包饺子优秀作文(整理9篇)

包饺子优秀作文篇1

我们的祖国幅员辽阔，民族众多，每个地方都有自己的习俗。而在我的老家山东，年年除夕都要包饺子。

除夕为什么要吃饺子，可大有来历呢，传说与女娲有关。女娲造人时，由于天寒地冻，人的耳朵很容易冻掉。为了使耳朵固定不掉，女娲就在耳朵上扎个眼，用线伸进去，而另一端则放在人的嘴里。老百姓为了纪念女娲，就包起饺子，用面包成人耳朵的形状，里面包上“线”。

吃饺子代表着幸福美满、团圆福禄。不同的饺子也有不同的寓意：白菜饺子代表着财源滚滚，韭菜饺子代表着长长久久，元宝形代表着招财进宝┈┈而我们家每逢过年都包韭菜饺子和元宝。

除夕这天下午，有些亲戚会来我们家一起包饺子。做好准备工作后，第一步就是擀皮。这一步对我来说很简单，只要动作协调起来，一会儿就擀好了。

第二步，就是包馅。我拿了一张皮摊在手心上，然后用勺子舀了一大勺馅放在皮上。那些馅像调皮的小精灵：我刚把左边的皮包好，馅又从右边跑出去。而我把右边的皮包好，馅又从左边跑出去，总在和我作对。这时，姥姥提醒我：“你把馅少放一点不就好了吗？”我又小心翼翼地舀出一半，再一包，大功告成。这次按照姥姥的建议，包得果然好了很多。后来，我一鼓作气，又多包了好几十个饺子。

晚上饺子煮好了，一盘一盘端上来，看起来像一个个挺着大肚子的小胖墩，排列整齐；闻起来香味诱人，让人恨不得马上咬一口；吃自己包的饺子时，虽然样子不太好看，但味道就是不一样，别提有多好吃了。

当然，山东人在吃饺子这方面也与其他地区截然不同。每盘只能盛12个饺子，不能多，更不能少，因为这寓意着六六顺。在吃饺子时，一定不要吃中间那个。若是吃完了其他的，可以再去添11个饺子，吃不了，也不要紧，毕竟这代表着年年有余嘛！

饺子的味道，是一种淡淡的咸味，是一种幸福的象征，或许更多的是一种家乡的年味吧！

包饺子优秀作文篇2

“今晚我们吃自己包的饺子吧。”妈妈提议道。

“哇，太棒了！”我摩拳擦掌、跃跃欲试。

只见妈妈把肉糜、韭菜、蛋清还有各种调味料放在盆里不停搅拌，不一会儿，香喷喷的饺子馅就做好了。

接着她拿起一张饺子皮铺在左手，再添了一些馅料放在饺子皮中间，然后两只手把包好馅的饺子皮轻轻一捏，像变魔法一般，一个饺子就迅速包好了。

看起来很简单呀，我信心满满地卷起袖子准备大展身手，可是总感觉手指不听使唤，要么就是馅料放多了，要么就是饺子皮没捏好。

再看看盘子里妈妈包的饺子，一个个挺着将军肚神气地站成一排，而我包的饺子不是像打了败仗似的趴着，就是破皮露陷儿地躺着。

哎！看起来简单的事做起来也不那么容易呀！在妈妈的指导下，我终于掌握了点窍门，也逐渐能包出像模像样的饺子了。

饺子包好后，就要下锅煮啦！煮好以后，妈妈把我自己包的饺子装了一碗给我。吃着碗里形状各异的饺子，我不由自主地笑了。虽然它们看起来有点儿丑，但自己亲手包的就是香呀！

包饺子优秀作文篇3

今晚是除夕，家里的人都在忙碌着，奶奶在准备年夜饭，爷爷在烧柴火，爸爸、姨父和哥哥在换灯泡，妈妈在帮奶奶洗菜，我就去洗澡。洗完澡我出来，小姨说她要包饺子，我马上就提出要帮忙，小姨点头答应。

先要和面。小姨先拿出小麦面粉，倒入盆中，缓缓倒入温水，再用筷子搅成面絮，然后用手揉成一个白白胖胖的大面团，最后盖上保鲜膜，静置就行了。然后做饺子馅。小姨先拿出胡萝卜、洋葱和小葱，用菜刀剁碎，再拿出猪肉，也用菜刀剁碎，把蔬菜碎和猪肉碎一起放在盆里，然后，把它们搅拌均匀，最后浇上热油激发香味，就大功告成了。

准备工作做好了，然后就开始包饺子了，先把面团分成几个小面团，再从中拿出一个小面团，把这个小面团分成几个小面坨，然后，把这些小面图擀成一个个小面皮，再用勺子把肉馅放在饺子皮中间，把饺子皮合起来，用右手大拇指的虎口捏住饺子皮的右边，再用左手大拇指虎口捏住饺子皮的左边，用力捏紧，一个漂亮的饺子就诞生了。

看完小姨做的饺子，我觉得非常简单，但眼睛说学会了，大脑却没学会，所以我包出的饺子要么是饺子馅露了，要么就是饺子没有捏紧。我连续包了几个也没有一个完美的饺子，我想放弃了，长期的站立，也使我腰酸背痛，我便坐下来休息了一会儿，这时我心中闪过一句“失败乃成功之母”，这句话振奋了我，我仔细又看了一遍小姨包饺子，然后又包了一个饺子，这真是完美的饺子！我把这个饺子给小姨看，小姨也说这是之前包的饺子之中最好看的一个，这句话使我信心满满，我包饺子的速度也变快了，不一会儿一笼饺子就包好了，小姨把饺子移到蒸锅上，然后让姨父开始烧火。

不一会儿饺子蒸好了，小姨把热腾腾的饺子移出来。我用筷子夹了一个热腾腾的饺子，放进嘴里，饺子里的汁水在舌尖上爆发开来，立马铺满了我整个舌头，真的是美味极了！我们连续吃了好几个饺子。我吃着饺子，有种说不出的幸福感。

包饺子优秀作文篇4

今天奶奶包饺子，我心想：“包饺子不就是把馅儿往饺子皮里一方，然后捏一捏吗？这还能难得倒我？”

下午，奶奶在餐桌上包饺子，我看她包得很熟练，我也凑到桌旁，包了起来。我先拿一块面皮，然后用勺子挖一块馅儿放进面皮的中央，然后对折。突然面皮捏破了，馅儿毫不犹豫地钻出来了，真是一点面子都不给我。我接着做第二个，由于用力过猛，把饺子皮捏破了。

这时，弟弟跑出来哈哈大笑说：“你不是说很简单吗？你个吹牛大王！”我红着脸又拿了块儿面皮，包住破的地方，可谁知道，馅儿又从另一边露出来了，我继续拿着面皮包破的地方，这可好，我的饺子成了“巨无霸”饺子，弟弟走过来说：“你看看你包的饺子，再看看奶奶包的饺子，你这根本不是饺子，就是个包子！”

这时，奶奶走过来，对我说：“别着急，慢慢来，我给你做个示范。”我学着奶奶的方式，我先拿一块饺子皮，放在左手的掌心上，然后用勺子挖一块馅儿，放进饺子皮的中央。接着在馅儿的周围蘸一点水，然后对折。最后用两只手的食指和大拇指，捏住饺子皮的两端，扭一扭，就大功告成了。虽然不怎么好看，但是这是我的成果啊！我又继续包了几个饺子，越包越好看，这就是熟能生巧啊！弟弟大摇大摆地走过来说：“这次包的怎么样啊？嗯？”我把饺子拿到弟弟的面前说：“这是高级饺子，我的发明，怎么样啊？”弟弟立刻目瞪口呆说：“不错，哥哥你真棒。”

我喜欢包饺子，看来简单的家务活做起来也不容易啊！

包饺子优秀作文篇5

中午，我妈妈说我们应该吃饺子。我妈妈切蔬菜，我姐姐揉面团。我也能帮忙。我妈妈让我擀面团。我姐姐把面团揉成条状，然后切成小块。我看见我妈妈先压面团。擀面团时，我说我妈妈会做的。起初，一切都是圆的、方的、厚的和薄的。经过多次滚动，情况好多了。我妈妈说太薄会腐烂，太厚又不好吃。由于许多原因，今天的饺子特别好吃。

包饺子优秀作文篇6

今天是冬至，家家户户都会包香喷喷的饺子，听大人们说吃了饺子不会冻耳朵，妈妈说咱们一起包饺子吃吧！

走进厨房，妈妈把擀好的饺子皮和饺子馅放在桌子上，递给我一把勺子，说：今天我教你包既漂亮又美味的饺子，我迫不及待的拿起一张饺子皮，放在手心，舀了一勺饺子馅，放入了饺子皮上，然后用双手轻轻的将它对折，再用手指一点一点的把边捏起来，哎呀！饺子馅太多了，怎么捏都捏不住！妈妈笑着说：“你的饺子肚子装的太鼓了，像一个大气球一样，都快被撑爆了，快把馅弄出来一点，用手一握就好了”。我像捏花生一样，一用力连皮和馅都粘在了手上，妈妈着急的说：你用力过猛了，重新开始吧！我不好意思的抓抓耳朵挠挠头，我又拿起一张饺子皮重新开始，这次我小心翼翼做好每一个步奏，终于做出了一个扇形的饺子，下一个妈妈教我捏了花边形的；元宝形的；还有像龙舟一样的，太好看啦，看见自己亲手包的饺子，心里美滋滋的，想吃了蜜一样甜甜地。

不一会儿，我们包了一大盘子各式各样，千姿百态的饺子，妈妈看看我，我看看妈妈，开心的笑了。

包饺子优秀作文篇7

星期天，妈妈在家包饺子。我坐在旁边，看着妈妈娴熟的样子，觉得包饺子不就是把馅包在里面不让它掉出来吗？这太简单了吧。于是我便央求妈妈让我包几个，妈妈很乐意地答应了。

我拿起饺子皮，用筷子夹起馅，小心地放在皮上，两手使劲一捏。只觉得粘乎乎的，仔细一看，“哎呀！”我不禁喊出来——原来我用力过猛，挤破面皮，冒出馅来了。我赶紧“急救”，可是馅又从另一边露出来了！我急忙又用另一块面皮包住一边，才算堵住了“漏洞”。

妈妈看了不仅没有责备我，还鼓励我说：“知难而退是什么也学不好的。”接着又手把手地教我。这回，我更认真了，我暗暗下定决心，一定要做得更好。经过百般努力，我做得一个比一个好。

通过这次包饺子，我体会到：任何事看起来简单，做起来难；不过，只要不怕困难，有信心就能把事情做好的。

包饺子优秀作文篇8

一天，我看见妈妈在包饺子，一个个椭圆形的小饺子，像弯弯的月亮，从妈妈的手中排着整齐的队伍。就呈现在我的面前像等待着人们的号令，看起来实在太有趣了。我的手痒痒的，决定学包饺子。

开始包饺子了，首先，我把面皮轻轻地放在手上。然后，我把馅放在面皮上，最后，我用剩下的面皮弄成了一个饺子的外形。妈妈说：“你真是笨手笨脚的，这哪是饺子啊！”我继续做着饺子。心想：我的斗志，可不是那么轻易就扑灭的。我继续努力。可还是没成功，捏住这头，另一角打开，好不容易包住另一头，这一角却又掉馅，烦死人了。当时，我的眼睛被气流下来了。这时，妈妈轻轻地走过来，温和地说：“不要灰心，不经历风雨，怎么能见彩虹，加油，儿子。”

在妈妈的鼓励下，我仔仔细细，聚精会神地包起饺子，不过一会儿，一个圆鼓鼓的饺子就在我的手中诞生了，我拿给妈妈一看，妈妈开心地说：“有好大的进步呢！”我开心极了。我说：“真的吗？”妈妈说：“当然是真的。”我手里拿着我做的成品，看！就好像一位虎背熊腰的将军，站立在那儿。我望着“战利品”甜甜地笑了。

这次，我不但学会了包饺子，还懂得了一个道理：做什么事都要坚持不懈地去努力，一定会取得最终的胜利。

包饺子优秀作文篇9

每当我想起奶奶，总会先想起童年时代奶奶包饺子的时光，回忆起来，真是太回味儿了。

一个风和日丽的午后，奶奶带着我向超市走去，我问奶奶：“去超市干什么？”奶奶说：“买菜！”“买菜干什么？”我问。“给你包饺子。”奶奶回答我。奶奶带着我走进超市的蔬菜区，挑着菜，嘴里还小声说：“要买最绿的，最新鲜的，这样吃着才健康。”最后挑出来的菜，灯光一照上面还发亮光呢！

买完菜，奶奶带着我回家和面。和面前奶奶接了一碗水，拿出一个大盆，向大盆中倒入面粉，这下才开始和面。奶奶把水一点一点向盆里倒去，在倒的同时，她的手在面粉之间动着，让每一粒面粉都弄到水。等到奶奶把它揉成光滑的面团时，已经有半个小时了。

和完面，还要发面，奶奶在等发面的同时，还要切菜，调菜。奶奶切菜时，我仿佛是在看杂技，没过几分钟，菜便切好了。奶奶像变魔术一般，从手里变出了一双筷子，把菜调好以后，去拿发好的面。

奶奶把发好的面擀成一些杯口大小的圆片，几乎每一片都一样大小，一样圆。奶奶开始包饺子了，从她的手里一会变出一个很小很小的“包子”，一会变出一只“鸟”，一会又变出一个“元宝”，每一分钟都有一个小小的惊喜。我坐到奶奶身边，像是看了一场魔术一般。

最后，要蒸饺子了，我看奶奶拿出蒸锅，打开煤气灶，给锅里倒入水，把饺子放到篦子上，然后放进锅里，开始蒸。蒸了有半个小时，奶奶打开锅盖，取出蒸饺给我。我津津有味地吃起来，奶奶看了我的吃相，就对我说：“慢慢吃，别吃那么快，没人跟你抢。”

我很享受奶奶包饺子的时光，要珍惜这些美好的时光。这些时光里有美好的回忆，还有奶奶对我爱的味道！