西红柿炒鸡蛋作文(收集8篇)
时间:2024-08-14
时间:2024-08-14
今天是三.八妇女节,也叫丽人节。前天晚上我想了又想,送给妈妈什么礼物呢?妈妈每天那么辛苦,还是做些家务让妈妈歇歇吧!对了给爸爸和妈妈做炒鸡蛋吧!我准备了三个鸡蛋,把鸡蛋打了一个豁口,一掰开蛋清和蛋黄就流到了碗里出来,蛋壳也掰坏了。“嗯,还算成功!”心里想。下一步该切葱花了,可是切的时候差一点没有切到我的.手。
开始炒鸡蛋了。我把煤气打开,把由倒进锅里。稍等了一会,由开始冒烟了我把打好的鸡蛋放到了锅里,又拿了一个铲子把锅里的鸡蛋左摇一下,右撞一下。一次又一次眼看它变成了鸡蛋饼,顿时,我呆如木鸡的傻在那里。我要的是炒鸡蛋怎么变成了鸡蛋饼了呢?后来我才知道原来是我左翻一下右撞一下,所以才变成了鸡蛋饼。这时候我才想起来葱花还没有放呢,只好把鸡蛋饼上面割了很多的小口把葱花硬塞了进去,可算做好了。
爸爸妈妈吃着我没有放盐的鸡蛋饼,脸上也露出了笑容。
今天,妈妈教我学一道菜:西红柿炒鸡蛋。妈妈给我教了步骤,我就自己开始做了。因为我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋,所以做起菜来分外带劲。
首先,要准备半锅水,将水烧烫,接着把两个洗好的西红柿放入烫水中。这样把西红柿皮就裂开了,容易去皮。接着,我把西红柿拿出来,一手按着西红柿,一手用勺子把皮去掉。先把西红柿切成大块,又把大块切成了小块。打了两个鸡蛋,加点盐,把它充分搅匀,待用。
这些都准备好了,就可以开始炒了。首先把锅烧热,倒入适量的油。接着倒入搅拌好的鸡蛋,待一面煎黄,翻到另一面煎成型,然后用铲子铲成小块,盛出放在小碗里。锅里再放一点油,油热倒入西红柿,翻炒一会儿,加入盐,多炒一会儿,把西红柿炒出汁水,最后加入炒好的鸡蛋,放一点切好的.葱花。一盘香喷喷的西红柿就做好了。我迫不及待地尝了一口,味道真美,看来我的手艺不错!
哈哈,我学会了西红柿炒鸡蛋,我真高兴!
每当我看到西红柿炒鸡蛋时,总会想起寒假里我学做西红柿炒鸡蛋的情景。
那天,我拿了两个鸡蛋,一个西红柿。先把两个鸡蛋敲开,放碗中;然后把鸡蛋打均匀。“哈哈,真好玩。”我笑着说。可没一会儿,我一不小心,碗摔到了地上,碎了一地,鸡蛋也流了一地。我伤心懊恼极了,心想:这么简单的步骤我怎么不会做呢?最后只好先把它打扫干净。
我不灰心,重新开始。我又拿了两个鸡蛋,把它打匀,倒入预热好的.锅里,开始翻炒。鸡蛋在锅里蹦蹦跳跳着,仿佛在舞池中跳舞。过了一会儿,我把切好的西红柿拿了过来,倒入锅中,继续翻炒着。过了3分钟左右,我倒了一点酱油,翻炒了几下。最后,一盆香甜可口的西红柿炒鸡蛋出锅了。
爸爸妈妈尝了尝我做的菜,一个劲地说:“好吃,好吃,真好吃。以后我们有事情不在家,你也不会饿肚子了。”我激动得拍起手来!
看似简单的西红柿炒鸡蛋,其实学问大着嘞,不仅要用手实践,用眼观察,更要用心去感悟!
今天,老师让我们做一项家务活,我想了想就做饭吧。
平时看妈妈做的`时候很简单,自己动手才发现困难重重。先说切西红柿吧,我先洗了三个西红柿,准备开始了,圆溜溜的在板上跑来跑去,总是不听我指挥,我好不容易抓住一个,使劲一摁,西红柿掉地上了,我费了九牛二虎之力,终于把西红柿切完了,可是切的大小不一,很难看
接下来该煎鸡蛋了,我从冰箱里拿了两个鸡蛋,把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,开火,倒油,等油热了,我把鸡蛋倒进锅里,“磁”的一声,我吓得后退两步,等鸡蛋差不多成形,又翻到另一面煎,大约一分钟,炒鸡蛋出锅了。下来就开始炒西红柿,西红柿倒入锅中油花四溅,我连忙后退几步,伸长胳膊翻炒,等炒出汤汁后,把鸡蛋倒入锅中,让西红柿和鸡蛋充分融合在一起,最后倒入调料和食盐,妈妈吃了说好吃。
我就做了这一会儿可就累了,可妈妈每天都做,想想都累,所以我要学更多家务活,帮妈妈做。
童年像一个星空,里面有许多星星,星星有大有小、有明有暗,每一个星星都记录了我成长的一件事,但随着年龄的增长,有些事情已经忘记,但在那最大最亮的星星里面的事却让我难以忘怀,它就是第一次炒鸡蛋。
那时一个星期天的`早晨,我早早的起了床,肚子饿了,可是吃什么好呢?我走到厨房寻找食物,对了!我自己做一顿饭吧,我打算炒鸡蛋。
开始做了,我小心翼翼地打开煤气,倒上少量的油,油在锅里发出“吱吱”的声音,响声惊醒了妈妈,妈妈来到厨房见我打算炒鸡蛋,便耐心的指导我,“快,快打鸡蛋。”妈妈说,我拿起两个鸡蛋把他们在锅沿上轻轻一磕,在两手一掰,按照这种方法,把它们依次打入锅中,“快把鸡蛋翻过来。”妈妈的声音再次在我耳边响起,我赶紧拿起铲子在锅里翻炒几下,过了一会,香喷喷的鸡蛋出锅了。在以后的日子里,我经常练习,现在炒鸡蛋已成为我最拿手的了。
星期天,爸爸妈妈不在家,我一个人在家里做作业,做完作业已经中午了。我想:能干点什么呢?哦,对了,我会做西红柿炒鸡蛋,也好让爸爸妈妈品尝品尝。
于是我挑了一个又大又红的西红柿洗干净,然后切成块,又拿了两个鸡蛋,把蛋液打到碗里,搅拌均匀。一切准备好后,打开火,往锅里倒入油,等油热了,我急忙把蛋液倒入锅里,“滋啦啦”蛋液在锅里开了花,炒熟后盛到盘子里。我又赶紧把西红柿倒入锅里翻炒,然后放入十三香、花椒粉、盐,继续翻炒,炒熟后把原来炒好的.鸡蛋倒入锅里翻炒均匀,关火,盛出来,闻了闻,太香了。我把它端到餐桌上,盯着这盘儿西红柿炒鸡蛋,狠狠地咽了咽口水,焦急的等待着爸爸妈妈回来。
过了一会儿,爸爸妈妈回来了,我连忙把西红柿炒鸡蛋端到爸爸妈妈面前,让爸爸妈妈品尝。妈妈笑眯眯地吃了一口说:“真好吃。”爸爸拍拍我的肩膀说:“你长大了,”是啊我已经是六年级的学生了,以后要帮爸爸妈妈做更多的家务活儿。
我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋了,把它浇在米饭上,味道简直好极了!妈妈见我这么喜欢吃,便教我学做这道菜。
我学着妈妈的样子来剥西红柿皮,将西红柿放在热水里浸泡,剥西红柿皮就容易多了。
接下来就要开始打鸡蛋了,先像我们平时吃鸡蛋一样把鸡蛋打碎,再将蛋黄倒进碗里,然后将它搅匀,就可以开始炒鸡蛋了。
先将油烧热,再将鸡蛋汁倒进锅里翻炒,让它变成鸡蛋饼,再把西红柿切成小块倒进锅里,再放些配料和调料就可以出锅开吃了。
这次学会后,我以后一定要单独做一次。
当当,开饭了!一闻见味道,很香吧!
这还是我做的西红柿炒鸡蛋呢!你们要是想吃,就让我说一说吧!我先把油倒进锅里,开了火,过了几分钟只见锅里冒泡泡,我就叫妈妈过来看,妈妈说只是油热了。,我赶紧把鸡蛋打好,可是,这个小东西可真不简单呢,我只好败下阵了。
过了一会儿有都糊了,鸡蛋终于弄好了,只好在重来一次。
我把鸡蛋快速搅拌,把盐放在碗里。我又把油重新烧了一遍,把鸡蛋倒进锅里,只见锅里有一大堆泡沫,好像棉花糖啊!鸡蛋变成黄的了,又把它翻过来,过了几分钟,鸡蛋变成一个“大饼”了,好想咬一口。
又把它放到盘子里,把西红柿放到锅里,只听见“呲呲”的'油见往我脸上跑,西红柿炒好后,把它和鸡蛋放在一起,这个菜完成了。
看着炒好的西红柿炒鸡蛋我高兴极了。
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