银鱼初中作文(整理7篇)

银鱼初中作文篇1

今天晚上，爸爸带我去舅舅家。舅舅很喜欢养花、养鱼。客厅里摆了足有十多盆花，在灯光下，绿叶红花分外好看。三个大鱼缸摆成一排，大大小小，颜色各异的鱼们在其中摇头摆尾。

因为有条有病的小银鱼今天恢复健康，舅舅准备给他们换水。我便在一旁看热闹。舅舅用吸管不一会就把水抽得很浅了，这时那条小银鱼突然跃起，简直是具备了超能力，她身体一拧，尾巴一摆，那姿态美极了。我大喊：舅舅，快看，银鱼跳龙门！

舅舅笑了，开始填水。银鱼又跳了一次，很明显没有刚才跳得高。

水面越升越高，银鱼不再跳了，我却呆住了，可怜的'小银鱼，没有跳出龙门变成飞龙，她依然游在自己有限的鱼缸里。我马上就上中学了，将来我会跳出龙门吗？

正当我沉思的时候，舅舅突然拍了我一下，“傻孩子，这鱼就是鱼缸里培育出来的，放在大海里也不会活。”

舅舅似乎看出了银鱼的心思，可是舅舅看出我的心思了吗？

银鱼初中作文篇2

我最喜欢的是银鱼炒蛋。

看，银鱼炒蛋色香味俱全，嫩白的银鱼被金黄的鸡蛋裹着，就像穿上了晶莹透亮的黄裙子，放在洁白的'瓷盘里，又宛如一朵盛开的黄菊花，格外引人注目！在灯光下，这朵菊花还泛着亮晶晶的光泽呢！凑上鼻子闻一闻，唔，鱼香、蛋香、葱香交织在一起，丝丝缕缕，引诱得我舌尖上的味蕾跳起了舞蹈，我的肚子也唱起了欢歌。快来尝一口！鱼刺？哈哈，银鱼无鳞无刺、无骨无肠，是可以通体食用的少数鱼类之一，一筷子银鱼入口，只觉得鱼肉细腻鲜嫩、蛋花香醇松软，真是齿颊留香、回味无穷！银鱼炒蛋不仅含有丰富的蛋白质和钙，还含有多种氨基酸，是人们喜爱的“长寿食品”。

我爱银鱼炒蛋，不只爱它的美味和营养，还因为它让我尝到了爱的味道。初夏来临时，爷爷就会去太湖边买最新鲜、最肥美的银鱼。银鱼一到家，奶奶立马就做出一盘香喷喷的银鱼炒蛋，看我吃得津津有味，他们也乐开了花。

银鱼初中作文篇3

大家知道“冰鱼”是什么鱼吗？想必大家都从未听说过吧。而它的大名大家一定就非常熟悉了，它就是素有“鱼皇后”之美誉的巢湖银鱼。

巢湖银鱼产于我的家乡安徽也是中国五大淡水湖之一的巢湖。上世纪六十年代毛主席来到合肥，招待他老人家的一道名菜便是“银鱼蒸鸡蛋”。可见巢湖银鱼的美名。

银鱼，它体柔若无骨无肠，呈半透明状，漫游水中似银梭织锦，快似银箭离弦，所以古人又把它比喻为玉簪、银梭。银鱼若是被捕捞出水面，立即变成白色，如玉似雪，成为水中珍品。银鱼古称“脍残鱼”，又名“白小”，历来被誉为“鱼类皇后”。唐代大诗人杜甫曾有《白小》诗说：“白小郡分命，天然二寸鱼。细然沾水族，风俗当园蔬。人肆银花乱，倾箱雪片虚。生成犹舍卵，尽其义何如。”形象地道出了银鱼的特质。正如诗人所述，其清雅高洁的肉质是可于“园蔬”相媲美的。在我的家乡巢湖的大街小巷，晒好的银鱼干和虾干随处可见。

烹调银鱼的方法比一般的.鱼要简单的多。只需把鸡蛋打入碗内，加上银鱼、盐调匀，把鸡蛋倒入锅中，煎熟后再加入笋丝、木耳和韭菜，再次翻炒，一锅色、香、味聚全的鸡蛋炒银鱼就制作完成了！这种鸡蛋炒银鱼，色泽金黄，香嫩无比，银鱼肉质细腻，洁白鲜嫩，无骨刺，无腥味。光是一碟银鱼炒鸡蛋，让人看了，都会不禁垂涎三尺。

关于银鱼，还有一个美丽的传说。说是秦时的孟姜女万里寻夫，历尽千辛万苦，没有找到万杞良，痛不欲生，眼哭肿了，一串串泪珠掉进水中，变成一群群晶莹洁白的银鱼，回溯江河，最后到巢湖落了户。

银鱼的一对大眼睛，真像孟姜女盼夫那望眼欲穿的神情。

银鱼，一个神奇的名字，银鱼，一个充满传奇色彩的名字，我爱你，家乡的银鱼！

银鱼初中作文篇4

每年夏天的这个时候，奶奶总是会买些小银鱼，给我做银鱼汤。

那天，奶奶又买了小银鱼，也许还没到烧饭时间，这次她没有立即做汤，她把小银鱼放在盆里，就专心去干别的事情了。我瞅准时机，窜进厨房，踮起脚，往盆里狂抓一把，飞速跑到阳台上，另一只手拿起一个早已装好水的盆，快速把手里的银鱼放进水里。如鱼得水的欢乐景象，立刻在我眼前呈现。小银鱼的身体比我的小手指还短很多，身体软乎乎的，没有一点骨头，眼睛像两颗黑色的小珍珠一样，他们的身体不但小还特别神奇，因为它们的身体是透明的，单是身体在水里很难被看出来，只有把它们放进水里，才能看到银鱼顶着那两颗极小的黑珍珠在慢慢游动。

我正想观察的再仔细一些时，奶奶喊我吃饭了。我看着奶奶做好的`银鱼汤，让我觉得更神奇了，煮熟的小银鱼变成了乳白色。小银鱼和冬瓜做成的汤，也是乳白色的，闻着特别的香。我先挑里面的小银鱼吃，吃起来很鲜，又没有刺。不像别的鱼一样，总是有剔不完的刺。我嘴里塞满银鱼，赶紧再喝上一口汤，一时太着急，被汤烫的“哇哇”叫，舌头被烫的麻麻、火辣辣的，直到再喝上一口凉水，才缓解了烧灼感。

奶奶心疼地喊道：“烫！慢点吃，没人和你抢”一边从我手里抢过汤碗，一边慢慢地搅，一边轻轻地吹着。时不时又会喝一小口试一试，如果烫，她就继续吹着搅拌着。这时，我注意到奶奶的头发，不知何时，竟然和碗里的银鱼一样的颜色，比碗里的银鱼还要多得多。也会发现她满是皱纹的手指被汤碗烫的通红，可她说：“奶奶皮老不怕烫。”等到汤冷到奶奶满意的温度，她轻轻端到我面前，叮嘱我慢点喝，这时，我看见她额头上豆大的汗珠，好像轻轻一晃，就会洒落下来一样，可是她却拿起蒲扇，轻轻的给我扇起了风，伴着窗外的知了，给我讲起银鱼的传说。我抢过蒲扇要给她扇风，她却说：“奶奶年纪大了，火力小，怕冷”。

炎热的中午，喝着银鱼汤，没有了往日的美味，心里涩涩的。银鱼，稍不注意，谁能注意到你那头顶“黑珍珠”般的眼睛。

银鱼初中作文篇5

我们太湖水产品很多，其中最有名的要数银鱼了。

太湖银鱼长大约两寸左右，全身洁白透明，整个身体像—支玉簪。大的筷子般粗，小的仅圆珠笔芯那么细。洁白的身体上嵌了一对小小的乌黑的眼睛，再加上一条微灰色的小尾巴，实在惹人喜爱。

关于银鱼的来历，还有一个悲惨的故事呢。据说孟姜女万里寻夫哭倒长城后，秦始皇看上了她，派人把她抢去作妃子。当花轿抬到一座桥上时，孟姜女叫土兵们停下轿子。她走出轿子，走到桥边，“扑通”—声就跳到河里去了。秦始皇大怒，下令用铁丝网绞。孟姜女的肉被绞成一缕—缕的。忽然，那一缕缕的肉居然游动起来，变成了一条条晶莹透明的小鱼。

捕捉银鱼的季节是初夏。那是一个繁忙的季节。银鱼体小肉嫩，容易腐烂，必须快捕快收。在捕捉银鱼的十多天里，渔民们没日没夜地辛劳，只有到困得实在受不了了，才替换着合一会儿眼。为了保持银鱼的新鲜，收购船上都带好冰桶、冰块。收购到的银鱼马上装进冰桶里，用冰盖起来，然后送到乡冷库拣选、装盒、速冻。这样，不仅全国各地的人能吃到新鲜的银鱼，连外国人也能尝到我们的太湖银鱼了。

银鱼的营养价值很高，含有丰富的蛋白质，加上它味鲜肉嫩，不管老人小孩都喜欢吃。

银鱼的吃法很多。最普通的吃法是红烧银鱼，是家庭里的美味佳肴。清蒸银鱼，色泽洁白，味道鲜美；用最新鲜的银鱼汆汤，不仅能保持银鱼的'独特风味，而且营养价值也特别高。在银鱼里加些其他辅料，就可以做出各种风味各异的菜肴：银鱼炒蛋，又香又嫩；雪莱银鱼，新鲜爽口。用银鱼沾上面包屑油炸，做出的菜肴可是宴会上的珍品。那油炸的小银鱼像一根根小金条，香气四溢，让人食欲大增。真是色、香、味、形俱全。我们无锡人最喜欢把银鱼加鲜肉剁成泥，或汆丸子汤，或作馄饨馅。那滋味实在鲜，叫人越吃越爱吃，吃过一次，终生难忘。

现在太湖银鱼成了我乡最重要的出口水产品，远销台湾、日本等地，深受台湾同胞和日本朋友的欢迎。

让更多的人吃到新鲜的太湖银鱼，是我们渔乡人民的共同心愿。

银鱼初中作文篇6

俗话说：“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……我最爱的当然是家乡的银鱼炒蛋。

由于家乡的邵伯湖水质特别好，因而邵伯湖银鱼，可与太湖银鱼齐名。

银鱼炒蛋做法简单，又可将银鱼的鲜美完全发挥出来。银鱼炒蛋顾名思义就是用银鱼和蛋炒，再加上一点绿绿的葱末，一盘既好吃又好看的银鱼炒蛋就做好了。

银鱼白而发亮，鸡蛋金光闪闪，绿油油的.葱末撒落其间，散发着诱人的香气。让你迫不及待地想吃上一口。

用筷子夹一块，这一块葱末在蛋上，蛋里包着银鱼，一口下去既有葱末的香味，也有蛋的甜味，还有银鱼的鲜味，三种味道融为一体，令人回味无穷，让你吃了一口还想再吃一口，舍不得放下筷子。

家乡的银鱼炒蛋是一道家常菜，但美味无比，令人回味无穷，并且还很有营养价值呢！

银鱼初中作文篇7

银鱼羹是一道营养丰富的佳肴，大家非常喜爱吃，我也不例外。银鱼羹的营养价值很高。银鱼含有丰富的蛋白质，香菇含有多种维生素，火腿肠含有很多碳水化合物，鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，胡萝卜含有大量胡萝卜素和植物纤维，银鱼羹的做法很简单。

将一大碗水倒入锅中，等水烧开了就加入一个被搅匀的鸡蛋，用锅铲搅动一下。然后将调好的淀粉倒入锅中，搅拌，使鸡蛋不结块，接着倒进切好的火腿肠、香菇、胡萝卜丝，加入味精和盐各一勺，最后倒入银鱼，烧一烧，过了一会儿，一道美味可口的银鱼羹就做好了。烧好的银鱼羹可好看了：粉红色的火腿肠，淡黄色的鸡蛋，雪白的银鱼，褐色的香菇，黄色的胡萝卜丝，全都浸在白色的汤里，黏黏的、稠稠的，为这道雪白的银鱼羹增添了各种不同的色彩！银鱼羹不仅好看，而且味道也好。一闻到银鱼羹的香味，我的`口水便不由自主地流了下来。我拿起勺子，舀了一勺，便津津有味地喝了起来。一股浓郁的香味在我嘴里慢慢地溢开。火腿肠的香味，鸡蛋、银鱼的鲜味，香菇的清香。啊！这简直是一道人间少有的美味佳肴啊！不一会儿，我便把这碗银鱼羹吃完了。你看，做银鱼羹简单，吃银鱼羹是享受，你不妨也在家里做做看。

有一天，我吃银鱼羹时，由于银鱼羹很烫，烫得我直伸舌头，弄得全家人哈哈大笑。所以，我给银鱼羹取了个别名——“全家乐”。