山茶协会、青岛市农科院、崂山茶农合作,专业从事崂山茶营销和崂山茶的品牌推广。崂山茶工作室依托崂山农家有机茶种植基地,成立了崂山茶农合作社,全过程监控崂山茶的管理和制作,从而保证了崂山茶的上乘品质。崂山茶工作室为教学提供了良好的实训条件,相继开展了崂山茶营销策划大赛、崂山茶销售比赛、崂山茶营销文化论坛等活动。在2012年的“青岛酒店管理学院首届崂山茶营销方案设计大赛”中,全体营销专业学生积极参与,设计出了高质量的崂山茶营销方案,其中鞠晓琳等学生的“崂山茶营销方案营销渠道设计”荣获一等奖,并被青岛市一崂山茶公司采用,该学生所在团队也获得了两万元的设计奖励。我专业的教学和人才培养得到了企业的认同。青岛酒店管理学院崂山茶营销工作室还举办了多种形式的崂山茶销售比赛,用于提升学生的销售能力。在2012级新生入学报道的那一周时间里,营销专业的学生在校园内举办了“温暖亲情、把崂山茶带回家”的销售活动,向学生家长和社会宣传了市场营销专业和崂山茶营销工作室,十分接近真实的企业崂山茶营销,锻炼能力的同时也获得了物质上了回报。崂山茶营销文化论坛邀请了青岛市农科院、青岛市茶叶协会和部分茶商茶农,全体营销专业的学生列席。在会上各方就崂山茶的产品、渠道和质量监督等不同角度进行了交流,专业教师和学生都受益颇深。

四是参加了教育部考试中心和中国市场营销学会联合组织的CMAT(市场营销经理助理)和PMAT(市场营销策划师)职业资格证书考试,通过为企业进行产品营销方案设计,解决企业实际的营销问题。方案设计包括市场环境描述、市场需求分析、企业战略描述、营销4Ps组合设计和营销实施等五个方面。学生通过营销方案的设计,全面了解了该企业的产品特点、广告诉求、企业战略实施等情况,设计出的方案多数质量较高,符合企业的实际情况,方案可实施性也较强。

五是参加了各种类型的营销比赛。我专业教师分别参加了2010年和2012年的全国商科教育营销专业整体实践教学方案设计比赛和全国商科营销课程设计大赛。我专业教师参加这两项赛事所设计的教学方案都是在分解工作过程的指导思想下完成的,这两项赛事分别获得了一等奖和二等奖。我专业的学生参加了中国市场营销学会主办的全国市场营销专业职业技能大赛,取得了山东赛区一等奖的好成绩,这些都是分解工作过程对营销教学优秀效果促进作用的有力体现。我专业还获得了由中国市场学会和中国市场营销专业课程标准开发中心联合颁发的“全国市场营销专业教学理论与实践研究示范基地”荣誉称号,编号为GM-02a。

四、结论

笔者的分解工作过程在教学过程中实施以来,对营销专业教学效果的促进作用立竿见影,总体上对营销专业的人才培养起到了促进作用,营销专业的学生质量也得到了企业和社会的高度认可。笔者认为还需要进一步深入企业和营销一线,站在营销的最前沿,及时调整人才培养计划并且在教学过程中付诸实施,营销专业的教学效果一定会更好。

参考文献:

[1]李娜,潘秀峰,马克非.模拟工作过程的市场营销情景教学研究[J].商场现代化,2009(6)

[2]李靖.基于工作过程的《市场营销》课程改革[J].中国科教创新导刊,2008(22)

[3]史保金,郎群秀.市场营销典型工作岗位及其工作过程[J].河南教育(下)2010(3)

茶叶线上营销策划方案篇6

道法自然的规律还在起作用。要做成一件事,我们还是要慢一点,慢一点,再慢一点,只有慢一点我们才能够静下心来,才能保持最基本的“严谨”,才能搞清楚来龙去脉,最终我们才能真正“快”起来,就像远卓品牌策划公司计划用十年左右的时间完成茶叶品牌营销实战书系《茶商八部》。

欲速则不达,没有这么多时间的实践、研究和沉淀,谈出来的观点和方法必然是隔靴搔痒,经不起时间和社会的考验。2016年1月12日晚,我与大红袍之父陈德华先生聊天,说着说着就谈起一个小故事,更令人深感老专家的严谨。这个故事要从美国副总统拜登访华说起。

据新华网2013年12月6日《美国副总统拜登游国子监泡茶馆点大红袍》一文报道:昨天,美国副总统拜登在结束访华离京前到北京国子监参观游览,和孙女一起到访一家茶社,还逛了一家书店。据拜登一行到访的茶社服务人员向北京青年报记者介绍,茶社只是在拜登抵达前接到一个预订电话才得知这个消息。拜登一行在茶社点了店里的特色茶饮“大红袍”和“白茶”,停留一小时后满意而去。

陈德华先生看到了这个报道,欣喜之余更想知道拜登泡茶馆时“点大红袍”的一个细节,即,究竟是拜登不对茶馆作任何了解就主动点的大红袍,还是在了解了茶馆的茶品之后点的大红袍。在常人看来,这也许不重要,但对这位研究大红袍并且与大红袍渊源极深的资深老专家来说,这个问题确实是需要搞清楚的。谢付亮与陈德华先生的相识也是从大红袍开始的,并且因为大红袍而增进了彼此的了解。

于是,在一次赴京出差时,陈德华先生约上几位朋友,专程去那个茶馆,找茶馆工作人员问个究竟,并且陈先生也点了拜登那款“大红袍”,亲自品鉴那款“大红袍”的质量。毕竟,这代表着大红袍品牌乃至中国茶叶品牌在国际友人眼中的形象。结果与陈德华先生预先推测的相同,拜登是在了解了茶馆的茶品之后才点的大红袍。至于“大红袍”的质量,喝起来自然是令人放心,更多的细节我们就留一点悬念,我会在《谢付亮中国视茶记》一书中披露。

为什么陈德华先生会有这种推测?因为陈德华先生不想神话大红袍的知名度,也不想神话大红袍在美国政要心里的地位。这是一种极其难得的冷静,更何况陈德华先生被社会各界尊称为“商品大红袍之父”或“大红袍之父”。当然,美国副总统能够在了解茶品之后“点大红袍”,也在一定程度上说明了大红袍的品牌影响力。

这个故事让我很感动,为陈德华先生的“严谨”而感动。“要实事求是,不能孤证。”在随后谈及大红袍的历史时,陈德华先生经常这样表达自己的观点,接着我们就茶叶界的“严谨”问题作了深入探讨。严谨,严谨,再严谨!无论是研究茶叶历史、制茶技术、茶文化,还是研究茶叶品牌、茶叶营销、茶叶销售策略,这一切都要严谨!

这也是地方政府和茶叶企业做品牌搞营销必须具备的一种精神和态度,因为谢付亮认为足够的“严谨”才能保障综合性市场调研的质量,才能挖掘到更多更靠谱的免费资源,推动品牌快速提升。例如,茶叶品牌调研要取得突破,决策者就必须遵循“三个第一”原则,尽最大可能到达现实的第一现场或历史遗址的第一现场,尽最大可能地接触第一手资料,尽最大可能倾听第一人群心声,从而获得客观正确的调研资料。

为什么谢付亮强调决策者必须亲自深入一线调研?因为决策者对茶叶品牌营销有着丰富的经验,这样在调研过程中就具有高屋建瓴、细致周到、见微知著的能力,十多年来远卓品牌策划公司服务客户所做的调研也全部由总监亲自完成。而一般的调研人员,在一定程度上因为缺乏这些能力,对材料并不具有敏锐的观察力,对关键问题的看法也没有决策者来的透彻。这就像一个小孩子和一个成年人在看到冰淇淋时的想法必然有差异,小孩子只会想到其口味,成年人则会进一步看一看品牌、奶源、保质期、添加剂等等。

后来,陈德华先生又谈起美国人奥斯丁先生的“严谨”故事。2014年3月底,奥斯丁先生专程为了三个问题来到武夷山,即,问题一,听说过陈德华先生,但不知道其人是怎样的人,这次来武夷山要亲自见一见陈德华先生;问题二,亲自听大红袍之父讲一讲大红袍的故事,尽管之前在各种资料中看到过;问题三,陈德华先生在个人作品中提到说,1969年在武夷山做茶时“点电灯”,但资料表示武夷山在1972之前是没有电的,怎么会“点电灯”?对于最后一个问题,陈德华先生说他非常感慨,这位美国人真够“严谨”的!那么,为什么会“点电灯”呢?陈德华先生解释说,那是用柴油机带动马达发出的电,才有条件“点电灯”。

现在,更多的政府和企业都要塑造品牌,品牌必须依靠创新,“十三五规划”也将“创新”定为国家五大发展理念之首。美国的强势品牌数量远远超过中国,从福特、沃尔玛、微软、谷歌、苹果、脸书到特斯拉,都是“无中生有”创新的产物。但有了做强中国品牌的理想和决心还不够,我们必须有基于社会责任的“严谨”作支撑才能真正做强品牌,否则,“吹起来”的品牌必然是空中楼阁,轰然倒塌不可避免。(更多快速实战的茶叶销售策略请订阅“点茶成金”微信公众号,可以搜索微信号“dianchachengjin”添加。)

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