番茄种植技术与管理法(收集5篇)
时间：2024-09-08
时间：2024-09-08
关键词番茄；高产；优质；棚式栽培技术；山东临沂；兰山区
中图分类号S641.2文献标识码B文章编号1007-5739（2016）08-0087-01
棚式番茄具有周年供应、营养丰富、生食熟吃皆可的特点，是老少皆宜的大众化蔬菜，丰富了城乡居民菜篮子，深受消费者的欢迎；同时，又由于产量高、市场好、价格稳、增收快的的优势，成为了临沂市兰山区菜农的首选种植蔬菜品种之一。
1品种选择
笔者连续3年在兰山区李官镇清春蔬菜试验基地，对6个番茄品种进行栽培试验，相同的栽培环境和管理技术条件下，从品种耐病性能、单位产量、适应性和口感品质等4个方面，通过综合测算分析，确定了美粉金宝、粉蒂王等2个适宜品种。它们的共性是对病毒病、灰霉病、线虫病等易发高危病抗逆性强，试验产量达22.5t/hm2，高于其他品种3t/hm2左右，并且适合秋冬茬、越冬茬、冬春茬和越夏茬普遍栽培。目前已在兰山区李官镇和方城镇大面积推广，获得了当地百姓的认可。
2培育壮苗
2.1种子处理
先将种子放于干净容器内，缓慢加入55℃左右的温水，注意边倒边搅拌，待种子均匀受热15min后停止搅拌，继续浸泡5h，待种子充分吸胀后捞出，放入10%磷酸三钠溶液浸泡20min后，立即用清水洗净药物，装进潮湿布袋内，放于28℃温暖容器内，每天用温水淘洗，直至大多数种子露白。
2.2播种
选择晴天上午进行。先将苗床集中浇水到5cm左右，待水渗透完全后，将待播种均匀撒播，然后覆盖过筛细培养土0.5～1.0cm，用窄薄板将床面刮平，达到覆土均匀。
2.3苗床管理
首先覆膜提温，保持床温在25～30℃之间；当种芽顶土后，降低床温，夜间保持在12～15℃；当苗出齐后至2片真叶期，要立即降温通风，白天床温到22℃时应开始通风，下午降至该温度时要关闭封口。通风原则是背向通风，由小渐大，严禁大通风；幼苗长至3片针叶时，应及时分苗，保持床温30℃。定植前7d应加大通风量，减少保温材料，逐渐降低夜温至7～8℃，以适应定植后生活环境。
2.4壮苗标准
根深叶茂茎壮的指标是：株高15～20cm、茎粗0.5～0.8cm、节间短、叶片7～9叶、叶色深绿、叶片肥厚、根系发达、侧根数量多、花芽肥大、分化早、数量多，植株无病虫害、无机械损伤[1]。
3定植
3.1茬口安排
切忌与同科作物连作，轮作茬口以葱、蒜、韭菜为好，十字花科和叶菜类也可，需在定植前15d内拉秧倒茬，清除残枝败叶。
3.2基肥
根据试验数据和推广实践，保护地种植施经过充分发酵腐熟灭菌有机肥150t/hm2、复合肥600kg/hm2、磷酸二铵300kg/hm2、硫酸钾450kg/hm2、硫酸钙300kg/hm2、中微量元素肥料375kg/hm2，混合均匀后撒施，之后耕翻。
3.3起垄
整地耙细整平起垄，起宽80cm、高10～15cm的大垄，垄距40cm，垄起好后后浇透底水，采用大垄高台，膜下暗灌的方式种植。
3.4消毒
撒施40%敌克松或50%乙磷铝锰锌可湿性粉剂8～10g/m2，进行土壤杀菌消毒。定植前2d，选用百菌清或异丙威熏棚12h，也可采取严闭大棚高温灭菌消毒法。
3.5密度
大行距70cm，小行距50cm，株距30～40cm，定植4.50万～5.25万株/hm2。
3.6定植
对秧苗采用恶霉灵或适乐时处理，预防茎基腐病。采用坐水稳苗，扶垄栽苗定植法：按株行距平地开沟、浇水，按株距栽苗，完成后覆土起垄[2-3]。
4田间精细管理
4.1缓苗期管理
定植7d后改善土壤透气条件，减少叶面蒸腾，覆盖草苫，调节好温度，促进幼苗扎根生长。
4.2缓苗后至第一穗果膨大期
4.2.1蹲苗。抓住由营养生长向生殖生长过渡的特点，主要蹲苗防徒长。
4.2.2调温湿度。通过草苫揭放、通风放气等措施调节棚温，白天、夜间温度分别保持在20、15℃左右；白天、夜间湿度分别控制在50%、80%。
4.2.3浇水追肥。在前期幼苗生长缓慢时，追尿素90～120kg/hm21次。在花序开花坐果出现干旱时浇小水1次；穗果至核桃
大时，结合浇水追施膨果肥225～300kg/hm2。
4.2.4化控技术。坐果前发现徒长时，用25%助壮素1500倍液，或15%多效唑1000倍液喷洒植株顶部。
4.2.5整枝打杈。株高50cm时，要及时吊绳绑蔓，采用单秆整枝法[4-5]。
4.3结果期管理
4.3.1控温。白天和夜间的最适宜温度分别为23～27℃、14～18℃，增温时做到适时揭放草苫，争取光照时间，夜间草苫加盖薄膜，放顶风，减少通风时间；降温时做到加大通风量和覆盖遮阳网。
4.3.2湿度。浇水时做到“五浇五不浇”：浇晴不浇阴，上午浇下午不浇，浇暗水不浇明水，浇温水不浇冷水，浇小水不大水漫灌；浇水后注意通风排湿[6]。
4.3.3光照。对秋冬茬和越冬茬番茄可张挂反光膜延长光照时间，对越夏茬和冬春茬番茄要适当遮光，去除老叶，改善通风透光条件。
4.3.4追肥。每采收一层果，结合浇水追施速效肥料150～225kg/hm21次；每10d喷施叶面肥1次，防止植株早衰，提高抗病能力和果品品质。
4.3.5病虫害防治。主要采用预防和治疗相结合的防治方法。对番茄早晚疫病，可用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，每7d喷1次，交替使用3～4次；对番茄灰霉病，用50%扑海因可湿性粉剂1500倍液和22.5%农利灵可湿性粉剂1000倍液，交替使用；对番茄脐腐病，可喷施1%过磷酸钙，从初花期开始，每15d喷1次，连喷2～3次；对裂果症和日灼病，可喷施0.1%硫酸锌，能提高番茄抗热性能，可有效防治病害。
4.3.6整枝疏果。及时抹杈绑蔓，一般每穗果留3～5个即可。疏果时切忌吸烟，以防传毒。
5参考文献
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[3]张国强，詹玉丝，陈晓，等.番茄塑料大棚春提早高产栽培技术[J].河南农业科学，2002（11）：38-39.
[4]姚井东，史冬梅，郭哲峰.塑料拱棚番茄栽培技术及建造模式[J].内蒙古农业科技，2008（6）：109.
关键词：春早熟番茄品种选择播种定植田间管理
一、栽培技术要点
1、品种选择
早熟、高产、抗病性强的优良品种是最佳选择。如L-402、黄金868、中研958等优良品种。
2、种子处理
温汤浸种，首先用清水浸湿30min，然后将其放入55℃温水中，保持10min，不断搅动，待水温降至25～30℃，继续浸泡6～8h，吸入足量的水。然后涝出种子，装入洁净的布袋中放在棉布包里，然后再将棉布包一起放在塑料袋里，而后再将塑料袋放在贴身口袋里，每隔12h用温水清洗1次，主要是将粘液洗掉，接着滤干后再放到布袋里，待种子露白1/3～1/2时即可播种。
3、播种
春早熟番茄的最佳播期是12月初至翌年1月上旬，番茄种子一般大田需1.5kg/hm2。采取湿播法，浇足底水，用药土下铺上盖，防病防虫，最后覆盖地膜。
4、苗期管理
温度管理。播种至出苗，白天保持30℃左右，夜间保持18～20℃；出苗至分苗，白天保持20～22℃，夜间保持12～16℃；分苗至缓苗，白天保持25～28℃，夜间保持15～18℃；缓苗至成苗，白天保持18～20℃，夜间保持12～14℃；播前浇足底水，分苗补水。正常天气情况下，光照达10h。连续阴冷，如果中午不下雨雪，就将草苫掀开。待番茄苗70%～80%出苗，将地膜及时揭去。分苗2次，第1次分苗在番茄2片真叶时进行，并采取直接分苗法，使苗距达到3cm×3cm；第2次分苗在番茄4～5片真叶时进行，注意以保护根系为主。
5、定植
首先施足有机肥，施过磷酸钙375kg/hm2，硫酸钾225kg/hm2尿素300kg/hm2。做小高畦，畦宽1.1～1.2m，高10～15cm。定植前7～10d低温炼苗。保持白天15～20℃，夜里10～12℃。要求提前7～10d扣棚，以提高地温，有利于缓苗。以番茄苗7～8片真叶为定植标准。于2月上旬至3月20日定植，采用水稳苗法，开大定植穴，把水浇足。行距50cm，株距30～35cm，按5.25～6.00万株/hm2栽番茄苗。采取掏苗法，先栽苗，后覆膜，可提早10～15d上市。
6、田间管理
（1）棚室管理
定植至缓苗，密闭提温5～10d，促进缓苗至拆膜，逐渐通风，白天保持在20～25℃，夜间10～12℃。拆膜前，低温锻炼，到5月上旬撤膜。将基肥施足，第1次在番茄坐果后追肥，按225～300kg/hm2追施尿素，随水施肥，以后每追肥1次隔15～20d。第1次浇水在番茄定植后7d进行，当番茄缓苗后浇1次水；坐果后，追肥浇水结合进行。
（2）植株管理
将番茄植株基部用绳子拴上，让植株缠绕在绳上，使其随绳向上生长。番茄留果4穗，最后一穗花上面留2片小叶，并将生长点掐去。对于春早熟番茄要采取单干整枝方式，待侧枝长到7～8cm时，留茬2cm，然后用手掐去。为了减少叶片的呼吸消耗，增强通风透光，还要摘除番茄植株下部1/2黄化的叶片和病叶。疏掉枝头过高或过低的花；选大的且果型好的保留4～5个果实，将小果、病果和畸形果剪掉。在温度低于15℃的夜间容易引起落花，对此，可用2，4-D浓度为10～20mg/kg溶液保花保果。
采用浸花法，把番茄花在2，4-D溶液中浸沾一下即可。切勿将2，4-D沾到番茄嫩头或嫩叶上，否则会造成药害。待番茄个头长足，由青转白时，用乙烯利稀释成27000mg/kg的溶液，在番茄果实顶部，戴棉线手套沾乙烯利溶液进行均匀涂抹，可使番茄提早5～6d上市。
二、病虫害防治
1、生理病害防治
（1）畸形果。主要是2，4-D浓度大或重复使用造成的，因此要注意使用量和次数。大脐果，心室心皮增多，主要是花芽分化光合产物积累太多造成。如果昼夜温差大，花芽分化过分强烈也可以导致此病，因此，为防止这种病害，夜间温度不能过低，也不要让苗床过于肥沃。
（2）裂果。其造成的原因主要是前期干旱，后期大量供水导致，因此，应在大雨之前就摘下已红的番茄果实。
（3）空洞果。主要是因为授粉受精不良、营养不足、胎座没有发育起来，且光合产物供应不足而造成内部胎座发育不良，致使其脱离果皮，形成空洞。对此，可调整植株、及时将草苫揭去，使通风透光增强，便可以减少空洞果。当日灼时，番茄朝南的果肩部位，表皮硬化，稍有凹陷。对此，可以用番茄叶子遮挡强光。
（4）脐腐病。即果实的缺钙症，其特征是番茄下部颜色变黑褐色，软腐，且果尖烂掉向里凹陷，顶部软腐后被其他病原侵染。
缺钙原因。一是土壤本身缺钙；二是果实缺钙，其原因为偏施氮肥以及氨离子浓度过高而与钙离子产生拮抗作用；三是酸性肥太多。对此应增施过磷酸钙，同时少施氮肥和大粪。
2、主要的病虫害防治
春早熟番茄的主要病害即是果实的缺钙症叶霉病和病毒病，对此，可在病害发病初期用嘉瑞农800倍液喷雾，每隔5～7d防治1次，连喷2～3次，选择晴天上午喷雾；病毒病用灭菌成800倍液喷雾，每隔5～7d防治1次，连喷2～3次。对烟青虫、蚜虫和潜叶蝇用10%吡虫啉27000倍液喷雾。
关键词：日光温室；番茄；冬春茬；栽培技术
1播前准备
选用耐低温、耐弱光且抗病力强的优质番茄杂交种。目前采用较多的品种有晋番茄4号、万事如意等。播前需浸种催芽。将番茄种子放到55℃温水中，不断搅动，水温降至35℃左右时，停止搅动，把漂浮在水上的瘪种子去掉，搓洗种子，去掉沾在种子上的黏液，用清水浸泡8～10h，使种子吸足水分。再把浸选的种子涝出冲洗干净，用纱布或新的干净湿毛巾包好，甩掉种子表面水分，于28℃条件下催芽。在催芽过程中，每天要翻动几次，并用清水冲洗2～3次，擦去种皮上的茸毛、黏液和污物，防止霉烂，使种子受热均匀，出芽整齐一致。当种子露白时，将温度降至22℃，使芽健壮[1]。
2播种育苗
番茄一般在11月下旬至12月上旬播种。将催芽后的种子撒播在育苗床上，苗床上覆盖地膜，起保温、保湿作用，保持室温白天25～28℃，夜间不低于20℃。70%以上种子出苗后，揭开薄膜通风，保持室温白天20～25℃，夜间12℃左右，防止下胚轴过度伸长，形成高脚苗。长到2叶1心时分苗到10cm×10cm营养钵。分苗选在晴天上午进行，分苗床要提前准备好并配好营养土，用50%多菌灵消毒，分苗时要带土起苗，尽量避免伤根。分苗时选留壮苗，淘汰弱苗、病苗、畸形苗。定植前1周挪动塑料营养钵，抑制苗的生长势。进行低温炼苗，温度保持白天16～18℃，夜间10℃以上[2]。壮苗标准为：株高20～25cm，6～7片肥厚的叶片，叶片有光泽，茎粗壮，节间短，稍发紫，多茸毛，根色白，根系粗大。
3定植及定植后管理
于2月上旬定植，采用宽窄行起垄地膜覆盖的方法，宽行80cm，窄行50cm，株距34cm，留苗4.5万株/hm2左右。冬春茬番茄定植时地温较低，宜采用暗水稳苗的定植方法，栽植深度以苗坨略低于畦面为宜[3]。番茄属喜光作物，要求有较高的光照强度。栽培番茄必须用新的、透光性能好的聚氯乙稀无滴膜，并及时除去膜上杂物。及时揭盖草帘等保温物，尽可能延长光照时间，阴雨雪天也要尽可能见光。及时整枝打杈调整植株行间的光照度。定植后尽量提高室温，使气温保持在白天28～30℃，夜晚最低10℃以上，不超过30℃不放风。缓苗后白天20～25℃，夜间最低10℃以上。开花期适宜昼温20~30℃，夜温为15~20℃。结果期适宜昼温25~30℃，夜温13~17℃。
4肥水管理
基肥施腐熟的农家肥150t/hm2、磷酸二铵750kg/hm2、50%硫酸钾750kg/hm2，混合均匀一次性施入。定植后到开花坐果前是壮秧蹲苗阶段。植株缓苗后，及时浇1次缓苗水，水量不宜过大。当第1穗果核桃大时蹲苗结束。如遇干旱要及时补给水分。蹲苗实现植株茎粗，节短，叶繁茂，花朵大，色深黄。进入结果期要及时供应肥水，保持土壤湿度80%～85%，浇水掌握浇果不浇花的原则。当第1穗果开始膨大时，结合浇水追催果肥，施番茄专用肥150kg/hm2。在第2穗果开始膨大时追第2次肥，每棚用番茄专用肥150kg/hm2或硫酸钾375kg/hm2；在第3穗果开始膨大时追第3次肥，用量与前2次相同[4]。在番茄盛果期，结合喷药进行叶面喷肥，用0.3%～0.5%尿素和0.5%～1.0%的磷酸二氢钾混合喷施2～3次，可促进植株健壮，延迟衰老，提高果实品质和产量。
5植株调整
一是修剪。采用单干整枝法，只保留主轴，叶柄内长出的侧枝全部摘除。二是激素调节。冬春茬番茄开花结果前期，温度偏低，光照不足，花粉发育不正常，影响正常受粉受精，导致落花落果。生产上常用坐果灵喷花，1片药对水2.5～3.0kg，每穗花序至少开3朵以上的花时喷药，注意浓度不可过高，否则易造成裂果；或用2，4－d蘸花，使用浓度15～20mg/kg，用毛笔蘸药涂花柄。于9：00左右露水散去后进行，避开中午高温时间，不要把药液蘸到叶片和生长点上。三是疏花疏果。温室栽培大果型番茄，一般每穗花留花数4~5朵，坐果后留果数3~4个，中果型品种每穗留花数6~7朵，坐果后留果数4~5个。一般在番茄果实母指甲大时进行疏果。留生长均匀、果型较好的果实，其余疏除。
6病虫害防治
防治番茄晚疫病，用75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或64%杀毒矾400倍液，或72%克露600倍液，每隔7～10d喷1次，连喷2～3次。防治番茄病毒病，用1.5%植病灵水剂800～1000倍液，或5%菌毒清500
倍液，每7d喷1次，连喷3次。防治美洲斑潜蝇，在成虫高峰期选用阿维菌素类农药1500倍液喷雾。防治温室白粉虱，用10%吡虫啉800～1000倍液，或蚜虱宝1000倍液喷雾。
7参考文献
[1]崔金华，孙学增.日光温室番茄韭菜高效栽培技术[j].现代农业科技，2011（3）：16.
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[3]李恭超，周迎丽.豫东地区春季大棚番茄高产高效栽培技术[j].河南农业，2011（1）：46.
关键词：河套地区；日光温室；番茄栽培
中图分类号：S63文献标识码:A
1日光温室番茄春提早栽培技术
早春茬选择耐低温、耐弱光品种，河套地区一般选择L－402、佳粉15号、等栽培品种。番茄春提早栽培一般是11月上旬至12月上旬育苗，1月下旬至2月上中旬定植，3月下旬开始采收，一直到塑料大棚栽培的番茄大量上市前结束。
春提早栽培技术的核心是：培育适龄壮苗，高垄地膜栽培，膜下暗灌，变温管理，改进整枝技术，张挂反光幕补充光照。
1.1育苗
1.1.1播种期的确定：番茄日光温室春茬栽培一般在11月中旬―12月中旬播种，育成适龄壮苗后定植。
种子处理采用温水浸种后，洗净种皮上的粘状物质，用吸水织物将种皮表面明水吸干或将种子阴干。用湿润的棉布把种子包好，在25℃―30℃条件下催芽2―3天。
选晴天播种。在播种前一天在日光温室内准备好育苗床，苗床准备好以后浇足底水，盖上地膜增温保湿。当床温达15℃―20℃时播种。
1.1.2播种后的管理。从播种到苗出齐。使白天温度保持在20℃―30℃，夜间温度保持在15℃―17℃。苗出土时，将挤在一起的苗子间开，使间距达1―1.5厘米，以防止苗子过度拥挤，造成徒长。
苗出齐后，使白天温度保持在18℃―27℃，夜间气温保持在12℃―15℃。分苗后先浇缓苗水，然后搭上小拱棚，盖上薄膜保温保湿。缓苗到成苗，白天温度应控制在22℃―25℃之间。成苗后应逐渐降低温度，进行炼苗。
1.1.3育苗过程中常出现的异常现象。
1.1.3.1高温高湿引起的异常现象：易徒长，子叶细小而长，胚轴长，叶色淡绿且薄。苗期白天温度如超过30℃应适当放顶风口，使温度将到18℃―27℃，并降低湿度；夜间温度如超过20℃，应晚盖保温被使温度降到15℃―17℃。
1.1.3.2低温干旱引起的异常现象：易老化，叶片小，叶色黑绿，节间短，植株矮小，根系不发达。为避免此种现象发生，遇到低温天气应加盖保温物，或者加大暖气阀门，调节温度到18℃―27℃，夜间温度到15℃―17℃。苗期土壤如干旱，可在晴天上午浇小水，增加土壤湿度，浇水后一定要放风降低空气湿度。
1.2定植
当定植的番茄生长点重新开始生长，说明番茄已生出新根，缓苗已经结束，这时管理措施应作以下调整。
1.2.1温度白天温度控制在20℃―25℃，夜间温度控制在12℃―15℃。晴天时应在苗子不受冻情况下早揭晚盖保温被，以植株的光合产物积累。
1.2.2湿度由于此时气温地温低，不便浇水。又由于定植水浇的足，又有地膜覆盖，也不缺水，土壤湿度较大，应控制水分，进行蹲苗，促进地下部分生长，扩大菅养面积。当晴天中午叶片出现萎蔫现象时，在晴天上午浇水。应避免阴天浇水或浇水后连阴天。浇水后应及时通风，降低空气湿度，防止病害发生。
1.2.3植株调整
1.2.3.1整枝，打杈，疏花。对植株的株形应进行调整，以利通风透光。无限生长类型的品种整枝采用单干整枝法。如果植株下层出现老叶、病叶应及时摘除，以减少养分消耗。以上的工作应在晴天进行，如在阴天进行伤口不易愈合，菌易侵染引起病害。
1.2.3.2吊蔓。吊蔓时把细绳上端系在固定在温定在室骨架上的铁丝上，下端系于苗的茎基部，但不应过紧，防止限制茎基部加粗生长。吊蔓应注意把绳吊直。应经常绕蔓，直至拉秧。绕蔓时注意不要把叶子和花序勒住。
1.2.3.3保花保果。落花落果是番茄保护地栽培的普遍现象，为了减少落花落果，在开花后用保果宁2号或2-4D喷花，保花保果作用明显。
1.3坐果期的管理
1.3.1温、湿度管理。白天温度控制在20℃―25℃，超过25℃时放风；夜间温度控制在15℃―17℃。如夜温长时间高于17℃，则不利于光合产物的积累。如果出现夜温长时间高于17℃时应晚盖保温被，以控制夜温。当外界温度稳定在10℃以上时，晚上可以不关顶风口；当外界气温稳定在15℃以上时，就可以撤去保温被。
1.3.2、水肥管理。灌水应选在晴天上午进行。结果盛期，植株对肥的需求量增加，浇粪水以满足植株对肥水的需求。当棚内湿度较小时可在沟内浇水。水分供应要均匀，以防止落花落果和产生裂果。由于本园区以生产无公害蔬菜，此期主要靠粪水补充营养，一般不施用化肥。
1.3.3、植株调整。
采用单干整枝，所有侧枝摘除。留4穗果，最上一穗果留2―3片叶摘心，秋第一穗果采收后，及时去掉基部老叶、病叶。
2、日光温室秋冬茬栽培技术
河套地区主要种植中蔬4号、佳粉10号等中晚熟品种，近几年主要用毛粉802用于秋延后生产。秋延后若育苗番茄，一般于7月上中旬育苗，8月中旬定植，11月下旬开始采收，2月初拉秧。
秋延后番茄栽培的技术核心：选择抗病品种，培育无病壮苗，适时定植，加强前期管理，利用秋季及冬初光温条件最适合时期完成三穗座果膨大，逐步缓慢转色，供应市场。
2.1育苗
育苗床应选择地势高、干燥、排水良好的地块。播种前先浇足底水，播种后在育苗床上面搭防雨遮阳棚，起到遮阴降温、避免雨淋、加强通风的作用。种子用10%磷酸三钠浸泡20分钟消毒处理后，再浸种催芽24小时。苗期管理主要是保持土壤湿度，降温防雨，防治苗期病害。
2.2定植
定植前，一方面修补大棚膜，防止漏风漏雨，另一方面清除前茬残枝落叶，并每亩施入4000―5000千克腐熟农家肥，30千克复合肥，耕翻，整平，起垄。每亩定植3500―4000株。最好采用小苗定植，选择阴天或日落前后定植，并及时浇水，隔4―5天再浇缓苗水。
蕃茄定植后至坐果前这段时期由于温度低，光照不足，天气易变，容易造成落花和秧苗徒长，管理上应以促进坐果，防止落花，合理调控温度为主。
2.2.1温度管理。定植后为促进缓苗，要注意保温，一般白天不放风，及时揭苫采光，管理的重点是提高气温、地温，促进缓苗，适度蹲苗，防止徒长。白天气温25℃至28℃，夜间17℃至15℃。缓苗后白天23℃至25℃，前半夜17℃至14℃，后半夜13℃至12℃。
2.2.2保花保果。番茄开花坐果期，由于前期植株生长旺盛，容易落花落果，一般于开花时应用10至20毫克／公斤的2．4－D蘸花或20至40毫克／公斤的番茄灵（防落素）喷花处理，要求适温为白天25℃至30℃，夜间25℃至15℃；使用激素应掌握较高温度下使用浓度宜低些。
2.2.3田间管理。白露以后，外界气温开始降低，此时要注意保温措施，夜间将大棚膜盖严，白天适当通风，逐渐减少通风时间，使棚内白天温度保持在25℃左右，夜间15℃左右。第一穗果实长到乒乓球大小时，开始追肥，全生长期追肥2―3次，每亩每次追施腐熟人粪尿200―300千克，或尿素20千克。一般间隔7―10天浇水一次，每次浇水量不宜过大，浇水后要加强通风，降低温室内空气湿度，以防病害发生。
参考文献
[1]王美玲.日光温室越夏番茄栽培技术[J].现代农业科技,2008（12）.
[2]杨秀芬.秋延后番茄大棚无公害栽培技术[J].农业科技与信息,2006（11）
关键词温室；番茄；水肥一体化技术；应用；综合效益
中图分类号S641.204文献标识码B文章编号1007-5739（2013）05-0129-02
贝佳番茄品种是先正达公司推广的以色列杂交1代无限生长型大红番茄中熟品种，植株长势旺盛，连续坐果能力强，萼片美观，果型圆形偏扁，果实硬度好，单果重约200g，抗番茄黄化卷叶病毒、根结线虫。对激素较敏感，建议降低使用保花保果激素浓度。通过水肥一体化技术在温室番茄上应用及与露地和习惯种植比较，水肥一体化轻松、方便地解决番茄各时期的水、肥供应问题，达到节水、节肥、省工、增产的效果[1-5]。
1水肥一体化技术在温室番茄上的应用
1.1水肥一体化设施准备
水肥一体化系统分为首部控制系统、NMC-JUNTOR智能灌溉控制施肥机和温室管网、降温喷雾系统等，每行摆2行种植槽，铺设2条滴灌管，固定好，滴头间距选择20cm，这样能够充分满足番茄对水分和养分的需求，安装使用参照有关规范。
1.2番茄种植
温室种植在2011年10月11日播种育苗，11月5日移栽定植。11月21日花蕾出现，2012年2月3日始熟。种植密度3万株/hm2，双行种植，行距160cm，株距34cm。采用泡沫种植槽种植，在种植槽中施入椰糠和鸡粪堆沤腐熟的基质。每个泡沫种植槽栽3株。
1.3水分管理
定植后及时用滴灌浇1次透水，根据墒情、苗情确定灌水量。苗期每天滴灌3～6次，每次灌水时间1min，每个滴头流量16mL/min，每次灌水480L/hm2；生长旺盛期，每天滴灌6～8次，果实膨大以后每天滴灌8次左右，每次灌水时间1～2min，每次灌水480L/hm2。灌水时一定要根据当地天气情况来安排次数。
1.4肥料运筹
1.4.1需肥量确定。定植缓苗后开始滴灌施肥。根据理论生产1t的番茄需要的施肥量为氮3.18kg、磷0.74kg、钾4.83kg。单位面积番茄生产需要的氮∶磷∶钾比例是1.00∶0.23∶1.50。因此，计算出番茄单位面积需要养分理论值。可根据表1番茄不同目标产量的养分需求量来确定。根据番茄生长的各时期要求配制和推荐番茄营养液配方肥进行滴灌（表2、表3）。
1.4.2配方施肥。番茄营养液配方是：尿素427mg/L、磷酸二铵600mg/L、磷酸二氢钾437mg/L、硫酸镁500mg/L、EDT铁钠盐6.44mg/L、硫酸锰1.72mg/L、硫酸锌1.46mg/L、硼酸2.38mg/L、硫酸铜0.20mg/L、钼酸钠0.13mg/L。以上配方按250∶1的比例施用，即温室出水量250L需要营养液1L。每天施肥9次，每次施2min，每天所施营养液1.224mL/株，每天所用营养液成本为0.0018元/株，种植3万株/hm2，则每天所需营养液成本54元/hm2。每个滴头需滴灌营养液16mL/min。
1.4.3滴灌施肥操作。番茄灌溉时首先打开电源开关，接着按下NMC-JUNTOR智能灌溉控制施肥机的选择键设定施肥时间（例如：1min或5min）选择灌溉通道即可，施肥机就自动根据指令进行滴灌。滴灌系统支管的控制阀完全打开，按照滴灌方案灌溉。灌溉结束时先切断动力，然后立即关闭控制阀。滴灌湿润深度一般为30cm。滴灌的原则是少量多次，不要以延长滴灌的时间达到多灌水的目的。根据每个灌溉程序，精确定义时间运行方法：打开Select键，按下Program键，输入灌水时间（例如1min或5min），再回到Select键，输入时间或数量，再输入定义时间或数量，最后在定义程序的“之前”和“之后”的时间值。在滴灌施肥时一般水在混肥前后的2min和1min过程。具体施肥步骤：一是肥料准备。按照施肥设计方案要求，根据先将肥料溶解于水，也可在施肥的前一天将肥料溶于水中。施肥时用纱（网）过滤后将肥液倒入施肥罐，或倒入敞开的容器中待用。二是滴水灌溉。施肥时先选择滴灌程序灌溉1～2min。三是施肥滴灌。将施肥罐上的阀门打开，把滴灌系统支管的控制阀完全打开，按照微灌方案灌溉。接着选择施肥程序灌溉1～5min。四是灌水清洗。最后再选择滴灌程序灌溉1～2min，这样就把管道里的肥料清洗干净，保持滴灌管的畅通。对于每个灌溉程序，各定义1个计量配方法：打开Select键，再开Program键确定施肥通道，输入施肥数量或时间，等待施肥机启动注肥。一般施肥数量比例是1/1000（L/m3）。温室栽培番茄，设滴头62250个/hm2，每个滴头出水16mL/min，正常天气每天滴6次，计算每天灌水400kg。露地栽培番茄设滴头29970个/hm2，每次滴灌时间15min，即出水16mL/min，晴天每天滴2次，共计30min，则每天滴灌水量为960kg。习惯种植番茄是采用沟灌方式，每天灌水2次，每天沟灌，数量根据天气、苗情、土壤、墒情等因素确定。
1.4.4系统的维护。滴灌施肥系统运行开始，要做到每次灌溉结束后及时清洗过滤器，以备下次灌溉时使用，施肥罐底部的残渣要经常清理。在灌溉季节，定时将每条滴灌管的尾部敞开，相应的加大管道内的压力，将滴灌管内的污物冲出。尽量避免在生长期用酸性物质冲洗，以防滴头附近的土壤pH值发生剧烈的变化。如有必要用酸清洗，要选择在农闲的进行，应用30%的稀盐酸溶液（40～50L）注入滴灌管，保留20min，然后用清水冲洗。
2应用效益分析
从温室番茄种植观察来看，精细化灌水和准确施肥即水肥一体化在温室番茄栽培上提供及时的水肥供生长需要效果非常理想。据栽培记录和测算番茄各项指标见表4。水肥一体化优势：一是保障和增加番茄产量，增加收入，增产效果明显，增产32%。二是节水节肥省工。减少水分的下渗和蒸发，提高水分利用率，节水率为50%。技术施肥简便、供肥及时、作物易于吸收、提高肥料利用率，节省化肥50%，省工1233.75～2493.75h/hm2。三是改善生态环境。滴灌施肥明显降低棚内空气湿度9～15个百分点。克服了因灌溉造成的土壤板结，减少土壤养分淋失，减少水污染。四是减轻病虫害发生。空气湿度的降低抑制了作物病害的发生，减少了农药的投入和防治病害的成本，滴灌施肥农药用量减少33%，有效节省劳力。
3参考文献
[1]张承林，郭彦彪.灌溉施肥技术[M].北京：化学工业出版社，2005.
[2]孙树卓，李伟，王红霞.温室番茄扦插育苗栽培技术[J].河南农业科学，1998（1）：30-31.
[3]何晖.日光温室番茄气孔导度变化规律研究[J].河南农业科学，2008（8）：104-108.
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