茶艺表演(收集5篇)
时间：2024-08-23
时间：2024-08-23
1、茶歌艺术的发展背景及文化内涵认知
在我国长期而系统化的茶文化发展历程中，形成了诸多内涵和风格特点艺术形式。这些艺术形式，以生动而有趣的表达方式为我们展示了悠久而且成熟的茶文化，可以说，其为整个茶文化的传播发展提供了全新艺术视角，成为我们深度品读茶文化的关键前提和本质所在。
茶歌艺术更多是社会大众、尤其是茶农自身结合实际感受所形成的一种艺术表达形式，在理解茶歌艺术时，其中既有与茶相关的生产、加工制作等等，同时也有诸多茶文化元素。当然，茶歌艺术通常也是地域文化和山歌艺术的融合，所以在我国诸多茶叶产地都能够具体理解其中所包含的艺术内容。在茶歌艺术历史演变过程中，其更多是广大社会大众通过口口相传的方式所开展的具体传播活动，所以茶歌艺术有着浓厚的群众氛围。
2、茶歌演唱的综合特点理解分析
对于茶歌艺术的具体表达来说，其中歌词内容大多时候都是一种欢快的表达方式，所以整个茶歌艺术不仅理解通俗且便于大家分享和传递。从茶歌的艺术形式看，其中有着浓厚的山歌色彩。在茶歌艺术中，其中还往往被应用于爱情的表达展现之中，所以其中也表达了青年男女的内心感知。虽然就当前整个茶歌艺术的表现形式看，其中融入了多种茶文化和地域文化内涵，但是其节奏旋律简单优美，且有着真挚情绪，所以其中有浓厚的艺术风格和魅力。在具体的茶歌艺术中，往往会融入了地方语言风格，比如方言应用于歌词之中，这不仅更加生动的表达了茶歌的地方特色，同时更是成为茶文化体系的集中诠释。
在茶歌艺术理解与认知过程中，其最大的特色就是源自生态茶环境，尤其是其中传递和表达了独有的茶文化环境。所以在整个茶歌艺术中，我们看到其中所具体表达的劳动情感。可以说，在茶歌艺术中我们能够感知到茶文化生活的美好诠释。
当然，对于茶歌艺术来说，这不仅仅是一种艺术载体，更重要的是其中融入了诸多情感理念，其中既有茶农对茶生活的喜悦，也有青年男女的爱慕之情，所以，茶歌艺术中诠释的是一种成熟而完善的饮茶文化。不仅如此，目前茶歌艺术成熟发展进程中，浓厚的文化理念和情感思维的普遍融入，也为当前茶歌艺术的认知和传提供了本质动能.
3、茶歌演唱中的声乐艺术表达
从茶歌艺术的表现形式看，其主要有两种不同的方式组成。其一，茶歌艺术作品中有一部分源自与茶诗歌艺术相关的茶歌曲，尤其是其通过对具体表现进行分析，我们看到其中所蕴含的文化特色。当然，也有一部分茶歌艺术来自于大众的民谣，在经过文化改造，从而实现茶歌艺术的诠释与表达。最后，就茶歌艺术来说，其中很多经典的歌曲作品，都是由茶农自身的情感理解与实际感受。因此，浓厚的生态气息和人文思维，实际上都实现了茶农本身情感的有效表达与传递。
从茶歌艺术的本质属性看，其应该是民间艺术与山歌艺术的充分融合，所以在具体理解茶歌艺术的声乐特色时，需要我们充分分析和理解其中所使用的具体演唱方法，从而实现该艺术的有效传承。茶歌唱法更多是民族民间唱法的总称，其作为一种以茶歌演唱为主要目的，且极具民族色彩和文化内涵的演唱模式，所以其中所诠释和包含的不仅仅是一种风土面貌，同时也包含了社会大众的生活习俗以及思想情感。因此，在倾听茶歌曲目时，我们看到大多茶歌本身都有着高亢的曲调，且起伏较大、音区较高。
在成熟的茶歌艺术表达中，我们看到其中的高音部分往往是系统化的诠释曲调艺术，尤其是其中包含了丰富的激情内涵，同时也能够有效激发社会大众的价值认知。所以，茶歌艺术是演唱者对自身情感认知的实质性表达，因此，茶歌艺术的表现手法上极其简单，其也符合茶歌艺术的形成背景和具体的传播环境。
4、茶歌演唱艺术的美学内涵理解
对于茶歌来说，其中所展现的内容与情感极为多样，我们看到茶歌艺术不仅仅是一种优雅的歌唱音乐艺术，同时也是对茶文化理念的精神诠释和艺术表达。
4.1茶歌演唱艺术中有着浓厚的人文美
茶歌艺术作为茶文化机制中的艺术化诠释表达，更是我国传统文化的核心诠释，因此，在整个茶歌艺术中，不仅蕴藏了丰富多样化的人文元素和大众情感思维，更关键的是，通过全面发挥茶歌艺术的整体艺术审美能力，使其与现代艺术传播活动具体整合，其将在全面创新茶歌艺术表演形式的同时，使得整茶歌艺术的价值内涵和人文体系实现丰富诠释。探究茶歌演唱中的美学内涵，更多是以一种人文思维观的角度来深度、客观地解析茶文化体系的理念思维，因此，这其中所向我们深度表达的是一种最佳艺术表达。
4.2茶歌演唱艺术更是层次化的综合美
当然，在这一过程中，人们对茶歌艺术的价值理解与认知，也出现了更多变化。茶歌演唱中所表达的美学内涵是多样化的，总的来说，聆听茶歌艺术就是一种歌曲内容的生态美与歌曲情感的人文美所构成的综合美,所以，经典茶歌曲目如同立体、形象的茶文化，其为我们理解和感知传统茶文化提供了生动的研究视角。
4.3茶歌演唱艺术还是生动的情感美
客观地看，茶歌演唱艺术中所诠释的是一种独立的情感美,通过对茶歌艺术进行综合分析，我们看到其中通常会使用自由延长音，其目前主要在于让演唱者自身能够有效抒发自身的具体情感，所以，就整个茶歌艺术的歌词和曲调等诸多内容看，规律性展现与特色性表达，实际上，就发展成为茶歌艺术情感美学的价值呈现与表达，当我们在深度聆听茶歌曲目时，我们所感受到的不仅仅是一种曲调和旋律，更重要的是，其中有着浓厚的自由、鲜活等一系列特色，这一情感美不仅仅是一种情感上的外在诠释，更重要的是其实际上是独立的艺术化思维，因此，在当前我们具体品鉴整个茶歌艺术过程中，就必须立足情感审美角度，来对茶歌艺术的具体表现形成根本了解和广泛、成熟认知。
4.4茶歌演唱艺术中有着浓厚的艺术美
对于茶歌演唱艺术而言，其本质还是艺术美的集中诠释，也就是说，在该艺术表达时，其通过使用音乐化的语言形式作为音乐的构建，所以在整个茶歌演唱过程中，无论是具体的艺术创造，或者是其中的具体组成，甚至是茶歌艺术中，其歌词内容的语言创作形式，以及茶歌艺术的曲调风格等等，始终如一的围绕着整个茶歌艺术的声乐表现和内涵美化等等一系列原则来具体展现的，所以整个茶歌艺术中诠释了浓厚而成熟的美学内涵,比如原汁原味的歌词有着美的诗意，或者其中所具体展现的音乐旋律美，甚至是整个茶歌歌唱过程中的声音曲调美等等，可以说，层次化的美学内容，打造了极具综合艺术美的茶歌艺术。
5、结语
对于茶歌艺术的当前传播来说，其面临着较大压力，尤其是在互联网音乐和流行音乐全面发展时，茶歌艺术的魅力大受影响，因此，在当前茶歌艺术发展时，其需要结合当前时代特点来对该艺术进行综合改造和优化，特别是借助网络传递的新特点，实现该艺术的时代气息。当然，在该艺术具体传递时，也需要发挥好文化内涵的价值内涵，尤其是通过讲好茶歌故事,从而实现茶歌艺术的魅力提升。
参考文献
[1]薛蕾；鄂明晶；刘丽丽。在创新中保护、传播和发展--浅谈用现代声乐意识重新演绎中国古典诗词艺术歌曲[J].青海师范大学学报（哲学社会科学版）.,2015,（12）:126-127.
关键词:中职茶艺专业误区专业品质
茶是世界三大无酒精饮料之一,茶源于中国,被人们发现、利用至今已有五千多年的历史。随着社会经济的不断发展,茶已成为人们生活中的一个组成部分。茶里沉积着生命之味,凝聚着中华民族的文化精华。
茶艺是“茶”与“艺”的融合,从广义上讲,是研究茶叶的生产、制造、经营、饮用的方法,拓展一系列茶事活动,等等;从狭义上讲,是研究如何沏好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术。茶业专家、学者、茶人热捧“茶为国饮”“弘扬中国茶文化,振兴中国茶业经济”,目的是通过做茶饮茶弘扬中国的茶文化,中等职业学校开办茶艺这一特色专业,其目的也是为了弘扬中国的茶文化,推动我国大力发展茶饮产业,在茶叶商品中注入文化内涵,提升中国茶叶的附加值,促使人们沿着富裕、健康、发展的轨道前进。随着经济社会的不断进步和人们生活水平的不断提高,饮茶、品茶已成为现实生活中一种物质文明和精神文明的表现。
一、中职茶艺专业目前存在的两大误区
(一)专业的学习过于侧重机械式的茶艺表演。
在茶艺表演专业课教学中,有一个致命的现象:学茶艺表演就是记住或是掌握茶叶的沏泡要领――净器、置茶、润茶、冲水、敬茶,学会了这些就学会了茶艺了;或是有如社会上有些人的一种说法,掌握了一些茶的冲泡程序后,穿上漂亮的民族服饰,就认为自己会进行茶艺表演了。就泡茶而言,本身应该是生活中的一件很平常的事,但如果将泡茶的过程戴上“茶艺”这一桂冠,那就不同一般了。艺术是被人们欣赏的。茶艺中有个“艺”字,整个茶艺过程应处处体现出一种美感,而不是机械地重复几个动作,千茶一泡。真正茶艺师的茶艺表演,是将不同的茶叶,分别选择使用不同的茶具、水温、程序、方法,将一道道茶的色、香、味、形发挥到最佳状态,茶艺师优美、柔和、夸张的冲泡动作,端庄、美丽、得体的气质,以及精美的茶具,和主题相吻合的服饰、环境等构成一种整体的美。除此以外,更重要的是,茶艺师应有娴熟的冲泡技艺和整个冲泡过程中所显示出来的宁静致远、从容不迫的气质,这也恰恰是一般人机械学习茶艺所不能领悟和表现的。
(二)茶艺专业的学生培养定位过低。
茶艺专业学生培养定位在会泡茶的服务生,与饭店服务员区别在于:懂一点茶艺知识,会茶艺表演。由于定位过低,学生在校学习的有关茶的知识和技艺会随着时间和环境的变迁模糊和淡化,最后也就是和其他服务员没什么区别。
二、提升中职茶艺专业专业品质的途径
茶艺专业要有发展和提升,有自己的独特的色彩,茶艺专业的学生除了服务是有共性的外,更要有自身独有的内涵,这对于从事茶艺专业教学的师者而言,责任重大,意义重大。
中职茶艺专业要提升专业品质,需要从事该专业的教师和学生从以下几个方面进行全面的认识和提高。
(一)茶艺技能的提升。
一技,泡茶之技。选器、选茶、选水、温度、冲泡、贮茶,这些技能是茶艺的基础技能。不同的茶叶,由于生长的环境不同,制作工艺的差异,有不同的茶性。外形紧直挺秀的开化龙顶生长在常年云雾缭绕深山之中,选择冲泡的水温较西湖龙井高,龙顶选器适合长高型的玻璃杯,而龙井则适合低矮型的玻璃杯或是瓷器杯,以保持龙井特有的栗香。又如“凤凰三点头”“悬壶高冲”“高山流水”“关公巡城”等技能,则需经过千百次的训练,俗话说:台上一分钟,台下十年功。是勤练出真功的。
二技,服务之技。服务语言、服务心理、服务礼仪、服务技巧等服务技能。目前,茶艺专业毕业生就业十分走俏,主要去向有茶业公司、茶艺馆、茶楼、茶庄等行业。这些行业都是服务行业,因此学生要严格按照茶艺师职业要求和茶艺人员应具备的服务技能进行训练和学习,这样才能认真做好所从事的各项工作。在接待服务过程中,除了和谐得体的着装、亭亭玉立的站姿、典雅的坐姿、轻松而怡然的走资、优美的手型、优雅自信的举止,为嘉宾提供良好的外观享受外,还能运用丰富的专业知识,为顾客提供茶叶知识、茶叶冲泡技能,传承中国的茶文化的能力。
三技,适时营销。茶艺专业的学生应该具备分析市场行情,与商人洽谈业务的能力。茶艺师不仅仅是一位泡茶的能手,也是一位会营销的生意人。茶叶是人们生活中不可缺少的一种食品,人们对茶有着不同的偏好,也就是说不同的茶适合不同的人来饮用。中职茶艺专业需要在茶叶营销方面为学生提供学习的平台,如学习电子商务,开设网上商店卖各类茶叶,让学生在茶叶市场实习,等等。在营销专业课教学中,重点应阐述茶叶的产、供、销一体化经营体系的运行机制,要求学生不仅懂得营销的基本知识和策略,制胜,而且能科学地应用营销基本理论,使之与茶文化、茶产业、饮品业有机结合起来,使学生不断提高适应经济社会的能力。
四技,会喝茶。一个学习茶艺,一个会泡茶的服务人员,如果从没喝过茶,或是喝的茶叶的品种不多,不懂茶性,只是机械地冲上一杯解渴的茶水,又如何能更好地服务客人?茶源于中国,我们的祖先对茶有了充分的认识,茶圣陆羽著《茶经》,宋徽宗著《大观茶论》,他们如不喜茶,不喝茶,不研究茶,如何写出流传千古的佳作,成为全人类的遗产?所以,茶艺专业的学子除了茶技、服务之技,营销之技外,还应拥有一技,那就是会喝茶,那怕是能适应茶的那一种独特的苦味也行。中国是茶的故乡,也是茶文化的根所在,而中国的年轻一代,由于生活水平不断提高,他们从小解渴的不再是传统的开水、酸梅汤,或是茶水,而是含有大量的添加剂的各类各种软饮料、可乐、果汁等,哪怕是冠以茶为名,也不是我们茶艺中说的茶,而是充满着各种添加成分,只是带有一点茶香的饮料,因此,肥胖已是一道风景。学茶艺的学生不喝茶不愿品茶不只是个别现象。茶艺专业的学生,他们本身就承载着传承中国茶文化的使命,学茶的人不喝茶,那么,茶,为国之饮,从何谈起?
(二)文化素养的提升。
一个人的文化修养是需要通过时间去沉淀的,文化素养的提升是多方面的。虽然中职生文化课成绩不太好,但并不代表他们的文化修养到此结束。文化是多方面的,在一个人最青春年华之时,赋予一定的文化熏陶,这将是一个人终身的精神财富。茶艺,是中国文化的载体之一,以茶会友,茶话会、茶沙龙、茶吧等场所,茶歌、茶舞、茶诗、茶艺等茶文化表现形式,都将会提升文化的素养。茶艺表演主体是表演者,每个动作、神态、语言、仪表均应体现一个“美”字,“美”不仅仅在外表,更重要的是求内在。表演者要具备良好的心理素质和较高的文化修养,要了解茶文化的历史、茶叶基本知识、美学知识、礼仪知识等,必须懂得“廉、美、和、敬”的茶德精神。如,台湾陆羽茶艺中心的林瑞萱女士在《太极拳和泡茶之道》一文中提到,练习泡茶的同时,要练习太极拳。仔细推敲一下,同为中国传统文化的太极拳和茶艺的确有相关的联系,茶艺表演要体现“和”“敬”“圆”,而打太极拳的姿势,从头至尾双手呈弧型,始终如抱着一只球,并不时在空中划出一个又一个的圆。从打太极拳的速度来看,缓慢均匀,和茶艺表演时从容、自然的气质要求是一致的。如果能练好太极拳,并将太极拳的延绵不绝、柔和坚韧的动作、气质运用到茶艺中,就一定会达到更好的效果。
(三)地方特色文化的提升。
一方水土养一方人,不同地方出产的茶叶有着不同的滋味,有中国历史上的十大名茶西湖龙井、黄山毛峰,有现代的后起之秀开化龙顶、安吉白茶等。从古到今,茶叶的品名越来越多。中职学校开设茶艺专业本身就特具地方特色,一是学校身处产茶区,学生家中不乏有种茶、制茶、卖茶者。茶人最喜用这个词来体现他对茶的了解,这就是“茶性”。“茶性”,顾名思义:茶是有性格的。不同的气候、不同的土壤、不同的茶叶品种、不同的制茶工艺一定会带来不相同的茶性,显然,不同的茶类,自然有不相同的冲泡方法,相同茶类虽然其冲泡方法相同,但产地不同、用水不同,甚至泡茶的人不是同一个,其滋味都会是不相同的。茶性,是一个爱茶之人或是学茶之人必须懂得的,它和地方特色有着千丝万缕的关系。学校要让学生参与到地方特色文化的建设之中,搭建特色文化平台,让学生成为茶文化的组织者、参与者、宣传者。为体现茶艺专业的地方特色,应组织学生广泛开展有意义的茶事活动,在校内以茶艺竞赛为主题,开展茶歌演唱、茶舞茶艺表演、茶诗茶词朗诵等竞赛活动,营造一个积极、向上、祥和、温馨的校园文化氛围,使校园浸润于浓郁的茶香中;在校外举办形式多样的茶艺表演晚会等茶事活动,将茶艺表演、茶歌茶舞融为一体,让学生充分展示茶艺表演技艺和演唱技能。各种以茶为主题的教育活动,可使茶艺专业在第二课堂中更加生动精彩,更富有生命活力。
(四)茶艺回归自然。
真的茶艺并没有那么神秘不可测,茶艺专业学习需回归自然。如茶艺表演的学习,我认只需抓住三个重点,就可让学生充分认识到什么叫茶艺。茶艺表演的三个重点是,第一,冲泡程序设计科学;第二,表演者应具有较高的素质;第三,表演形式应源于生活,高于生活。科学冲泡是基础,表演者的素质高低是表演成功与否的关键,源于生活才能被广大民众所接受。茶艺表演关键在于“艺”,“艺”是技艺、技巧。茶叶冲泡程序设计的合理性、科学性是表现“艺”的前提,对不同的茶类应设计不同的冲泡程序,才能充分展示茶叶的色、香、味、形,达到茶艺表演的目的。如开化龙顶单茶的冲泡,它的主要程序为:备水―烫杯―置茶―润茶―冲泡―观展示杯―奉赏干茶―敬茶。一般绿茶冲泡表演时,“奉赏干茶”为程序的第一道,而在开化龙顶茶艺中,却将其安排在冲泡以后,因龙顶单茶在杯中不能立即展开,茶叶中的有效成分须等片刻才能浸出,此间穿插观赏干茶恰到好处,这样安排更具科学性。再如乌龙茶的冲泡程序几乎已形成固定的模式,有18道和20道之说。厦门大学茶艺中心的乌龙茶冲泡,“分茶”与一般的表演次序有所不同,是先在每个杯中加入茶水(称为韩信点兵),每一杯都点到,以示公平,再来回巡酌,看哪一杯少补上一点(称为关公巡城),这样,每杯茶汤的量和浓度基本一致。总之,一种茶的冲泡程序设计,以及冲泡水温、时间的控制,茶与器具的配置,水的选择等,都应从茶叶内含物是否充分溶出,汤色、滋味、香气等能否充分展示该茶的品质特点诸方面去考虑。茶艺表演以冲泡好一杯茶为前提,如果表演不能把茶的色、香、味、形等品质特征充分展示出来,那么动作再优美、环境再优雅是徒劳无功的。所以,茶艺要回归自然。
总之,中职茶艺专业提升教学品质,除了要求学生学好茶艺专业知识、掌握各种冲泡技能外,还必须懂得中国博大精深、源远流长的茶文化,更要让学生懂得中国茶艺中包含的茶德、茶礼,将“廉、美、和、敬”的茶德精神贯穿于整个学习过程之中,将茶礼转化为自身的行为规范。闻香识茶、以茶施教,以精湛的技艺展示自己的才华,茶艺专业课实践教学更重要的是应走出课堂,面向社会、面向大自然开展实践教学活动,让学生记住:茶是不会让你失望的,选择了茶,就选择了健康和快乐的生活方式,同时也传承了传统文化。
参考文献:
[1]徐南眉.少儿茶艺――新的课外教育形式[J].茶叶第一期,1999.25,(1):46-47.
[2]陈杖洲.在少儿中开展茶文化活动的探讨[J].广东茶叶:33-35.
1.背景
中国是茶的故乡，所以中国人对茶是再熟悉不过了，生活中的“柴米油盐酱醋茶”，艺术化了的“琴棋书画诗歌茶”。在古代无论是帝王将相，文人墨客还是挑夫贩卒，无不与茶解下不结之缘。
近年来，随着人们生活水平的提高，对于品位的追求也重新有了标准。自从20世纪七十年代台湾的茶人们提出“茶艺”这个概念以后，20多年来已被海峡两岸的广大茶文化界人士所接受，在大陆各地的街头巷尾到处都可看到“茶艺馆”的招牌，在各种大小茶文化盛会及茶艺馆中，“茶艺表演”也往往成为重要节目。在各种视听媒体中，“茶艺”也是一个出现率较高的名词，并已逐渐成为人们的日常用语。
茶艺出自茶道，始于唐代。唐时茶道已王公贵族中广为流行，并形成了一定的茶道程式。茶艺(道)乃是中国历史文化名人，从长期的饮茶实践过程中，根据茶的特性，以及与饮茶紧密相关的饮茶环境、茶具配置、冲沏技能、品饮艺术入手，再结合地方风俗、文化特点，总结出来的一套饮茶礼法。随着社会的发展，茶艺慢慢走向社会，为人类交往和经济发展服务。
中国茶艺更多的是以表演形式出现的，如陕西仿唐宫廷茶艺、上海仿清文人茶艺、云南三道茶茶艺、福建乌龙茶艺、浙江龙井茶茶艺、湖南擂茶茶艺、江西禅茶茶艺、山西五台山佛茶茶艺等等。
在古代，烦琐复杂的茶艺表演只有皇室贵族才可以欣赏的到，而在现代想要全部欣赏全国各地的茶艺表演，成本花费也需好几万元以上，如此昂贵费用的消费老百姓是不敢奢望的。长安首届茶艺文化节结合现代网络媒体，让这个奢望实现。让老百姓近距离接触茶艺表演，更多的认识和了解茶艺文化。
2.目的：
1.通过宣扬传统茶文化的活动原则，使广大消费者对茶艺表演有更多的了解和认识
2.通过宣扬茶艺文化的活动原则，将此活动长期运营，对西安唐文化进行宣传，促进西安
旅游发展
（二）活动主题
普及茶艺文化，倡导和谐生活
（三）活动安排
1.时间
5月26日下午
2.地点
西安·大唐御品茶艺楼
3.人员规模
-特邀嘉宾20人
-媒体记者10人
-其他人员15人左右
4.组织方式：网络直播
5.活动流程简介
时间
议程
13：00—13：30
签到
13：30—13：40
活动开始，主持人致谢协办单位并介绍到场嘉宾
13：40—13：45
致开幕词（闫战利）
13：45—13：55
协办单位致词（杨直，张文利）
13：55—14：00
嘉宾致词（实、肖云孺）
14：00—16：00
茶艺表演
16：00—17：00
大唐茶文化自由交流
（四）邀请媒体：
单位
姓名
职务
备注
陕西电视台
王轩
主任助理
都市快报
西安电视台
马放
新闻中心副主任
西安零距离
华商报
王峰
文化版记者
文化新闻
华商报
孙强
摄影部主任
图片新闻
西安晚报
周媛
文化部主任
娱乐文化
三秦都市报
于明
主任记者
文化新闻
华商网
梁华峰
站长
古城热线
康秀丽
新闻部主任
（五）技术支持
嘻哈哈（张扬）亿商网（董长治）华商网（甘云剑）皓酷网（魏军）西部E网（丛昊）
（六）费用预算
项目
单价
数量
总价
备注
横幅
100
2个
200
、现场
彩旗
200/面
2面
500
内容待定
邀请涵、与会手册
-
50份
-
人手一册
礼品
-
个
媒体和嘉宾
机动费用
-
-
500
关键词：茶艺表演；音乐选择；创新音乐
在茶艺表演中具有十分重要的作用和价值，音乐以其独特的方式和特征能够有效的诠释、渲染和表达茶艺所要展现的思想内涵和艺术境界，随着茶艺表演的流行与快速发展，茶艺表演中音乐的选择问题也逐渐突出，茶艺表演中适当合理的音乐选择不仅能够有效的增强茶艺表演与听众的情感互动和交流，而且还可以大幅度地提升茶艺表演的艺术魅力和思想情感。随着茶艺表演在内容和形式上的变迁和发展，音乐的选择如何更好的满足茶艺表演的需要，如何与时俱进的以创新的精神推进茶艺表演音乐选择，是非常值得研究和商榷的问题。本文在分析了现行茶艺表演中音乐选择的一般做法及其存在问题的基础上，结合茶艺表演注重思想性的特征，介绍了一种非常注重思想性的新音乐形态，指出了其与茶艺表演的内在契合性，并探讨了如何将之应用于茶艺表演之中的策略与方法。
1茶艺表演音乐选择的基本情况与问题
现行茶艺表演音乐的选择总体来看比较单一，多集中于中国传统古典名曲，在茶艺表演音乐选择时考虑的主要因素是根据茶艺表演的形式、品茶环境以及不同的茶艺表演习俗等，几乎所有的茶艺表演节目所要表达和演绎的内容基本上都聚集在古典和雅致层面，因此整体来看，看似缤纷多彩的茶艺表演在音乐的选择上却相对单一，缺乏应有的时代气息和创新精神，因而造成了相当一部分茶艺表演缺乏多元化、层次感以及特色。茶艺表演在音乐选择上相对单一的同时，还存在着搭配不合理的问题，诸如在节奏舒缓的茶艺表演节目中，搭配了节奏恢宏、气势磅礴的音乐，这种搭配很难让观众心静如水地欣赏茶艺的安静和谐之美；大多数的茶艺表演的节奏比较舒缓，节奏的变化幅度也相对较小，而实际上一些中国传统古典名曲的节奏变化却非常大，这使得茶艺表演者在表演中途很难跟上音乐的变化节奏，不仅茶艺表演者吃力，而且也给观众一种节奏散乱的感觉，这对茶艺表演本身而言是一种伤害；另外中国传统古典名曲的数量相对于多姿多彩的茶艺表演而言还是非常有限的，可供选择的余地也是十分有限，实际上影响茶艺表演音乐选择的因素很多，诸如茶类品种、民族习俗、演出环境、观众类型、天气特征等都对茶艺表演的音乐选择产生影响，单纯地为选择而选择地使用传统古典名曲，势必会伤害到其他需要考虑的因素；还有，考虑到大部分茶艺表演观众的艺术欣赏能力还不能有效的领略和欣赏古典名曲的意境和旋律，因此单纯的为了追求古典和雅致而使用单一的古典名曲势必会对一些年轻的观众在审美上人为地制造和产生一些障碍。
2一种注重思想性的新音乐及其与茶艺表演的内在契合
2.1一种注重思想性的新音乐
一种起源于上个世纪60年代、成熟于80年代中期的音乐以其对思想性的强烈关注和鲜明表达而被人们所广泛的接受、认可，这种音乐对于净化心灵、启迪思想、陶冶情操具有重要的帮助作用，引导人们在精神追求上返璞归真，走向自然，这种音乐在中国、印度、日本等东方国家也得到了广泛的认同和传播。与一般的轻音乐对轻松、简单的强调不同，这种音乐非常重视思想性，在创作上轻音乐多是建立在对传统古典音乐的改编上，而这种新音乐一直强调原创性，将思想、原创视为自己的灵魂。
2.2与茶艺表演的内在契合
2.2.1两者所要表达的美感和思想性是一致的
无论茶艺表演还是这种注重思想性、原创性的新音乐，两者所要表达的美感和思想性在本质上是一致的，表现在：两者都是让观众或听众获得内心平静，以淡泊明志宁静致远的心境与自己的内心世界进行沟通、交流，从而领悟人生、品位生活真谛，获得更加适从、恬静和愉悦的内心境界；两者在本质上都崇尚自然之道，追求抛却浮华之后的返璞归真，茶艺表演所要传达的茶文化是中国古老文化的一种结晶和集大成者，汇聚了儒释道等众多杂家的哲学，而上述新音乐也具有非常鲜明的民族文化色彩，以一种回归自然的追求实现人与自然的和谐相处；新音乐中有不少带有一些宗教信仰方面的色彩，透漏着庄严和空灵，能够让聆听者心灵得到快速的净化，在虔诚的音乐氛围中给人以美感、享受，这与茶艺表演的性质是一致的。
2.2.2这种新音乐拓宽了茶艺表演音乐选择的范畴
由于新音乐与茶艺表演两者在美感和思想性上是一致的，因此在茶艺表演中就可以采用这种新音乐作为背景音乐或伴奏音乐进行搭配，从而使两者交相辉映、相辅相成。由于新音乐相对于传统古典音乐而言具有更多风格和演奏形式，因此具有更为宽广的选择空间，这种新音乐的演奏形式非常多，既可以人声演唱，又可以电子合成，既可以器乐演奏，也可以作为环境音乐，还可以多种形式联合演奏，因此其在营造音乐氛围方面具有较多的优势；与传统古典音乐相比较，这种新音乐在保留了古典音乐典雅、民族等特征的基础上，还能够给人带来新的感觉和不一样的享受，民族元素在新音乐中通过民族旋律、民族式的调式、音阶、节奏等鲜明地保留了下来；随着现代社会人们物质生活的丰富，人们精神领域的需求开始注重思想性，注重对人生的反思、领悟以及对自然的倾听、贴近，而新音乐正好满足了这种要求，它在带给人们宁静、反思的同时，更能够有效的促进观众与茶艺表演之间的情感互动和交流；新音乐注重原创，而茶艺表演在艺术上也是追求独创性，因而可以采取为某个或某种茶艺表演单独设计一种音乐，这样能够更好地使两者交相辉映，创造出更美的艺术效果。
3茶艺表演中新音乐的选择与应用
3.1茶艺表演与新音乐搭配的实例
新音乐具有多种多样的风格和演奏形式，目前在国内比较具有影响力的新音乐作家其创作的音乐具有典型的中西方结合的特征，既富有西方古典音乐的气韵，又有着传统的中国特色和民族气质，《琵琶语》就是一首比较典型的符合上述特征的新音乐，在茶艺表演中以之作为背景音乐或搭配音乐，更能衬托和映衬出清爽的茶水、透明的玻璃杯等这种具有很强意象性的茶器，从而在音乐的浸染中使心灵得到清茶的滋润和涤荡，获得内心的安静与愉悦，在这首新音乐中使用了具有民族特色的乐器进行演奏，具有舒缓优雅的节奏，这对于展现和诠释茶艺表演的韵律和节奏都非常有益。藏族茶艺是我国多民族茶艺中的一枝奇葩，藏族茶艺表演近年来颇受关注和欢迎，藏族茶艺中引入的新音乐以梵语歌《万物生》最为著名，该音乐在音乐风格上具有典型的藏传佛教色彩，在藏族酥油茶茶艺表演中表演者身穿具有民族特色的服装，再加上具有神秘色彩的音乐风格，使用藏族原生态的方式进行演绎，可以很容易地将观众带入到茶艺表演所营造出来的神秘意境，在现代时代气息下感受古老的传统文明，从而创造了一种让观众容易接受和理解的方式来诠释和表达藏族茶艺文化。
由于我平时在喝茶的同时，对各类茶的冲泡比较讲究，故对“茶艺”这门学问也很感兴趣。近几年来，我也观赏了不少茶艺表演，在此谈一些粗浅的看法。
就泡茶而言，本身应该是生活中的一件很平常的事，但如果将泡茶的过程戴上“茶艺”这一桂冠，那就不同一般了。艺术是被人们欣赏的。茶艺中有个“艺”字，那么整个茶艺过程应处处体现出一种美感。通过茶艺师的冲泡，将不同的茶叶，分别使用不同的茶具、水温、程序、方法，将一道道茶的色、香、味、形发挥到最佳状态外，茶艺师优美、柔和、夸张的冲泡动作；端庄、美丽、得体的气质，以及精美的茶具、和主题相吻合的服饰、环境等构成一种整体的美。除此以外，更重要的是，茶艺师应有娴熟的冲泡技艺和整个冲泡过程中所显示出来的宁静致远、从容不迫的气质，这也恰恰是茶艺师在表演中最难作到的一面。社会上有些人，掌握了一些茶的冲泡程序后，穿上漂亮的民族服饰，就认为自己会进行茶艺表演了。难道茶艺表演就如此简单、容易吗?我们平时常说“台上一分钟，台下十年功”舞台上一位演员在弹奏一首优美的曲子，不知已经过了多少岁月的刻苦磨练，才能演奏出如此优美、动听的效果。茶艺表演何尝不是如此呢?
茶艺表演的练习和演奏乐器一样，平时应加强训练，即多泡茶，多练习，掌握熟练的冲泡手势，并对各种茶具、用具运用自如，冲泡时，动作此起彼伏，富有节奏感，练就娴熟的冲泡技艺，至于表演时的气质训练，以下一些想法是否可以作为参考。
台湾陆羽茶艺中心的林瑞萱女士在“太极拳和泡茶之道”一文中提到，练习泡茶的同时，要练习太极拳。我认为这话有一定的道理，仔细推敲一下，同为中国传统文化的太极拳和茶艺的确有相关的联系。
首先，从打太极拳的速度来看，缓慢均匀，和茶艺表时从容、自然的气质要求是一致的；其次，打太极拳的姿势，从头至尾双手呈弧型，始终如抱着一只球，并不时在空中划出一个又一个的圆。这一点，和茶艺表演中要体现的“和”“敬”“圆”以及台湾周瑜先生提出的茶艺“正、静、清、圆”的“圆”又是相吻合的。如果能练好太极拳，并将太极拳的延绵不绝、柔和坚韧的动作、气质运用到茶艺中，一定会达到更好的效果。
此外，在上海海艺职校茶艺室的墙上，张挂着“定静、自然、柔和、轻松”八个字。这八个字也是对茶艺师在进行茶艺表演中应体现的气质要求，作了一个较完整的概括。
“定静”，要求茶艺师在表演时，应做到心无杂念全身心地投入，全神贯注地完成整个冲泡过程；“自然”，既冲泡时，既要用一些夸张的手法、动作，但又要体现自然；“柔和”的冲泡动作，不仅体现美感，同时也体现了茶艺中的“和”“敬”“圆”的精神。冲泡时，手势和打太极拳一样，呈弧型，伸手取物时，作一个圆弧的手势，在体现美感中表示对客人的友好。其实，在泡茶过程中，本身就有不少划圆的动作，如“回旋斟水法”；乌龙茶中的“游山玩水、关公巡城”等；至于“轻松”的表演，更能体现茶艺师良好的表演素质和娴熟的冲泡技艺。
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