茶文化广告设计(精选8篇)
时间:2023-08-18
时间:2023-08-18
关键词:民国时期;茶叶包装;广告促销
我国有着悠久的茶文化历史,在不同的历史时期展现出不同的茶文化特色。江浙一带是茶叶的重要产区,也是名茶的聚集区,其中最著名的当属西湖龙井茶,享誉中外。龙井茶最早出现在唐宋时期,明代已声名鹊起,到了清代,受到乾隆皇帝的喜爱,成为众茶之首。随着中国与西方国家贸易往来的逐渐频繁,中国茶叶也作为商品出口到世界多个国家和地区,成为重要的沟通桥梁。在清代时,欧美国家对茶叶的需求不断增多,使中国茶叶的生产销售呈现不断上升的趋势。龙井茶作为名茶之首,不仅成为每年的贡茶进贡宫里外,其它的都作为商品进行流通。民国时期,茶叶的生产和销售已经逐渐形成规模,茶叶销售队伍也在不断壮大,各个茶庄为了争夺业务,不仅以销售龙井茶等名茶为主,同时辅以其它茶类,不仅茶叶种类丰富,而且销售方式也十分灵活。龙井茶按照不同的产地被商家分为狮、龙、云、虎四个字号,其中的狮字号的茶叶最为珍贵。每年到了春茶上市的时候,各地的茶商都云集浙江杭州采购新茶。由于杭州城内的茶庄数量众多,主要以经营龙井茶为主,再辅以其它茶类。茶庄之间的竞争也日趋激烈,为了使茶叶获得更好的销路,许多茶庄都采取了各种积极有效的商业促销手段,其中茶叶包装和广告成为最佳的销售推广渠道。商品流通与广告宣传有着密切的联系,广告宣传对商品流通有着积极有效的促进作用。我国很早就有广告,但是形式单一简洁,一般只在商品上面简单地标明产地和产品特征即可,没有更多的内容介绍,在我国一些传统的陶器制品上都能够看到这样的标记,仅对商品的产地和用途简单介绍。除了工艺制品外,一些门牌、招牌、酒店广告形式也是主要的商品销售方式。在鸦片战争以后,大量外国商品涌入,与我国的民族商业形成了激烈的竞争,广告也得到了进一步发展,以报纸、杂志等形式出现的广告成为新的商业宣传模式。随着中国茶文化的发展,关于茶文化资料的研究与文物征集也得到进一步发展。在中国茶叶博物馆中,有一类重要的纸质文物,其中包含了大量的信息资料,反映了不同时期的社会政治、经济、文化发展的状况,具有极高的收藏价值,对后人研究茶文化有着重要的参考作用。其中收藏的关于民国时期茶叶的包装广告,对人们了解民国时期杭州龙井茶的经营销售有着重要作用。
1同大元茶庄茶叶价目表
民国时期,在杭州一些茶庄中,有一种微微泛黄的广告纸,上面印刷着茶庄经营的茶叶类型及价目。杭州的同大元茶庄是当时较具代表性的茶庄之一,从茶庄的广告纸上可以看到,该茶庄位于杭州市西湖仁和路口。广告纸上还附有内容介绍:“所销售的茶叶选自当地的狮峰茶品,并以春风前、明前、雨前茶为主,如杭白黄菊、黄山毛峰、祁门红茶等品……希顾客明察无任荣幸。”作为民国时期众多茶庄中的一家,同大元茶庄的经营业务也有所不同,主要以茶叶零售为主,先期主要经营内销茶,发展到后期也经营少量的外销茶。茶庄与茶号、茶行经营的业务有所不同,其中,茶号的主要业务是从茶农处收购毛茶然后进行精加工后运销;茶行的主要业务是代替茶号买卖茶叶,从中收取一定的佣金;茶栈的主要业务是向茶号贷放茶款,并介绍茶号销售茶叶,从中收取手续费,一般的茶栈都设在上海、广州等口岸城市。茶庄的主要业务是经营本地的龙井茶,杭州的同大元茶庄分为总部和两个分部,规模较大。在茶庄销售的龙井茶又有严格的分级,龙井茶以产区划分为狮、龙、云、虎,其中最优的为狮峰野茶、狮峰春前、狮字龙井、龙字龙井、云字龙井、虎字龙井等多个等级,而同大元茶庄当时销售最好的为狮峰野茶、狮峰春前。除了龙井外,茶庄还经营其它茶类,例如红茶、香茶以及一些茶食品。
2吴元大茶庄“多子”商标包装纸
在浙江的吴元大茶庄的商标包装纸中,印有身着民国旗袍的女子和六个身穿肚兜的可爱娃娃,图案下标有“多子”商标。虽然包装纸采用的是白纸套红印刷,但是图案却颇有深意,多子是中国传统文化的主要表现题材之一,有着吉祥如意的寓意,茶庄以此作为图案,是希望茶庄生意能够红红火火,同时又别具一格,令人印象深刻。在图案两边印有文字,主要内容是介绍该茶庄所经营的茶叶种类,以及茶庄的发展历史,内容中这样写道:“盖茶之为物,清超五味美,普洱松萝不一其种,欲思止渴消烦……今特新增多子图,内仿记记,以杜僭冒而广招徕……”从包装纸上可以得知吴元大茶庄位于杭州望江门直街石库门内。吴元大茶庄是当时杭州内十分出名的老字号茶庄,所经营的茶叶物美价廉,品种丰富。由于民国时期的茶商多而杂,茶叶也有较多假冒商品,为了树立自己的品牌,提升茶庄的知名度和美誉度,吴元大茶庄通过“多子”商标树立了自己的形象,不仅彰显自己茶庄的经营品质,也起到了积极有效的宣传作用,业务范围也越来越广,在世界范围内都有较高知名度。
3方福泰茶庄包装纸
方福泰茶庄的包装纸同样是白纸套红印刷品,上面的图案是一身穿民国旗袍的端庄女子在茶园采茶,这一图案是茶庄的主人自己设计绘画的,图案旁的内容主要是介绍茶庄经营的茶叶种类,有各省市名茶、龙井、碧螺春等,内容中还写道:“……货真价实,遐迩弛名,并杜假冒,特加福字商标。”包装纸上还印有茶庄的地址与电话。方福泰茶庄位于河坊街与中山中路交叉处,这里曾经汇集了杭州城里最著名的商铺,例如孔凤春香粉店、状元馆面店、宓大昌烟店等,是最繁华的商业区之一。由于方福泰经营业务较广,诚信无欺,因此,销售业绩十分喜人,还曾在这里建起了三层小洋房,颇为气派。
4乾泰茶庄广告纸
乾泰茶庄的广告纸独具特色,上面印有双旗商标,内容介绍也十分详细,例如写有“茶之为物,自古推重,诗人逸客每以煎茶寄与宾朋,雅集犹为席上嘉珍……浙省龙井芽茶著名海外,经通各省……久为各界欢迎,诚恐以伪乱真,当不以余言为欺也。”在内容下方还标有茶庄的具置及联系电话。乾泰茶庄的业务不仅仅以茶叶销售为主,而且在当时的西湖狮子峰之阳等地还有千亩茶园,主要种植龙井茶。由此,茶庄以自产自销的方式销售龙井茶,茶庄经营十分顺利,利润也较丰厚。茶庄丰富的利润也吸引了其它行业的商人,例如曾经以经营棉布而得名的高义泰老板,也加入到茶园种植中来,在当地购买了千亩茶园,开办茶场,种植加工龙井茶。
5吴元兴茶庄包装纸
吴元兴茶庄与吴元大茶庄的位置相近,都在杭州城内望江门直街石库门内,所用的广告包装纸也为白纸套红印刷品,广告中的主要内容是介绍了茶庄的位置,以及所售茶叶的种类。由此可见,当时在望江门一带茶庄经营十分红火,许多茶庄在此落户,由此获得了不错的收益。吴元兴茶庄主要以经营龙井绿茶为主,但是同时也销售西湖藕粉等食品,经营种类较多,由此可见,当时茶庄经营的范围较广,内容十分丰富,也是茶庄生意兴隆的原因之一。从以上几家茶庄的广告包装介绍可以看出,民国时期一些较大型的茶庄主要以纸质广告为主,从图案内容到文字内容,大多以介绍茶庄历史及茶叶销售种类为主,并附有茶庄地址和联系电话。除了茶叶包装纸外,茶叶广告语也是民国时期运用最多的茶叶销售手段之一。浙江的方仁大龙井茶庄曾推出了一种“三前摘翠”的茶叶包装盒,此包装盒是由杂木制作而成,形状呈四方形,有抽拉式门,门上有铜制提梁方便推拉,包装盒上印有茶庄的名字,整个包装盒精致高档。在当时的茶叶店里,使用最多的广告语即“三前摘翠”。所谓“三前摘翠”是指社前、明前、雨前茶,其中的社前是指春社前,社日原本是指古代祭祀土神的日子,分为春社和秋社两祭,采茶的社前是指春社前,是指在立春之后四十五天左右的时间;明前是指清明之前;雨前是指谷雨前。由于茶树在经历了头一年的休养生息,体内聚焦了大量的养份,在春天之时,发出的春芽更能够茁壮成长,不仅芽叶更壮,色泽也更绿,是最适宜采茶的季节。除了“三前摘翠”的茶叶包装盒,“吐绿含英”也是龙井茶的包装盒之一,形状同样呈现四方形,有抽拉式门,内里可以放置两罐茶叶,此种包装盒是由杭州的永泰茶庄推出。通过不同的茶叶包装盒可以获知茶叶的出处,也使茶叶的包装更丰富,提升茶叶的档次。随着历史的发展和变迁,中国茶文化也被赋予了更丰富的思想内涵和文化底蕴。茶文化作为中国传统文化的重要组成部分,为人类留下了宝贵的文化财富。民国时期是茶文化发展的重要历史时期,其中关于龙井茶包装及广告语的介绍与应用,不仅使我们对历史文化有了更多的了解,而且对传统茶文化的表现形式有了更深刻的认知,透过那微微泛黄的纸质包装纸和精质的茶叶包装盒,使我们深刻地感受到历史的沧桑感,民国时期的茶文化仿佛与我们相隔并不遥远。在珍贵的历史文物中,我们更深刻地感受到中国传统茶文化的博大精深和源远流长。
参考文献
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近年来,茶叶生产企业纷纷发力展开品牌营销,品牌竞争日益激烈。2011年底,在央视2012年黄金资源广告招标推介会上,福建茶界的出席引起了各方关注。正山、华祥苑、新坦洋、福建茶叶协会等都成为央视广告招标推介会的“新客”。尽管今年央视广告费全线大幅增长,也难挡福建茶企上央视的热情。对此,裕园茶叶针对企业发展现状和其当前品牌传播需要展开了冷静而睿智的思考。
平台:要权威,要适宜
首先,裕园锁定了央视频道作为其广告投放的主平台。众所周知,中央电视台作为国家最高端的电视媒体,具有独一无二的权威性、公信力和影响力,是企业进行品牌推广和形象营销的首选载体。央视更以其代表中国核心文化的媒体形象,成为茶叶行业广告投放的主流阵地,茶叶行业各品牌普遍已经认可央视品牌力量所带来的广告效应,大量品牌选择央视作为其主力广告传播平台,且投放费用较大。在此种状况下,裕园茶叶需要在央视平台上发出自己的声音。
但同时,目前企业的广告投放也往往面临这样一种局面,即稀缺的媒体资源质优价高,众商家趋之若鹜,因此,要让电视广告实现最佳的传播效果,就必须选择适合品牌个性和发展现状的媒体和栏目,而非片面地追逐稀缺的广告资源。
策略:密切贴合品牌气质
中视金桥国际传媒广告集团经过反复分析裕园茶叶传播需求,为裕园茶叶设计了特有的央视广告投放策略。由于CCTV4可以很好地满足茶企广告主对收视率和频道高度两方面的要求,近年来投放CCTV4的茶叶品牌数量明显多于CCTV1。同时,CCTV4的高性价比更适合初投央视的茶叶品牌,茶叶品牌和产品可借助CCTV4的平台力量,有效将频道的高度转化为品牌高度,精准影响目标受众,实现品牌形象塑造和传播的高效能。考虑到与CCTV1综合频道相比,CCTV4的频道价值更受茶叶行业认可,堪称茶叶品牌的传播蓝海,裕园茶叶选择在CCTV4的《国宝档案》栏目投放广告。
从目标消费受众的角度来看,《国宝档案》的收视人群和茶叶企业广告的目标受众高度重合。《国宝档案》是央视第一次以电视栏目的形式,为国宝级文物重器进行揭秘建档的栏目,每期通过讲述国宝的故事,展示中华民族的智慧,浓缩民族传统文化的影像,蕴含着深厚的文化内涵,这和裕园茶叶“文化大宅门”的品牌定位极其契合。自开播以来,栏目平均收视率一直稳列CCTV4的前茅,在观众中拥有很高美誉度。这一广告投放策略一方面可以有效地将栏目形象和裕园的品牌形象联系起来,提升裕园品牌高度;另一方面,还可以使广告精准到达品牌传播的目标人群,可谓一举两得。
投放:品牌提升不可一蹴而就
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二、实习的过程
2、1 过程
公司属于典型私营企业,大规模,多业务,从我2月下旬应聘进入公司至今,我所在的公司员工稳定在30人以内,我所在的策划小组,上设一位经理,下设策划总监,客户总监,文案策划专员,美术指导,设计,业务,以及另外单独有一个媒介小组,负责小组的媒介投放。
因为子公司规模不大,内部员工可以灵活的交叉运作,我也得以参与数个客户的文案、创意、客服等方面的开发和交流,获得很多难得的学习和锻炼的机会。
2、1、1 实习前奏
在刚刚开始工作的时候,因为对公司工作都不熟悉,所以我们总监安排我协助同事完成工作任务。当时,主要是协助业务部经理搜索信息;协助客服部接听客户反馈的建议和意见,并把所接听的信息记录下来,及时向客服部传达信息;由于设计部的人手不够,因此,我也兼任设计助理,协助设计师,运行Photoshop进行简单的操作;由于公司刚成立不久,员工入职手册尚未健全,出自于本职工作,对员工入职手册进行完善,期间,也对公司的规章制度,有了更为全面的了解。在工作中,我学到了很多,工作中的电话交流,了解了接听电话的交谈技巧,学会了有礼貌和客户交流,也在工作中学会了细心和责任。
2、1、2 广告词创作
在工作了两个星期后,经理开始让我着手文案策划的工作。由于公司刚推出新的化妆品,目前还没有属于自己的广告词,因此,广告语设计的任务便落在我的身上了。当时,我拿到了这个任务时,既兴奋不已又忐忑不安。兴奋不已的是,终于轮到我大展身手的时候了;忐忑不安的是,我刚踏入社会,从未接触过广告界,更没有为公司起广告词的经验,完全属于菜鸟级别,对广告的运作也不是很熟悉,怎么办?我赶紧从公司的书库借了几本关于广告词的书籍,并从网上搜索广告词的创作,还查看了关于广告词的经典案例。
在这次广告词创作中,我深刻地体会到,广告词是一门大学问。广告词在表现方式上,最好是六个了或七个字,这六个字中必须有一个动词,一个名词,发音最好是升调。
在音节上的讲究对仗和压韵,容易阅读和传播。而起一个优秀的广告词,考虑的方方面面,更加首先要切合品牌或企业所要传播的定位,其次,广告词必须要有冲击力和感染力,这样,才能打动消费者,并且易于传播。起了将近二十个广告词,唯一幸存下来的广告词即是,美丽蜕变,由伊家开始。
总监对我起的广告词颇为认可,便让我为某茶具公司所属产品,旅行茶具想个广告词。有了第一次写广告词的经验之后,我不再像急得像热锅上的蚂蚁,而是,静下心来,认真分析旅行茶具的特征,而经理从某茶具公司带来了实物,这让我能更好地了解产品。仔细端祥着,旅行茶具有别于家居茶具,就是小巧玲珑,而且,拿起来时,显得格外的轻松,因为它的材质是铁,重量较为轻,瞬间,灵感眷顾于我,广告词也因此诞生,轻便茶具,轻松旅行。由八个字组成,展示了商品的特征,同时也突出了卖点,而在发音上,好读易记,有利于传播。以轻便二字,体现旅行茶具的特点,外观轻巧,方便携带。轻松旅行,暗示带上茶具,也能给旅行带来轻松自在的闲致。
2、1、3 营销策划
在这次实习中,让我印象深刻的是,市场策划。我们公司接到的项目是,某品牌化妆品的营销策划。首先,我消化了上司的提醒,然后通过网络等二手资料了解化妆品的市场需求变化,市场竞争现状和消费者的消费心理,并进行SWOT的分析,通过了整体市场的了解后,进行透彻的分析,而这一过程也是极为重要,不能马虎的,因为它与营销的制定是紧密地联系在一起的。只有好的营销策略,才能提高产品的销售额,进而提升企业形象,提高品牌溢价能力和自身竞争力。通过这次化妆品的市场营销策划,我才领悟到,策略不是凭空想像而制定出来的,而是通过宏观和微观的市场分析,而制定出具有可执行性的策略,如果不通过分析而制定出来的策略也只是纸上谈兵。
三、实习总结
在实习的这段时间里我感受到了要生存于社会之中的不易与艰难。广告是个苦差事,每个广告人都不容易。虽然自己是学汉语言文学的,但我觉得广告是个大概念,不仅要有专攻而且还要博闻强识。经过这次实习,我了解了广告的一些状况,明确了自己的位置,这些都为我以后的方向选择提供了一个具有借鉴意义的依据,为我走好下一步做好了基础。其次,做一个广告文案,我深深的体会到知识面越广文案就越做的得心应手。所以,回到学校,我还仍有很多书要看,很多东西要学。文字的东西总是相互关联的,运用之妙,存乎于心。
摘要:
传统上,茯砖茶是一种在加工过程中产生“冠突散囊菌”、具有一定保健功能的边销茶。然而,若对茯砖茶的保健功能进行开发利用,就无法忽视茯砖茶企业从研发、生产到销售、宣传等各个环节所面临的复杂法律营销环境及其对具体营销策略的影响。本文基于茯砖茶的保健功能,对传统茯砖茶和茯砖保健茶两种产品研发、生产、销售和宣传的各个阶段所涉及的法律环境规范作出梳理,并分析了法律对于营销的影响。
关键词:
茯砖茶;保健功能;保健食品;法律营销环境
传统上,茯砖茶是一种在加工过程中产生“冠突散囊菌”、具有一定保健功能的边销茶。当前,市场上还没有合法的茯砖保健茶产品。若要对茯砖茶的保健功能进行开发利用,就无法忽视茯砖茶企业从研发、生产到销售和宣传各个环节所面临的复杂法律营销环境及其对具体营销策略的影响。茯砖茶市场营销环境是指与茯砖茶企业营销活动有潜在关系的所有外部力量和相关因素的集合,它是营销企业生存和发展的各种客观条件,包括微观环境和宏观环境。与茯砖茶企业经营活动直接有关的,如茯砖茶企业的供应商、销售中间商、顾客、竞争等被称为直接环境,即微观环境。人口、经济、政治、法律、科学技术、社会文化及自然地理等多方面宏观环境要素被称为间接环境要素。直接营销环境受制于间接营销环境。其中间接(宏观)营销环境中的法律因素对茶企业实施营销策略组合的影响不可谓不深,然而此类研究却十分罕见,很多文章谈到法律因素对茶叶企业营销的影响时也多是一笔带过,缺乏系统深入的分析。作者基于茯砖茶的保健功能,对传统茯砖茶和茯砖保健茶两种产品研发、生产、销售和宣传的各个阶段所涉及的法律环境规范作出梳理,并分析法律对于营销的影响。对于法律营销环境而言,仅仅研究狭义的法律,即全国人大用其常委会制定的法律是不够的。只有将广义意义上的国务院制定的行政法规、其他地方机关制定的地方性法规和规章,以及国家标准等囊括,才能全面反映茯砖茶企业所面临的复杂法律营销环境。
1我国茯砖茶产业现状
1、1茯砖茶的概念
我国现行的食品生产许可证管理制度将茶叶产品分为两大类:茶叶和边销茶。从内涵上讲,边销茶是指所有以茶叶为原料,经过蒸压成型、干燥等工序加工制成的,在边疆少数民族地区销售的茶叶产品,区别与以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶等普通茶叶。黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等是边销茶的外延范围,茯砖茶属于边销茶的一种。历史上,茯砖茶一直是边区少数民族喜爱的茶叶饮料;过去,茯砖茶的产销,实行定点生产、计划调拨、统一管理、保证供应的政策,以保证边区民族的需求[1]。
1、2茯砖茶产业概况
现代茶产业不仅包括以茶叶种植业为核心的第一产业,还包括以茶叶加工为核心的第二产业;此外,以茶叶批发和零售为核心的商业和茶文化休闲旅游业等第三产业也属于现代茶产业的组成部分[2]。根据茯砖茶国家标准,茯砖茶须以黑毛茶为主要原料,经过毛茶筛分、半成品拼配、蒸汽沤堆、压制定型、干燥、成品包装等工艺过程制成,因此广义上的茯砖茶产业所涉及到的企业不仅包括了传统意义上认为的茯砖茶深加工、精加工企业,还包括了黑毛茶原料加工企业,以及从事茯砖茶批发零售的商业企业和第三产业中从事与茯砖茶有关的企业。狭义的茯砖茶行业,则可缩小至加工(生产)茯砖茶的企业和从事茯砖茶批发零售的商业企业。我国茯砖茶生产许可获证企业有50多家,主要分布在陕西和湖南。中国茯砖茶已形成湖南安化和陕西泾阳一南一北两个发展中心。因此,从最广义意义来讲,我国茯砖茶主要有“安化黑茶”中的茯砖茶和陕西“泾阳茯砖茶”及其他地区的部分未获地理标志保护的茯砖茶。
2基于茯砖茶保健功能开发利用的企业营销设想
从神农尝百草发现茶叶可解毒到现在大量的科学研究探索,茶叶的医疗保健功能不断被证实。由于茯砖茶中含有的多酚、咖啡碱、氨基酸、多糖、微量元素、茶色素等化学成分,不仅使茯茶汤色红浓,滋味醇和,更使茯砖茶拥有多种保健功能。“一日无茶则滞、二日无茶则痛、三日无茶则病”,千百年来的饮用实践充分证明茯砖茶具有降脂、降血糖、抗肿瘤、保肝护肝等保健功效[3]。目前,茶叶已被广泛应用于医药、食品等领域,茶保健品在我国的保健品中占有重要的地位,其中茶叶提取物产品在茶保健品中的比例正在上升,发展势头迅猛[4]。2015年10月1日《食品安全法》修订之前,我国保健食品的生产经营实行注册审批制。只有获得行政部门的注册审批,才能进行保健食品的生产和经营。与茯茶口感和功能近似的普洱茶和其他黑茶均有少量合法批准的茶保健食品。中国食品药品监督管理局网站数据查询中的国产保健产品和进口保健食品分类下,键入关键词“普洱茶”结果显示均为“8条记录”,键入关键词“黑茶”结果显示均为“2条记录”。而我国目前还没有合法批准的茯砖茶保健产品,我国茯砖茶生产企业仅将茯砖茶作为一般性茶叶食品进行生产和流通。中国食品药品监督管理局网站数据查询中的国产保健产品和进口保健食品分类下分别键入关键词“茯茶”、“茯砖茶”、“砖茶”和“边销茶”结果显示均为“0条记录”。作为保健佳品,物美价廉的茯茶,却没有引起人们足够重视,没有得到充分的利用和开发。今后可基于茯砖茶各类深受市场认可的保健功能大胆进行新产品研发,在保持原有一般性食品的茯砖茶产品的基础上,开发“茯砖保健茶”产品,是我国茯砖茶企业,甚至整个茶产业值得思考的产品策略。而一旦对基于茯砖茶的保健功能进行开发利用,启动茯砖茶产品策略创新的步伐,与此相关的价格策略、渠道策略和促销策略均应进行革新,以形成合理的市场营销组合策略,帮助企业抓住市场机遇,促进整个产业的升级。实践证明,茶叶企业的生存和发展,愈来愈决定于其对外界环境变化的适应和协调能力。对茶叶市场营销环境因素研究的重要意义不仅体现在其深刻地影响市场营销观念,还体现在对环境因素的研究是制定市场营销策略的客观依据和提高市场营销策略实施效果的重要保证[2]。
3茯砖(保健)茶营销的法律环境及其对营销策略的影响
3、1茯砖茶企业研发环节法律规范及其对价格策略的影响
茯砖茶之所以具有一定的减肥、辅助降血压、降血脂等保健功能,根本在于其制作过程中产生一种独特的有益优势菌——“冠突散囊菌”,俗称“金花”。“金花”是形成茯砖茶品质风味的特征性物质,其茂盛程度也成为衡量茯砖茶品质高低的重要标准。因此茯砖茶企业研发方面的法律规范主要是与“金花”标准有关的法律规范。在国家标准中,茯砖茶是唯一要求“冠突散囊菌”这项指标的黑茶类品种。尤其在国家地理标志“泾阳茯砖茶”的质量技术要求中,明确要求在发花的第二阶段长出茂盛的冠突散囊菌,产品的质量特色理化指标也要求冠突散囊菌(菌数/克干茶)≥30×104。所以,对于“金花”的培育,则构成了茯砖茶研发的核心任务。由于“冠突散囊菌”的培育对企业加工工艺要求较高,不同企业、不同加工工艺条件、甚至不同批次的茯砖茶,其所含“金花”含量都必然不同。目前茶叶的定价策略主要受成本、竞争、供求、货币以及政策和法律等因素的影响。国家标准和国家地理标志中对于“金花”含量的规范性要求本身属于广义的法律因素,对于企业制定价格策略有直接影响。此外,企业为了获得高质量“金花”本身所付出的成本,茯砖保健茶的竞争对手普洱保健茶的价格等都是需要企业考虑的定价策略因素。
3、2茯砖茶企业生产环节法律规范及其对产品策略的影响
首先,企业生产传统茯砖茶产品须取得边销茶生产许可证,有效期3年,且须严格遵循《边销茶生产许可证审查细则》中的基本生产流程及关键控制环节、必备的生产资源、产品相关标准、原辅材料的有关要求、必备的出厂检验设备、检验项目、抽样方法以及不允许分装等各项具体规则。根据该《茶叶生产许可证审查细则(2006版)》规定,保健茶不在传统的茶叶许可证发证范围。由此可见,从国家食品生产许可管理分类的角度,保健茶作为保健食品的一种已经与普通茶叶被划分成泾渭分明的两种产品。茯砖茶企业若要将以茯砖茶为主要原料的保健茶作为保健食品申请生产许可,则无须遵守边销茶生产许可审查规则,直接按照《食品生产许可管理办法》提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。保健食品生产企业未按规定向食品药品监督管理部门备案,或者未按备案的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证。因此,传统茯砖茶企业在增加或转型生产茯砖保健茶的过程中应明确边销茶与保健食品许可证规范的不同规则,及时做好证照申请工作,以免出现无照的违法生产行为而面临行政处罚。其次,食品安全标准是国家强制执行的标准。国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害,其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容必须真实,应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等;产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。为加强保健食品准入管理,切实提高准入门槛,国家食品药品监督管理局于2012年4月23日印发了抗氧化等保健功能的评价方法。9个保健功能评价方法包括:抗氧化功能评价方法、对胃黏膜损伤有辅助保护功能评价方法、辅助降血糖功能评价方法、缓解视疲劳功能评价方法、改善缺铁性贫血功能评价方法、辅助降血脂功能评价方法、促进排铅功能评价方法、减肥功能评价方法和清咽功能评价方法。虽然修订后的《食品安全法》采取了新措施,将我国对保健食品的管理方式从单一注册制变更为注册和备案分类管理方式。对于一般的食用保健食品原料目录之内原料的保健品只需向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案即可,不再需要经过行政部门的审批。然而,《食品安全法》规定的由国务院食品药品监督管理部门会同国务院卫生行政部门、国家中医药管理部门制定、调整并公布保健食品原料目录还未公布,因此现阶段茯砖茶生产企业如果要对茯砖茶辅助降血脂、辅助降血脂和减肥三大功能进行开发和利用,则须对茯砖茶保健食品进行注册审批,且不得超出以上9个保健功能,否则涉嫌违反《食品安全法》的食品安全标准。最后,企业在命名茯砖茶产品时也须遵守相应的法律规定。自2015年10月1日起,为了避免误导消费者,保护公众健康,国家食品药品监督管理总局不再批准以含有表述产品功能相关文字命名的保健食品。故企业在开发茯砖保健茶新产品时不得以“茯砖减肥茶”、“茯砖降血脂茶”、“茯砖降血压茶”命名新产品。综上,茯砖茶企业在制定开发利用保健功能的产品策略时,应对茯砖保健茶新产品开发策略和原有的茯砖茶产品策略进行一定程度上的区分,保证两种产品遵守不同的企业合法准入标准。对于原有的茯砖茶产品不进行保健功能设计,而对茯砖保健茶则将其保健功能严格限制在法定的9个保健功能之内,并履行注册审批手续,以保障合法生产。两种产品命名上,均不得含有“减肥”、“降血脂”和“降血压”等文字。
3、3茯砖茶企业销售环节法律规范及其对销售渠道策略的影响
不仅食品生产和加工(以下称食品生产),食品销售和餐饮服务(以下称食品经营)也同样适用《食品安全法》。基于“食品经营者对其经营食品的安全负责”的法律规定,茯砖茶企业营销渠道中的批发商和零售商均受到我国食品安全法律制度的规范。食品经营过程的卫生要求也属于食品安全标准。经营者未按规定注册的保健食品,尚不构成犯罪的,将面临没收违法所得、罚款和吊销许可证等各类行政处罚。除了以上需要茯砖茶批发商和零售商等遵守的食品法律规范,茯砖茶生产企业在制定销售渠道策略时,不可忽视网络营销渠道。消费者合法权益受损时,网络食品交易第三方平台提供赔偿后,有权向入网食品经营者或者食品生产者追偿。因此,茯砖茶企业在布局销售渠道策略时,应充分评估各个渠道销售茯砖保健茶的法律风险,择优选择诚信守法的销售渠道商。
3、4茯砖茶企业宣传法律规范及其对促销策略的影响
茶叶广告宣传策略是茶叶企业促销策略中深受法律环境影响的部分。法律是对广告宣传内容的合法性判定的唯一标尺。具体到茯砖茶保健功能开发语境下,企业在制定和实施合法的产品策略后,通过广告宣传,对茯砖保健茶这种新产品进行合法促销,就成了决定产品能否顺利被消费者知晓并认可的关键策略。新《食品安全法》增加了对保健食品广告的规范条款,旨在与《广告法》对于保健食品广告的规范接轨。第一百四十条规定,违反本法规定,在广告中对食品作虚假宣传,欺骗消费者,或者未取得批准文件、广告内容与批准文件不一致的保健食品广告的,依照《中华人民共和国广告法》的规定给予处罚。广告经营者、者设计、制作、虚假食品广告,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。社会团体或者其他组织、个人在虚假广告或者其他虚假宣传中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。因此,在对具有保健功能的茯砖茶进行宣传广告行为时,参与宣传的各方主体,包括广告主(生产者)、广告经营者、者甚至是广播电台、电视台、报刊音像出版单位、互联网信息服务提供者等都必须严格遵守《食品安全法》和《广告法》,积极防控具有保健功能的茯砖茶在宣传广告环节的法律风险。茯砖保健茶广告内容的违法性风险,主要包括两方面:一是保健食品广告的禁止性规定。具体而言,茯砖茶保健食品广告不得含有表示功效、安全性的断言或者保证,涉及疾病预防、治疗功能,声称或者暗示广告商品为保障健康所必需,与药品、其他保健食品进行比较,利用广告代言人作推荐、证明,法律、行政法规规定禁止的其他内容。茯砖茶保健食品广告应当显著标明“本品不能代替药物”。广播电台、电视台、报刊音像出版单位、互联网信息服务提供者等不得以介绍健康、养生知识等形式变相茯砖茶保健食品广告。二是不得利用茯砖茶的保健功能构成虚假广告。如广告宣传的保健功能与实际不符或使用虚构、伪造或者无法验证的科研成果、统计资料、调查结果、文摘、引用语等信息作为茯砖茶保健功能的证明材料等。这方面要求茯砖茶企业在利用“冠突散囊菌”宣传茯砖保健茶的保健功效时应特别谨慎选取证明材料,引用一些无法验证的科研成果和调查结果以及文摘等具有极大的法律风险。此外,根据《食品安全法》的规定,茯砖保健茶广告内容应当经生产企业所在地省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门审查,取得保健食品广告批准文件。否则,根据《食品安全法》第一百四十条规定,由于广告的经营者、者未尽到注意义务,导致消费者合法权益受到损害的,消费者有权利要求广告经营者、者与食品生产者一起承担。
参考文献:
[1]季玉琴,徐正炳、谈谈茯砖茶的加工技术[J]、中国茶叶,1993(2):6-18、
[2]姜含春、茶叶市场营销学[M]、北京:中国农业出版社,2010、
[3]梁艳、茯茶的化学成分和保健功能的研究进展[J]、桑蚕茶叶通讯,2011(5):29-31、
同学们,《碧螺春》这篇课文已经学完了,但碧螺春以其独特的色、香、味、形,留在了我们的心中。让我们再来回味一下这位外国诗人品尝过碧螺春后,写下的诗句吧。(出示:在清香的碧螺春茶汤里,我看到了江南明媚的春光。)
诗人在碧螺春的茶汤里,看到了江南明媚的春光。你们又看到了什么呢?打开书,默读课文。
填空:在清香的碧螺春茶汤里,我看到了( )。
我们在碧螺春的茶汤里,看到了这么多的美好景象,可见这篇课文内容丰富、文字优美。下面,你喜欢哪个自然段,就美美地读这一个自然段,好吗?(学生自读)
[紧扣文本,在感悟文本的基础上,再次走进文本,再次品悟江南明媚的春光。品味碧螺春的清香。教师引导学生运用文本的语言,说出自己的感受。这已不是在读课文,而是在用语文,同时也在引导学生积累优美的文字,落实课后练习中背诵课文片段的要求。新课程赋予教师创造性使用教材的权利,给予教师更多的空间,但创造性使用教材,不能忽略对文本最基本的尊重。尊重文本,把文本所赋予的双基任务落实到位,为学生的可持续发展奠定厚实的基础,才可能达到根深叶茂的美好境界。]
读得真美,我们大家都陶醉其中了。同学们,《碧螺春》这篇课文已经学完了。关于茶,你们还知道些什么?(学生汇报)
[文本的学习暂告一个段落,但语文的学习还在继续。教师统筹安排课内学习与课外发展的内容、渠道、时间和空间,在语文课本中找到与生活相接的切入点,带领学生走进茶世界,走进一个更大的学习空间。它所达成的目标无论是在知识技能上,还是在学生的思维发展及情感、态度上都远远超出了以往以书本知识传授为主的语文课,它更关注学生的可持续发展。]
二、走进茶联
同学们知道的可真多呀!今天,就让我们一起“走进茶世界”。茶以其清香与淡雅融入了中国的历史与文化,古往今来,无数文人墨客与茶结下了不解之缘,写下了大量美妙绝伦的茶文。而有关茶的对联,又是茶文中最为耀眼的明珠。老师这里有一组打乱的茶联,你能否帮它们连连线。(出示:
媚春光草草花花人走茶不凉
坐,请坐,请上坐 银针毛峰猴魁甘露紫笋茶
龙井云雾毛尖瓜片碧螺春 惹风声盼盼茶茶
客至心肠热 茶,敬茶,敬香茶)
老师读上联,请你们读下联。
同学们,最近,有一家蒋记茶楼就要开张了。可他只有上联,没有下联,蒋老板急得如同热锅上的蚂蚁――团团转,你能帮帮他吗?(同桌讨论)
上联:美酒千杯难成知己
蒋老板在此谢谢大家了。托了各位茶联的福,茶楼开张后,可谓高朋满座、生意兴隆呀。你猜猜他主要经营什么茶?(南京雨花茶)
[此时的课堂气氛热烈,学生进入自主参与、自主学习的状态。安排对对联的环节,其实是在检查四年级学过的《春联》一课的相关知识是否能有效地运用于生活实践之中。最后下联是否恰当已不是最重要的了,重要的是这一过程是自主的、自然的、互动的、综合的、有效的学习。通过交流,大家一致推荐的最佳下联是“一杯清茶易交好友”。从表面上看,这似乎不是本节课的教学要求,但谁能说这不是语文吗?语文教学要适度地拓展、开放,变繁重的机械练习为丰富的语文生活,变无休止的课堂提问为有张力、有探究价值的学习任务,这是多么丰富、有浓浓的语文味的学习啊!如果说我们教师传授给学生的是中华文化的血脉,那么生活所赋予孩子的是中华文化的灵魂。在研究了解了碧螺春后。教师又将教学的视野转向了家乡的雨花茶。]
三、品味雨花
关于雨花茶,你知道些什么?(学生汇报)
你们想亲口尝一尝雨花茶吗?你觉得咱们南京雨花茶的味道如何?(生尝茶,说滋味)
你们知道吗?咱们南京的雨花茶虽也是十大名茶,茶的品质绝不比碧螺春差,但名气远不如太湖的碧螺春响。你们知道为什么吗?(缺乏宣传)
“酒香也怕巷子深。”由于缺乏宣传,咱们南京的雨花茶,可谓是“养在深闺人未识”。咱们才学过设计公益广告,你能帮雨花茶设计一条响亮的广告词吗?请你拿出绿纸片来。
(学生汇报)
老师将把大家精心设计的广告词全都寄往南京雨花茶厂,相信雨花茶一定能带着我们美好的祝福,走出南京,走向全国,走向全世界。
1楚文化艺术式样与色彩在广告设计中的应用
楚文化在设计中的表达,首先可以体现在造型上,传统器皿的造型元素在现代设计中的运用成为一种形势具有典型示范的作用,起到了传承文化符号的作用。楚文化特征的视觉元素是设计师所钟意的图形形式,其图形元素不仅能增加广告的文化性、感染力,而且能形成独特的设计风格。例如,青铜器上面的纹饰是楚文化比较有代表性的图形,线条粗旷,造型精致,具有强烈的文化性。在设计具有历史感的茶叶包装作品时,可以选用青铜器上的纹饰图形,创新其样式运用于包装中,使地域文化特色充溢作品,设计出国际性与民族性兼容的包装。将楚文化的内涵体现在现代包装中,增强茶叶本身的文化性和传统性,符合茶叶商品的属性特征。当然楚文化元素的采用不是单纯的重复、抄袭,而是通过创新再设计将其融人到广告设计中,设计出既有楚文化韵味,又具有现代设计感的广告作品。色彩是广告设计中的重要元素,楚文化色彩元素的运用为设计提供了丰富的参考元素。其色彩冲击力强烈,红、黑的热情与沉稳,配以金、银、黄、绿、蓝、褐等色彩的装饰效果,楚文化将色彩的魅力发挥到了极致。色彩的目的不仅在于赋予形式和视知觉上的美感,它还具有特殊的传递文化和视觉心理的作用,楚文化色彩元素通过色彩构成了文化的象征性,以时代特征反映不同的社会,体现了文化的差异性。设计师必须掌握其文化内涵和色彩的情感表达功能,使色彩和形态,情感和功能统一,将色彩的表现力发挥到极致。
2楚文化元素提升广告设计的文化价值
广告设计传播与文化的传承和发展密切相关,楚文化元素蕴藏的深厚文化内涵有助于广告设计提升文化内涵,现代广告设计运用楚文化元素创造出一个蕴含文化形象及品牌内涵的可视图形。一个广告设计要做到最好,必须借助于地域文化元素作为支撑,在全球设计日趋同质化的今天,以楚文化元素提升广告设计的文化内涵,可以提炼创造出具有民族意义的广告设计,以此在相同文化内涵的受众中引起共鸣,形成文化内涵共识,进而形成品牌认可,塑造品牌形象,借助这种文化氛围达到广告设计的最终目的。通过图形、色彩、文字、造型的巧妙应用,有意识地将楚文化元素融人广告设计中,赋予设计不同的风格和丰富的文化内涵。楚文化元素根植于地域人民的物质和精神文化方面,把文化元素寓于情感和意境当中,提升地域民族能够引起共鸣的文化元素,从而满足受众的文化消费需求,增加广告商品的附加价值。例如,在信阳毛尖茶叶广告设计中,采用传统的楚文化元素可以提升茶叶商品的传统性和文化性,从而将单纯的商品置于文化品位和传统的文艺情景当中,引发受众对文化传统体验的心理需求,营造出浓厚而独特的民族精神。再如,大家熟识的凤凰卫视的标志,采用的是楚文化元素凤的形象结合中国传统的太极图案,在传统文化元素的基础上,再创新设计出具有现代感的标志形象。楚文化所蕴含的丰富精神内涵以及在传统文化上独有的地位和价值,值得在广告设计中借鉴、应用和创新。
关键词:工艺美术;茶包装;工艺美术发展瓶颈;应用作用及影响
工艺美术这一名词是在20世纪初期因为抵制洋货和发展民族经济而由中国的有识之士从日本引进的工艺产品设计概念,当时,有识之士将其称之为“工艺美术”或“美术工艺”。意思是指采用设计的方法改良制品,与现代设计同义,是今天普遍使用的“设计”、“现代设计”、“艺术设计”、“设计艺术”等诸多概念的早期名称[1]。不过,经过近百年的发展,工艺美术由艺术设计的代名词发展成为了手工艺术的专称。本文所研究的工艺美术也沿用这一观点,特指传统手工艺术。每一个爱国之士都希望蕴含丰富本国文化的工艺美术能够得到持续发展,然而当工艺美术自身的局限性碰上了时代的发展,自然而然地便有了发展瓶颈。
1工艺美术的发展瓶颈
工艺美术在信息时代要想获得长足发展,必须在了解其发展瓶颈的基础上具体问题以具体策略解决,而笔者所调查到的工艺美术发展瓶颈共有以下几点:
1、1手工业发展基础难以跟上大机器时代之步伐
如今的时代,是大机器生产时代,又可称之为“信息时代”[2],而工艺美术是由以我国自古以来自给自足的小农经济为基础的手工业发展而来的。与手工业时代相比,如今的大机器生产时代的生产方式变了、信息传播的速度快了、各国文化交流的频率大幅度增加了、平面设计的思路也变广了,重要的是,这些快速发展的事物状态仍然在持续发展,并且随着社会的转型变化速度也在不断加快。但是工艺美术是手工业时代的产物,其特点有着手工业时代的局限性,发展轨迹也没有跟上大机器时展的步伐,所以处于转型中的工艺美术虽然也部分反映了社会转型的特征,但手工业发展的基础使得工艺美术的自身逻辑性个性分明,而且发展速度也难以跟信息时代的发展比拟,因此工艺美术的发展很难跟上大机器时代之步伐,这也是阻挡工艺美术发展的原因之一。
1、2作用单一,难以大范围普及
工艺美术这一词语的概念随着社会的发展已经由平面设计的同义词变成了单纯地指工艺美术这一类传统手工业而言了,从这一层面上讲,工艺美术指美化生活环境与生活用品的造型艺术。这一工艺详细划分又能够分为陈设工艺与日用工艺两大类。虽然这一工艺的存在在不同的时代也为中国创造出了很多实用性的物品,如商周青铜器的铸造成果在商周时期生产出来的就是具有实用(祭祀)价值的物品,在新中国成立以后,中国领导人也曾大力提倡工艺美术,并将工艺美术生产出来的产品销往国外,出口创汇,然而总体说来,工艺美术发展至今仍然没能与平面设计相结合,创作过程也仍然是物质生产与美的创造相结合,主要是为了在促进实用的基础上加强商品的审美性,没有更多的诸如传播信息等作用,虽然很受大众欢迎,但这一技术难以大范围普及,传承起来较为困难。
1、3学习困难,继承人越来越少
随着时代的发展,工艺美术显然已经不能仅仅局限于手工艺,而是必须与大机器工业相结合,继续承担着自己把实用品艺术化、或把艺术品实用化的责任。然而,工艺美术行业的工作人员都知道,把实用品艺术化是一件非常简单的事情,但是把艺术品实用化却不那么容易,很多时候经历了很多人的努力创新仍然没有能够成功。而且工艺美术历史悠久、内涵丰富,并不是所有人仅仅凭借自己的兴趣通过一定的历练就能成为工艺美术的继承人的。工艺美术包括特种工艺、艺用纺织、工艺绘画、民间工艺、编织工艺、图书装帧、工艺篆刻等多种类型,每一大类下又分为许多小类,而每一种工艺美术的造型的完成都不能仅仅凭借设计者的艺术构思,还要有丰富的阅历和高质量的审美水平。因此而造成了工艺美术学习困难,继承人越来越少,严重阻碍了工艺美术的发展。
2工艺美术在茶包装设计中的应用策略
工艺美术虽然有发展瓶颈,然而也不是不可突破的,只要有创新思维,就能够通过努力推陈出新促进时代的发展。而工艺美术应用于茶包装设计,就是一件增多工艺美术作用并扩大其影响的好事。我们可以通过以下策略促进工艺美术在茶包装设计中的应用。
2、1利用工艺美术增强茶包装设计的审美性
工艺美术造型一直讲究严谨、韵律与气势,并且在设计过程中崇尚流畅大方、稳定和谐。工艺美术工作者们普遍认为在造型时要遵守“站七、坐五、盘三、跪四”的原则,而且如果工艺美术设计中涉及到人体姿态,造型也要非常讲究,人物形态造型要揭示肌肉运动和内心情感流露的联系。现代茶叶包装设计中也可以将这些原则融入到设计理念中。在这里茶叶平面包装的时候为受众创造一个匀称、和谐、生动的整体,促进茶叶包装的被接受,促进茶叶包装要传递信息的传播速度。
2、2在设计精美茶叶包装时增强实用性
上文已经提到,如今的工艺美术主要偏重于让实用性物品艺术化。而让艺术产品实用化则是比较困难的。因此为了传承工艺美术,促进工艺美术对中国经济发展积极作用的发挥,在设计精美茶叶包装时应增强产品的实用功能。不能认为工艺美术主要是为了美化实用型产品就仅仅为了让茶包装美观而将其设计得非常美观,还要在茶包装中加入广告元素和科普内容,让受众的接受茶包装广告作用的同时记住生活常识或在乐意了解生活常识的前提下记住茶叶包装的广告,用广告促进茶叶经济的激活,用科普常识促进人们对广告的接受和茶文化的传播,增强茶叶包装的实用性,也促进工艺美术的传承。
2、3促进工艺美术和大机器的结合
我国的工艺美术虽然在技术手段上更注重手工技艺,但是时代的发展告诉我们工艺美术不能排斥机械化大生产。所以为了促进茶叶包装的广泛生产,以精美包装的生产促进茶叶的销售继而促进茶文化的传播,在设计和生产茶包装的时候,一定要注重在融入工艺美术生产技术和创作原则的基础上,促进茶包装的生产与大机械生产的结合。毕竟工艺美术在每一个发展阶段都不可避免地要结合当时的高新科技和先进生产工艺,而茶包装的设计在每一个时代都要紧跟时代潮流,只有这样,生产出来的产品才能被世人接受,才能促进当时经济的发展。
3工艺美术在茶包装设计中应用的作用及影响
工艺美术和茶包装设计中的应用不是研究者们一时性起提出来的,是以时展的要求和二者结合的有利影响为理论支撑而提出策略的。
3、1促进就业,提高人民生活质量
如今的名人画作坊、名画专卖店、手工制品专卖店、传统工艺品专卖店越来越多,传统工艺也越受到大众的推崇。工艺品的热销势必会带来工艺美术从业人员数量的增加,据不完全统计,如今景德镇陶瓷从业者有近10万人,而从事陶瓷绘画创作的占到了2万多人,即超过五分之一,“瓷都”几乎成了“画都”[3]。因此,将工艺美术应用于茶包装设计中,肯定也能够引起一部分喜爱中国传统文化之人对茶文化的追捧,并因此而吸引更多人投身于茶包装设计研究和工艺美术的创作中,因而衍生出新的就业渠道,促进大学生就业,增加一部分人的收入,从而促进人民生活水平的提高。
3、2能为工艺美术进步发展继承人
中国工艺产品的创作历史悠久,工艺产品包含范围广泛,仅以工艺产品中的青铜器作为例子来说,青铜器工艺开始于公元两千多年前,距今已经有4000多年的历史了,从殷商、西周达到鼎盛开始算起,至今已经经历了十五个世纪的辉煌。然而,虽然青铜器在使用的时候能达到装饰精美、提升文化内涵、表达文化创意、传递文化信息的作用,专业为青铜器创作进行工艺美术创作的人员却越来越少了。举一端而可以窥全貌,如今从事工艺美术行业的人越来越少了。如果工艺美术能够和茶包装设计相结合就一定能在促进中国经济发展的同时吸引一批人来为了传播茶文化、为了进行茶包装设计而学习工艺美术,从而为工艺美术进步发展更多的继承人。
3、3多重文化结合,促进茶文化的传播
其实,工艺美术也是一种设计与工艺制作文化,而茶包装设计则与平面设计息息相关。这两者都具有丰富的中国传统文化内涵,凝结了中国劳动人民智慧的结晶。工艺美术在茶包装设计中的应用能够增强茶包装的审美性和实用性,茶包装设计如果利用工艺美术丰富其文化内涵,将会被更多人所接受,而既然是茶包装,其本身也就能够为传播茶文化而作出贡献。因此,将手工艺文化、茶文化、平面设计文化等多种文化互相结合,是时展的要求,也是茶叶包装推陈出新都必经之路。信息时代的发展使得人们更愿意接受多元文化,因此,将这三种文化结合,一定也能促进茶文化的传播。
4结语
工艺美术是中国优秀传统文化的一种形式,工艺美术如果发展得当能够为中国经济发展作出巨大的贡献。如果将工艺美术和茶包装设计结合起来,可以起到促进茶文化的传播和促进茶叶经济发展的作用。因此笔者希望相关工作人员能够采取积极措施促进这二者的结合以求经济的发展。
参考文献
[1]李砚祖、社会转型下的工艺美术[J]、特别策划(工艺美术),2014(5):26-29、
[2]唐克美、,传统技艺中的文化复兴[J]、美术观察,2007(7):1-2、
苏文明,都尚(北京)广告传媒有限公司总经理。
出生于美丽的湖南,设计出身,著有《设计师谈现代报纸版式设计》,拥有多年的媒体从业背景,现为都尚(北京)广告传媒有限公司总经理。
生活就是艺术,做企业也是艺术,管人管事都是艺术,艺术无处不在!
生活中的艺术溶在哪里?在茶里!开门七件事,“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,独有“茶”里包含着深厚的文化和艺术。茶道文化中融合了中国传统文化,包括人文精神、哲学思想与生活艺术。
用茶道精神建设企业文化,是都尚传媒的特色。在企业品牌战略中流行一句话,“三流企业做产品,二流企业做管理,一流企业做品牌”,而我们知道企业品牌中最核心的东西是企业的精神和文化。那么一个企业到底需要一种什么样的精神和文化呢?每个企业都有自己的法门,而都尚传媒却在茶道文化中发现了自己的灵魂。中国茶道修炼追求的是“敬、静、净”的人生境界,这也正是当下最缺失的一种精神。现在有很多企业为了追求利润最大化,功利、浮躁,甚至竭池而鱼,破坏和谐,而最终把自己陷入绝境。都尚传媒却在茶道中悟到真谛,用茶道中的“敬、静、净”来塑造自己的灵魂,建设自己的完美文化。“敬”,尊敬同事、尊敬客户、尊敬合作伙伴甚至竞争对手,尊敬我们赖以生存的自然环境,构建和谐。“静”,理性、冷静、安静、克制浮躁,在宁静中寻找灵感、创造奇迹。“净”,追求身心纯净、健康。
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